Recetas para cenas con invitados

Pongal es una fiesta de la cosecha que se celebra en el sur de la India, durante la cual se sirve este postre. Tradicionalmente, se elabora con arroz y frijoles mungo recién cosechados y se endulza con jaggery indio, que...

Preparar un pastel de chocolate casero de calidad requiere bastante trabajo, pero es simplemente incomparable con los pasteles comprados en la tienda. Y si solo buscas un pastel para dos, esta receta te lo pondrá fácil. Exquisito...

Este plato combina a la perfección todo lo que tú y tu pareja necesitáis para una cena equilibrada. La pechuga de pollo sellada con limón y hierbas se sirve con patatas rojas al horno y...

El clásico sabor a café del tiramisú italiano se complementa a la perfección con el toque de almendra del licor amaretto. Esta receta rinde para dos personas, ideal para cuando necesitas un postre rápido y elegante.

Este risotto de gambas y limón te encantará por su sabor sencillo pero sofisticado. Tradicionalmente, el risotto se prepara en grandes cantidades para compartir con familiares y amigos, pero aquí tienes una versión para...

Estas empanadas saladas se preparan con sobras de los platos favoritos de Acción de Gracias: pavo asado, puré de batatas, relleno de pan y salsa de arándanos. Son perfectas para el día siguiente...

Un relleno de pavo en cubos y arándanos secos le da a estas samosas tradicionales indias un toque de Acción de Gracias. Puedes prepararlas el día después de la festividad...

Esta receta no solo permite preparar un delicioso cóctel con un atractivo degradado que recuerda a un amanecer, sino que también te permite elaborar jarabe de granadina casero para un cóctel Tequila Sunrise...

Para una ocasión especial, olvídate del vino tinto y prepara una refrescante sangría de tequila con vino espumoso. Puede ser champán, prosecco o cava español. Naranja, lima y...

Las chimichangas son un plato típico de la ciudad mexicana de Sonora. También se han popularizado en la cocina tex-mex del suroeste de Estados Unidos. Tradicionalmente, se rellenan con pollo, cerdo o...

La pechuga de pollo se estofa en una salsa agridulce casera elaborada con sidra sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar) y resulta increíblemente jugosa, tierna y deliciosa. Para un equilibrio perfecto de sabores...

Repleta de una variedad de texturas, esta ensalada te deleitará con su rico sabor otoñal, gracias a las nueces pecanas, las manzanas jugosas, el queso cheddar curado, los arándanos secos y...

Los champiñones portobello y la calabaza bellota asada hacen que esta ensalada sea lo suficientemente sustanciosa como para servirla como plato principal. Deliciosa y caliente, es rica en proteínas y fibra, y la calabaza...

Esta ensalada presenta una deliciosa combinación de chalotas dulces asadas y calabaza moscada sobre una cama de lechuga fresca, nueces pecanas, semillas de calabaza y cebollas fritas crujientes.

Esta ensalada se prepara con coles de Bruselas ralladas. Incluso a quienes decían que no les gustaban, las comerán así. Aliña la ensalada con una vinagreta casera de limón y chalota...

Para garantizar el lomo de cerdo más sabroso y aromático, Ree Drummond lo sazona con pimienta molida, romero fresco y tomillo, lo sella hasta que esté dorado y termina de cocinarlo en...

Esta sencilla receta de pollo cordon bleu no requiere aplanar, rellenar ni empanar; es muy fácil de preparar. Y teniendo en cuenta que se cocina en tan solo 15 minutos en una sola sartén...

Las manzanas son un excelente complemento para el relleno de pan de ave. Aportan un dulzor sutil y jugosidad. En esta receta, las combinamos con salchichas Čevapčići fritas y picatostes de pan para lograr el resultado perfecto...

Jugosa y crujiente, dulce y salada, esta ensalada ofrece una experiencia indescriptible con cada bocado. Su protagonista es la sabrosa parrillada casera con frutos secos, que combina a la perfección con el tocino frito y...

Esta colorida ensalada es tan deliciosa como atractiva, gracias a su suave aderezo de mantequilla de cacahuete. Está lista en solo 20 minutos. Solo necesitas verduras de colores vivos como zanahorias, rábanos y más.

Esta vibrante ensalada es una oda a la deliciosa abundancia del otoño. Nueces tostadas, calabaza asada dulce, tocino frito salado, arándanos secos y un aderezo tibio y ligeramente ácido son un complemento maravilloso para...

La rica calabaza bellota, los dulces trozos de calabaza moscada y la tierna calabaza kabocha con sabor a castaña se complementan a la perfección en esta deliciosa ensalada con rúcula picante, dulce...

"Me encanta cocinar calabaza delicata porque tiene una piel tan tierna que no hace falta pelarla", dice Alexandra Atter. "Mezclo la calabaza con sirope de arce, chile en polvo y sal, y luego..."

El crumble de manzana es la forma más sencilla de disfrutar del sabor y el aroma del pastel de manzana sin la molestia de preparar la masa. Simplemente corta las manzanas en rodajas, colócalas en moldes individuales y cúbrelas...

