Plato nacional hawaiano "Poi"
Cocina:hawaiano,
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
El plato nacional hawaiano "Poi": una receta detallada.
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Receta:
Coloca una vaporera en una cacerola y hierve un tubérculo de taro hasta que esté blando. Transfiérelo a un tazón grande de madera y agrega agua. Machaca el tubérculo con un mortero y sazona con sal al gusto. Sirve inmediatamente.
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