Recetas para el desayuno

Estos waffles se preparan con el mismo relleno de pan que se usa para el pavo navideño, ¡y sin masa! Una excelente manera de aprovechar el relleno que sobró de la cena de anoche...

Estos esponjosos bollos de capas están rellenos de trozos de fresa y chocolate blanco: una combinación perfecta para un capricho festivo en San Valentín, el 8 de marzo o el Día de la Madre. Cubiertos con chispas de chocolate...

Esta receta utiliza harina para repostería, lo que garantiza unos bollos perfectamente húmedos y esponjosos. Antes de añadir las semillas de amapola a la masa, remójalas en leche tibia para ablandarlas ligeramente y...

Este burrito vegetariano, rico en proteínas y fibra, es perfecto para un desayuno sustancioso que te dará energía durante mucho tiempo. Papas fritas, huevo, espinacas y abundante mozzarella fundida hacen de tu...

Esta esponjosa tortilla, originaria de Murcia, España, es perfecta para un desayuno tardío de domingo o una cena ligera acompañada de una ensalada verde. Rellena de berenjena, pimientos, tomates y...

Esta receta está inspirada en el plato japonés okonomiyaki, una especie de crepe salada que normalmente se prepara con repollo rallado. Aquí, el repollo se sustituyó por fideos instantáneos. El resultado es crujiente...

"El chilorio es un guiso de cerdo originario del estado de Sinaloa, en la costa del Pacífico mexicano. Lo primero que distingue a este plato es su color rojo brillante. Recuerdo la primera vez que probé el chilorio en...

Estas tortitas de levadura son más esponjosas y grandes que las tortitas normales fritas en sartén. Molly Yeh quedó impresionada cuando pidió tortitas verdes en un restaurante de Brooklyn...

Molly Yeh prepara los bagels de patata para estos sándwiches desde cero. Los panecillos resultantes son esponjosos y deliciosamente suaves, perfectos para congelar cortados y disfrutarlos rápidamente por la mañana.

Deleita a tus amigos en el brunch del domingo con estas exquisitas tostadas francesas en almíbar de vino. Estas tostadas se preparan con pan challah dulce, bañadas en una delicada mezcla de huevo, cubiertas con queso brie fundido y servidas con una copa de vino.

El rey de los brunch gourmet, Bobby Flay, sugiere preparar estos deliciosos aebleskivers para el brunch del domingo y servirlos con una salsa de leche fermentada con hierbas frescas. Los aebleskivers son...

Para darle un toque diferente a los tradicionales latkes judíos, añade batatas a las patatas ralladas. Tienen un sabor ligeramente dulce que equilibrará a la perfección el picante de las patatas verdes...

Esta tortilla esponjosa, sustanciosa y nutritiva es perfecta para el brunch, la merienda o la cena. Los sabrosos trocitos de tocino frito combinan a la perfección con el dulzor de las batatas, la col rizada y...

Haz que tu brunch dominical sea aún más especial con esta receta de Bobby Flay. Agrega fresas en rodajas a la masa de los waffles belgas para obtener un delicioso sabor a frutos rojos. Sirve...

Estos deliciosos sándwiches de tostadas francesas con relleno de fruta son perfectos para el brunch del domingo. No olvides el sirope de Grand Marnier. Le da un toque de sabor...

Prueba este pastel de pan dulce con fresas y una delicada cobertura de queso crema. La base de fresas se puede preparar y armar con anticipación y guardar en el congelador. Cuando estés listo para hornear, sin descongelar...

La base de este magnífico batido es una mermelada casera rápida, que se añade a la bebida, dándole un delicado tono rosado y un sabor agradable, y sirve como un brillante adorno cuando...

Estas tortitas están inspiradas en el cóctel Margarita de fresa. ¡Lo tiene todo: fresas, lima e incluso tequila! Para que las tortitas luzcan más vistosas e impresionantes, añade un poco de vino tinto a la masa...

Si ya tienes galletas preparadas, este postre es increíblemente fácil de hacer. Desmenúzalas en el fondo de un vaso o tarro y cúbrelas con fresas maceradas en limón.

Este delicado y sencillo pastel se elabora con finas crepes intercaladas con una ligera crema de queso y crema de limón. La parte superior se adorna con fresas frescas en rodajas y...

La mermelada de fresa es un excelente relleno para postres, galletas, helados, panqueques y tostadas. Hecha en casa con fresas frescas, es especialmente deliciosa y aromática. Además de las fresas y el azúcar...

Si prefieres granola con fruta y yogur para el desayuno, ¡no te prives de tu combinación favorita ni siquiera el domingo, cuando todos en casa esperan algo especial! Prepara esponjosas tortitas con...

Disfruta del delicioso y cremoso sabor a fresa de este batido bajo en calorías, elaborado con helado de yogur. Para una presentación más atractiva, humedece los bordes del vaso con...

Un desayuno saludable no se limita solo a la avena. Diversifica tu dieta matutina con otros cereales integrales igualmente saludables y nutritivos, como el cuscús, el mijo, el amaranto, la espelta o...

