Recetas de platos principales

Esta ensalada caprese italiana con tomates, queso mozzarella y hojas de albahaca es un aperitivo maravilloso para cualquier ocasión. En esta versión invernal, la albahaca fresca se sustituye por albahaca finamente picada...

Las gambas salteadas en mantequilla con ajo y limón son una combinación de sabores clásica que marida de maravilla con cualquier guarnición, incluso con calabaza espagueti. La pulpa de la calabaza asada se separa...

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en un sándwich de lujo con puré cremoso de aguacate y un huevo frito sobre una rebanada de pan crujiente. Estas sencillas tostadas se preparan...

En esta ensalada sencilla y saludable, el aguacate tierno combina a la perfección con pepinos jugosos y crujientes y cebolla morada. Como en cualquier otra ensalada de aguacate, lo mejor es que resulta...

Disfrute usted y sus seres queridos de una deliciosa y saludable cena al estilo indio. Lentejas rojas cocinadas a fuego lento en una ligera salsa de tomate fresco y servidas con camarones salteados en mantequilla. Una experiencia única...

Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...

Las rodajas de aguacate fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, son un aperitivo ideal para una fiesta en casa. Para preparar este aperitivo, las rodajas de aguacate congeladas se sumergen en una masa y...

Este plato clásico italiano se prepara en tan solo 15 minutos, perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. Las milanesas de pollo se fríen rápidamente por sí solas, y para que sea aún más fácil...

La pasta sin gluten sabe mejor cuando se cocina en una salsa a base de aceite de oliva, que no espesa mucho, dando como resultado una pasta más ligera. La pasta con garbanzos y hierbas es...

Un plato tradicional británico, a menudo elaborado con las sobras de una cena dominical o festiva, es una manera maravillosa de relajarse después de un día ajetreado y disfrutar...

La clásica ensalada Caprese italiana es una deliciosa combinación de mozzarella, tomates (sobre todo cuando están de temporada) y albahaca fresca, que puedes disfrutar como una sustanciosa quiche. ¡Para tu deleite!

Disfruta de la pasta con los sabores de los tradicionales aperitivos caprese italianos. Los ingredientes clave de la caprese —tomates, mozzarella y albahaca fresca— dan como resultado una deliciosa salsa para pasta. Esta receta es increíblemente...

Esta pasta sabe igual que una ensalada caprese italiana tradicional con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. ¡Y lo mejor de todo: se prepara en una sola olla! ¡Ahorra dinero!

Para esta sencilla ensalada italiana, necesitarás mozzarella fresca, un puñado de hojas de albahaca aromática y los tomates más dulces y maduros que puedas encontrar. Tomates y queso...

Esta deliciosa ensalada veraniega de melón, arándanos, fresas y pomelo se realza con pepino para un sabor aún más jugoso y crujiente. La fruta se rocía con una vinagreta de miel y lima y se pica...

Esta ensalada de pomelo, ligera, sana y refrescante, es una guarnición estupenda para pescado o carne a la parrilla. La jugosa fruta combina a la perfección con cebollas rojas y verdes, y con su aroma...

Estas berenjenas a la parmesana no se preparan en una cazuela tradicional, sino en porciones individuales, perfectas para servir como aperitivo o guarnición. Además, tienen una corteza maravillosamente crujiente.

La salsa para esta pasta se prepara con salchicha italiana cruda y natural. Retira la tripa y tendrás abundante carne de salchicha picante lista para comer, que podrás cocinar a fuego lento.

La berenjena a la parmesana es un plato tradicional italiano hecho con berenjenas fritas, que se alternan en capas con salsa de tomate, una mezcla de quesos rallados y albahaca. Antes...

Para darle más color a tu ensalada y realzar su sabor, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y naranjas sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas transversales.

Disfruta de la deliciosa textura cremosa del puré de patatas hecho con patatas amarillas al vapor y un poco de aceite de oliva. El ajo le aporta un sabor intenso...

La tostada crujiente con aguacate tierno no solo es muy saludable y deliciosa, sino que también resulta impresionante al servirla. Su sabor neutro y su agradable color verde combinan a la perfección con los demás ingredientes del sándwich. Uno de...

La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática hecha con tomates triturados, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente a partir de...

Las batatas, cortadas en finas rodajas rectangulares, complementan este tradicional guiso de verduras. Las espinacas aportan una buena dosis de fibra y colores vibrantes, creando un fondo llamativo...

