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Recetas de platos principales


Autor: - escritora culinaria
Quiche con repollo y carne en conservaVistas: 4 256
Contenido de la receta:

El relleno de repollo y carne en conserva le da a esta quiche un sabor increíble. El repollo se saltea en mantequilla con semillas de alcaravea y luego se coloca sobre la masa en un molde para tarta. Cubra con...

Mantequilla, repollo blanco, semillas de alcaravea, masa picada, harina de primera calidad, pastrami, crema, mostaza Dijon, huevos, margarina...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Col frita en una sarténVistas: 16.782

La col frita es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de la col blanca...

repollo blanco, mantequilla, granos de pimienta negra...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 43
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef
Brócoli con judías verdesVistas: 19.822

Prepara una guarnición jugosa y saludable de brócoli y judías verdes que combina a la perfección con casi cualquier plato de carne, ave o pescado. Escalda las verduras en agua durante unos minutos hasta que adquieran un color verde brillante...

brócoli, judías verdes, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Plato de fideos con pollo y judías verdesVistas: 4.315

La base de este plato son los fideos instantáneos. Desecha los sobres de condimento y prepara una deliciosa salsa para los fideos con mantequilla de cacahuete, aceite de sésamo y salsa picante. ¡A disfrutar!

Pechugas de pollo, judías verdes, col lombarda, zanahorias, menta, salsa sriracha, cacahuetes, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef
Judías verdes con cebolla caramelizada y almendrasVistas: 2.806

Si buscas una guarnición sofisticada, ligera, saludable y deliciosa para una celebración o cena especial, ¡elige judías verdes! Sus vainas largas y brillantes lucen espectaculares al servirlas, son rápidas y fáciles de preparar y...

judías verdes, almendras, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, .
Judías verdes con salsa mágicaVistas: 4.888

El secreto del fantástico sabor de esta guarnición de judías verdes reside en su mágica salsa, que transformará cualquier plato al que se la añadas. ¡También puedes probarla con otras verduras!

judías verdes, tahini, salsa de soja, aceite de sésamo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
La mejor receta de judías verdesVistas: 5.491

Para un sabor más intenso, Ree Drummond recomienda freír las judías verdes en grasa de tocino. Pero si no tienes, puedes usar mantequilla; ¡quedarán igual de deliciosas!

judías verdes, pimientos dulces, cebollas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef famoso
La mejor cazuela de judías verdes de la historiaVistas: 2.916
Contenido de la receta:

Este guiso es el complemento perfecto para cualquier mesa festiva: delicioso, saludable y, con su crujiente cobertura de cebolla, luce espectacular. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con...

Judías verdes, champiñones, pimienta negra, nuez moscada, pan rallado panko, cebollas, crema...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Judías verdes fritas con cocoVistas: 3.712

Esta sencilla guarnición te sumergirá en los sabores y aromas de la cocina india en cuestión de minutos. Las judías verdes se saltean en aceite vegetal con copos de coco, curry en polvo...

judías verdes, copos de coco, curry, pimienta de cayena molida, comino, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Judías verdes con chicharronesVistas: 3.287

Con esta receta, cocinarás judías verdes de una forma que incluso aquellos que pensaban que no les gustaban las comerán. El tocino crujiente las convierte en un manjar irresistible...

judías verdes, hojuelas de pimiento rojo, jugo de limón, nueces pecanas, tocino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - Chef de televisión
Lasaña de carne con champiñonesVistas: 3.851

Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste la lasaña italiana, un guiso de varias capas repleto de salsa de carne, muchísimo queso y, por supuesto, muchas calorías. Esta receta te ayudará a preparar este delicioso plato...

Pasta para lasaña, carne molida, champiñones portobello, salsa de tomate, orégano, albahaca, semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra, queso parmesano, queso mozzarella, requesón...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Quiche con cebolla caramelizada, champiñones y queso Gruyère sobre una base de avena.Vistas: 3.276
Contenido de la receta:

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena delicioso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes esenciales para una dieta sana. La quiche se hornea sobre...

Harina de primera calidad, copos de avena, huevos, yogur, kéfir, leche condensada, queso Gruyère, mostaza en polvo, pimienta negra, champiñones, setas ostra, setas shiitake, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Shakshuka con queso fetaVistas: 11.043

La shakshuka es un plato judío perfecto para el desayuno. Es deliciosa, sustanciosa y proporciona energía duradera. La base de la shakshuka es una salsa de verduras con tomates, cebollas y especias que...

Huevos, puré de tomate, queso feta, salsa harissa, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Huevo frito al revésVistas: 13.555

En esta receta, Alton Brown te enseñará a freír un delicioso huevo frito por ambos lados, asegurándote de que la yema quede líquida y puedas darle la vuelta sin espátula. La clave del éxito es una sartén con...

huevos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
26 de las mejores recetas para una cena romántica

26 de las mejores recetas para una cena romántica

¿Planeas una velada tranquila con platos románticos, o simplemente un bocado rápido antes de salir? Estas recetas son perfectas para dos.

Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pechugas de pollo estofadas con verduras y hierbasVistas: 2.790

Las pechugas de pollo enteras sin piel se cuecen a fuego lento en una mezcla de verduras compuesta por tomates enlatados triturados, pimientos dulces, brócoli, cebollas, champiñones y tomillo, absorbiendo así todos los deliciosos jugos y sabores.

pechugas de pollo, brócoli, pimientos, champiñones, tomates, laurel, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 201
Categorías: Platos principales, Pez, .
Salmón y espárragos con salsa de frambuesaVistas: 3.787

Este plato de exquisita presentación está listo en tan solo 15 minutos. El filete de salmón salvaje se sella a la sartén y se sirve con espárragos al vapor. El plato se corona con una deliciosa...

salmón, espárragos, vinagre balsámico, ralladura de naranja, vino tinto, miel, frambuesas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 208
Macroplaca (macrobióticos)Vistas: 4 145

Esta fiambrera está diseñada para apoyar la dieta macrobiótica, una filosofía alimentaria que hace hincapié en las verduras, los huevos y los cereales integrales como el arroz integral, rico en fibra.

Arroz integral, col rizada, brócoli, batata, aguacate, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 438
Autor:
Patatas al horno al estilo campestreVistas: 3 154

Una alternativa saludable a las patatas fritas tradicionales, estas patatas gajo solo requieren dos cucharadas de aceite vegetal y quedan increíblemente crujientes después de hornearlas en...

papas, ajo, chile ancho, orégano, limón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 191
Salteado de pavo con salsa de enchilada y cuscúsVistas: 6 297

Este plato sustancioso, uno de los favoritos de la familia, se prepara en poco más de media hora, ¡perfecto para una deliciosa cena entre semana! La carne molida de pavo magra se fríe en la sartén y...

Carne molida de pavo, cuscús, calabaza moscada, brócoli, frijoles negros, salsa de tomate, salsa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 438
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Salteado picante de pavo y judías verdesVistas: 6.314

Este delicioso y saludable plato de inspiración asiática te cautivará con su combinación de sabores. Las judías verdes se saltean con carne de pavo molida magra, removiendo con frecuencia.

Carne molida de pavo, arroz basmati, judías verdes, pepinillos encurtidos, sambal oelek, salsa de soja, vinagre de arroz, vinagre de jerez, maicena...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
Autor:
Rollitos de col en salsa de tomateVistas: 4.745
Contenido de la receta:

Los rollitos de col en salsa de tomate son un plato casero sustancioso y delicioso en todo su esplendor. Son bastante sencillos de preparar, pero se necesita tiempo para envolver cuidadosamente todo el relleno en hojas de col. Para hacer las hojas...

Col rizada, carne picada, arroz, crema agria, mantequilla, cebolla, ajo, pimentón, pimienta de Jamaica, pulpa de tomate, hoja de laurel...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Pasta alle vongoleVistas: 10.939

El marisco es un ingrediente excelente para una cena rápida con una presentación impresionante. Por ejemplo, la pasta italiana alle vongole se cocina en minutos, y las almejas en su concha la transforman en...

almejas, pasta linguini, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta pappardelle con ragú de cerdoVistas: 24.585

El ingrediente secreto de este plato es el tiempo (aunque el tomillo probablemente también influya). Deja que el cerdo se cocine a fuego lento en una salsa de tomate con verduras, especias y vino tinto durante un par de horas, y te sorprenderá el resultado.

Pasta pappardelle, cerdo, tomates ciruela, pimiento morrón, apio, zanahorias, vino tinto, laurel, hojuelas de pimiento rojo, tomillo, albahaca...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor:
Gambas salteadas con judías blancas y queso fetaVistas: 34.470

Esta deliciosa cena se prepara en menos de media hora y solo requiere ensuciar una sartén. Los camarones grandes pelados se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con tomates enlatados y su propio jugo...

Camarones, frijoles blancos, frijoles cannellini, queso feta, condimentos italianos, tomates, espinacas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo frito debajo de un ladrilloVistas: 10.646

Este pollo festivo impresionará a tus invitados con su sabor, jugosidad y piel increíblemente crujiente. ¡Y ni siquiera necesitas precalentar el horno: se cocina en sartén! Y para que sea aún más delicioso...

pollo, limón, romero, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - restaurador
Pasta pomodoro para dosVistas: 31.592

La pasta pomodoro italiana es el plato perfecto para una cena rápida y deliciosa. Para un toque veraniego, usa tomates enlatados en su propio jugo en la salsa.

