Platos de temporada

Esta receta de Bloody Mary rinde cinco porciones. La bebida se prepara en una jarra grande. En lugar del tradicional jugo de tomate, se utiliza jugo de almejas comprado en la tienda.

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo durante dos días en una salsa picante y luego ásalo a la parrilla o al horno.

Sorprende a tus invitados con una forma original de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Coloca las tortillas dentro y hornea hasta que...

Una marinada a base de tequila con jugo de lima, chile jalapeño picante y cilantro aromático le da a las pechugas de pollo un sabor exquisito y una jugosidad excepcional. Puedes marinar el pollo durante toda la noche, pero...

La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para ahorrar tiempo, usa masa comprada para la base. Asa el pan plano...

Esta sopa de tomate espesa y cremosa es la estrella del Mercado Indígena de Tesuque. Considerada la mejor sopa de tortilla de la zona, esta sopa de tortilla del Mercado del Pueblo de Tesuque está repleta de una gran variedad de sabores del suroeste. La sopa...

Esta receta es perfecta para un grupo grande. Para evitar pasar horas en la cocina envolviendo a cada invitado, simplemente fríe el pollo desmenuzado en salsa teriyaki, colócalo sobre...

Estos jugosos wraps son un gran ejemplo de cómo disfrutar de un sándwich sin las calorías extra. ¡Usa hojas de lechuga en lugar de pan de pita o un bollo! Prepara hamburguesas de salmón chum con salsa teriyaki y...

El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una jugosa carne roja en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas, y antes de eso...

Esta refrescante bebida a base de tequila se inspiró en el clásico Tequila Sunrise, pero es mucho más sencilla de preparar y tiene un sabor y una presentación igual de vibrantes. Necesitarás tequila blanco, jugo...

¿Quieres preparar un delicioso y discreto cóctel de tequila? Recuerda que combina a la perfección con lima. Mezcla tequila con refresco de limón y lima en una jarra, añade piña, menta...

Este salteado asiático es una excelente manera de preparar verduras de verano de una forma única. Incluye una gran variedad de verduras: pimientos, cebollas, berenjenas, calabacines, calabaza, bok choy y guisantes. Y salsa teriyaki y...

Este delicado postre se inspiró en una receta de pastel de Texas, pero la base de chocolate se sustituyó por fresa y la ganache por crema batida. La base está teñida y...

Las costillas de cerdo, marinadas y estofadas en una mezcla de salsas —picante, de ciruela y de soja— con miel, son increíblemente jugosas, dulces, ligeramente ácidas y pegajosas. ¡Te encantarán! Antes...

La pechuga de res ahumada al estilo texano es deliciosa sola con una guarnición, o en otros platillos como tacos o burritos. Su preparación lleva al menos 12 minutos.

Este pastel de gelatina con efecto terrazo cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor tropical. La gelatina de coco blanco está rellena de trozos de sandía y mango naturales...

Tradicionalmente, el chili texano se prepara con carne de res, pero si se usa carne de caza, la de venado es una excelente opción. El plato es delicioso y lleno de sabor, gracias en gran parte a la variedad de pimientos...

Marina el atún en salsa teriyaki casera y ásalo a la parrilla hasta que se forme una deliciosa costra ligeramente pegajosa. Para asegurar que el pescado absorba completamente los sabores del teriyaki, necesita más...

Para preparar un delicioso y ligero aperitivo de melón para una fiesta en casa, simplemente córtalo en cubos, espolvoréalo con panceta frita desmenuzada y rocíalo con miel infusionada con salvia. La combinación...

Estas crujientes empanadas al estilo texano con un delicado relleno de queso de cabra cautivarán a todos con su increíble sabor y textura. Estas empanadas están hechas con moras y fresas frescas. Simplemente mezcla las bayas con...

Añade un poco de sirope de cereza marrasquino al zumo de naranja, y cuando se asiente en el fondo, podrás admirar el hermoso degradado que recuerda a un amanecer y su delicioso sabor. Sírvelo con...

Disfruta del sabor tropical de este refrescante cóctel sin alcohol con agua de coco, té de hierba limón y lichi. Puedes colarlo o disfrutarlo con la pulpa; de cualquier manera, está delicioso.

Estos duraznos en almíbar de piña con tequila son el postre perfecto para una parrillada. Jugosos y ligeros, endulzarán tu velada sin calorías extra. Como todos los postres de frutas, combinan muy bien con...

Estas brochetas de salmón marinado, pimientos tiernos y piña jugosa se inspiraron en los sabores dulces y salados de la cocina del Pacífico, en particular la japonesa y la hawaiana. Una de...

Ree Drummond decidió realzar el sabor de la sopa de calabaza añadiéndole algunos ingredientes típicos de la cocina tex-mex: chile molido, comino y jalapeño fresco. Ree...

Esta deliciosa y reconfortante sopa de tomate está impregnada de sabores picantes y un toque ahumado gracias a los chiles chipotle de la salsa adobo. Sírvela con sándwiches calientes y crujientes cubiertos con queso fundido y picante...

