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Recetas de platos principales


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Quiche de queso con cebolla y polloVistas: 1.788
Contenido de la receta:

Esta quiche está rellena de cebollas salteadas, trozos de pollo, queso pepper jack picante, eneldo fresco y chile chipotle en polvo, que realza el sabor salado del queso y le añade un toque ahumado.

Harina de trigo, pollo a la parrilla, huevos, crema, vinagre de sidra de manzana, queso pepper jack, chile chipotle, eneldo...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Quiche en porciones con guisantes y tocino.Vistas: 2.352

Estas tartaletas individuales son sorprendentemente fáciles de preparar con masa comprada en un molde metálico para magdalenas. Son perfectas para servir en recepciones, fiestas o simplemente para el desayuno. A los niños les encantarán...

Masa quebrada, queso Gruyère, guisantes, huevos, nata, beicon, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 7 muffins
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Quiche sobre una base de patata rellena de jamón y queso.Vistas: 3.270

¿Cómo puedes hacer que una clásica quiche de jamón y queso sea aún más deliciosa? ¡Hornéala sobre una base de patata súper crujiente! El desayuno perfecto para compartir. No tienes que amasar la masa, y es una excelente opción...

papas, queso gruyere, queso suizo, huevos, crema, jamón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Quiche con jamón y GruyèreVistas: 1.950

Jamón, queso, huevos y crema son los ingredientes básicos de una quiche clásica, que es bastante fácil de preparar si tienes masa para tarta comprada o casera a mano en la nevera...

Champiñones, lechuga, queso Gruyère, jamón, masa de galletas de mantequilla, vinagre de vino, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
Autor: - escritora culinaria
Quiche estilo vaquero con queso cheddar, tocino y cebolla frita.Vistas: 2.904
Contenido de la receta:

Esta quiche maravillosamente tierna está rellena de trocitos de tocino, cebolla frita dulce y picante, y queso cheddar sobre una base crujiente. Todos los ingredientes del relleno se mezclan con huevos y crema de leche y luego se colocan en capas sobre...

Masa quebrada, tocino, queso cheddar, huevos, crema...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
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Quiche de patata con tomate y mozzarella, ideal para niños.Vistas: 4.592

Esta quiche no se prepara con la tradicional masa quebrada, sino con patata rallada, que al hornearse se convierte en una corteza crujiente y dorada. Prepárala con tus pequeños ayudantes:…

papas, huevos, crema, queso mozzarella, tomates cherry, cebollino, albahaca...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Quiche de espinacas sin masaVistas: 3.845

Esta quiche de espinacas es perfecta para el desayuno, y especialmente para una cena ligera y saludable. Es baja en carbohidratos pero rica en proteínas y fibra. Su textura es tierna y cremosa, y...

Espinacas, queso Gouda ahumado, queso ricotta, queso parmesano, cebolletas, ensalada de endivias, nueces, huevos, nuez moscada, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 414
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Quiche sin masa con jamón, queso y espinacas, cocinada a fuego lento.Vistas: 1988

Una quiche deliciosa, tierna y sustanciosa sin masa es un sueño para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Y la forma más sencilla de prepararla es en una olla de cocción lenta, extendiendo el relleno en el fondo de la olla...

Espinacas, queso parmesano, queso fontina, jamón, ralladura de limón, huevos, crema, almidón...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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quiche mexicanaVistas: 2 103

Esta quiche tan original se inspira en las enchiladas mexicanas: tubos de tortilla rellenos, horneados en salsa de tomate picante y cubiertos con queso rallado. Aquí se utilizan tortillas de maíz...

Tortilla, chile poblano, jícama, salsa de tomate, jugo de lima, cilantro, cebolla verde, queso, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Quiche de queso de cabraVistas: 2.654

Increíblemente fácil de preparar, esta deliciosa y saludable quiche está repleta de verduras y se complementa a la perfección con queso de cabra cremoso. Utilice hojaldre comprado como base para la quiche. Después...

Hojaldre, col rizada, acelgas, queso de cabra, queso parmesano, huevos, nata, nuez moscada, ajo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 508
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Quiche con cangrejos y tomatesVistas: 1.787
Contenido de la receta:

Prepara rápida y fácilmente una exquisita quiche rellena de carne de cangrejo y tomates cherry, bañada en una delicada crema. Esta quiche utiliza masa comprada.