Pasta rigatoni, queso parmesano, queso pecorino romano, tomates San Marzano, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo al horno con champiñones, cebolla y romero.Vistas: 21 227

Para este plato, usa una pechuga de pollo con piel y el ala, ¡y quedará tan exquisita como en un restaurante! Necesitarás una sartén apta para horno. El pollo...

pechugas de pollo, champiñones, chalotas, zumo de limón, romero...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 539
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Filete T-bone en una sarténVistas: 12.995

El filete T-bone es un corte tierno de solomillo y lomo, separados por un sabroso hueso en forma de T. Ideal para asar a la parrilla, es igualmente delicioso cocinado a la plancha.

carne de res, pimienta negra...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
Coliflor "Kongbao"Vistas: 26.839

Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se utiliza coliflor, que se fríe en la sartén junto con otras verduras.

Coliflor, calabacín, pimiento morrón, cebolla verde, chile, pasta de chile, vinagre de arroz, salsa de soja, raíz de jengibre, aceite de sésamo, jugo de lima, miel, almidón, cacahuetes...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo PiccataVistas: 95.378

El pollo piccata italiano es perfecto para una cena deliciosa, rápida y ligera. Se prepara utilizando solo los ingredientes más sencillos y fáciles de conseguir. Pechugas de pollo...

pollo, jugo de limón, vino blanco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 2
Autor: - chef famoso
Col lombarda fritaVistas: 28 210

La col lombarda es un ingrediente excelente para una guarnición sana, sabrosa y colorida que, a pesar de su sencillez, lucirá espectacular en una cena festiva. Fríala en una sartén...

cebolla, col lombarda, vinagre de sidra de manzana, azúcar, semillas de mostaza...
Tiempo: 22 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
judías verdes al estilo italianoVistas: 12.645

Las judías verdes se escaldan primero y luego se fríen en aceite de oliva con especias hasta que queden completamente cubiertas por la grasa aromática. Ajo, condimento italiano y pimiento rojo...

judías verdes, ajo, condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 13 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
judías verdes frescas (o judías Tom Cruise)Vistas: 3.589

Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y para conservar la mayoría de sus propiedades beneficiosas, las judías frescas solo necesitan cocinarse durante unos minutos. Las judías verdes deben...

judías verdes, mantequilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
judías verdes fritasVistas: 10.488

Una de las recetas más sencillas para preparar deliciosas judías verdes requiere solo dos ingredientes adicionales: mantequilla y salsa de soja. Estos ingredientes impregnan las verduras con una explosión de sabores. Las judías verdes...

judías verdes, mantequilla, salsa de soja...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Albóndigas de pavo con col rizada y avena en una salsa de tomate rápida.Vistas: 7.099

Además de pavo molido, estas albóndigas incluyen una buena cantidad de col rizada, que les aporta vitaminas y les da un vibrante color verde. Avena triturada...

Carne molida de pavo, avena en hojuelas, col rizada, puré de tomate, queso parmesano, leche, pasta capellini, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 480
Autor:
Linguini integral en salsa de limón con albóndigas de pavo.Vistas: 9 351

Lo más destacado de este plato saludable y rico en fibra son las albóndigas de pavo al horno. Puedes hornearlas y servirlas por separado como aperitivo con una salsa para mojar, o mezclarlas con verduras hervidas...

Pasta linguini, carne molida de pavo, queso parmesano, crema, semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas de pavo en salsa de tomate picante rápida con espaguetis integralesVistas: 16.780
Contenido de la receta:

Las albóndigas en salsa de pasta son un plato sustancioso ideal para una gran cena familiar. Son rápidas de preparar e increíblemente sabrosas, con muy poca grasa. Añade pan rallado, queso rallado...

Carne molida de pavo, pasta de espagueti, puré de tomate, chiles chipotle en salsa adobo, orégano, romero, albahaca, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 458
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Pollo kormaVistas: 1.707

El pollo korma es un plato tradicional indio que puedes preparar fácilmente en casa en menos de una hora. Los muslos de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con leche de coco, almendras molidas, cebollas y...

Muslos de pollo, arroz basmati, tomates cherry, judías verdes, leche de coco, curry, raíz de jengibre, almendras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo Caprese en una bandeja para hornearVistas: 5.040

Los tomates dulces, la albahaca, la mozzarella y la salsa balsámica impregnan las pechugas de pollo con los vibrantes sabores de la tradicional ensalada caprese italiana. El plato es sorprendentemente sencillo pero exquisito...

Pechugas de pollo, queso mozzarella, tomates cherry, vinagre balsámico, especias italianas, albahaca, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Muslos de pollo con salsa de cebolla en una sarténVistas: 9.060

Los muslos de pollo se fríen hasta que estén dorados y crujientes, luego los jugos que quedan en la sartén junto con las cebollas fritas se utilizan para hacer una deliciosa salsa de pollo. Se vierte vino blanco seco, se agrega el grano y...

Muslos de pollo, vino blanco, mostaza integral, mostaza de Dijon, crema fresca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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