Recetas de cocina americana


Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Cerdo hawaiano con espinacasVistas: 4.812

Receta detallada con fotos.

Cerdo, piña, cebolla roja, ajo, pimienta de cayena molida, granos de pimienta blanca, chile, orégano, nueces, espinacas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Carne, .
Autor: - chef famoso
Ternera a la parrilla hawaianaVistas: 6.957

Receta detallada con fotos.

Carne de res, salsa de soja, raíz de jengibre, azúcar moreno, ajo, menta, piña...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Cerdo KaluaVistas: 6.472

Receta detallada con fotos.

cerdo, humo líquido, plátanos...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pollo marinado en piña hawaianaVistas: 20.315

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, jugo de piña, azúcar morena, salsa de soja, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3
Tortitas con manzanas y salsa espesa de arce.Vistas: 4 259

Tortitas rellenas de beicon servidas con manzanas glaseadas y bañadas en una salsa hecha con nata fresca y sirope de arce...

Huevos, leche, crema, harina de primera calidad, canela, almidón, granos de pimienta blanca, jarabe de arce, tocino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Autor: - chef famoso
pizza al estilo de ChicagoVistas: 5.962
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Salsa de tomate, tomates pera, masa de levadura, sémola, ajo, albahaca, orégano, semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, pimiento dulce, champiñones, salchicha pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano, vino tinto, aceitunas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 2 pizzas (30 cm de diámetro)
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Pizza estilo Chicago con espinacasVistas: 4.567
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Salsa de tomate, masa de levadura, harina de pan, harina de maíz, queso mozzarella, queso parmesano, queso pecorino romano, champiñones, espinacas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Postre de arroz infladoVistas: 14.298

Este delicioso pastel de arroz inflado sin hornear tiene una textura esponjosa y masticable, gracias a una capa pegajosa de crema de malvavisco derretida.

Malvaviscos, malvaviscos, cereales, confeti...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - Presentador de televisión
Trufas ligeras de malvavisco con sabor a s'moresVistas: 6.075
Contenido de la receta:

Debajo de una capa de malvavisco derretido, migas de galleta Graham integral y canela, estas trufas Sunny Anderson tienen un relleno de doble chocolate que se vuelve extra suave gracias a la adición de leche condensada.

Trufas, chispas de chocolate (gránulos), chocolate semidulce, chocolate con leche, leche condensada, malvaviscos, galletas saladas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 trufas
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de coco con crema de vainillaVistas: 12.926
Contenido de la receta:

Estos exquisitos cupcakes de coco están cubiertos con un esponjoso glaseado de vainilla...

Queso crema, queso Philadelphia, huevos, leche agria, harina de primera calidad, masa para bizcocho, extracto de vainilla, extracto de almendras, azúcar glas, copos de coco, bizcocho, crema...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 18 – 20 cupcakes
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Brownies con glaseado de caféVistas: 11.408

En esta receta de brownie sin harina, solo tienes que mezclar todos los ingredientes y hornear durante media hora. Luego, cúbrelo con un glaseado de crema de mantequilla...

Huevos, azúcar glas, extracto de vainilla, mezcla para bizcocho, pepitas de chocolate, mezcla para magdalenas, café...
Tiempo: 1 hora 17 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 mini brownies
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Pasta cavatappi con carne de langosta horneada en salsa de queso.Vistas: 7.465

Si te encanta cocinar algo original para una ocasión especial, no te pierdas la cazuela de macarrones con queso al estilo americano de Ina Garten. Los ingredientes para esta cazuela, que se prepara inmediatamente...

Pasta cavatappi, langosta, queso gruyere, queso cheddar, pan blanco, nuez moscada, leche...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: .
Autor: - copropietarios del restaurante
Pavo asado al estilo MemphisVistas: 5.077

Este año, lleve a su mesa navideña un suculento pollo frito, preparado con la receta de Patrick y Gina Neely. Este delicioso plato se caracteriza por un rebozado lleno de sabor...

