Receta del día: Qué cocinar en febrero

Rollitos de lasaña con ricotta y salsa marinara

La versión con queso de Giada de la clásica lasaña ha recibido más de 1200 reseñas y las mejores calificaciones; seguro que encantará a tus invitados.

Receta: Rollitos de lasaña con ricotta y salsa marinara

Macarrones con queso, tocino horneado y cobertura de pan.

Al añadir beicon crujiente, le das a un plato tradicional un nuevo y maravilloso sabor.

Receta: Macarrones con queso, tocino horneado y cobertura de pan.

Pimientos dulces rellenos al estilo cajún

Rellena pimientos verdes vibrantes con arroz integral y salchicha andouille. Este almuerzo o cena estará listo en tan solo 35 minutos.

Receta: Pimientos dulces rellenos al estilo cajún

pretzel alemán

Preparar este delicioso plato para bufé en casa es más fácil de lo que parece. Sírvelo con salsa de mostaza dulce.

Receta: pretzel alemán

Sopa de pollo y albóndigas

La sustanciosa sopa de Michael Symon lleva vino blanco aromático, tomillo fresco y albóndigas con infusión de estragón.

Receta: Sopa de pollo y albóndigas

Fondue de queso clásica

Llena un tazón de fondue de queso caliente con papas fritas, mini albóndigas, verduras frescas y más.

Receta: Fondue de queso clásica

Minestrone con parmesano

El puré de alubias blancas aporta textura y un sabor delicado a esta sopa de verduras.

Receta: Minestrone con parmesano

pudín de plátano

Este postre en capas, al estilo trifle, combina pudín casero, galletas Graham de canela, plátanos frescos y almendras tostadas.

Receta: pudín de plátano

Pasta penne con salsa de tomate y pavo

Cocina a fuego lento la salsa con una corteza de parmesano para que los tomates adquieran un sabor salado y a nuez.

Receta: Pasta penne con salsa de tomate y pavo

Tarta de praliné de bourbon y avellanas

Cubre esta tarta a base de suero de leche con una capa crujiente y exquisita de nueces pecanas tostadas con azúcar moreno y sírvela con una bola de helado de vainilla.

Receta: Tarta de praliné de bourbon y avellanas

Pastel de los Reyes Magos estadounidenses para el Mardi Gras

Este pastel de Mardi Gras contiene pasas, canela y ralladura de naranja, y tradicionalmente se hornea con un pequeño juguete en su interior.

Receta: Pastel de los Reyes Magos estadounidenses para el Mardi Gras

Boeuf Bourguignon

Este plato clásico francés obtiene su rico sabor de la cocción lenta en el horno.

Receta: Boeuf Bourguignon

Gumbo de Luisiana con camarones y salchicha

El plato sureño de Alton consiste en gambas frescas y jugosas y salchicha andouille crujiente sobre una cama de arroz blanco esponjoso.

Receta: Gumbo de Luisiana con camarones y salchicha

Pastel de carne de pavo sencillo

Para darle más jugosidad y sabor, Ellie añade avena remojada en leche y pimientos picados a su pastel de carne de pavo.

Receta: Pastel de carne de pavo sencillo

Fresas bañadas en chocolate con chile

Este pequeño dulce tiene un ligero toque picante gracias al chocolate y al chile en polvo.

Receta: Fresas bañadas en chocolate con chile

Pastel de terciopelo rojo

Este Día de San Valentín, sorprende a tu ser querido con un delicioso pastel rojo.

Receta: Pastel de terciopelo rojo

Gambas en salsa de ajo y limón con pasta

Esta pasta de sabor fresco lleva camarones congelados. Para una cena primaveral vibrante y sencilla, mezcla los camarones con linguini, rúcula y un sabroso aceite de oliva con infusión de limón.

Receta: Gambas en salsa de ajo y limón con pasta

Tostadas francesas con chocolate y dátiles

Convierte el desayuno en una cena romántica con las tostadas francesas de Aarti. Están rellenas de trocitos de chocolate y dátiles, y cubiertas con un glaseado de bourbon y arce.

Receta: Tostadas francesas con chocolate y dátiles

Pastel de chocolate sin harina

Este delicioso pastel de chocolate tiene una textura perfectamente densa y jugosa.

Receta: Pastel de chocolate sin harina

Brownies de malvavisco y cacahuete

Esta receta galardonada transforma unos brownies comunes en un postre exquisito cubierto con malvaviscos, chispas de chocolate y cacahuetes tostados.

Receta: Brownies de malvavisco y cacahuete

Pasta puttanesca

La pasta fácil de Ellie para una cena entre semana está lista en menos de 20 minutos.

Receta: Pasta puttanesca

Quesadilla con camarones, chorizo ​​y salsa de guacamole

Sumerge una quesadilla de queso en el guacamole picante de Rachel.

Receta: Quesadilla con camarones, chorizo ​​y salsa de guacamole

Pasta penne al horno con tomates

Este sustancioso plato de pasta lleva panceta crujiente, hinojo fresco y una cremosa mezcla de quesos parmesano, mozzarella y fontina. Calienta las sobras al día siguiente para un almuerzo rápido.

Receta: Pasta penne al horno con tomates

Dip de queso suizo y tocino

Sirve la rica y cremosa salsa de queso de Rachel mientras ves el partido; estará lista en menos de media hora.

Receta: Dip de queso suizo y tocino

Sopa de tacos

El plato de carne de Paula lleva carne molida, frijoles rojos y pintos, maíz y chiles. Sírvelo con crema agria, queso rallado y jalapeños encurtidos para un sabor complejo.

Receta: Sopa de tacos

Alitas de pollo Buffalo en el horno

Las alitas de pollo de Alton se cuecen ligeramente al vapor, luego se hornean y se mezclan con la clásica salsa Buffalo.

Receta: Alitas de pollo Buffalo en el horno

Pizza de pollo Buffalo

Esta pizza fina y crujiente ofrece el sabor tradicional de Buffalo sin las complicaciones de las alitas de pollo.

Receta: Pizza de pollo Buffalo

Mini hamburguesas de pollo Buffalo

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, prepara hamburguesas jugosas y tiernas con muslos de pollo.

Receta: Mini hamburguesas de pollo Buffalo

Mini salchichas rebozadas en el horno

Utiliza salchichas bajas en grasa y masa casera para no privarte de una ración extra.

Receta: Mini salchichas rebozadas en el horno

Pollo al estilo romano

Esta receta italiana es el plato de pollo más popular de Giada.

Receta: Pollo al estilo romano

La mejor salsa de guacamole

Tyler solo machaca ligeramente el aguacate para crear una textura grumosa.

Receta: Guacamole

Scones de romero y chocolate

Los bollos ligeros y esponjosos de Melissa contienen una dulce sorpresa: trocitos de chocolate.

Receta: Scones de romero y chocolate

Excelente masa para pizza

Las opiniones sobre la receta son unánimes: la pizza casera de Alton bien vale el esfuerzo de preparar la masa desde cero.

Receta: Excelente masa para pizza