Vistas: 8.015Este plato para dos es perfecto para una cena romántica en una ocasión especial. Los filetes a la parrilla se sirven con patatas gajo doradas al horno y una deliciosa salsa holandesa, adornados con...
Vistas: 2.382Este plato se prepara en tan solo 20 minutos, perfecto para una cena rápida y sabrosa después de un día duro o para un almuerzo familiar de domingo. Para la salsa, necesitarás...
Vistas: 4.067El Día de San Valentín es la excusa perfecta para preparar este exquisito plato de pasta, que combina el "Pollo con 40 Dientes de Ajo" francés con la cremosa salsa Alfredo italiana en un solo plato. Si ambos...
Vistas: 32 122Te sorprenderá lo fácil que es preparar esta receta de ñoquis, esas bolitas de patata italianas que se suelen comer con pesto, salsa de tomate o simplemente mantequilla. Para la masa, necesitarás...
Vistas: 15.986Un molde para pasteles con forma de corazón y un agujero en el centro no solo sirve para hornear dulces, sino también para preparar una deliciosa lasaña para el Día de San Valentín. Sigue esta receta paso a paso para...
Estos platos reconfortantes y sustanciosos combinan a la perfección con una copa de vino, y muchos incluso se preparan con vino.
Estas sustanciosas y sabrosas tartas elaboradas por nuestros chefs son el capricho perfecto para un frío día de invierno.
Vistas: 18.399Esta receta te ayudará a freír el filete mignon de una forma tan deliciosa que te quedará como en un restaurante de carnes de lujo. Para freírlo, usa una sartén de hierro fundido curada, que también es apta para horno. Para...
Vistas: 20.693Este exquisito plato se prepara en menos de media hora, pero es delicioso y tiene una presentación impecable, como en un restaurante. La pasta linguini cocida se mezcla con camarones grandes cocidos...
Vistas: 6.768Una enorme paella española en el centro de la mesa es el detalle perfecto para una reunión íntima y numerosa. Además de arroz, esta paella incluye salchicha andouille, pechuga de pollo sellada...
Te ofrecemos las mejores recetas de febrero, elaboradas por chefs, para cada día de la semana.
Vistas: 9 611Un delicioso guiso al estilo italiano para una cena familiar inolvidable. La pasta penne cocida se mezcla con una cremosa salsa de tomate con hinojo y panceta frita, y luego se coloca en el fondo de una...
Vistas: 16.051Una freidora de aire puede transformar filetes de pechuga de pollo congelados en carne jugosa y dorada en cuestión de minutos. Frota las pechugas, sin descongelarlas, con aceite de oliva, sal y pimienta negra y colócalas en...
Vistas: 13.632Claro que no cabe un pavo entero en una freidora de aire, pero puedes asar solo la pechuga, y quedará jugosa, dorada y llena de sabor, como un auténtico manjar navideño. Preliminar...
Vistas: 1.900Infunde a esta cazuela de pasta con queso una explosión de sabores vibrantes añadiendo tocino, cebolletas, ajo y una pizca de pimienta de cayena. Una mezcla de quesos Asiago y provolone le aporta un sabor aún más intenso.
Estas recetas inspiradas en chefs se basan en ingredientes no perecederos que tienes en tu despensa, perfectas para los días de nieve y esos momentos en los que tienes
Vistas: 56.922Sácale el máximo partido a tu freidora de aire: no solo puedes freír carne y verduras, sino que también puedes cocer huevos, duros o pasados por agua, como prefieras, sin usar agua. Para que preparar huevos sea más fácil...
Vistas: 13.522El pollo entero frito en freidora de aire es especialmente delicioso: la grasa se derrite a la perfección, dejando una piel deliciosamente crujiente, mientras que el interior del pollo permanece muy jugoso y sabroso...
Vistas: 23.563Transforma el arroz blanco hervido en un delicioso plato vegetariano de inspiración asiática friéndolo con verduras y un huevo. Una freidora de aire te ayudará a freír el arroz a la perfección, sin necesidad de...
Vistas: 15 145Las chuletas de lomo de cerdo deshuesadas naturales son un plato perfecto para el día a día, tanto para ocasiones especiales como para el consumo diario. Una freidora de aire las cocinará en minutos sin añadir exceso de grasa, garantizando que las chuletas...
Vistas: 3.562Este plato rápido al estilo italiano cautivará a todos con su combinación de sabores. Los langostinos grandes y pelados se saltean durante unos minutos en una mezcla de aceite de oliva y ajo, y se rocían con...
Vistas: 3.740La receta utiliza chuletas gruesas de lomo de cerdo, cortadas de manera que cada pieza tenga dos costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de pimienta negra molida, azúcar moreno y ahumado...
Vistas: 2.634Las piernas de cordero horneadas según esta receta quedan especialmente jugosas, especiadas y cubiertas con una deliciosa costra crujiente. El proceso de cocción se divide en dos días. El primer día, se marina...
Vistas: 3.254El pastel de carne inglés es uno de esos platos caseros contundentes perfectos para un almuerzo familiar de domingo o una cena rápida entre semana: se hornea en...
Vistas: 3.576Ina Garten corona una tradicional cazuela de macarrones con queso con rodajas de tomates frescos, que añaden un toque dulce e intrigante a una deliciosa salsa de queso hecha con una mezcla de Gruyere viscoso y un toque ácido...
