Recetas sencillas y rápidas

Un delicioso y apetitoso asado navideño se puede preparar fácilmente en una olla de cocción lenta, y quedará igual de sabroso y dorado que si saliera directamente del horno. En este caso, la carne se cocina a la inversa...

Cuando está caliente, el caldo de huesos sabe a té fuerte, y cuando se enfría, es como una gelatina sabrosa. Es muy nutritivo y revitalizante. El caldo de huesos se prepara mejor en una olla de cocción lenta, donde puede...

La sopa de frijoles negros es un plato mexicano popular que se puede preparar de diversas maneras. Esta receta requiere una olla de cocción lenta, por lo que no es necesario remojar los frijoles durante la noche. Prepara la sopa...

Cocina a fuego lento la carne de res en una olla de cocción lenta con tomates, hierbas, champiñones, ajo y pimientos pepperoncini marinados, luego sírvela al estilo italiano con polenta cremosa. La ventaja...

La salsa hoisin, el vino de arroz Shaoxing y la salsa de soja, junto con el ajo y el jengibre, le dan a este estofado de carne un rico sabor asiático. La carne se cocina a fuego lento durante varias horas, lo que da como resultado una carne jugosa y...

Prepara estofado de ternera en una olla de cocción lenta. Trozos de carne jugosa se cocinarán a fuego lento con champiñones y especias en una salsa a base de champiñones, que le aporta aún más sabor...

Trozos de carne de res se cocinan a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate con ajo, orégano y cilantro hasta que estén tiernos y jugosos. Este guiso recuerda al plato cubano ropa vieja. Junto con la carne de res,...

La salsa hoisin, la salsa de soja, la salsa de ajo y chile y el jengibre le dan a este estofado de ternera cocinado a fuego lento un rico sabor asiático. Si bien el estofado de ternera se suele preparar con patatas, pruébalo con patatas japonesas...

Este guiso es una excelente manera de agasajar a tu familia con una deliciosa cena caliente al final de la jornada laboral. Agrega todos los ingredientes a la olla de cocción lenta, programa el tiempo y vete a trabajar. La carne se cocinará a fuego lento con...

Las costillas de cerdo se pueden cocinar en una olla de cocción lenta y quedarán igual de jugosas y deliciosas que las cocinadas a la parrilla en verano. Después de la cocción lenta, la salsa que queda en el fondo de la olla se puede usar para servir.

Coloca la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta con cebolla, ajo y salsa barbacoa, ¡y olvídate de ella por hoy! Por la noche, tendrás una barbacoa veraniega lista, incluso si afuera es invierno. Carne...

Esta receta lleva carne de res deshuesada cocinada a fuego lento en una mezcla agridulce de salsa hoisin, miel, kétchup, salsa de soja y sambal oelek. Añade zanahorias y nabos a la olla de cocción lenta junto con la carne, y...

Incluso entre semana, puedes disfrutar de una relajante cena de fin de semana con una olla de cocción lenta. Agrega las costillas de cerdo, vierte la salsa tailandesa agridulce, programa el temporizador y ¡a cocinar!

Esta sencilla receta de pollo al horno es imprescindible para cualquier cocinero casero. Un pollo te proporcionará una cena deliciosa, las sobras son perfectas para sándwiches o ensaladas, y el esqueleto (que se puede congelar...)

Preparar una rica salsa de chile ancho lleva tiempo. Asegúrate de tostarlo primero, ya que esto le dará un sabor ahumado más complejo. Luego, marina los camarones en esta salsa...

El ceviche se prepara tradicionalmente con pescado crudo y se considera una parte esencial de la gastronomía peruana. Si no hay pescado fresco disponible, pruebe esta versión hecha con camarones cocidos. Córtelos en rodajas...

Ten a mano esta sencilla receta de deliciosos camarones para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Los camarones se fríen en sartén y se cubren con una sabrosa salsa casera de perejil con...

Esta receta está inspirada en el popular plato estadounidense de comida tradicional sureña, pollo con waffles, donde el pollo frito crujiente se sirve con esponjosos waffles belgas y se baña con una salsa agridulce. En lugar de pollo...

La pasta de curry rojo tailandés es una deliciosa mezcla de chile rojo, ajo, hierba limón y pasta de camarones que le da a esta sopa un sabor vibrante y complejo, además de un aroma reconfortante. Esta sopa...

Prepara camarones al estilo de Luisiana con pimientos verdes, apio, ajo y tomate, y sírvelos con sémola de maíz cremosa cubierta con queso pepper jack. Sírvelos calientes para...

