Recetas de platos principales

Un pastel de papas será más ligero, saludable y jugoso si reemplazas parte de las papas con calabacín. Agrega aros de cebolla, especias y cúbrelo con una mezcla cremosa baja en grasa...

El gratinado de patatas con queso es una guarnición clásica que se prepara con frecuencia tanto para días festivos como para ocasiones informales, debido al sabor y aroma de las patatas asadas, la textura tierna del gratinado y...

¿No tendrás que elegir entre dulce y salado para el desayuno? Esta cazuela combina armoniosamente la dulzura de las tostadas francesas con sándwiches croque madame hechos con pan blanco y queso Selva Negra.

Este guiso gustará a cualquiera que disfrute de la combinación de sabores dulces y salados. Los panqueques esponjosos ya preparados se colocan en una sola capa en una fuente para hornear y se cubren con migas de panqueques...

La ralladura de limón impregna estas albóndigas de pollo de inspiración mediterránea con un refrescante sabor cítrico que combina a la perfección con el resto de las especias y hierbas aromáticas: cebollino, tomillo,...

Este delicioso pastel de patatas, con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y cremoso, cautivará a todos con su sabor. Tus invitados ni siquiera imaginarán lo fácil y sencillo que es prepararlo...

Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, pero su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz, miel y salsa de soja.

Esta receta hace que estas albóndigas de pavo magro sean aún más jugosas y saludables, gracias a la adición de abundante espinaca, apio, cebolla y pimiento. El queso parmesano rallado les da un toque de sabor...

Este sustancioso guiso se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Es perfecto para un desayuno festivo o un brunch dominical con amigos. Contiene jamón, champiñones fritos...

¿Qué podría ser mejor que despertarse con un desayuno listo para servir? Una olla de cocción lenta es una excelente manera de lograrlo, especialmente durante las vacaciones y cuando tienes muchos invitados que se quedan a dormir. Descarga esto...

Este abundante desayuno canadiense estilo leñador está repleto de todo lo que nos gusta por la mañana. Lleva huevos, salchichas, gofres esponjosos, patatas, verduras y mucho queso. Es un desayuno que te dará energía para rato...

Puedes freír los panqueques para esta cazuela la noche anterior, pero los panqueques o crepes sobrantes del desayuno de la semana pasada también funcionan bien; es una excelente manera de transformarlos en un nuevo y delicioso plato...

Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si vas a preparar varios sándwiches por la mañana...

Esta jugosa frittata primaveral está rellena de calabacines baby. Acompañada de huevos y ricotta, es un delicioso y saludable desayuno, almuerzo o cena rápida después del trabajo. Además...

Puedes preparar este guiso la noche anterior para un día festivo o un desayuno dominical, y hornearlo por la mañana. Su base no son solo patatas, sino también bolitas de patata crujientes hechas con...

Esta deliciosa e impresionante cazuela es perfecta para un brunch festivo o un brunch dominical. Tiene todo lo que hace que los huevos Benedict sean tan populares: brioche, huevos escalfados, tocino y...

Si te sobran algunas rosquillas que no están del todo frescas, conviértelas en un delicioso pastel de pan tipo pudín, perfecto para el desayuno o el postre. Rebanadas...

Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de ternera...

Esta tortilla vegetariana, sustanciosa, rica en fibra y proteínas, con trozos de batata y col rizada, es ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. La tortilla es rápida y fácil de preparar, y la mozzarella ahumada...

Esta sencilla frittata al estilo mexicano está repleta de verduras —cebolletas y cilantro aromático— que le aportan un sabor distintivo. La tortilla se cocina primero en la estufa y luego se baña con crema agria...

Esta frittata está inspirada en la cocina sureña. Lleva camarones, apio, pimientos verdes y cebollas, y su ingrediente secreto es el condimento para mariscos Old Bay, que...

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan en otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre huevos escalfados...

La frittata de patata es un plato sencillo y sustancioso, ideal para un desayuno o brunch tardío de domingo. Ina Garten disfruta preparando el desayuno durante toda la mañana, y aunque el plato está listo más cerca de la hora de la cena...

Aunque puedes preparar una frittata italiana con casi cualquier verdura que tengas en la nevera, las espinacas siguen siendo uno de los rellenos más populares. Esto no es de extrañar, ya que son excelentes...

Las mini frittatas son perfectas como aperitivo para fiestas, bufés, fiestas infantiles o simplemente para un desayuno divertido. Además, las mini tortillas se cocinan mucho más rápido en...

Prepara un desayuno especial con tortitas y hornéalas en una rica crema pastelera. En este caso, lo mejor es freír las tortitas la noche anterior en lugar del domingo por la mañana, lo cual es muy práctico y ahorra tiempo.

