Recetas de platos principales

Este guiso se prepara con ravioles de champiñones comprados. Hiérvalos mientras prepara una salsa de carne en una sartén con tomates, champiñones y salchicha italiana molida.

Para empanar los filetes de pollo según esta receta, mezclamos una masa muy grumosa y desmenuzable. Esencialmente, se trata de harina mezclada con un par de cucharadas de leche agria (o kéfir), a la que...

Este plato utiliza filete de flanco, un corte económico pero sabroso que se obtiene de la parte inferior del vientre del novillo. Se caracteriza por su fibra gruesa y su rico sabor a carne de res que se puede apreciar en...

Los muslos de pollo se fríen primero en la sartén hasta que estén crujientes y dorados, y luego se terminan de cocinar en el horno. Se sirven con fideos soba de trigo sarraceno mezclados con col rizada fresca picada y...

La col romanesco, pariente de la coliflor, también es rápida y fácil de preparar: solo hay que mezclarla con aceite de oliva, sal y pimienta, hornearla y luego se convierte en...

Este puré de calabaza, colorido y lleno de sabor, es una excelente alternativa navideña al puré de papas. La calabaza horneada tiene un sabor más intenso que la hervida, algo que sin duda apreciarás.

Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. Pasta de garbanzos hervidos mezclada con un guiso de carne picada. Pasas, ras el hanout,...

Estas chuletas de lomo de cerdo natural se fríen en la sartén en minutos, quedando doradas, jugosas y tiernas: una solución perfecta y sin complicaciones para una cena festiva. Para prepararlas...

El relleno de pan, o simplemente "relleno", es la guarnición más popular para el pavo navideño en Estados Unidos. A pesar de su nombre, este relleno no se suele introducir dentro del pavo, sino que se hornea por separado y se puede servir...

Si has decidido cocinar un pavo entero para las fiestas, empieza a prepararlo con dos días de antelación, o mejor dicho, con dos noches de antelación. Durante la primera noche y el día siguiente, deja que el esqueleto se descongele gradualmente en...

Aunque no tengas pensado pasar la noche viendo obras maestras de Bollywood, prepara estas patatas fritas al estilo indio simplemente porque son increíblemente deliciosas, aromáticas y picantes. ¡Alto!

En esta receta, las patas de pavo se asan por separado del resto del esqueleto, lo que da como resultado una carne increíblemente jugosa con una deliciosa costra dorada. Antes de asar...

La combinación de espinacas, alcachofas y queso crema se usa mucho en Occidente para diversos aperitivos. También es un relleno popular para la pasta italiana, que también se puede servir como...

Estas mini lasañas se preparan en moldes individuales; ¡tienen un aspecto elegante y un sabor increíble! Necesitarás dos láminas de lasaña cocida por cada molde. Sigue estas instrucciones...

Para amenizar la espera del plato principal, sirva a sus invitados un delicioso aperitivo de pasta capellini (cabello de ángel) fina en salsa cremosa de limón con una pizca de caviar. Tiene un aspecto lujoso, y la combinación...

Los camarones scampi son un plato rápido y delicioso, perfecto tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Los camarones pelados se fríen rápidamente en una sartén y se llevan a ebullición...

Esta receta transforma un plato casero sencillo como los macarrones con queso en una exquisitez sofisticada. Todo gracias a la adición de auténtica carne de langosta, salteada en mantequilla dorada, y una salsa...

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas, bajas en grasas y, lo más importante, se cocinan en minutos. Fríalas en la sartén y sírvalas con una guarnición de...

Antes de hornear, los camarones grandes se mezclan con pasta harissa picante (elige una versión más suave) para darles un sabor picante que complementa a la perfección la guarnición de verduras con infusión de cítricos.

El pescado horneado y servido en paquetes individuales siempre es original, festivo y práctico. Tus invitados quedarán encantados al abrir cada paquete y disfrutar de su delicioso sabor...

Lo más destacado de esta pasta es la mantequilla dorada, que le aporta un agradable sabor cremoso y a nuez. Combina pasta de lazos, coliflor asada, jugo de limón y anchoas para...

El ragú de cordero es una salsa de carne para pasta muy popular en la cocina italiana. El secreto de su delicioso sabor reside en el tiempo de cocción. Es un proceso bastante largo y lleva...

La cocina tradicional italiana difícilmente puede considerarse picante. Los platos picantes, aromáticos y con un toque de sabor intenso son escasos. Uno de ellos es la pasta "Arrabbiata", originaria de...

Esta deliciosa pasta en salsa Alfredo cremosa es una opción infalible para cualquier cena. La salsa cremosa lleva crema de leche y queso parmesano rallado, una combinación inigualable.

