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Recetas de aperitivos


Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rollitos de pollo vietnamitas ligerosVistas: 8 103

Estos rollitos crujientes al estilo vietnamita son saludables y ligeros, y al añadirles arroz se convierten en una comida completa. Son sin gluten y gustan a todo el mundo, incluso a los adultos.

Pollo, arroz integral, vinagre de arroz, salsa de soja, zanahorias, pepinos, lechuga Boston, mantequilla de cacahuete, cebolletas, albahaca, menta, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3-4 como aperitivo Contenido calórico: 342
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich vietnamita con carne picada y verduras encurtidas.Vistas: 7.915

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Carne de cerdo molida, panecillos para sándwich, chile jalapeño, cebolla, ajo, raíz de jengibre, pepinos, zanahorias, rábano daikon, mayonesa, salsa sriracha, salsa de pescado, salsa hoisin, cilantro, cacahuetes, semillas de sésamo...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 sándwiches
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef
Champiñones marinadosVistas: 5.924

Una receta detallada de este plato griego con fotos...

Setas porcini, setas shiitake, setas crimini, zumo de limón, vinagre de champán, vinagre de vino, pimienta negra, pimienta de árbol, hoja de laurel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef
Aperitivo de sardinas (Sardeles)Vistas: 5.025

Una receta detallada para preparar un plato griego...

Filete de pescado, tomates, zumo de limón, aceitunas Kalamata, pan blanco, orégano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Queso frito "Saganaki"Vistas: 7.091

Una receta detallada para un aperitivo de queso con fotos...

queso feta, limón, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Sándwich de chuleta de cordero a la parrilla con salsa muhammaraVistas: 6 253
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cordero picado, masa sin levadura, pimiento dulce, chile, nueces, melaza de granada, vinagre de jerez, jugo de limón, cebolla, ajo, yogur, comino, pimentón, pimienta de Jamaica, perejil...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Untables, .
Autor: - chef
Aperitivo griego "Taramosalata" - pasta de huevas de carpa con panVistas: 10.994
Contenido de la receta:

La taramosalata es un plato presente en todas las cocinas griegas, especialmente durante la Cuaresma. También es muy popular en las tabernas de toda Grecia. Se recomienda acompañarla con pan de pita crujiente o...

pan blanco, jugo de limón, cebolla, ajo, leche, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Pantuflas de berenjena rellenas de cordero (Melitzanes Papoutsakia)Vistas: 6.584
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Berenjena, cordero picado, arroz basmati, pimientos morrones, tomates pera, queso feta, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, pimentón, orégano, tomillo, perejil...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - restaurador
Gyros de salmón a la parrillaVistas: 8 208

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Salmón, tomates, pepinos, jugo de limón, vinagre balsámico, aceite de semilla de uva, queso feta, hojuelas de pimiento rojo, orégano, cebolla morada, ajo, yogur, lechuga iceberg, pan de pita...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 429
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Tartar de atún de TokioVistas: 18.443

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Atún, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, pepinos, salsa de soja, vinagre de arroz, algas marinas, nori, sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 raciones como aperitivo
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Espárragos con salsa para mojar de wasabi y mayonesa.Vistas: 5.467

En esta receta, puedes sustituir la pasta de wasabi por polvo de wasabi, pero la pasta de wasabi le dará un sabor más fresco. Cuela el polvo de wasabi con un colador de malla fina antes de usarlo.

espárragos, salsa de soja, zumo de limón, mayonesa, wasabi...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
TempuraVistas: 14.659

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Camarones, vieiras, brócoli, batata, zanahorias, judías verdes, espárragos, champiñones, pimientos, berenjena, mirin (vino de arroz), sake, salsa de soja, harina de arroz, rábano daikon, raíz de jengibre, huevos...
Tiempo: 35 minutos.
Autor: - chef
Hamburguesa de cordero con salsa de queso tzatziki.Vistas: 5 911
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cordero picado, panecillos de sésamo, cebolla roja, ajo, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón, tomates, espinacas, yogur, queso feta, vinagre de vino, pepinos, pan de pita, orégano, eneldo, menta...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietario del restaurante
Tacos de cordero griegosVistas: 6.635

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cordero picado, cebolla roja, ajo, yogur, queso feta, vino tinto, vinagre de vino, tomates, pasta de tomate, pepinos, pan de pita, salsa de verduras, orégano, menta...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 tacos
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor: - chef
Ensalada de camarones de un bocadoVistas: 5 813

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Camarones, cebollas verdes, ajo, limón, vinagre de vino, alcaparras, apio, aguacate, pepino, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 porciones como aperitivo
Autor: - chef
caviar de berenjenaVistas: 6 227

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Caviar de berenjena, pimiento dulce, tomates, cebollas, ajo, vinagre balsámico, zumo de naranja, cilantro, yogur, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 como aperitivo
Rollito de pollo teriyaki en pan de pitaVistas: 12.575

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pechugas de pollo, cebolletas, ajo, mirin (vino de arroz), salsa de soja, zumo de limón, vinagre de vino, zanahorias, raíz de jengibre, calabacín, lechuga romana, piña, pan de pita, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Sushi onigiri (bolas de arroz)Vistas: 50 216

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Arroz de grano redondo, algas marinas, nori, ciruelas, atún, salmón, salsa de soja, semillas de sésamo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Mis hamburguesas griegas grandes y abundantesVistas: 27.754

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pollo molido, pan integral, queso feta, espinacas, lechuga romana, pepinos, yogur, jugo de limón, cebolla, ajo, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 360
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Sushi nigiri con pescadoVistas: 9.989

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Arroz de grano redondo, vinagre de arroz, atún, salmón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6

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