Pavo, mantequilla de cacahuete, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, pimentón...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10
Categorías: Sopas, Repostaje, .
Sopa de verduras con pavo y albóndigasVistas: 8.086
Contenido de la receta:

Quizás no haya mejor manera de vaciar un refrigerador repleto de comida después de una cena festiva que con esta sustanciosa sopa de pavo. Usar huesos de pavo para el caldo conservará cada...

Pavo, huevos, harina, cebolla, ajo, apio, zanahorias, laurel, pimienta negra, tomillo, maíz...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de jengibre con crema de naranjaVistas: 7.671
Contenido de la receta:

Para una doble dosis de rico sabor a jengibre, Ina Garten incorpora jengibre seco y cristalizado a una masa de bizcocho a base de melaza, y luego espolvorea más jengibre cristalizado sobre una base suave y cítrica...

Ron, melaza, pasas, bizcocho, nata, harina, crema agria, queso Philadelphia, ralladura de naranja, extracto de vainilla, azúcar glas, masa de bizcocho, jengibre molido, canela, clavo, fruta confitada...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor: - chef famoso
Trifle con pan de jengibre, crema de limón y salsa de arándanos.Vistas: 7.540

Increíble en sabor y apariencia, el trifle de Bobby Flay es perfecto para una fiesta de hasta 12 personas. Este postre incluye pan de jengibre casero con mantequilla, además de una tarta...

Magdalenas, crema, masa de bizcocho, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, fruta confitada, azúcar moreno, licor de frambuesa, zumo de limón, ralladura de limón, huevos, nata, harina, arándanos, melaza...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 12
Pastel de pudín de cacahuete y mermeladaVistas: 3.874

La base de este postre individual, rellena de mermelada de frutas y un espeso y esponjoso pudín de mantequilla de cacahuete, y cubierta con nata montada dulce, está hecha de galletas Graham trituradas...

Galletas, mermelada, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, azúcar glas, almidón, leche, nata, huevos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mini tartas
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef
Magdalenas de mantequilla de cacahuete, mermelada y nataVistas: 7.556
Contenido de la receta:

¿Cómo consigue Tyler Florence hacer unas magdalenas rellenas tan increíbles? Utiliza un biberón de plástico con una boquilla larga para inyectar la mermelada en los bizcochos.

Magdalenas, masa de bizcocho, nata, queso Philadelphia, mantequilla de cacahuete, azúcar glas, extracto de vainilla, confitura, mermelada de uva, grageas, harina de primera calidad, huevos, leche...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 cupcakes
Categorías: Panadería, Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas de mantequilla de cacahuete con mermelada y migas de galleta de mantequilla.Vistas: 9.748

Ina Garten extiende una capa uniforme de mermelada (ella elige frambuesa, pero puedes usar cualquier sabor) sobre una base de galleta de mantequilla de cacahuete, luego añade una tercera y una cuarta...

Mantequilla de cacahuete, cacahuetes, masa de galletas de mantequilla, confitura, mermelada de frambuesa, harina de primera calidad, extracto de vainilla, huevos...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 24 baldosas
Autor: - chef famoso
Parfait americano "Desayuno tropical"Vistas: 7.815

Rachel Ray solo necesita cuatro ingredientes y cinco minutos para preparar este parfait vibrante y refrescante. Alterna capas de cereal de arroz crujiente con capas de yogur de vainilla, un delicioso...

yogur, mandarinas, piña, cereales...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 175
Tarta de queso con chocolate y mantequilla de cacahueteVistas: 8 698
Contenido de la receta:

La tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete es quizás la mejor tarta de todas. Es dos en una: tarta de queso crema y tartaletas de galleta Graham con chocolate integral, pero en forma de tarta...