Gabriella, de nueve años y originaria de Richmond, Virginia, dice que ya siente la vocación de trabajar en el mundo culinario. Ha tenido un comienzo prometedor: unas deliciosas tostadas francesas rellenas de...

El relleno de estos pastelitos con forma de sobre se elabora con una mezcla de frutos rojos frescos y mermelada de fresa. Un toque de pimienta negra molida y vinagre balsámico les aporta un sabor rico y complejo.

Estos deliciosos sándwiches italianos son perfectos para el postre o el desayuno. En su interior, encontrarás un tierno relleno de queso crema y fresas, mientras que los sándwiches tostados están cubiertos con un crujiente caramelo...

Hornea el aromático pan challah casero de Molly Yeh con jugo de naranja. Está delicioso el mismo día, y al día siguiente, cuando esté un poco seco, se puede usar para preparar unas tostadas francesas estupendas. En...

Los éclairs caseros y ligeros con fresas frescas y crema batida son el postre veraniego perfecto para una ocasión especial. Para una presentación elegante, no es necesario rellenarlos con crema batida. Mantén la sencillez:…

Este postre es una versión más sofisticada de las fresas con crema. Cada fresa se corta transversalmente y se rellena con una ligera crema de mascarpone y vainilla. Elija fresas grandes...

Este es un postre tradicional tailandés de arroz glutinoso en leche de coco con mango jugoso y un toque refrescante de lima. Es importante remojar el arroz con anticipación, así que planea comenzar a prepararlo el día anterior...

Prueba esta deliciosa papilla de arroz de inspiración asiática con leche de coco, especias y mango jugoso, perfecta para el desayuno o el postre. Los dátiles le dan un toque caramelizado...

Este delicioso pan tierno y jugoso, con nueces crujientes, es el postre perfecto para compartir. La mezcla de especias para pastel de calabaza, caramelo caliente y nueces pecanas lo convierten en...

En su versión simplificada y más sustanciosa de los huevos Benedict, Ree Drummond usa bistec frito en lugar de tocino, huevos fritos en lugar de huevos escalfados y prepara la salsa holandesa en un abrir y cerrar de ojos, sin...

Comienza tus celebraciones del Día de San Patricio temprano con este delicioso, abundante y hermoso desayuno de panqueques de espinacas de color verde brillante, papas fritas de carne en conserva (¿qué es un Día de San Patricio sin...

Las cebolletas picadas suelen espolvorearse sobre los platos cocinados, pero en esta receta, se convierten en parte de los delicados y hojaldrados bollos, aportándoles un sabor y aroma especiados sin enmascarar el sabor de la cebolleta.

La mantequilla de cacahuete cremosa es una excelente salsa para helado. Simplemente mézclala con leche condensada y mantequilla y calienta hasta que quede suave. Vierte la salsa tibia sobre vainilla...

El pan de canela y pasas es perfecto para el desayuno, el postre o como tentempié durante el día, y es tan fácil de hacer en una panificadora que quizás te veas tentado a hornear una hogaza entera...

A pesar de su compleja textura y sabor, este pan crujiente, salado y perfectamente húmedo es sorprendentemente fácil de preparar. Simplemente añade todos los ingredientes a la panificadora y espera a que finalice el ciclo de amasado.

Estos muffins de manzana, de textura similar a la de los donuts esponjosos, están rellenos de manzana rallada y cubiertos con un streusel perfectamente crujiente. Se añade zumo de manzana sin filtrar tanto a la masa como a...

Esta frittata de lentejas es perfecta para un desayuno, almuerzo o cena sustancioso y saludable. Las lentejas le dan un agradable sabor a nuez que combina a la perfección con las patatas y el queso feta. Para...

Las mini frittatas italianas de Ina Garten son el aperitivo perfecto que se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, solo tendrá que calentarlas. Receta...

No hay razón para privarse de un delicioso huevo revuelto con pimientos y queso para el desayuno, incluso si estás de excursión. ¡Y la forma más fácil de prepararlo es en una cazuela de patatas! Prepara las patatas en casa y luego rellénalas durante la caminata.

Para endulzar sus magdalenas de salvado, Ina Garten añade más arándanos y sustituye parte del azúcar granulada por miel. ¡El resultado es increíble! Magdalenas perfectamente húmedas, con el dulzor justo y, además, saludables.

Con un poco de planificación y preparación en casa, ¡tu desayuno de camping sabrá como recién hecho! Estos sustanciosos burritos se rellenan y cocinan individualmente en paquetes de papel de aluminio sobre la fogata. Añade todo lo que quieras...

Este pan de maíz es la manera perfecta de aprovechar las sobras de col rizada y tocino. Simplemente pica los ingredientes, agrégalos a la masa de pan de maíz, hornea por unos minutos y listo.

Los muffins salados son perfectos para el desayuno. Por ejemplo, estos muffins de almendras llevan salchicha de cerdo tostada, mucho queso cheddar y cebolletas: ¡ideales para un desayuno delicioso y sustancioso!

¿Se te antojan panecillos caseros, pero hace demasiado calor para hornear o tu horno ya está lleno? Estos sencillos y esponjosos panecillos se preparan en la freidora de aire sin necesidad de horno (ni sartén). Sírvelos calientes con...