Recetas de platos principales

Si prefieres comprar comidas congeladas en bolsas para poder preparar la cena fácilmente en cualquier momento, te encantará la idea de preparar tus propias comidas congeladas...

Para esta receta, la cabeza de coliflor se corta en cuartos en lugar de en los ramilletes habituales. En primer lugar, esto hace que el plato vegetariano tenga una presentación más atractiva. En segundo lugar, los trozos grandes...

Los muslos de pollo sin piel ni hueso son perfectos para la olla de cocción lenta, ya que se mantienen tiernos y jugosos incluso después de varias horas de cocción a fuego lento. Y la salsa en la que se cocinarán...

La hermosa palabra italiana "Primavera" (primavera) se puede usar para describir no solo la famosa pasta, sino también cualquier plato al que se le añadan verduras jugosas y que se llene de colores verdes primaverales, por ejemplo,...

Hoy en día es fácil encontrar productos sin gluten y productos horneados en los supermercados, pero es mucho más placentero hornear tus propios panecillos sin gluten, suaves y esponjosos, y disfrutarlos recién hechos.

Puedes preparar panecillos esponjosos y hojaldrados sin usar harina de trigo. Para obtener resultados perfectos, necesitarás mantequilla muy fría y harina sin gluten, manos rápidas, una sartén de hierro fundido y...

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero que se cuece a fuego lento en una sartén con champiñones y verduras hasta que se forma una salsa espesa, y luego se cubre con una capa gruesa de...

El pan de maíz sin gluten, elaborado con una base de harina de mijo molido, arroz glutinoso y fécula de patata, es tan esponjoso, delicioso y sabroso como el pan tradicional. Ni siquiera...

Los clásicos bollos Parker House, con un delicado sabor a mantequilla y una crujiente corteza de sal gruesa, se hornean juntos con tres tazas de mantequilla aromática para que puedas partirlos con ganas...

El pavo (con el torso recortado para una cocción uniforme y rápida) se deja en remojo durante la noche en una salmuera de té de hierbas, naranja y bourbon, y luego se frota con mantequilla de comino...

No esperes a que hierva el agua para la pasta; ¡cocínala como si fuera risotto! Cocina la pasta penne a fuego lento, absorbiendo el caldo de pollo poco a poco hasta que esté completamente cocida.

Calabaza asada y panceta crujiente se combinan a la perfección en esta cazuela de pasta con salsa de tomate y una cobertura de queso Asiago. La pasta rica en verduras no es solo...

Guarda esta receta clásica de galletas americanas hojaldradas: volverás a ella una y otra vez, ya que las galletas son versátiles y combinan con todo. Se pueden comer en lugar de...

Este guiso saludable está repleto de sabor y fibra. Trozos de pechuga de pollo, col rizada y alcachofas en rodajas se hornean en una rica y cremosa salsa de parmesano bajo...

El lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias que contiene cilantro molido, se fríe rápidamente en la sartén hasta que quede crujiente y se termina de cocinar en el horno. La carne queda increíblemente tierna y jugosa. Y...

Frota el filete de salmón con una mezcla de pimentón, pimienta de cayena, tomillo y sal, y fríelo en la sartén hasta que esté crujiente. Sírvelo con puré de patatas saludable y bajo en calorías. Parte...

Este curry tailandés se prepara con tofu, calabaza, judías verdes y pimientos, cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y aromática hecha con pasta de curry rojo y leche de coco. Para preparar el plato...

Todos los amantes de la alimentación saludable solo necesitan hacerse amigos de un espiralizador, un cortador de verduras que les permitirá a usted y a sus seres queridos disfrutar de una variedad de fideos vegetales. La estrella de este...

El salmón dorado se sirve con frijoles y espinacas salteados. Los frijoles enlatados son una salvación cuando necesitas una cena rápida, sustanciosa y nutritiva. En tan solo unos minutos...

Para preparar esta deliciosa y saludable cena, las chuletas de lomo de cerdo con hueso se fríen rápidamente en la sartén y luego se terminan con repollo y manzanas. Antes de freír...

Este plato típico asiático es increíblemente fácil de preparar, delicioso y ligero. Además, se prepara en menos de media hora. El filete de salmón se fríe en sartén y se sirve con col al vapor.

Este plato rápido y delicioso de inspiración india es perfecto para las fiestas o ocasiones especiales. El filete de salmón, frotado con curry en polvo, se fríe en sartén y se sirve con acelgas estofadas...

Este sencillo plato de sartén, rápido de preparar, es perfecto para una cena después del trabajo. La col rizada se saltea con salchicha andouille picante para obtener un sabor sabroso, pero...

Este saludable bol de atún con arroz integral está repleto de verduras y un sabor vibrante, gracias a una salsa de yogur ligeramente ácida y una batata asada con cúrcuma. Se puede preparar con ingredientes frescos o...

La col está deliciosa fresca en una ensalada de col, pero cuando se cuece a fuego lento en trozos grandes en una salsa de tomate con vino blanco, esta verdura se convierte en algo completamente nuevo: simplemente se deshace en la boca...

