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Recetas navideñas


Categorías: Bebidas, Café, Bebidas calientes, .
Autor: - escritora culinaria
Chocolate caliente festivo hecho con chocolate y leche.Vistas: 1.051

Si buscas una receta de chocolate caliente realmente rica y aterciopelada, ¡esta es la indicada! La bebida obtiene su magnífica textura al mezclar leche entera, crema y café...

leche, nata, chocolate con leche, chocolate negro, café, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 448
Autor: - escritora culinaria
Una bebida festiva elaborada con chocolate blanco y licor.Vistas: 792

Justo a tiempo para las fiestas, Ina Garten renueva este popular clásico invernal utilizando chocolate blanco troceado en lugar de cacao tradicional. Un toque de licor de naranja realza el sabor y...

leche, nata, chocolate blanco, licor Grand Marnier, vainilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2,3 l.
Categorías: Bebidas, Café, Bebidas calientes, .
Autor: - escritora culinaria
Chocolate caliente caseroVistas: 812
Contenido de la receta:

Para convertir tu chocolate caliente en un capricho especial e impresionante, puedes, por supuesto, preparar una bomba de chocolate, pero la opción más sencilla es decorarlo con encaje de chocolate que se derrite en...

chocolate negro, leche, nata, extracto de vainilla...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 322
Categorías: Bebidas, Café, Bebidas calientes, .
Autor: - escritora culinaria
Chocolate caliente hecho con cacaoVistas: 1.029

El delicioso chocolate caliente de Ellie Krieger se prepara con solo unos pocos ingredientes comunes que se encuentran en casi cualquier cocina. El rico cacao en polvo y la aromática canela lo hacen delicioso sin...

leche, cacao, canela...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 139
Autor: - chef
Pastel de maíz con cobertura de caramelo y nuecesVistas: 620

Giada De Laurentiis infundió este húmedo pan de maíz con varios sabores tradicionales navideños, como el arándano ácido y la refrescante naranja. Cada rebanada está rociada con...

Harina de maíz, huevos, crema, arándanos secos, ralladura de naranja, nueces, azúcar moreno...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 868
Autor:
Pastel de ponche de huevoVistas: 501

Este pastel rápido se prepara con bizcocho y mezcla para pudín comprados en la tienda. Simplemente coloca todos los ingredientes en capas en un molde (¡sin necesidad de amasar!), cúbrelo con ponche de huevo y mételo en el horno, donde...

mezcla para pastel, nueces, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 641
Tarta de Año Nuevo "Muñeco de nieve derretido"Vistas: 637
Contenido de la receta:

Si el clima resulta cálido y lluvioso durante las vacaciones de invierno, no te preocupes. En cambio, haz una broma al respecto, lo que también animará a tus invitados. Esta hermosa tarta de muñeco de nieve es un poco...

Harina de primera calidad, huevos, leche, nata, caramelos de regaliz...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 1008
17 aperitivos increíbles para una fiesta de Nochevieja

17 aperitivos increíbles para una fiesta de Nochevieja

Comienza tu fiesta de Nochevieja con unos aperitivos fantásticos.

Autor:
Magdalenas de coco con glaseado de chocolate blancoVistas: 807

Disfruta de la exquisita combinación de coco y chocolate blanco en estos elegantes cupcakes. La leche de coco añadida a la masa no solo aporta un sabor distintivo, sino que también hace que los cupcakes sean deliciosos...

Harina de primera calidad, huevos, extracto de coco, leche de coco, azúcar glas, chocolate blanco, copos de coco...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 560
Categorías: Cócteles, Con whisky, Con licores, .
Autor: - chef
Ponche de naranja con whisky y sodaVistas: 1.052

Este cóctel ligero y burbujeante se sirve como un ponche en un tazón grande para compartir. Gustará tanto a los amantes del whisky como a quienes prefieren los cócteles afrutados. Añade mucho hielo al tazón...