Carne de cangrejo, masa quebrada, tomates cherry, queso mozzarella, pimienta de cayena molida, cebollino, huevos, crema...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Avena saludable con arándanos y nueces pecanas preparada en olla de cocción lentaVistas: 1.446

Empieza a preparar estas gachas de avena increíblemente saludables y ricas en fibra antes de acostarte; simplemente añade todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y programa el tiempo, y por la mañana...

Avena, arroz salvaje, espelta, cebada perlada, nueces pecanas, arándanos secos, jarabe de arce, ralladura de naranja, nuez moscada, canela...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 220
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Risotto de avena saludable con calabaza asadaVistas: 1.729

En lugar del arroz tradicional, este risotto se prepara con avena cortada, más saludable. Contiene mucho menos almidón, pero gracias al queso de oveja Pecorino Romano, el risotto quedará cremoso, como...

Calabaza moscada, avena, queso Pecorino Romano, perejil, salvia, ramillete de hierbas aromáticas, vino blanco, ajo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
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Tomates al horno rellenos de avena y queso.Vistas: 1.618

Los jugosos y dulces tomates de verano son una base maravillosa para aperitivos rellenos. Rellénalos con una mezcla de avena, queso parmesano rallado, ralladura de limón, cebolletas y mantequilla, y...

Tomates, copos de avena, queso parmesano, cebolletas, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 tomates rellenos Contenido calórico: 170
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Col rizada estofada con frijoles y avenaVistas: 3.729

Las berzas estofadas con frijoles carita son un clásico de la cocina del sur de Estados Unidos. Es un plato sencillo y saludable, rico en proteínas, fibra y con un sabor excepcional. También se considera...

Col rizada, frijoles carita, avena, vinagre de sidra de manzana, jamón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 330
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Sándwich de lentejas Sloppy JoeVistas: 1.552

A diferencia de los sándwiches vegetarianos de lentejas, aquí las legumbres no sustituyen la carne, sino que la complementan armoniosamente. Prepara una salsa espesa y deliciosa con...

Carne molida, lentejas, panecillos para hamburguesa, queso cheddar, pepinillos encurtidos, pimiento morrón, ketchup, orégano...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - copropietario del restaurante
Sopa de lentejas mediterránea en olla de cocción lentaVistas: 4.497

Lo mejor de la sopa hecha en olla de cocción lenta es que simplemente añades todos los ingredientes, la enciendes y te olvidas de ella durante unas horas mientras sigues con tu día. Al final del ciclo, podrás disfrutar de...

Lentejas, alcachofas, zanahorias, apio, tomates secos, escarola, zumo de limón, orégano...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef
Rollitos de col con acelgas, queso de cabra, lentejas y arroz integral.Vistas: 2262
Contenido de la receta:

Estos rollitos al estilo italiano se preparan de forma similar a los rollitos de col, pero en lugar de col, se utilizan hojas de acelga, y en lugar de carne, el relleno se elabora con lentejas verdes hervidas con queso de cabra y...

Acelgas, arroz integral, queso de cabra, queso parmesano, salsa marinara, lentejas, rúcula, menta...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 477
Autor:
Bacalao crujiente con lentejasVistas: 2.620

Para la cena, prepare filete de bacalao con una deliciosa y crujiente costra de pan rallado y sírvalo con lentejas, verduras y ensalada. Perfecto para una cena rápida, sabrosa y saludable. Para...

Bacalao, lentejas, pan rallado, rúcula, puerros...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Autor:
Lentejas con espinacas y ajoVistas: 4.615

Esta vibrante guarnición de inspiración india se elabora con lentejas naranjas partidas, que se cocinan rápidamente y absorben a la perfección los sabores de otros ingredientes, incluido el jengibre...

Lentejas, espinacas, chiles serranos, tomates, mostaza, jugo de limón, comino, cúrcuma...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1,8 kg. Contenido calórico: 260
Autor:
Brochetas de gambas con lentejas y verdurasVistas: 7.565

Con solo 200 gramos de camarones bastará para una comida para cuatro personas si se preparan bien —en brochetas— y se acompañan con una ensalada de lentejas abundante. Es una opción práctica y económica.

Camarones, lentejas, tomates cherry, calabacín amarillo, jugo de limón, comino, cilantro, eneldo, menta, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Cerdo a la pizzaiolaVistas: 5 175

La carne a la pizzaiola es un plato tradicional napolitano que consiste en un trozo de carne guisado en salsa de tomate con cebolla y hierbas aromáticas, similar a la salsa de pizza, que es lo que le da nombre al plato.