Galletas saladas, chispas de chocolate (gránulos), cacahuetes, nueces, mantequilla de cacahuete, queso Philadelphia, azúcar glas, extracto de vainilla, nata, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Brownies de chocolate, mantequilla de cacahuete y queso crema sin hornearVistas: 24.749
Contenido de la receta:

Los cupcakes de mantequilla de cacahuete suelen ser bastante calóricos, lo que convierte a este postre más en un capricho delicioso que en uno saludable. Pero esta versión sin hornear está repleta de ingredientes bajos en grasa...

Galletas de chocolate, chispas de chocolate, queso Philadelphia, queso mascarpone, yogur, mantequilla de cacahuete, azúcar glas, cacahuetes...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 fichas Contenido calórico: 250
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas de mantequilla de cacahuete con mermelada y chocolate.Vistas: 8.535

Estas galletas de cacahuete son perfectas para los invitados a la hora del té. Algunas personas son alérgicas al cacahuete, así que por favor, avísales si lo contienen.

Mantequilla de cacahuete, patatas fritas, mermelada, chocolate, extracto de vainilla, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, licor...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 – 50 piezas.
Categorías: Postres, Golosinas, .
Caramelos de castañasVistas: 11.711

¿Te apetece probar dulces inspirados en la naturaleza? Prueba estas "castañas" bañadas en chocolate con una trufa de mantequilla de cacahuete en su interior. ¡Y tienen el mismo aspecto que el fruto del árbol!

chocolate semidulce, chocolate negro, extracto de vainilla, azúcar glas, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 25 piezas.
Categorías: Postres, Golosinas, .
Pastel de queso con chocolateVistas: 9.463
Contenido de la receta:

Si te encantan el pastel de queso y los dulces de mantequilla de cacahuete, o si te encantan esos adorables caramelos en palito, entonces prepara este postre de pastel de queso con mantequilla de cacahuete en...

Queso Philadelphia, chispas de chocolate, mantequilla de maní, extracto de vainilla, azúcar morena, tarta de queso, masa de galletas de mantequilla, huevos, crema, nueces, caramelo...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de pollo Buffalo y queso azulVistas: 7 165

Cuando una ensalada normal no te satisface, prueba la ensalada de pollo Buffalo de Rachel Ray, que cambiará tu perspectiva sobre las ensaladas con aderezo. Esta combinación de lechuga romana, verduras...

Pollo, lechuga romana, zanahorias, apio, salsa picante, aderezo ranch, queso azul...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Chili vegetariano con frijoles, calabacín y champiñones.Vistas: 9.506
Contenido de la receta:

Emeril Lagasse sirve este chili picante sobre arroz y corona cada plato con crema agria y trozos de aguacate blando...

Calabacín, champiñones, chile serrano, pimiento morrón, arroz integral, maíz, aguacate, crema agria, cebolletas, chile, comino, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, orégano, tomillo, tomates, frijoles blancos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 311
Autor: - copropietarios del restaurante
Chili con carne molida de res y cerdoVistas: 5.604

La receta de Patrick y Gina Neely para este plato clásico lleva un vaso de cerveza, frijoles negros y frijoles rojos.

Carne molida de res, carne molida de cerdo, tocino, cerveza negra, tomates, frijoles negros, frijoles rojos, pimiento morrón, cebolla, ajo, chile chipotle, chile en polvo, comino, orégano, pimentón, cebolletas, lima, queso cheddar...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Chili blanco con frijoles y polloVistas: 5.547

Este plato de inspiración italiana se elabora con orégano, hinojo y cremoso queso parmesano....

Pollo molido, alubias blancas, frijoles cannellini, maíz, queso parmesano, cebolla, ajo, acelgas, comino, semillas de hinojo, orégano, chile, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 1 hora 23 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Estofado de ternera con patatas nuevasVistas: 17.422

Esta comida completa, basada en una receta tradicional de Emeril Lagasse, consiste en carne de res, papas nuevas, cebollitas perla y guisantes verdes...

Carne de res, champiñones, zanahorias, papas, guisantes, cebollas, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, pimentón, tomillo, orégano, albahaca, perejil, pasta de tomate, harina...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

Recetas en orden alfabético

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