Una hamburguesa aparentemente ordinaria con una hamburguesa de carne, queso fundido, cebolla, lechuga y una rodaja de tomate te cautivará con su característica especial: una jugosa bolsa de mantequilla aromática y fundida dentro de la hamburguesa.
Recetas para hornear a la parrilla
El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se mojan deliciosamente en...
Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y...
Los tacos de pescado a la parrilla son un aperitivo perfecto para fiestas al aire libre: fáciles de preparar y de comer con las manos, sin necesidad de cubiertos. Filetes de pescado blanco firme se frotan con pimienta de cayena y se asan a la parrilla...
Los spidini son sándwiches estadounidenses con un toque italiano, con forma de brochetas en un panecillo. Esta receta utiliza una versión más sencilla: salchicha italiana a la parrilla. Puedes servirlos en...
Lo mejor de cualquier hamburguesa veraniega es el delicioso aroma y sabor a barbacoa que le da la carne a la parrilla. Estas hamburguesas de inspiración mexicana son perfectas para una fiesta...
Turistas felices: aperitivos en una fogata
Te enseñaremos a cocinar bocadillos sencillos en brochetas sobre una fogata.
El popular sándwich vietnamita Banh Mi se prepara tradicionalmente con carne o pescado, pero esta versión vegetariana los sustituye con éxito por sombreros de champiñones shiitake a la parrilla y...
¿Qué puedes asar a la parrilla?
Los chefs intentaron asar casi de todo. Mira lo que prepararon.
Para preparar estos tacos, necesitarás un pollo asado. Puedes usar sobras o comprar pollo ya preparado en el supermercado. Solo queda preparar la salsa, desmenuzar el pollo y combinar estos ingredientes...
El ceviche es increíblemente popular en Centroamérica y Sudamérica. Tiene la elegancia de un restaurante, pero puedes prepararlo fácilmente en casa. Básicamente, es una ensalada ligera hecha con pescado marinado...
La gruesa y jugosa hamburguesa de pavo a la parrilla le da a estas hamburguesas su sabor único. Además de la carne molida de pavo, se cubre con puré de cebolla verde, chalotas y mostaza Dijon. Forma...
Incluso en un picnic después de una barbacoa, a veces apetece un postre. Un postre estilo pizza es la solución perfecta para la ocasión. La masa preparada se estira en una capa, luego se asa a la parrilla y...
Una vez que pruebes la pizza a la parrilla, difícilmente querrás volver a las recetas de pizza al horno: es tan sabrosa y crujiente, y se cocina tan rápido, igual que en un horno convencional. Lo principal es...
Las pizzas individuales y pequeñas se asan a la parrilla para crear deliciosas cortezas crujientes cubiertas con una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, cuyo sabor se logra...
La pizza a la parrilla es un tentempié delicioso y rápido cuando se prepara con masa ya hecha. La masa se unta con aceite de oliva, se estira finamente a mano y se asa directamente en la parrilla. Cuando...
Cuando necesitas una forma rápida y sencilla de preparar una deliciosa pizza, la salchicha italiana es tu aliada. Ásala y córtala en rodajas. Acompáñala con queso rallado y salsa marinara de tomate para una pizza deliciosa...
Esta hamburguesa con queso y salsa barbacoa, con su jugosa carne y queso fundido, está repleta de sabor gracias a la salsa barbacoa agridulce y a la parrilla. Empieza con la salsa...
Estos escalopines de cerdo se preparan en minutos, pero su sabor es como si hubieras pasado horas en la cocina. Están repletos de sabores dignos de restaurante, todo ello en la comodidad de tu hogar.
Las hamburguesas básicas solo incluyen carne molida y pan, que se asan a la parrilla y se sirven con una variedad de ingredientes. Un kilogramo de carne molida rinde ocho hamburguesas, una idea genial...
Esta hamburguesa grande y sustanciosa a la parrilla está repleta de los ricos sabores carnosos de una jugosa hamburguesa de carne de res y pastrami ahumado a la parrilla, perfectamente complementado con verduras frescas,...
Cada componente de esta hamburguesa de varias capas es una comida completa, repleta de los sabores y aromas de la cocina italiana. Los panes tostados están bañados en un delicioso alioli de ajo con...
Las calabazas de verano maduras incluso se pueden usar en las fajitas mexicanas. Aportan una buena cantidad de fibra y su sabor neutro combina a la perfección con otros sabores más intensos.
Para preparar estos sándwiches, el lomo de cerdo se marina en una salsa barbacoa hecha con salsa hoisin, kétchup, miel y salmuera de pepino. Luego se asa a la parrilla y se corta en rodajas...
Aromático y delicioso, el pan de ajo a la parrilla es un excelente complemento para cualquier comida. También se puede servir como un aperitivo por sí solo, tal vez con cerveza, o utilizarse...