Las zanahorias arcoíris son una mezcla de tubérculos blancos, amarillos, morados y naranjas que saben igual que las zanahorias naranjas comunes, pero que lucen tan brillantes y alegres...

Para evitar pasar todo el tiempo en la cocina durante las prisas navideñas, opta por alimentos fáciles de preparar y con los que puedas elaborar platos verdaderamente festivos.

Las judías verdes largas y finas son un complemento sencillo pero llamativo para los platos de carne. Lucirán espléndidas en cualquier mesa festiva, y esta guarnición utiliza tres...

Un lujoso pavo de cinco kilogramos, cubierto con una corteza dorada, es el centro de mesa perfecto para cualquier celebración importante. Ásalo al estilo clásico, como se hace en Estados Unidos para el Día de San Valentín...

Esta receta transforma calabazas bellota en miniatura en adorables cuencos comestibles para un plato vegetariano de inspiración tex-mex. Llénalas con pimientos, cebolletas y...

Transforma la pasta favorita de todos con una deliciosa salsa de queso en un plato saludable, repleto de verduras. Además, está hecha con pasta integral, que es...

Las hamburguesas al estilo indio se preparan con una hamburguesa de pavo y se sirven con patatas salteadas en mantequilla y guisantes. Su exquisito sabor oriental con un toque ligeramente picante proviene de...

Este sabroso plato al estilo tailandés utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, un corte de pollo muy popular que siempre queda jugoso y tierno. Hiérvalos en...

Este aperitivo sencillo pero delicioso alegrará cualquier mesa festiva con su vibrante color. Los pimientos amarillos y rojos se hornean y se sirven con albahaca fresca bajo un aromático aceite de oliva con ajo...

En este guiso, las tortitas de patata judías (latkes) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír las latkes...

Al preparar esta guarnición saludable, utilice los tallos de la acelga arcoíris junto con las hojas, ya que aportan aún más fibra y textura. Como son más firmes, comience...

Un tazón grande lleno de una base de granos, col rizada jugosa y rebanadas de delicioso bistec de res es delicioso, saciante y saludable. Para la base, combine arroz integral cocido con quinoa...

Prepara una deliciosa cena vegetariana con ravioles de calabaza comprados en la tienda, incluso un clásico navideño. Hierve los ravioles hasta que estén tiernos y mézclalos...

Un plato delicioso, saludable y nutritivo, repleto de fibra, proteínas y carbohidratos esenciales. Prepáralo para el desayuno o la cena y disfruta del delicioso aroma que desprende...

Si buscas una cena italiana rápida, sustanciosa y deliciosa, este guiso es la solución. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan apetitoso que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento. Este rico guiso incluye...

Este plato rebosa de vibrantes sabores caribeños, que incluyen lima, comino, orégano, ajo, salsa picante y plátanos maduros fritos como acompañamiento. Frota la mezcla de especias sobre el plátano natural...

Si quieres disfrutar de una pasta deliciosa y a la vez obtener el máximo valor nutricional, elige espaguetis integrales. Acompáñalos con verduras y tendrás una comida deliciosa y nutritiva.

Este macarrón con queso es un plato realmente especial, relleno con tres tipos de queso: Muenster, Cheddar y Parmesano. Tras hornearse, se funden en una salsa rica y cremosa, que luego se corona con...

Dale un toque especial a tus cenas entre semana con una comida rápida, sencilla y a la vez sofisticada al estilo italiano. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se sirven en una deliciosa salsa casera de tomate y ajo...

Este plato se inspiró en la pasta puttanesca italiana, que tradicionalmente incluye aceitunas, alcaparras, tomates, anchoas, pimientos rojos y otras especias. Solo espaguetis...

Los linguini con gambas y vieiras en una ligera salsa de vino blanco espesada con mantequilla son un plato perfecto para ocasiones especiales. Quedará encantado no solo con el...

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para este plato, se pelan gambas grandes y...

Los fideos dan dan chinos son fideos de huevo hervidos, bañados en caldo y cubiertos con verduras y carne. Son muy picantes, ricos en sabores intensos y uno de los platos favoritos de todos.

Este plato de inspiración asiática utiliza filete de solomillo, un corte de carne de res de la cadera que es magro, firme y rico en sabor, y que se disfruta mejor...

Las conchas de pasta hervidas se rellenan con queso y se hornean con salsa de verduras hasta que el queso se derrita. Para prepararlas, tome las conchas más grandes y hiérvalas hasta que...

Si buscas un plato vegetariano sustancioso y lleno de sabores vibrantes, prueba los chilaquiles mexicanos. Se trata de totopos de maíz cocinados a fuego lento en una rica salsa de tomates y pimientos asados...