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Recetas de cocina americana


Categorías: Postres, Helados, sorbetes, Pasteles, tartas, guisos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Tarta helada de chocolate sin hornearVistas: 11.860

Una receta detallada para preparar una tarta de helado de chocolate casera sin hornear.

Galletas de mantequilla, chocolate negro, chocolate con leche, pepitas de chocolate, azúcar moreno, sal marina en escamas, helado de café, melaza, nata, bourbon...
Tiempo: 2 horas 38 minutos más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, Cremas, salsas, mousses, .
Autor: - autora de libros de cocina
Magdalenas con crema de ganache de chocolateVistas: 14.718
Contenido de la receta:

Una receta detallada para hacer cupcakes con crema de ganache de chocolate...

Magdalenas, sirope de chocolate, harina de primera calidad, extracto de vainilla, azúcar glas, chocolate negro, huevos, nata, leche...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 36 mini cupcakes
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Crumble de fresa y almendraVistas: 5 889
Contenido de la receta:

Si tuviera que elegir algo que no se pudiera mejorar en el proceso de cocción, apostaría una buena suma a que serían las fresas malas (verdes e insípidas). Lo único que me molesta es...

Azúcar moreno, azúcar glas, harina de almendras, extracto de vainilla, fresas, nata, almendras...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - autora de libros de cocina
Trifle de frambuesaVistas: 9.893

Una receta detallada de este plato inglés, con fotos incluidas...

Bizcochos, hierba limón, semillas de chía, chocolate, cacao, almendras, frambuesas, vodka, sirope, huevos, nata...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - autora de libros de cocina
Trifle de naranja y moraVistas: 8 224

Receta detallada con fotos.

magdalena, licor de naranja, naranjas, moras, nata, mandarinas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - autora de libros de cocina
Pastel de chocolateVistas: 121.958
Contenido de la receta:

Puedes cambiar el orden de preparación y hacer primero el glaseado antes que las capas del pastel. En cualquier caso, lee atentamente la receta del pastel de chocolate antes de empezar (deberías poder memorizarla por completo).

Azúcar moreno, harina de primera calidad, extracto de vainilla, huevos, chocolate negro, cacao...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Frutos secos del Union Square CafeVistas: 5.864

Receta detallada con fotos.

Cacahuetes, anacardos, nueces, avellanas, nueces pecanas, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, sal marina en escamas, almendras, nueces de Brasil...
Tiempo: 15 minutos.
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Pez, .
Autor: - chef famoso
Sopa de langosta bahameñaVistas: 5.073

Receta detallada con fotos.

Langosta, chile, pimiento dulce, patatas, tomates, pasta de tomate, cebolletas, zumo de lima, leche de coco, azúcar moreno, tomillo, apio...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Sopa gumbo de mariscos y okraVistas: 7.380
Contenido de la receta:

Una receta de gumbo americano con mariscos y okra; la sopa incluye condimentos criollos (ver receta en el interior)...

Okra, filete de pescado, camarones, carne de cangrejo, arroz de grano largo, apio, pimiento morrón, tomates, salsa picante, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, okra, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Panecillos de okra encurtidaVistas: 4.754

Una receta para un aperitivo vegetal en forma de panecillos para sándwich hechos con pan y okra....

okra, pan blanco, queso crema, okra, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20-24 piezas.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
okra fritaVistas: 15.933
Contenido de la receta:

Receta de okra frita rebozada con condimentos caseros....

Okra, harina de maíz, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, okra, leche agria...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Chuletas de cerdo ahumadas con maíz y okraVistas: 4.640

Una receta de chuletas de cerdo ahumadas naturales con hueso, acompañadas de granos de maíz y okra...

Cerdo, okra, condimento cajún, cebollas, maíz, tomates, okra, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
crumble de fresa y manzanaVistas: 3.895
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Manzanas, fresas, nueces, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, huevos, crema, copos de avena, azúcar glas, azúcar moreno, helado de vainilla, canela...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, .
pargo rojo a la parrillaVistas: 7.900

Receta detallada con fotos.

Pargo rojo, salsa de soja, jerez, raíz de jengibre, ajo, polvo de cinco especias, mantequilla de cacahuete, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - escritora culinaria
Cóctel WaikikiVistas: 9.694

Receta detallada con fotos.

Guayaba (néctar), zumo de naranja, zumo de limón, melaza de granada, cereza marrasquino, ron...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Wraps de atún hawaianosVistas: 6.600
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Atún, nueces de macadamia, lechuga, mantequilla de cacahuete, agua de coco, salsa de soja, salsa picante, zumo de lima, semillas de sésamo, cilantro, algas marinas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Cóctel Flujo de Lava HawaianoVistas: 11.378

Receta detallada con fotos.

Jugo de piña, agua de coco, ron, helado de vainilla, fresas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel Lava Flow

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