Zumo de naranja, licor de naranja, vermut, agua con gas, moras, naranjas, whisky...
Tiempo: 5 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 204
Categorías: Cócteles, Con ron, Con licores, .
Autor:
Bienvenido al cóctel de la selva tropical.Vistas: 667

Esta bebida es tan refrescante como su nombre indica. Un solo sorbo de este cóctel de guayaba, lima, lichi y ron especiado te transportará al Caribe. Añade mucho hielo, decora...

Ron, néctar de agave, jugo de lima, jarabe de granadina, amargo de angostura...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Postres de Año Nuevo, 31 recetas

Postres de Año Nuevo, 31 recetas

Estos postres dulces y coloridos harán que la Nochevieja sea aún más divertida.

Categorías: Cócteles, Con licores, .
Autor:
Cóctel con licor de café y cremaVistas: 1.276

La combinación de café, crema y sutiles notas de anís hacen de este cóctel el capricho perfecto para quienes prefieren las bebidas más dulces. Sírvalo frío en vasos llenos de...

sambuca, licor de café, crema, granos de café...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Cócteles, Con vodka, Con licores, .
Autor:
Cóctel "Martini-Valentini"Vistas: 1.058

Este encantador martini afrutado con notas de sandía, naranja, arándano y piña es perfecto para despedidas de soltera, el 8 de marzo y San Valentín. Sírvalo bien frío.

vodka, licor de naranja, jugo de piña, jugo de arándano, vino espumoso...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Con ron, Con licores, .
Autor: - copropietario del restaurante
Cóctel Hurricane con zumo de naranjaVistas: 692

Si bien el cóctel clásico Hurricane se prepara con jugo de maracuyá, la versión de naranja de Jeff Mauro no es menos tropical y deliciosa. El licor de naranja realzará el sabor del jugo recién exprimido...

ron, zumo de naranja, néctar de agave, licor de naranja, amargos...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 257
Autor:
Papas fritas con salsa de queso, tocino y cebolla verde.Vistas: 1.545

Este aperitivo estilo nachos es perfecto para fiestas en casa. Las papas fritas cortadas en forma de rejilla se sirven en una fuente grande, cubiertas con una salsa espesa de queso cheddar y mozzarella y...

Papas fritas, queso cheddar, queso mozzarella, salsa de queso, cebollas verdes, crema agria, mostaza en polvo, pimiento morrón, tocino, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 812
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo al horno con una corteza crujiente.Vistas: 991
Contenido de la receta:

El pollo Million Dollar es uno de los platos más populares en The Standard Grill de la ciudad de Nueva York, donde se sirve en una sartén de hierro fundido con limón, rebanadas de pan y...

Pollo, crema agria, limón, chalotas, pan de centeno, ajo, laurel, tomillo, flor de sal, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Piccata de ternera a la sartén con vino blancoVistas: 884

Las finas chuletas de ternera se rebozan en harina y huevo, luego se fríen hasta obtener un delicioso color dorado y se sirven con una salsa maravillosamente ácida de mantequilla, alcaparras y vino blanco. Esto es...

espaguetis, ternera, vino blanco, alcaparras, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1040
Categorías: Ensaladas, Cálido, Carne, Con pan, .
Autor:
Ensalada de bistec con aderezo de cilantro y limaVistas: 981
Contenido de la receta:

Esta receta utiliza un filete de lomo de res económico, que puede soportar un marinado fuerte y una cocción a alta temperatura, y que además es lo suficientemente grande como para servir a varias personas. Un poco...

Carne de res, pimiento morrón, aguacate, jugo de lima, cilantro, cebolla morada, mezcla de ensalada, salsa Worcestershire, pimentón, orégano, condimento de chile, comino, tortilla...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 363
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con manzana, nueces y queso azul.Vistas: 1 122
Contenido de la receta:

Ina Garten añade media taza de arándanos secos agridulces a su ensalada de rúcula, un guiño al cóctel Cape Cod, junto con nueces tostadas, manzana en rodajas y...