Vistas: 7 218Las costillas de res estofadas en vino tinto son un plato exquisito, sorprendentemente fácil de preparar y que gusta a todo el mundo. No requieren marinado.
Vistas: 2.264El pastel de tamal es un guiso tradicional del suroeste de Estados Unidos. Está relleno de carne molida cocinada a fuego lento con tomates, especias típicas de la región (chile en polvo, chipotle),...
Te ofrecemos las mejores recetas de enero, elaboradas por chefs, para cada día de la semana.
Vistas: 2.767Si te encuentras en casa por mal tiempo y sin verduras ni carne fresca, abre los armarios de tu cocina y, con lo que tengas, prepara una deliciosa cazuela al estilo mexicano que encantará a toda la familia. Para...
Vistas: 3.438Si tienes pasta, champiñones enlatados, caldo envasado, una lata de leche condensada sin azúcar y una selección de condimentos y hierbas secas en tu despensa, ¡puedes preparar una pasta deliciosa! Excelente...
Vistas: 13.344Prepara un almuerzo sustancioso con un estofado o ragú al horno, cubierto con galletas doradas y hojaldradas. Pechuga de pollo desmenuzada al horno, mezclada con una salsa cremosa de zanahorias...
Vistas: 2.060Alton Brown ha transformado un plato popular entre los estudiantes universitarios en un lujoso ramen casero con camarones y champiñones envueltos en papel de aluminio. Su impresionante presentación y su exquisito sabor no dejarán a nadie indiferente.
La coliflor es conocida no solo como una guarnición confiable, sino también como una estrella entre los platos bajos en carbohidratos. Presentamos nuestras mejores recetas, desde sencillas
Las coles de Bruselas son una de las verduras más infravaloradas. Estas "joyas" verdes son saludables y deliciosas si se consumen correctamente.
Vistas: 3.761Esta versión simplificada del plato mexicano chili con carne reemplaza la carne roja y los frijoles rojos con pollo blanco y frijoles blancos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo y mucho...
Vistas: 3.475Esta versión de la famosa cazuela de macarrones con queso estadounidense tiene un sabor único, y no se debe solo a la mezcla de cuatro quesos diferentes: Monterey Jack, cheddar fuerte, ricotta y parmesano. El queso...
Vistas: 24.349Prepara una deliciosa cazuela de coliflor, similar a los macarrones con queso, pero sin pasta. Es perfecta para una dieta baja en carbohidratos. El sabor y la textura son casi idénticos, y los beneficios para la salud...
Vistas: 3.978Esta jugosa y deliciosa ensalada incluye coliflor, zanahorias, pimientos y cebollas. Todas las verduras se asan a la parrilla antes de añadirlas a la ensaladera, lo que les confiere un sabor único e intenso.
Vistas: 7.338Estos fragantes muffins se hornean sin harina de trigo, pero son igual de deliciosos que los muffins tradicionales. La harina de maíz les confiere un aroma cálido y apetitoso, y su colorido...
Vistas: 18.243El tetrazzini es un guiso estadounidense hecho con trozos de pollo, verduras, champiñones y fideos en una salsa de queso cremosa. El pollo, la coliflor y los fideos de huevo se hierven por separado y luego...
Vistas: 14.819Una versión vegetariana del popular plato chino-americano, el pollo General Tso. En lugar de pollo, se usa coliflor. Los trozos se rebozan en una mezcla de huevo y harina de maíz.
Vistas: 15 175Incluso quienes prefieren el puré de patatas quedarán encantados con esta guarnición. La coliflor hervida se tritura en un procesador de alimentos con parmesano, yogur griego, ajo...
Vistas: 60 116La coliflor dorada al horno está repleta de una riqueza de sabores armoniosamente equilibrados, gracias al aceite de oliva virgen extra, el ajo, el pimiento rojo, la sal y el tomillo. Antes de asarla,...
Lee Jones y The Chef's Garden muestran cómo enriquecer tu menú de invierno con productos frescos, como chirivías, patatas e hinojo.
Disfruta de verduras frescas de invierno con recetas inspiradas en chefs, que incluyen tubérculos, verduras de hoja verde nutritivas y otros productos favoritos de la temporada de frío.
Vistas: 9 194Una freidora de aire te ayuda a cocinar coles de Bruselas súper crujientes con muy poco aceite de oliva. Transfiere las verduras cocidas a una fuente y espolvorea inmediatamente con queso parmesano rallado...
Vistas: 4.857Esta guarnición tiene un sabor intenso y delicioso. La combinación de coles de Bruselas y col rizada aporta mucha fibra, vitaminas, minerales y un sabor rico y jugoso que es perfecto...
Vistas: 10.399Las coles de Bruselas asadas con uvas rojas son una guarnición vibrante, deliciosa y saludable, ideal para una mesa festiva. Combinan bien con pescado, aves y carne. Las coles de Bruselas...
Vistas: 1.702Este plato utiliza lomo de cordero deshuesado, cortado en 8 a 10 chuletas, que se frotan con una mezcla de especias de orégano, romero y tomillo antes de freírlas. La tierna carne se cocina rápidamente...
Vistas: 2.322Este plato es perfecto para un grupo grande. Sorprenda a sus invitados cocinando el pollo y las salchichas bajo hojas de salvia en una sola bandeja para hornear. Puede usar un pollo entero...