El secreto de una hamburguesa deliciosa, además de una jugosa carne, reside en la adición de verduras encurtidas o fermentadas. Su acidez complementa armoniosamente el sabor de la carne y eleva el sándwich a otro nivel.
Estas hamburguesas con queso se preparan con una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con una deliciosa loncha de queso Colby-Jack fundido. Pero su sabor único proviene de una salsa de chile. En...
50 recetas de guarniciones y postres a la parrilla
¡Añade estas sencillas recetas a la parrilla a tu menú de verano!
Los mejores platos principales a la parrilla
Inspírate con las mejores recetas de platos principales a la parrilla de los chefs: lomo de cerdo, filetes de ternera, costillas, salmón y mucho más.
El tofu se corta en cubos y se asa a la plancha en una sartén con apio, pimientos, ajo y cebolla en salsa barbacoa. Un toque de curry le da un toque oriental divertido.
¿Qué podría ser más delicioso que una pizza casera bien preparada? ¡Una pizza a la parrilla! Una vez retirada de las brasas, adquiere un aroma veraniego único que complementa a la perfección sus ingredientes...
La pizza se asa a la parrilla desde la masa hasta los ingredientes, lo que le da un sabor veraniego extra, especialmente cuando se asa sobre brasas. Los ingredientes a la parrilla, como los sencillos...
No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas.
Los sándwiches calientes con queso, tomate y hierbas son muy sustanciosos, deliciosos y jugosos. Tienen un aspecto veraniego y están llenos de sabores mediterráneos. Primero, se mezcla aceite de oliva con...
Sirve rebanadas de ciabatta a la parrilla, rociadas con aceite de oliva y frotadas con ajo y tomate fresco, para el almuerzo o como aperitivo en lugar del pan habitual. Esto...
Deléitate con las bolas de arroz japonesas, o "onigiri", asadas a la parrilla y recubiertas con una deliciosa y crujiente capa agridulce. Se elaboran con arroz glutinoso para sushi...
Una alternativa más saludable a las hamburguesas con queso tradicionales, apreciarás su menor contenido en grasa. Aunque está hecha con carne molida prácticamente magra, freírla...
El London broil es un corte de carne de res marinado del muslo, asado a la parrilla. Para un resultado delicioso y jugoso, marine la carne durante varias horas o toda la noche en una mezcla de vino tinto...
Comidas saludables a la parrilla en paquetes de papel de aluminio.
La comida que se prepara al aire libre puede ser muy variada, desde tostadas francesas y melocotones a la parrilla hasta pastel de carne y espaguetis.
Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que no sean solo pan horneado, sino un verdadero...
Incluso a la parrilla, puedes preparar una pasta sana y deliciosa con berenjena, calabacín y tomate. La pasta cruda y las verduras se cubren con una mezcla de agua y vino blanco, selladas con especias...
Además de las verduras, el sabor vibrante de este plato proviene de un aderezo ligero de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino con hierbas. Se utiliza en la ensalada, para dar sabor al pan de pita y en la cocina.
Prepara unos tacos mexicanos rebosantes de sabor con carne tierna a la parrilla y ensalada de col crujiente y jugosa. El lomo de cerdo se corta en rodajas y se marina durante unos minutos en...
Para preparar los sándwiches, necesitarás una baguette francesa larga, cortada en cuatro partes. Cada rebanada de pan se abre por un lado, se unta con mayonesa y se rellena con un delicioso relleno de pollo...
La polenta preparada según esta receta resulta increíblemente sabrosa, porque, a diferencia de las gachas de maíz comunes, se utilizan hierbas aromáticas frescas y abundante maíz rallado...
Estos deliciosos y rápidos pasteles incluso se pueden hornear en tu propia parrilla durante una barbacoa. Estos pasteles de dos capas se hornean como un pastel entero y luego se cortan en porciones...
Una opción estupenda y rápida si te apetece pizza pero no tienes tiempo ni ganas de preparar la masa. Esta receta consiste en asar el pan lavash por ambos lados, junto con queso fontina. Cubre con...
Los s'mores en forma de pastelitos son otra manera de satisfacer tu antojo de dulce. Cuando salgas al aire libre, prepara una cesta de picnic con algunos dulces, junto con tu salsa y crema de chocolate favoritas. Y al final...
Asar la masa de pizza a la parrilla le da aún más sabor y una corteza deliciosa. Conviértela en un aperitivo inspirado en la pizza. Cúbrela con salsa de queso y...
A veces surge la pregunta: ¿cómo sorprender a los invitados mientras esperan el plato principal? Y estos sencillos y crujientes sándwiches son la solución perfecta. Una armonía de sabores y texturas. Estos...



















