Rúcula, manzanas, queso Roquefort, nueces, arándanos secos, vinagre de sidra de manzana, jugo de naranja, jarabe de arce, ralladura de naranja, tocino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 748
Autor:
Ensalada con aguacate, frijoles horneados y huevo.Vistas: 1.513

«Nací y me crié en Ghana, y siempre celebrábamos cualquier ocasión importante con un gran banquete», recuerda Gabi Odebode, autora de la receta. «Familiares y amigos se reunían alrededor de una mesa con...»

Huevos, frijoles horneados, pepinos, cebollas moradas, aguacate, zanahorias, lechuga romana, tomates cherry, pimienta negra...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 244
Autor:
Magdalenas de Año Nuevo con forma de ciervoVistas: 903

Esta receta utiliza una mezcla para pastel comprada en la tienda, lo que facilita mucho el proceso. Para hacer estos elegantes cupcakes navideños, no necesitarás comprar ningún ingrediente especial...

mezcla para pastel, crema, colorante alimentario...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 801
Categorías: Panadería, Pan, Postres, Galleta, .
Galletas de botón con canela y azúcarVistas: 867
Contenido de la receta:

Estas galletas resolverán tu dilema de qué hacer con la masa sobrante. Pero prepárate para que a tu familia le encanten, y tendrás que preparar una nueva tanda de masa solo para ellos. En cambio...

Harina de primera calidad, margarina, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 30
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor:
Mezcla de especias para carneVistas: 1.002

Preparar una variedad de platos para la mesa festiva agota rápidamente tus reservas de hierbas y especias secas. Esta mezcla de especias picantes te ayudará a reponerlas para tus anfitriones. Créeme, cualquiera...

Chile ancho, comino, cilantro, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, pimienta negra...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 120 gr. Contenido calórico: 155
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
Autor:
vinagre de romeroVistas: 1.055

Dado que el romero y los sabores cítricos predominan en muchos platos navideños y de Año Nuevo, este vinagre infusionado con romero fresco, ralladura de naranja y ajo es una buena opción...

vinagre de arroz, romero, ralladura de naranja, ajo...
Tiempo: 8 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 600 ml. Contenido calórico: 53
Categorías: Bebidas, Café, Bebidas calientes, .
Autor: - escritora culinaria
Mezcla para chocolate caliente con malvaviscosVistas: 849

El chocolate caliente es perfecto para regalar en Navidad o Año Nuevo. Ree Drummond vierte la mezcla de chocolate caliente en un frasco formando hermosas capas y adjunta una nota con las instrucciones...

Mezcla para chocolate caliente, cacao, leche en polvo, chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 418
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de Año Nuevo con crema y malvaviscosVistas: 730

Estos adorables cupcakes alegrarán tu mañana festiva con solo mirarlos. Con caramelos de goma, piruletas, gominolas y pretzels a mano, puedes transformarlos fácilmente en renos, tazas de chocolate caliente y mucho más.

Mezcla para pastel, extracto de menta, jugo de arándano, crema, piruletas, mermelada, malvaviscos, grageas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Mini cupcakes de chocolate húmedos con forma de árbol de NavidadVistas: 861

Estos increíbles cupcakes de chocolate se hornean en moldes de papel cónicos, luego se rocían con chocolate derretido y se decoran con grageas rojas, verdes y plateadas. Lucen exactamente como...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, leche, extracto de vainilla, chocolate semidulce, chocolate blanco, grageas...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 373
Autor: - escritora culinaria
Granola de avena con mantequilla doradaVistas: 749
Contenido de la receta:

A los amantes de la granola les encantan los grumos o racimos que encuentran con más frecuencia. Entonces, ¿por qué no preparar granola casera exclusivamente en racimos? Ree Drummond los coloca en bolsas, las ata con cintas y...

Germen de trigo, copos de avena, granola, miel, arándanos secos, semillas de lino, almendras, melaza, mantequilla dorada...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 451
Categorías: Panadería, Postres, Con licores, .
Limoncello de kumquatVistas: 1.085

Para darle al popular licor italiano limoncello su sabor único, sustituya los limones por kumquats de temporada, un cítrico de invierno que, a pesar de su pequeño tamaño, tiene un sabor muy...

