Platos de temporada

La tierna calabaza kabocha horneada en jarabe de arce con chiles es justo lo que tu paladar anhela. Dulce, salada y picante: ¡todo en un solo bocado! Sírvela como guarnición...

Esta ensalada tibia presenta una vibrante variedad de verduras coloridas, todas asadas a la sartén. Zanahorias, judías verdes, calabacín, radicchio y lechuga se complementan armoniosamente en...

De un rojo brillante, picante y con mucho sabor, esta sopa de tomate es perfecta para acompañar un sándwich de queso caliente, pero también está deliciosa sola. Añadiendo mantequilla mientras se licúa...

Prueba este suave y cremoso cóctel de aguacate con ron y jugo de lima. Tiene el dulzor y la frescura perfectos. Sírvelo bien frío (¡pero sin hielo!) en...

Esta receta no solo permite preparar un delicioso cóctel con un atractivo degradado que recuerda a un amanecer, sino que también te permite elaborar jarabe de granadina casero para un cóctel Tequila Sunrise...

Para una ocasión especial, olvídate del vino tinto y prepara una refrescante sangría de tequila con vino espumoso. Puede ser champán, prosecco o cava español. Naranja, lima y...

Esta es una variación del clásico cóctel Negroni, pero el tequila sustituye a la ginebra y la ralladura de pomelo a la de naranja. Los demás ingredientes son los mismos: vermut dulce y Campari, así que...

Las pechugas de pollo se marinan durante toda la noche en una aromática mezcla de jugo de limón y tequila, y luego se untan con aceite de oliva aromático, estragón y romero mientras se asan a la parrilla. El resultado es muy...

Los zumos de lima, naranja y limón, combinados con tequila y especias aromáticas, crean una refrescante marinada cítrica para pechugas de pollo que evitará que la tierna carne se seque en la parrilla y...

El tequila y la lima son una combinación maravillosa no solo para tu refrescante Margarita, sino también para marinar pollo. Agrega jalapeño picante, ajo y chile a la marinada para impregnar el pollo...

Las chimichangas son un plato típico de la ciudad mexicana de Sonora. También se han popularizado en la cocina tex-mex del suroeste de Estados Unidos. Tradicionalmente, se rellenan con pollo, cerdo o...

Para asar rápidamente las alitas y evitar que los invitados tengan que esperar, Guy Fieri sugiere hornearlas la noche anterior hasta que estén medio hechas y luego refrigerarlas hasta que estén listas para servir.

Si te encantan las alitas de pollo, ¡esta receta te encantará! Son ligeramente dulces, ligeramente picantes y absolutamente deliciosas. La salsa de mandarina y tequila también combina a la perfección...

Existen miles de recetas de chili con carne, pero esta es la versión clásica por excelencia. Se prepara con carne molida, frijoles enlatados y la mezcla perfecta de especias...

El pollo desmenuzado es ideal para tacos, burritos o sándwiches. Para prepararlo en minutos, use medallones de pollo (filetes de pechuga de pollo, rebanados...

La pechuga de pollo se estofa en una salsa agridulce casera elaborada con sidra sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar) y resulta increíblemente jugosa, tierna y deliciosa. Para un equilibrio perfecto de sabores...

Esta ensalada sustanciosa y energizante está repleta de nutrientes. Zanahorias crujientes, rábanos con un toque cítrico y quinoa con un sabor a nuez se combinan con col rizada toscana picada. Aliña con una vinagreta...

Si estás cansado de las mismas recetas aburridas de coles de Bruselas, prueba esta sencilla ensalada de coles de Bruselas ralladas. Esta ensalada tibia está lista en solo 20 minutos y se sirve con...

Repleta de una variedad de texturas, esta ensalada te deleitará con su rico sabor otoñal, gracias a las nueces pecanas, las manzanas jugosas, el queso cheddar curado, los arándanos secos y...

Los champiñones portobello y la calabaza bellota asada hacen que esta ensalada sea lo suficientemente sustanciosa como para servirla como plato principal. Deliciosa y caliente, es rica en proteínas y fibra, y la calabaza...

Esta ensalada sustanciosa y tibia rebosa de sabores otoñales. Las coles de Bruselas ligeramente salteadas y ralladas se mezclan con arándanos agridulces para crear la guarnición perfecta para carnes o aves. Finamente picado...

Esta ensalada presenta una deliciosa combinación de chalotas dulces asadas y calabaza moscada sobre una cama de lechuga fresca, nueces pecanas, semillas de calabaza y cebollas fritas crujientes.