La crujiente cobertura de coco y almendras hace que esta cazuela de tostadas francesas sea realmente especial y complementa a la perfección la textura cremosa del pan, que está empapado en una dulce crema pastelera de vainilla.

Este sustancioso guiso se prepara con panecillos de cebolla remojados en huevo. Cubierto con queso, pimientos asados ​​y abundantes hierbas aromáticas, resulta un desayuno delicioso que te encantará.

Este sustancioso guiso vegetariano es una deliciosa manera de aprovechar el pan duro. Los cubos de pan de la capa inferior se remojan en una crema sabrosa, creando una base tierna para el guiso, y...

La mezcla de champiñones le da un sabor único a esta tortilla. Cuantos más tipos de champiñones uses, más intenso será el sabor de la frittata. Prepara una sartén apta para horno para la tortilla. Los champiñones se fríen...

Esta tortilla frittata italiana, ricamente rellena, es perfecta para el brunch del domingo, la cena o incluso como aperitivo en una fiesta en casa si se corta en trozos pequeños. En...

Prepara una deliciosa frittata con sabor a pizza de pepperoni. En lugar de la masa tradicional, esta pizza se elabora con una tortilla tierna y esponjosa, gracias a la adición de claras de huevo. Cúbrela con salsa marinara de tomate...

La frittata es el desayuno perfecto, ya que te permite usar lo que tengas en la nevera. En esta versión, los champiñones combinan a la perfección con espárragos, cebollas, patatas, verduras...

Esta salsa fresca mexicana pico de gallo, además de los ingredientes principales (tomates, cilantro, jugo de limón y jalapeño picante), también lleva maíz asado. Ásalo directamente en la mazorca hasta que...

Esta ensalada de verduras se puede preparar con un día de antelación y guardar en el frigorífico, y cuanto más tiempo repose, más intenso y brillante será su color, gracias a la col lombarda.

En esta ensalada de Oriente Medio, la coliflor cruda rallada gruesa sustituye al bulgur tradicional. Se parece al grano, pero el tabbouleh es bajo en calorías y...

La fragante albahaca y el cebollino fresco complementan a la perfección el cremoso relleno de esta quiche con soppressata, parmesano y aceitunas verdes. Y la base de la tarta es maravillosamente desmenuzable...

El tocino de pavo se elabora con finas tiras de muslo de pavo ahumado. No es tan grasoso como el tocino de cerdo tradicional, pero es igual de delicioso y crujiente al hornearlo. Esta receta...

Una deliciosa quiche es una combinación armoniosa de un relleno tierno y una corteza crujiente y dorada, especialmente deliciosa cuando se prepara completamente desde cero. El proceso lleva tiempo, pero el resultado es...

Esta quiche rellena de auténtica carne de cangrejo, queso fontina italiano y cubierta con tocino frito es perfecta para el brunch del domingo o el brunch festivo. Como...

Esta quiche cautivará a todos con su combinación de sabores y texturas, ya que el relleno suave y cremoso se funde con la crujiente masa. Pollo desmenuzado, espinacas, chalotas y queso Gouda ahumado rallado...

Aprovecha las sobras del pavo asado de las fiestas para preparar una deliciosa quiche al día siguiente, perfecta para el brunch. Para el relleno, solo necesitarás media taza de...

La próxima vez que enciendas la parrilla, pon unos trozos de aguacate sobre la rejilla. Te sorprenderá el delicioso sabor ahumado que adquirirán. Es el aperitivo perfecto para un picnic, además de ser saciante...

Las patatas dulces cortadas en gajos, asadas hasta obtener unas deliciosas marcas negras, son mucho más saludables que las patatas normales, constituyen una guarnición estupenda para casi cualquier comida y también se pueden comer solas...

Para el relleno de esta quiche, necesitarás salchicha italiana cruda, sin la tripa. Fríe la salchicha hasta que esté bien cocida, luego mézclala con mozzarella rallada y pimientos cherry marinados en rodajas.

Los embutidos, el queso, las cebollas, los huevos y la crema son ingredientes tradicionales para una deliciosa quiche, que a menudo se encuentran en el refrigerador, especialmente después de las fiestas, y si tienes un paquete de masa preparada...

Esta sustanciosa y deliciosa quiche se elabora con una crujiente masa casera y está rellena de exquisitos ingredientes cárnicos en una delicada crema pastelera. Prepare la masa frita...

Esta deliciosa y sustanciosa tarta combina puerros con champiñones fritos, queso suizo, jamón serrano italiano y pesto aromático. Todo ello envuelto en una crema suave y cuajada.

Prepara una quiche lorraine tradicional con una masa no tradicional. En lugar de una masa quebrada gruesa, usa una hogaza grande y redonda de pan de masa madre francés; es más fácil de hacer y tiene mejor aspecto...