Las algas kombu y las virutas de bonito (atún listado ahumado y seco) son ricas en aminoácidos, responsables del sabor umami, que infunden en el caldo de este plato de fideos. El caldo se vuelve rico, con...

Para un salteado de verduras realmente delicioso, ¡añade gambas y vareniki fritos! Esta combinación puede parecer inusual, pero el resultado es simplemente increíble. Y lo mejor de todo es que...

Este plato está inspirado en los sabores y aromas de un clásico boilie de camarones con salchicha andouille, papas asadas, maíz, condimento Old Bay y ajo. A diferencia de un boilie, todo se cocina en...

Esta versión del icónico estofado cajún, el étouffée, se prepara con camarones, pollo, salchicha andouille y verduras. Todos los ingredientes se combinan para crear un plato rico y aromático. La salsa...

Este plato rápido y delicioso al estilo sureño es perfecto para una cena entre semana o un gran almuerzo familiar de domingo. Añade rallado...

El lo mein de camarones es un plato chino popular, fácil de preparar en casa y tan delicioso como el de los restaurantes. Combina fideos integrales hervidos con camarones fritos...

Para preparar este sencillo aperitivo mexicano, combine tomatillos con aguacate y vierta la pasta en tortillas crujientes. Cubra con frijoles refritos enlatados...

En esta receta vietnamita de rollitos de verano, el aderezo de sésamo y jengibre cumple una doble función: sazona los camarones y las verduras que lo acompañan y sirve como salsa para mojar. Estos rollitos no contienen relleno...

Los rollitos de verano vietnamitas se suelen servir con salsa de cacahuete, pero esta versión de rollitos de gambas y menta combina mejor con salsa de curry con leche de coco. Son fáciles de preparar y...

Prepara una sopa espesa y sustanciosa con apio, cebolla y pimiento, y luego cúbrela con pollo desmenuzado. El condimento para mariscos Old Bay y el añadido...

Si buscas servir algo único y fácil de preparar en una fiesta en casa, prueba este aperitivo de mini sándwiches de pretzel con queso. Solo tienes que apretar...

El risotto tradicional se prepara añadiendo gradualmente el caldo al arroz, pero este paso de remover y cocinar en la estufa se puede omitir si se tiene una olla a presión. Se cocina...

La sopa de pozole se presenta en los tres colores de la bandera mexicana: verde, blanco y rojo. El pozole blanco se caracteriza por su rico caldo de cerdo. El pozole rojo, el tradicional y más popular...

La marinada para esta receta está inspirada en la salsa mojo cubana. Jugo de naranja, lima, jalapeño, ajo, hierbas frescas y aceite de oliva se combinan para crear una verdadera explosión de sabores...

Esta abundante cena de inspiración latina con pollo asado rebosa de sabores y aromas, realzados por la combinación perfecta de arroz y frijoles. El plato completo se prepara...

Este no es un simple pollo ligero con vino blanco, sino algo más intenso y picante. El fragante ajo asado, las notas cítricas de naranja y el aromático estragón le dan a este pollo mucho sabor y...

El pollo se frota con una aromática salsa de cilantro fresco y se hornea hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Se sirve con un pilaf al estilo indio: arroz basmati sazonado con especias...

Frota el pollo con salvia fresca y ajo, y ásalo hasta que quede crujiente. Sírvelo con polenta y chips de col rizada. Para ahorrar tiempo, asa la col rizada al mismo tiempo que el pollo.

El nabo sueco y el nabo son dos tubérculos inmerecidamente olvidados pero increíblemente saludables que, preparados correctamente, harán las delicias de toda la familia y se convertirán en un alimento básico de tu dieta invernal. Hornea...

Guarda las hierbas provenzales secas para el invierno, y cuando las verduras de verano estén de temporada, asa un pollo provenzal con tomates jugosos, pimientos, cebollas, aceitunas y romero fresco. Estas mismas verduras, remojadas en...

Un ave horneada con relleno en su cavidad es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, requiere un mínimo esfuerzo, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. En esta receta...

Esta ensalada tibia de tomates cherry asados ​​y pan tostado es una versión reconfortante y acogedora de la panzanella veraniega. Añade ajo y orégano para darle un toque picante. Mezcla los trozos...

La próxima vez que prepares pollo asado a la provenzal, añade un par de puñados de uvas rojas o blancas a la sartén junto a él. Un ingrediente inusual y el plato al instante...