Licor de limoncello...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1282
Pan crujiente con sabor a bagelVistas: 733
Contenido de la receta:

Cualquiera que haya estado en Nueva York ha probado los famosos bagels cubiertos con semillas de amapola, semillas de sésamo, sal, cebolla deshidratada y ajo. Estos panes crujientes saben exactamente igual: ¡simplemente increíbles! Su...

Harina integral, cebolla deshidratada, ajo granulado, semillas de amapola, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 48 Contenido calórico: 272
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
vinagre de arándanoVistas: 1 201

Botellas transparentes llenas de vinagre, arándanos frescos y ramitas de tomillo lucen alegres y festivas. Son el regalo perfecto para Navidad o Año Nuevo para tus seres queridos y amigos.

arándano, tomillo...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 70
Categorías: Postres, Golosinas, .
Trufas de baklavaVistas: 665

Estas trufas con sabor a baklava no necesitan horno y son tan fáciles de preparar que toda la familia puede participar, incluso los más pequeños, para hacer una buena cantidad. En un abrir y cerrar de ojos, estarás...

nueces, cereales para el desayuno, canela, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 170
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - chef famoso
Turrón de cacahuete con sabor especiadoVistas: 769

"Este turrón salado es mi versión de una receta de cacahuete que me dio una amiga", comparte Rachel Ray. "La adapté añadiéndole varios tipos de frutos secos, chile, canela y un poco..."

Avellanas, almendras, cacahuetes, frutos secos confitados, chile ancho, canela, vainilla, jarabe de maíz, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 491
Autor:
Caja de regalo de galletas de queso comestiblesVistas: 731
Contenido de la receta:

Estos adorables regalos navideños comestibles están hechos con galletas caseras crujientes. Cada caja contiene una generosa porción de queso para untar, perfecto para acompañar diversos aperitivos, como...

Harina de trigo, vinagre de manzana, galletas saladas, huevos, mostaza en polvo, pimentón, cúrcuma, queso crema...
Tiempo: 3 horas 30 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento de la masa) Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 2364
Categorías: Postres, Golosinas, .
Tostada de nueces caseraVistas: 877

El turrón casero, fresco y crujiente, no dejará a nadie indiferente. Es fácil de preparar y, lo mejor de todo, puedes usar los frutos secos que prefieras y personalizar el sabor cada vez. ¡Pruébalo!

Nueces de macadamia, nueces, nueces pecanas, avellanas, maíz tostado, nueces de Brasil, frutos secos confitados...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 370
Autor: - Chef de televisión
Pepinillos fritos con vino blancoVistas: 980

El ajo, el vino blanco y el fragante tocino frito le dan a estos pollos un sabor maravillosamente rico. Aunque los pepinillos se cocinan enteros, el plato completo, incluyendo la salsa, solo tomará...

vino blanco, ajo, tocino...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 253
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - Chef de televisión
Cóctel Cosmopolitan con jugo de mandarinaVistas: 615

Las vacaciones de invierno son el momento perfecto para disfrutar de las aromáticas mandarinas en diversas formas, incluyendo bebidas. Esta versión del cóctel Cosmopolitan se prepara con jugo de mandarina y...

Jugo de arándano, jarabe, vodka de vainilla, jugo de lima, mandarinas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 220
Autor: - chef
puré de castañasVistas: 991

Prepara un puré de castañas como guarnición especial para tus carnes navideñas. Añade mantequilla para un sabor rico y cremoso y una textura aterciopelada. Tus invitados quedarán encantados...

patatas amarillas, puré de patatas, castañas, nata...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 307
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Tableta de chocolate casera con frutos secos, arándanos secos y albaricoques secos.Vistas: 964

Esta llamativa y colorida tableta de chocolate, con trocitos de arándanos secos, albaricoques deshidratados y anacardos, es un regalo perfecto o un detalle ideal para cuando los invitados pasen a tomar un café. ¡Además, está deliciosa!

chocolate negro, anacardos, albaricoques secos, arándanos secos...
Tiempo: 2 horas 25 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento) Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 293
Autor: - chef
Pudín de pan con nueces y canelaVistas: 649

Combina dos postres populares —rollos de canela y pudín de pan— en una sola cazuela que encantará a todos. No, no tendrás que desmenuzar tus rollos favoritos para este pudín. En su lugar, usa trozos de...