Lomo de cerdo, carne de cerdo, puré de tomate, hierbas provenzales, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Chuletas de cerdo rellenas con huesoVistas: 1.887

Estas chuletas de lomo de cerdo rellenas tienen un aspecto festivo y son increíblemente fáciles de preparar. El cerdo se remoja previamente en salmuera y luego se le hace un corte longitudinal a cada chuleta...

Lomo de cerdo, cerdo, escarola, queso provolone, judías cannellini, salvia...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 463
Pastelitos de cangrejo con salsa de mostazaVistas: 2.063
Contenido de la receta:

Estas hamburguesas están hechas con carne de cangrejo natural desmenuzada, que se mantiene unida con mayonesa y yema de huevo, y su sabor dulce se realza perfectamente con apio picado y sal...

Carne de cangrejo, pepinillos encurtidos, apio, leche, mostaza integral, semillas de mostaza, curry, pimentón...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 chuletas
Autor: - escritora culinaria
Ensalada Waldorf con pollo y espinacasVistas: 4.422

Los ingredientes básicos de la clásica ensalada Waldorf (manzanas y nueces) se realzan en esta receta con pechuga de pollo al horno, almendras, anacardos, tocino frito, hojas de ensalada, queso y...

Pechugas de pollo, tocino, lechuga frisée, col rizada, espinacas, queso cheddar, huevos, manzanas, nueces, anacardos, almendras, pasas, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Las mejores recetas de berenjena

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Prepara la clásica parmigiana, la caponata, aperitivos crujientes y mucho más con estas recetas populares.

Autor:
Pasteles helados a la parrillaVistas: 1.931

Este helado es perfecto para una barbacoa de verano; es fácil de preparar y parece sacado de un restaurante elegante. ¡Helado a la parrilla! Suena tentador, ¡y el sabor es aún mejor! Bolas de fresa...

helado de fresa, magdalena...
Tiempo: 4 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - restaurador
Chuletas de cerdo natural rellenas de champiñonesVistas: 2.637
Contenido de la receta:

Sorprenda a sus invitados con este crujiente lomo de cerdo empanizado y relleno. Para preparar este exquisito plato, necesitará filetes gruesos de lomo de cerdo natural, cada uno en dos...

Lomo de cerdo, carne de cerdo, champiñones crimini, queso fontina, mostaza Dijon, panceta, condimentos italianos, ajo granulado, salvia, pan rallado panko, jugo de limón...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Nachos vaquerosVistas: 2.806

Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...

Carne de res, frijoles pintos, tocino, chile jalapeño, tortilla, queso Monterey Jack, salsa de soya, jugo de limón, humo líquido, salsa pico de gallo...
Tiempo: 8 horas 45 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: duro Porciones: 4 - 6
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Salmón a la parrilla al estilo coreanoVistas: 3.442
Contenido de la receta:

La barbacoa coreana no es solo carne o pescado a la parrilla con especias típicas coreanas; también es una tradición de servir y comer. Esta receta incluye salmón a la parrilla en una...

Salmón, col china, pasta de chile, salsa de soja, zumo de limón, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Costillas de res a la parrilla con glaseado de naranja y jengibreVistas: 4.593

Asa estas costillas al estilo asiático. Esta receta utiliza costillas cortas de res con bastante grasa, lo que les aporta un sabor ahumado. Córtalas en trozos manejables y...

Costillas de res, carne de res, salsa de soja, raíz de jengibre, cacahuetes, jugo de naranja, pimienta de Sichuan, anís estrellado, pimienta de Jamaica, cebolletas, canela...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pastel de nectarina en sartén a la parrillaVistas: 2.523
Contenido de la receta:

El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se mojan deliciosamente en...

Nectarinas, harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, crema fresca, extracto de almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Chuleta de cerdo natural a la parrillaVistas: 1.741

Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su tierna carne absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con un sabor que hace la boca agua...

Lomo de cerdo, cerdo, pimienta de Sichuan, chile ancho, semillas de hinojo, cilantro, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, condimento de cinco especias, semillas de sésamo, condimento para carne a la parrilla...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 filetes
Autor:
Tortitas picantes de lentejas y arroz integral en pan de pita.Vistas: 2.444
Contenido de la receta:

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y...

