Recetas de aperitivos

Los huevos rellenos de Paula Deen son un aperitivo tradicional de las fiestas y un plato básico de la gastronomía sudamericana.

Para crear una salsa picante con un toque de cebolla y ajo, Alton Brown se apega a su combinación favorita de crema agria y cebolla en esta salsa a base de mayonesa.

Tostadas en mantequilla con una mezcla ácida de canela y comino, estas nueces con sabor a naranja deleitan con una nueva tendencia culinaria: una combinación de dulce y salado en un glaseado que es bastante...

Para ahorrar tiempo, Giada De Laurentiis utiliza masa filo precocinada y prepara este sencillo plato para antes del almuerzo, relleno de mozzarella ahumada, que fríe rápidamente en la sartén y cubre con una salsa dulce de miel...

El rico y cremoso queso brie y las cebollas caramelizadas dulces se hornean en hojaldre hasta que el queso se derrite y el hojaldre adquiere un color dorado.

Paula Deen reboza las sobras de puré de patatas en pan rallado y las fríe hasta que queden doradas y crujientes.

Este abundante aperitivo lleva tierna carne de res a la parrilla con romero y ajo, hojas de rúcula y tomates cherry dulces. La base es pan focaccia con mayonesa picante y...

Este aperitivo original y fácil de preparar, con un relleno de queso brie, nueces y canela horneado en una base de hojaldre preparada hasta que esté dorada, es un complemento maravilloso para cualquier tabla de quesos...

Esta increíble combinación de yema de huevo y pimienta de Jamaica deleitará a cualquier amante del sabor picante. Para preparar este aperitivo, utilice granos de pimienta rosa, blanca, verde y negra...

Las croquetas de cangrejo de Paula Deen son doradas y crujientes por fuera, mientras que el interior está relleno de tierna carne de cangrejo, verduras frescas y una mezcla de mayonesa y salsa Worcestershire.

En esta receta, Emeril Lagasse prepara nachos de chorizo, un aperitivo mexicano con comino, acompañados de frijoles pintos machacados, quesos pepper jack y cheddar, y finas rodajas de cebolla...

Esta salsa espesa y cremosa, elaborada con trozos de carne de cangrejo, ajo asado dulce y salsa Worcestershire, es ideal para mojar galletas saladas o pan de pita tostado.

Bobby Flay sirve estas pequeñas hamburguesas como aperitivo, cubriéndolas con una mayonesa picante hecha con chiles chipotle, salsa adobo y un refrescante chorrito de lima.

Ina Garten añade caldo de pollo y huevos enteros para que su pastel de carne quede realmente húmedo y jugoso.

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara y panceta, servidas con pasta.

Una deliciosa receta sueca de albóndigas como aperitivo, acompañadas de salsa de leche...

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara italiana, pero preparadas al estilo americano, es decir, muy rápidamente. Sirva las albóndigas en rebanadas de pan a modo de sándwiches, con...

Una receta para unas albóndigas excelentes con espinacas y queso...

Las albóndigas de pavo pequeñas y magras son especialmente adecuadas para llenar la mesa como aperitivo...

En tan solo 30 minutos, puedes preparar las crujientes alitas de pollo de Tyler Florence como aperitivo ligero para una cena informal o un evento especial. Se sirven con una deliciosa salsa de pasta de pimiento rojo tailandés...

Gina y Patrick Neely colocan capas de rodajas de tomate y mozzarella sobre una base de hojaldre untada con pesto y hornean la tarta durante solo 15 minutos. Es un aperitivo sencillo y delicioso.

Únete a Giada De Laurentiis para transformar la ensalada panzanella de primavera en un plato caliente al horno, alternando capas de tomates y mozzarella con vinagre balsámico picante, ajo picado y salsa espesa...

Ina Garten seca ligeramente los tomates pera para ablandarlos, caramelizarlos e infundirles un sabor intenso antes de añadir albahaca y mozzarella.

En tan solo 10 minutos, Rachael Ray prepara y sirve esta popular ensalada, que se recomienda rociar con un aceite de oliva virgen extra afrutado antes de servir.

La salsa de Paula Deen está lista en solo 10 minutos y satisfará a toda la familia; solo tienes que añadir tus ingredientes favoritos a la base clásica de tomate y pimiento...

La salsa agridulce para olla instantánea de Ellie Krieger se elabora con tan solo seis ingredientes, entre ellos mango tierno, pepino fresco, chiles jalapeños crudos y cebollas.