Bollo brioche, canela, huevos, crema, leche, nueces, extracto de vainilla, challah, licor de nueces...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 328
Autor: - Chef de televisión
Barra de merengue de moca casera con almendrasVistas: 630

Esta fina barra de merengue está rellena del exquisito sabor del moca con toques de chocolate, café y almendra. Crujiente y ligera, es una excelente alternativa al chocolate tradicional y una opción inusual...

huevos, harina de almendras, café, almendras, chispas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 170
Autor: - copropietarios del restaurante
Filete de flanco a la parrilla con espárragos y salsa cremosa de gorgonzolaVistas: 1 105

Esta suntuosa cena puede parecer que lleva una eternidad prepararla, pero no es así. ¡Ni siquiera tienes que encender la parrilla! Simplemente asa el bistec en una sartén grill hasta que esté a punto medio (la carne...

Ternera, espárragos, queso gorgonzola, chalotas, nata, condimento barbacoa, cebolla en polvo, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 763
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef
Galletas de chocolate y avellanasVistas: 774

En lugar de cacao en polvo común, Giada De Laurentiis añade crema de chocolate y avellanas a la masa de las galletas, lo que no solo les aporta sabor a chocolate, sino que también realza el sabor a avellana. Ligeras y...

Harina de primera calidad, pasta de chocolate y avellanas, avellanas, azúcar moreno, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 97
Autor: - chef famoso
Braciole - rollos de carne de res fritos en sarténVistas: 1.615

Los braciole son rollos de carne de res rellenos de queso parmesano, hierbas y pan rallado. Esta receta incluye lonchas de jamón curado para un sabor más intenso y jugoso.

Ternera, jamón de Parma, jamón curado, pan rallado, queso parmesano, champiñones, rúcula, perejil, vino blanco, tomates...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 691
Autor:
Timbal de arroz con carneVistas: 7.736

Coloca un delicioso relleno de carne molida dentro de una concha de arroz con queso para impresionar a tus invitados con esta festiva cazuela...

Arroz arborio, arroz de grano redondo, cebollas, kupaty (salchichas fritas), carne de cerdo molida, albahaca, ajo, pasta de tomate, pan rallado, huevos, queso pecorino romano, queso provolone...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 701
Pan de lana con canela y chocolate (Roll-roll)Vistas: 1.289

El pan de lana debe su curioso nombre a su parecido con una madeja de hilo de lana. Para lograr este efecto, la masa de levadura se corta en tiras finas y se enrolla. Este es el primer pan de lana de este tipo...

Harina de pan, huevos, leche en polvo, extracto de vainilla, queso crema, azúcar glas, cacao, azúcar moreno, canela, masa de levadura...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 411
Autor: - escritora culinaria
Queso de cabra frito en salsa de tomateVistas: 998

El aperitivo caliente perfecto para acompañar el vino. Lonchas de queso de cabra asadas al horno sobre una cama de rica salsa de tomate y pimientos dulces hasta que estén tiernas y doradas. Servir inmediatamente...

Queso de cabra, tomates, especias italianas, pimentón, vino blanco, pimiento dulce, ralladura de limón, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 164
Categorías: Bebidas, Café, .
Autor: - escritora culinaria
Café frío picante con crema "Cowgirl"Vistas: 869

Si te encanta experimentar con bebidas de café, este podría ser el café helado más fabuloso que hayas probado. Es uno de los cafés más populares del menú del restaurante...

café, crema, leche, salsa de chocolate, pimienta de cayena molida, canela...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1

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