Lentejas, arroz integral, pan de pita, lechuga iceberg, pepinillos encurtidos, zanahorias, col rizada, tahini, ajo, jugo de limón, salsa picante, avena, pimienta de Jamaica, curry, comino...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Huevos fritos con champiñones y espárragos en una sartén a la parrilla.Vistas: 2.927

Hay algo veraniego en los huevos fritos a la parrilla que siempre levanta el ánimo. Ante todo, es el maravilloso aroma ahumado. Para lograrlo, fríe previamente los champiñones ostra y...

huevos, setas ostra, espárragos, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Ensalada de antipasto con brócoli a la parrillaVistas: 1.434

La ensalada antipasto es un aperitivo tradicional italiano que se sirve antes del plato principal. Generalmente se prepara con una variedad de ingredientes que tradicionalmente se sirven como...

brócoli, judías blancas, chile, vinagre de vino, salami...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de tomate y albahacaVistas: 5 606

La combinación de tomates cherry dulces y albahaca fresca y aromática en un aderezo de vinagre balsámico no dejará a nadie indiferente. Es increíblemente fácil de preparar, tiene un aspecto brillante y colorido, y un sabor...

tomates cherry, vinagre balsámico, ajo, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 95
Autor: - chef
Patatas con limón y albahacaVistas: 3.653

Esta guarnición deliciosa y vibrante es perfecta tanto para las comidas diarias como para las cenas festivas. Las patatas rojas pequeñas se cuecen a fuego lento con piel en una mezcla de caldo de pollo y zumo de limón, y luego...

patatas, zumo de limón, pimienta negra, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cena preparada en una sola bandeja: salchichas, patatas y chucrut.Vistas: 3.276

Esta deliciosa cena al estilo alemán se prepara completamente en una sola bandeja para hornear. Deliciosa, rápida y sin ensuciar platos: perfecta para una cena después del trabajo. La bandeja para hornear está dividida visualmente en tres zonas:…

salchichas, chucrut, patatas, semillas de alcaravea...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Boilie de camarones y cangrejo de LowcountryVistas: 2.467

El boilie de Lowcountry es un plato tradicional de mariscos y verduras del sur de Estados Unidos, en particular del estado de Carolina del Sur (región de Lowcountry). El boilie se suele cocinar en una olla grande en el patio trasero para una gran reunión...

salchicha, carne de cangrejo, camarones, papas, maíz, condimento Old Bay...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Salchicha con frijoles en una sarténVistas: 3 198

Este plato es una versión rápida del clásico cerdo desmenuzado con frijoles al estilo barbacoa estadounidense. En lugar de cerdo, use salchicha polaca ahumada, agregue frijoles blancos enlatados y...

Salchicha, judías blancas, ensalada de verduras, picatostes, pasta de tomate, azúcar moreno, vinagre balsámico, chiles chipotle en salsa adobo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Un sapo en un agujeroVistas: 4.698

El Toad in a hole es un plato tradicional inglés que gusta tanto a adultos como a niños. Básicamente, son salchichas horneadas en masa de Yorkshire pudding, apenas visibles sobre la superficie.

kupaty (salchichas fritas), huevos, leche, mostaza...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pasta de verano con verduras asadasVistas: 2 135

Para que la pasta con verduras de temporada quede aún más deliciosa, asa primero las verduras. No necesitas encender una parrilla al aire libre; una sartén grande para asar servirá. Caliéntala y...

Pasta penne, tomates, calabacín, pimientos, calabaza amarilla, cebolla roja, queso parmesano, perejil, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta farfalle en salsa de tomate con pimientos asadosVistas: 2.633

Esta pasta con salsa está deliciosa sola como plato principal vegetariano o como guarnición para carne. La salsa de tomate se elabora con tomates enlatados en su propio jugo y tomates dulces horneados...

Pasta farfalle, tomates secos, pimientos dulces, tomates pera, queso parmesano, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietario del restaurante
Wraps de ensalada de pollo con limón y tomilloVistas: 2.516
Contenido de la receta:

El relleno de ensalada para estos wraps se prepara con pollo asado con limón y tomillo. Puedes asarlo el día anterior, introduciendo una rodaja de limón, ajo y tomillo en la cavidad. Sirve la carne oscura sobre...

Pollo, castañas de agua, tortilla, brotes de soja, tomates pera, apio, jugo de limón, nueces, arándanos secos, yogur, estragón, tomillo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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