Si buscas una receta de ensalada tibia con un sabor impresionante y que sea increíblemente fácil de preparar, prueba esta ensalada de col rizada tierna, dulce y salada. Batatas asadas y coles perladas...

Esta ensalada se prepara con coles de Bruselas ralladas. Incluso a quienes decían que no les gustaban, las comerán así. Aliña la ensalada con una vinagreta casera de limón y chalota...

Este cóctel picante, elaborado con vodka, zumo de manzana y cerveza de calabaza, es perfecto para las fiestas de otoño, especialmente Halloween, o simplemente para disfrutar de los sabores otoñales. Con moderación...

¡Este plato rústico de otoño es tan reconfortante y tan fácil de preparar! Mientras cocinas el arroz en la olla, calienta las mitades de calabaza bellota en el microondas: ¡ya está listo!

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes para crear...

Si no te gustan las bebidas alcohólicas oscuras, no te preocupes, hay muchas otras maneras de disfrutar del espíritu navideño. Este cóctel inspirado en el pan de jengibre de Rachel Ray lo tiene todo...

Este cóctel alcohólico perfecto para el otoño se prepara con ingredientes sencillos en tan solo 15 minutos. Unas pocas especias, naranja, sidra de manzana sin alcohol (o jugo sin filtrar) combinadas con...

Este delicioso cóctel alcohólico de Guy Fieri es increíblemente fácil de preparar. Guy combina whisky, licor de manzana y jugo de arándano, y luego lo sirve en vasos con hielo. Una bebida otoñal espectacular...

Jugosa y crujiente, dulce y salada, esta ensalada ofrece una experiencia indescriptible con cada bocado. Su protagonista es la sabrosa parrillada casera con frutos secos, que combina a la perfección con el tocino frito y...

Esta colorida ensalada es tan deliciosa como atractiva, gracias a su suave aderezo de mantequilla de cacahuete. Está lista en solo 20 minutos. Solo necesitas verduras de colores vivos como zanahorias, rábanos y más.

Esta vibrante ensalada es una oda a la deliciosa abundancia del otoño. Nueces tostadas, calabaza asada dulce, tocino frito salado, arándanos secos y un aderezo tibio y ligeramente ácido son un complemento maravilloso para...

La rica calabaza bellota, los dulces trozos de calabaza moscada y la tierna calabaza kabocha con sabor a castaña se complementan a la perfección en esta deliciosa ensalada con rúcula picante, dulce...

"Me encanta cocinar calabaza delicata porque tiene una piel tan tierna que no hace falta pelarla", dice Alexandra Atter. "Mezclo la calabaza con sirope de arce, chile en polvo y sal, y luego..."

Giada De Laurentiis le da un toque umami al sabor dulce y especiado de la clásica tarta de manzana añadiendo queso parmesano tanto a la masa como al relleno. Es una elección inesperada, pero este equilibrio entre lo salado y lo dulce sin duda encantará.

Tus invitados quedarán encantados con estos hojaldres dorados y crujientes con sabor a tarta de manzana especiada. Y solo necesitarás cinco ingredientes: hojaldre comprado, mantequilla de manzana...

El crumble de manzana es la forma más sencilla de disfrutar del sabor y el aroma del pastel de manzana sin la molestia de preparar la masa. Simplemente corta las manzanas en rodajas, colócalas en moldes individuales y cúbrelas...

Jengibre fresco y manzanas, sidra espumosa y un buen chorrito de bourbon: ¡este cóctel otoñal seguro que encantará a todos! Con el equilibrio perfecto entre dulzura, fruta y especias, y refrescantes toques de limón y menta, es simplemente perfecto...

El arándano es uno de los sabores otoñales más populares, sobre todo cuando se cocina a fuego lento con zumo de naranja y canela. Así es como suele empezar la salsa de arándano casera… ¡y este cóctel lleva bourbon!

Las rodajas de manzana se sumergen en la masa hasta quedar completamente cubiertas y se fríen hasta que estén esponjosas y doradas. La combinación de manzanas jugosas, dulces y ácidas con la masa dulce...

¡Disfruta del sabor de tu tarta de manzana favorita en una nueva versión! Estas crujientes barritas de masa quebrada están rellenas de una tierna crema de manzana aromatizada con especias y cubiertas con una crujiente capa de streusel.

Si no puedes imaginar el otoño sin una fragante tarta de manzana, pero te culpas por cada bocado de calorías extra, o simplemente quieres algo nuevo, esta receta te encantará: tiene más manzana que masa...