Tostar el bulgur seco en aceite antes de cocinarlo crea una guarnición deliciosa y desmenuzable. Además, después de tostarlo, el bulgur adquiere un sabor a nuez que combina a la perfección con los piñones.

Pruebe una deliciosa combinación de calabaza, nabos, apio, pimientos, cebollas y champiñones, cocidos al vapor con aromáticas especias orientales envueltos en papel pergamino. Cada porción viene con su propio...

Para esta receta, lo mejor es usar pasta corta y tubular, como los mezzi rigatoni, que absorberán bien la deliciosa salsa pesto de espinacas y nueces. No es necesario comprar pesto para esta receta...

Las gambas grandes se hornean envueltas en papel vegetal con una deliciosa salsa de limón, tomates cherry y hierbas aromáticas. Es un plato de inspiración mediterránea, sencillo pero elegante a la hora de servir.

Las chuletas de pechuga de pavo adquieren el increíble sabor y aroma de los champiñones y el vino Marsala, que se utiliza para elaborar la salsa homónima. Al freír las chuletas en la sartén, los deliciosos jugos que quedan en el fondo...

La carne de res quedará jugosa y tierna si se asa entera y se corta en filetes justo antes de servir. Antes de meter la carne al horno, séllala por todos lados hasta que esté dorada.

Para esta receta de pollo asiática, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel son la mejor opción. Cocinados a fuego lento en la salsa durante mucho tiempo en una olla de cocción lenta, quedan increíblemente jugosos y tiernos, y están repletos de...

Una jugosa chuleta de lomo de cerdo frita, cubierta con una costra de queso picante, se sirve con una ensalada ligera de rúcula, higos secos, hinojo y picatostes con aderezo de limón. Para preparar el cerdo...

Cada porción de este plato de inspiración latina se hornea en un envoltorio individual forrado con papel pergamino. Antes de hornear, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se marinan durante varias horas en una pasta picante...

La pechuga de pollo frita se hornea bajo una capa de pimiento dulce, orégano y mozzarella hasta que el queso se derrite y cubre toda la superficie. El pollo queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con...

Las vareniki de patata congeladas compradas en la tienda son increíblemente versátiles y fáciles de preparar. Esta receta tradicionalmente hierve las vareniki y las cocina en una sartén. Al freírlas, quedan...

Esta receta de hummus utiliza casi todos los ingredientes tradicionales, incluyendo tahini, aceite de oliva y jugo de limón. Pero hay un ingrediente inesperado que resulta muy agradable...

Las remolachas son una de las verduras de invierno más saludables y económicas. A pesar de su aparente sencillez, pueden convertirse en un delicioso aperitivo que sorprenderá incluso al paladar más exigente. Prepárelas al horno...

En esta sustanciosa ensalada, los camarones, las verduras frescas y las verduras cocidas se complementan a la perfección con el vibrante sabor del pesto de rúcula con piñones, limón y parmesano. Esta colorida ensalada sin duda cautivará no solo a...

Los camarones grandes y pelados se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con orégano aromático, pimiento rojo, ajo y vino blanco. No olvide servir rebanadas gruesas de pan crujiente recién hecho para...

Esta versión de macarrones con queso se prepara completamente en la estufa. Disfruta de una deliciosa combinación de salsa de queso cremosa, espárragos jugosos, guisantes y trocitos salados de tocino frito, que además le añade un toque especial.

Los sustanciosos ñoquis de patata y los trozos de salchicha italiana frita hacen de este plato la opción perfecta para un día frío. Pero su verdadero encanto reside en la humilde col. Le aporta un toque de jugosidad al plato...

Una tortilla perfectamente esponjosa, patatas fritas crujientes y hamburguesas jugosas: la solución perfecta para un brunch abundante. Y lo mejor de esta receta es que todo se cocina en el horno en una sola...

Prepara una comida completa en un solo plato: arroz al vapor con frijoles negros picantes, trozos de pollo frito y hierbas frescas. Al elegir el pollo, opta por muslos deshuesados ​​y sin piel: ellos...

Para este plato, puedes usar el bistec de res más económico, aplastándolo primero para asegurar su ternura. Los bistecs se rebozan con pan rallado de chile y se fríen en aceite hasta que estén crujientes y...

Esta receta es la solución perfecta si se te antoja pan fresco y casero pero no tienes tiempo para amasar la masa. Tomas masa de pan francés comprada en la tienda y le das un toque especial (tanto literal como...

La mantequilla dorada es una excelente manera de infundir a las judías verdes un sabor profundo, rico y con un toque a nuez. En esta receta, la mantequilla se añade a la fritura...

Las coles de Bruselas glaseadas son una guarnición ideal para las fiestas: deliciosas, saludables, espectaculares y un éxito asegurado. Esta receta combina azúcar, jerez y mantequilla para crear...

El aceite de oliva se usa a menudo como ingrediente básico en la cocina, pero en esta receta, el aceite de oliva virgen extra es más que un simple ingrediente secundario. Su sabor afrutado...

Una mezcla de harissa picante, miel, limón y comino combina a la perfección con la dulzura de la calabaza. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una sartén y hornea hasta que la calabaza esté bien cubierta.