Si no puedes imaginar el otoño sin una fragante tarta de manzana, pero te culpas por cada bocado de calorías extra, o simplemente quieres algo nuevo, esta receta te encantará: tiene más manzana que masa...

El crumble es uno de los postres de frutas más fáciles de preparar, y para una presentación elegante, prepárelo y sírvalo en moldes individuales. El jugoso relleno de manzana combina a la perfección con...

A los amantes de las galletas de avena les encantará esta tarta de calabaza con su delicado relleno, que recuerda a unas natillas. La base y la cobertura están hechas con galletas de avena caseras con nueces pecanas y...

A muchos les encantan las manzanas acarameladas, pero ¿qué tal unas peras cremosas acarameladas este otoño? Para preparar la salsa de caramelo, simplemente derretimos caramelos de toffee blandos con crema en el microondas.

Estos deliciosos ravioles están literalmente rellenos de calabaza: se añade no solo al relleno, sino también a la masa. Para resaltar este ingrediente, usa un cortador de galletas para darles forma de calabaza.

El glaseado de azúcar especiada es lo que realmente distingue a este pan de calabaza del resto. Solo necesitas azúcar glas, té masala chai indio preparado, crema de leche...

Los muslos de pollo se hornean en una sartén directamente sobre una mezcla de patatas, chirivías y cebollas, listos para servir con una guarnición. Este método no solo ahorra mucho tiempo y minimiza...

Los ingredientes clave de este plato de pollo marroquí son los limones encurtidos y las aceitunas marinadas. La pechuga de pollo sellada se cocina a fuego lento en una salsa ligera de vino con limones encurtidos, tomates secos...

Esta pasta cremosa combina el sabor vibrante del limón con las notas picantes de la rúcula. Cuando termines de cocinar la pasta, no deseches toda el agua de cocción. Reserva un poco del líquido con almidón para diluir...

En esta receta, un sencillo glaseado de jugo de naranja, miel, orégano y vinagre transforma una pechuga de pollo común en un plato espectacular digno de un restaurante. Simplemente úntalo sobre una pechuga de pollo sin piel...

Disfruta de la combinación perfecta de rúcula picante, mozzarella cremosa, menta y pimientos asados ​​al fuego para un toque vibrante. Esta refrescante ensalada está aderezada con una vinagreta de mostaza ligeramente ácida...

El salmón en hojaldre es un plato francés festivo que impresionará a tus invitados. Jugoso salmón, cremoso queso mascarpone y espinacas envueltos en masa filo y...

Este plato típico de los restaurantes estadounidenses, "Scampi", elaborado con una salsa de mantequilla, ajo, limón y perejil, sustituye las gambas por vieiras. El plato se prepara de la misma manera...

Si bien los champiñones portobello le dan a este risotto un aroma y sabor intensos, los guisantes verdes le aportan una frescura y jugosidad primaverales. El risotto es fácil de preparar, tierno, cremoso y perfecto...

Este filete mignon de res se sella rápidamente en la sartén y se termina de cocinar a la perfección en el horno. Se sirve con una salsa cremosa de camarones con pimienta negra. Esta receta destaca...

Filetes de pechuga de pollo fritos en sartén, servidos sobre una cama de acelgas arcoíris estofadas con tomates cherry y rociados con pesto cremoso, para una cena rápida, deliciosa y saludable entre semana. Casero...

La coliflor piccata es un plato vegetariano perfecto para las fiestas, pero también lo suficientemente fácil de preparar para una cena entre semana. Es una excelente manera de añadir...

Los fettuccine con salsa Alfredo cremosa, pollo y parmesano son un plato rápido y delicioso que encantará a toda la familia. Se prepara en tan solo media hora y es perfecto para un desayuno ligero.

La ensalada César perfecta se prepara con aderezo y crutones caseros. Ree Drummond añade un toque de vinagre balsámico a su aderezo sin huevo, lo que realza su sabor...

Se creó un postre con forma de ojos especialmente para Halloween. El pastel parece un ojo humano, contemplando algo aterrador: tan aterrador como delicioso, y tus invitados están a punto de descubrirlo...

Todos los invitados a tu fiesta de Halloween quedarán encantados con este postre espeluznante pero delicioso. Brownies suaves y súper chocolatados cubiertos con glaseado de chocolate, decorados con una telaraña pegajosa de...

En este postre de Halloween sin hornear, las galletas de chocolate trituradas se transforman en tierra, y las gominolas con forma de gusano le dan el toque justo de misterio. Se sirve con capas de pudín...

Cristales rotos y charcos de sangre… Este postre tiene un aspecto realmente espeluznante. ¡Perfecto para Halloween! Trozos de tarta de queso sobre una base roja brillante, atravesados ​​por fragmentos de caramelo y cristales esparcidos…

Este rollo de chocolate sin hornear es fácil de preparar con un paquete grande de galletas Oreo. Un poco de decoración y será la estrella de tu fiesta de Halloween. Cubre...

Decorar una mesa de Halloween es todo un reto para los principiantes, ya que los platos comunes se vuelven inquietantemente irreconocibles. En lugar de jarabe simple para este aderezo de ensalada de frutas...