Prepara pesto casero con cilantro, jalapeños y nueces pecanas. Estos ingredientes son tradicionales en la cocina texana y le dan un sabor único a la salsa. Picante y refrescante, es perfecto...

Si te encanta el sabor dulce y picante del ajo asado tierno, pero no quieres encender el horno solo para conseguir una cabeza, ¡esta receta te ayudará a lograr el mismo resultado en una sartén! Necesitarás...

Mezcla vermut seco con jugo de toronja, un chorrito de tequila y amargo para obtener un cóctel perfecto para el brunch del domingo o el final de una cena festiva. Sírvelo en una copa elegante...

Si preparas un Tequila Sunrise para un grupo grande, sin duda es difícil lograr un degradado llamativo, pero disfrutarás de esa deliciosa combinación de cítricos y tequila, y del color...

Los amantes del chocolate quedarán encantados con este magnífico pastel, que no necesita hornearse una vez preparado, simplemente se deja reposar en el refrigerador. Una corteza crujiente y dorada está cubierta con una capa de suave...

Un aperitivo inusual para fiestas en casa. Gazpacho frío español, rociado con tequila, servido en copas de martini con camarones picantes a la parrilla y una rodaja de lima. Se ve muy...

Una ensalada César tradicional consta de solo tres ingredientes: hojas de lechuga, crutones y aderezo; por lo tanto, cada uno debe ser de la más alta calidad. Prepare ingredientes frescos...

La carne de langosta se sirve junto a un filete mignon a la parrilla sobre una cama de ensalada tibia de champiñones, todo bañado en una deliciosa salsa de mantequilla con hierbas. Este lujoso plato luce igual que...

Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar rodajas de piña o el jugo de la lata. Mézclalo con salsa teriyaki y...

Para este cóctel sofisticado pero fácil de preparar, necesitarás cualquier vino espumoso de calidad, champán o cava español, un chorrito de ginebra y zumo de mandarina recién exprimido. Solo...

Si quieres servir a mucha gente en una fiesta en casa o un picnic, no te preocupes por contar: esta receta de sangría te vendrá de maravilla. Todos los ingredientes combinan a la perfección, dando como resultado un sabor refrescante...

Para esta receta, lo mejor es elegir berenjenas grandes para crear una mayor superficie para la deliciosa pasta tandoori india. Las berenjenas engrasadas se espolvorean generosamente con mozzarella y se fríen en...

Para darle un toque cítrico a estas costillas de cerdo de inspiración asiática, Sandra Lee sugiere añadir zumo de mandarina a la marinada teriyaki y a la salsa barbacoa que se rocía sobre las costillas durante unos minutos...

La parte más tediosa de un picnic es esperar a que se cocine la carne. Para alimentar a un grupo más rápido, Guy Fieri sugiere precocinar las alitas de pollo en el horno, mezclarlas con salsa y llevárselas.

"Esta lasaña de la región italiana de Emilia-Romaña ha curado muchas almas atribuladas aquí en los Estados Unidos. Por muy deliciosa que sea la versión original, mi lasaña de capas rellena de verduras...

La tarta de manzana francesa "Tarte Tatin" se prepara de forma muy diferente a la tarta de manzana clásica. Las manzanas se caramelizan, luego se rebozan en una masa y se hornean. Para esta receta...

El pollo molido se cuece a fuego lento con cilantro y nuez moscada, y se sirve en tortillas calientes con una ensalada de cebolla crujiente y verduras. Acompañe los tacos con yogur de limón. Para ver la receta completa...

Marinar es la forma más sencilla de cambiar el sabor de tu cena diaria. Por ejemplo, prueba una marinada inspirada en el pollo tandoori indio, pero sin el colorante rojo que suele contener...

Este elegante y ligero postre se sirve en elegantes copas de martini y es perfecto para culminar una cena festiva, como la de Año Nuevo, cuando abundan las mandarinas. Exprime las mandarinas y...

Esta salsa de yogur con estragón aromático es perfecta para acompañar pescado, pollo o bistec a la parrilla. Está hecha con yogur natural casero, que puedes fermentar sin necesidad de una máquina especial.

El sabor y aroma brillantes y dulces del estragón lo convierten en una excelente alternativa a la albahaca tradicional en este pesto casero rápido con nueces y aceite de oliva. El pan rallado ayudará...

Estos exquisitos crostini de estilo mediterráneo serán un éxito en tu próxima fiesta. La tapenade casera se elabora con una mezcla de aceitunas verdes y negras y pimientos dulces.

El ajo asado dulce, las aceitunas negras y verdes, y el romero aromático impregnan este alioli con una gama de sabores, realzados por una cucharada de pasta de anchoas. Mezclar todos los ingredientes...

Una exquisita selección de especias le da a esta pechuga de pollo el increíble sabor del pollo tandoori indio. Ásala a la parrilla y sírvela en pan de pita caliente o en pan de pita con mermelada a la parrilla.