Antes de servir, Tyler Florence deja reposar esta salsa de cilantro durante 15 minutos para que todos los sabores ligeros y vibrantes de sus ingredientes se mezclen.

Los sándwiches de ajo de Jeff Mauro, presentador del programa de cocina "Sandwich King", elaborados con tres tipos de carne picada (ternera, cerdo y cordero), se sirven en panecillos italianos grandes y crujientes con...

Antes de hornear los brownies de la receta de Sunny Anderson, pasa la punta de un cuchillo por las capas de masa de chocolate rojo y glaseado de queso crema dulce para crear bonitas...

En esta receta, Rachel Ray utiliza ingredientes clásicos de la sopa de cebolla francesa, pero los sirve sobre rebanadas de pan francés en lugar de en un tazón. Una montaña de cebollas salteadas con jerez y...

Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial.

El ingrediente principal del hummus de Food Network Kitchens es la pasta de sésamo, que le da a la salsa su inigualable consistencia sedosa. Porque está hecho con...

La salsa rica en proteínas de Melissa De'Arabian tiene pocos ingredientes, entre ellos frijoles negros y un toque de jugo de limón. Este hummus tiene una textura espesa porque la autora de la receta...

Giada De Laurentiis combina los sabores de la cocina mediterránea con alubias blancas y berenjena asada para esta famosa salsa. Se recomienda servirla con pan fresco y crujiente...

Esta popular receta clásica de hummus combina la calidez y el sabor del comino con la frescura del perejil, y está lista en tan solo 10 minutos.

No hace falta esperar a la temporada de barbacoas para preparar el sándwich de pescado de Rachel Ray. Ella sella los filetes en una sartén grill sobre la estufa y los sirve en deliciosos panecillos cubiertos con jugosos tomates...

Asa las tiras de calabacín durante unos minutos hasta que estén flexibles, luego enróllalas y rellénalas con queso de cabra, limón y perejil. Este mini aperitivo seguro que...

Prepara el sándwich club perfecto cubriendo pollo escalfado con hierbas, apio fresco y cebolletas, además de una vinagreta de mayonesa y mostaza, y colocándolo entre rebanadas de pan con tocino...

Mediante una técnica de asado a baja temperatura y cocción lenta, estas mazorcas ligeramente chamuscadas tienen tiempo suficiente para ablandarse sin quemarse.

Bobby Flay prepara mazorcas de maíz al estilo tradicional de la comida callejera mexicana. Las asa a la parrilla para darles un sabor ahumado, las rocía con mantequilla aromática y las espolvorea con...

Pequeños y sin corteza, estos mini aperitivos de Giada De Laurentiis son perfectos para la mesa de los niños, con capas de pavo, queso provolone y un chorrito de salsa pesto.

Únete a Giada De Laurentiis para disfrutar de unas palomitas de maíz con un toque de queso exquisito. Rocía las palomitas con mantequilla derretida y, mientras aún estén calientes, espolvorea generosamente con queso parmesano y...

Utilizando un procesador de alimentos, Alton Brown prepara una salsa cremosa de Oriente Medio en tan solo 15 minutos, perfecta para acompañar con pan de pita crujiente, galletas saladas o...

Para obtener alitas tiernas y jugosas, siga la receta de Alton Brown marinándolas en una sencilla mezcla de mantequilla y salsa picante, después de cocinarlas al vapor para eliminar cualquier...

Prepara un aperitivo espectacular con los ingredientes tradicionales del sándwich Hoagie: una variedad de carnes y quesos, cebolla, lechuga y aderezo, y sirve la salsa para mojar en un panecillo sin la miga.

No importa con qué hayas rellenado tu ave para la mesa navideña: pan sin levadura, pan de maíz o cualquier otro tipo de pan, todo lo que sobre es adecuado para una pequeña...

En el plato de Rachael Ray no hay más que un sencillo sándwich de pavo. Combina casi todos los elementos de una comida festiva, incluso la salsa cremosa que hace que cada bocado...

Para presentar con elegancia este aperitivo aparentemente sencillo, Ted Allen, presentador del programa de telerrealidad "Chopped", toma tomates secos, cocinados a fuego lento hasta que estén blandos, y los coloca sobre...

Guy Fieri prepara sus nachos por capas: primero una capa de totopos, luego una combinación de carne molida de res y pavo, cubierta con mozzarella. Finalmente, los corona con salami, albahaca y una salsa de tomate y ajo para...

Aunque Marcela Valladolid usa chocolate y mantequilla de cacahuete para dar sabor a su clásico mole, no es dulce, sino ahumado, gracias a los chiles ahumados. Después de todo...