A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Y no lleva más que...

Las gambas fritas con ensalada de hinojo y naranja están listas en menos de media hora. Un plato ligero y excelente, perfecto tanto para ocasiones especiales como para cenas rápidas entre semana. Grande...

Para preparar este delicioso y sencillo postre, solo necesitarás azúcar, nata para montar, leche, yemas de huevo, una pizca de sal gruesa y una vaina de vainilla natural para...

Esta refrescante ensalada tropical es perfecta para un caluroso día de verano. Contiene pomelo, naranja, piña, coco rallado y hojas de menta fresca aromática, mientras que un toque de jengibre rallado le añade...

Esta lasaña individual se prepara en un molde para magdalenas y es perfecta para niños. ¡Y su ingrediente secreto son los raviolis! Encajan a la perfección en los huecos del molde para magdalenas y sustituyen...

El filete de salmón, rebozado con una capa de mostaza de Dijon y una mezcla de pan rallado panko, se hornea, obteniendo un interior increíblemente jugoso y un exterior crujiente. El pan rallado panko es grueso y ligero...

La combinación de salchichas naturales fritas (o frankfurters) y pimientos dulces es perfecta tanto para el desayuno como para un almuerzo rápido y sustancioso. Mientras las salchichas se asan en el horno,...

Este delicioso, sustancioso y sencillo guiso de pollo está repleto de verduras y queso, además de los ingredientes básicos. Al usar pollo asado desmenuzado, el guiso tendrá un sabor más...

Una de las recetas de guarnición de espinacas más sencillas y deliciosas. Usando espinacas congeladas, puedes disfrutar de su suculento sabor durante todo el año. Simplemente calienta las espinacas en...

El bagre frito rebozado en harina de maíz es una comida rápida tradicional del sur de Estados Unidos. El filete de bagre se cubre con condimento para mariscos (Old Bay funciona bien), se enrolla en una mezcla de trigo y...

El ingrediente estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: finamente...

El nombre "pan perdu" se traduce del francés como "pan olvidado", lo que significa que se elabora con pan o bollos duros y olvidados. El brioche o la jalá se cortan en trozos iguales...

El queso parmesano, la salsa marinara, la albahaca aromática y el ajo le dan a este pastel de carne casero un maravilloso sabor y aroma italiano. Su base es carne molida. Mézclala con el resto de los ingredientes...

Las hojas de nabo, o bardana, al igual que el nabo mismo, son un alimento valioso pero a menudo infravalorado. Son ricas en vitaminas y oligoelementos, y también son una buena fuente de fibra esencial. Las hojas...

Las patatas pequeñas rojas, las zanahorias y boniatos naranjas, las coles de Bruselas verdes y las chirivías pálidas, todo ello recubierto de una capa de aceite de oliva, se convertirán en un puñado de joyas tras asarse en el horno...

Este plato italiano se prepara en tan solo media hora y deleita con su sabor rico y festivo, gracias al vino Marsala siciliano. Se elabora con finas chuletas de ternera.

El método de sellado inverso permite disfrutar plenamente de una carne perfectamente jugosa y tierna cubierta con una costra crujiente. Los filetes de chuletón se cocinan primero durante varias horas en el horno a baja temperatura...

Las salchichas con puré de patatas son un plato tradicional británico, que se suele servir en los pubs y también se prepara en casa. Se sirven salchichas gruesas a la parrilla sobre un lecho de puré de patatas cremoso.

El jugoso halibut al horno con un refrescante toque de limón y pimentón es el plato perfecto para una cena ligera y saludable, y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. El pescado blanco fresco absorbe los sabores fácilmente, así que déjelo...

Los chilaquiles son uno de los desayunos caseros más populares de México, elaborados principalmente con salsa del día anterior y tortillas duras. Debido a que la salsa también es casera, el plato...

Este guiso es increíblemente fácil de preparar y, a pesar de estar hecho con frijoles enlatados, tiene un sabor casero inconfundible. Los frijoles simplemente se mezclan con tocino frito...

Corta el pollo entero en 8 trozos y marínalo en leche agria durante 12 horas o hasta 24 horas antes de freírlo. Remueve los trozos al menos una vez durante este tiempo para asegurarte de que siempre queden bien cubiertos.