Recetas sencillas y rápidas


19 maneras de preparar una cazuela de judías verdes realmente deliciosa

19 maneras de preparar una cazuela de judías verdes realmente deliciosa

¡No es casualidad que este guiso caliente y tierno se haya convertido en un clásico! Las saludables judías verdes adquieren un toque especial con la adición de una salsa rica y sabrosa.

Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Queso, .
Autor:
Sándwich con queso para untar y pimientos morrones.Vistas: 526

Los sándwiches de pan blanco con queso para untar son bastante sencillos, pero se convirtieron en un manjar popular en un evento de moda: el torneo de golf Augusta Masters. Sin embargo, el queso para untar en sí...

Pan blanco, queso pepper jack, chalotas, mayonesa, pimienta de cayena molida, pimiento morrón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 266
Autor:
Nachos con chips de plátano y pollo picanteVistas: 490

Los chips de plátano crujientes son muy populares en África, Latinoamérica y otras partes del mundo. No solo son un delicioso aperitivo, sino también un excelente ingrediente para diversos platos, a los que añaden...

Pollo a la parrilla, plátano macho, chips de plátano, ensalada de tomate, guacamole, cilantro, mango, salsa, lima, chile serrano, chile chipotle, salsa de queso, queso Monterey Jack...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 1045
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Picatostes con sabor a pizzaVistas: 904

Sustituye los totopos por finas rebanadas de baguette crujiente y dale a este aperitivo un toque italiano. Salsa de tomate, mozzarella fundida, albahaca aromática… Este aperitivo con sabor a pizza es perfecto…

baguette, salsa de pizza, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Arroz esponjosoVistas: 720

Con esta receta, puedes preparar un arroz esponjoso y ligero como el pilaf. El secreto está en freírlo ligeramente antes de añadir agua. Si lo deseas, puedes añadir ralladura de limón o tomillo. El resultado final...

arroz de grano largo, ralladura de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 274
Autor:
Tomates fritos con camarones marinadosVistas: 542

Si necesitas aprovechar el líquido sobrante de los pepinillos, esta receta es una excelente solución. Como el líquido ya está impregnado de sabor y aroma, es perfecto para encurtir pepinillos ya preparados...

camarones, tomates, chile jalapeño, cebolla morada, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 995
Autor:
Albóndigas con curry de col guisadaVistas: 535

Transforma las vareniki de patata congeladas compradas en la tienda en una comida vegetariana completa combinándolas con col al curry y una refrescante salsa de yogur. Esta receta no requiere hervir las vareniki, sino...

Albóndigas, col blanca, curry, cebolletas, zumo de lima, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 533
Autor:
Penne alla MaryVistas: 479

La popular pasta italiana penne alla vodka se fusiona con un Bloody Mary en este sabroso plato de tomate y vodka con apio, rábano picante y salsa Worcestershire. Al prender fuego al alcohol en una sartén,...

Pasta penne, tomates, vodka, cebolla roja, apio, alcaparras, salsa Worcestershire, queso parmesano, crema de rábano picante...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 439
Autor:
Guacamole perfectoVistas: 984

Ten a mano esta receta infalible de guacamole para preparar un aperitivo delicioso y saludable en minutos. Puedes ajustar el picante añadiendo más...

Aguacate, salsa de guacamole, chile serrano, cilantro, lima, tomates...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 252
Aperitivos de boda servidos en cucharas

Aperitivos de boda servidos en cucharas

¡Toma prestada una idea de los servicios de catering para bodas y sirve los aperitivos en cucharas! Ya sea que estés planeando una boda o organizando una fiesta.

6 aderezos picantes para el maíz

6 aderezos picantes para el maíz

¡Dale un toque de sabor a tu mazorca de maíz con estos aderezos picantes!

Autor:
Caponata de pimiento dulceVistas: 539

El ingrediente estrella de este guiso de verduras no es la berenjena, tradicional de la caponata siciliana, sino el pimiento. Ásalo hasta que se ennegrezca, retira la piel quemada y mezcla los pimientos tiernos con pasas...

pimiento morrón, pasas, alcaparras, vinagre balsámico, rúcula...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 214
Autor:
Pasta penne en salsa de calabaza con pancetaVistas: 636

La dulzura de la calabaza moscada y los trozos crujientes y salados de panceta se unen en esta pasta para crear una combinación única e inusual. La calabaza no se añade en trozos como de costumbre, sino que...

Pasta penne, calabaza moscada, panceta, tocino, queso parmesano, mejorana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Autor:
Pasta penne con atún y queso romano escalfado.Vistas: 897

Si el atún enlatado es tu ingrediente principal hoy, conviértelo en una cena elegante, perfecta incluso para servir a tus invitados. Es una excelente alternativa a la ensalada de atún (adiós...

Pasta penne, atún, tomates cherry, alcaparras, lechuga romana, pan rallado...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 1108
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor:
Melocotones MelbaVistas: 506

El clásico postre Melba se elabora con melocotones cocidos al calor y puré de frambuesa. Esta es una versión más sencilla y veraniega. Melocotones maduros y jugosos se sirven con helado de yogur de vainilla...

duraznos, frambuesas, yogur, mermelada de frambuesa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
9 errores al cocinar pollo

9 errores al cocinar pollo

Estas deficiencias son fáciles de solucionar: cambia tu proceso habitual y el pollo tendrá mejor sabor.

Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta con ragú de costillas de terneraVistas: 706

El ragú, un guiso típico del norte de Italia, es famoso por su consistencia y se elabora principalmente con carne y una pequeña cantidad de tomates. Esta receta sigue la tradición italiana, utilizando carne de res...

Pasta linguini, paleta de cerdo, costillas de res, vino tinto, zanahorias, condimentos italianos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 844
Autor:
Pasta con brócoli al horno, tomates secos y mozzarella.Vistas: 807

El brócoli asado, los tomates secos y la mozzarella son una combinación maravillosa para la pasta. No lleva salsa, pero está impregnada del aceite aromático de un frasco de tomates secos. Y reserva un poco del agua de cocción con almidón...

Pasta rigatoni, brócoli, tomates secos, queso mozzarella, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 657
Autor:
Pasta con panceta y lentejasVistas: 520

Las lentejas suelen ser las protagonistas de las guarniciones, pero en este plato desempeñan un papel secundario, aunque no por ello menos importante: junto con la panceta frita, le aportan a la pasta un sabor rico e intenso y...

espaguetis, lentejas, tomates cherry, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 650
Autor:
Pasta con mejillones y gambasVistas: 1 239

La pasta con mejillones y gambas en una ligera salsa de tomate con apio está repleta de una gama de sabores, con notas picantes de chile y la sutil acidez del vino blanco seco. El marisco está listo en tan solo unos minutos...

Pasta campanella, gambas, vino blanco, tomates pera, apio, mejillones...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
Autor:
Pollo con judías verdes al hornoVistas: 906

Este pollo al horno es más saludable que el pollo frito, pero igual de crujiente. Todo gracias al rebozado de copos de maíz triturados. Reboza la pechuga de pollo en los copos sazonados y hornéala durante...

pechugas de pollo, judías verdes, mostaza con miel, pimentón, ralladura de limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 455
Autor:
Ensalada Muffuletta con TortelliniVistas: 523

Esta ensalada se prepara con los ingredientes del sándwich muffuletta de Nueva Orleans: verduras encurtidas, aceitunas, queso y embutidos. La adición de tortellini hervidos y queso la hace muy sustanciosa y nutritiva.

Pasta tortellini, tomates uva, giardiniera, aceitunas, alcachofas, vinagre de vino, queso mozzarella...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 369
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Carne, .
Autor:
Bocadillos de té con mortadela y berrosVistas: 693

La mortadela aromática, los berros picantes y las aceitunas saladas forman una combinación perfecta para unos sándwiches ligeros para el té, servidos en pan blanco tierno. Una característica distintiva de estos sándwiches es la ausencia de corteza.

mortadela, berros, pan blanco, aceitunas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Hamburguesas Juicy LucyVistas: 18.551

Una jugosa hamburguesa de carne con queso derretido en el centro: eso es lo que distingue a la Juicy Lucy de otras hamburguesas que simplemente cubren la carne con queso. Esta hamburguesa se inventó en Minneapolis a mediados de...

Carne picada, panecillos para hamburguesa, queso cheddar, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 695
Autor:
Guacamole sin aguacateVistas: 1.381

En esta receta, el aguacate tradicional del guacamole se sustituye por edamame, soja verde, que ayuda a conservar el sabor, el color y la textura del aperitivo. Las semillas de calabaza le dan al guacamole su delicado...

habas de edamame, chile jalapeño, cilantro, lima, semillas de calabaza, cebolla verde...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Mezcla de frutos secos y pasas masalaVistas: 529
Contenido de la receta:

¡No encontrarás una mezcla de frutos secos como esta en el supermercado! Tuesta almendras, pistachos y una gran variedad de otros frutos secos con una mezcla de especias de curry y masala para obtener un delicioso aperitivo de inspiración india. Añade la mezcla de frutos secos especiados...

Anacardos, almendras, pistachos, pasas, coco, garam masala...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 314
8 usos increíbles para la masa de pizza comprada en la tienda

8 usos increíbles para la masa de pizza comprada en la tienda

Te presentamos 8 ideas sencillas que te encantarán, más allá de la típica pizza tradicional. Recetas rápidas con masa preparada. La pizza puede esperar.

7 platos en un bol de pan

7 platos en un bol de pan

Los cuencos de pan se utilizan principalmente como "cuencos" para sopa, pero no solo para eso. Los cuencos de pan se pueden usar para mucho más que solo sopa.

14 maneras de usar un rallador de cuatro lados

14 maneras de usar un rallador de cuatro lados

Esta herramienta tradicional aún no ha desaparecido. Aquí te presentamos 14 usos modernos para el conocido rallador, y no nos referimos solo a la col.

Comidas con 4 ingredientes que puedes preparar en el trabajo.

Comidas con 4 ingredientes que puedes preparar en el trabajo.

Cuando tienes un cuchillo, un microondas y un refrigerador en tu oficina, el almuerzo en el trabajo se convierte en algo realmente delicioso y sorprendente.

Cómo cocinar en papel pergamino: una guía paso a paso

Cómo cocinar en papel pergamino: una guía paso a paso

Aprende a cocinar ingredientes delicados como pescado o verduras en sobres de papel pergamino.

25 recetas con tomates enlatados

25 recetas con tomates enlatados

Por supuesto, nos encanta una buena salsa de pasta casera hecha con tomates enlatados (e incluso hemos incluido un par de esas recetas aquí). Pero este producto

Solo agrega agua: Recetas para el almuerzo en el trabajo

Solo agrega agua: Recetas para el almuerzo en el trabajo

Dale un toque especial a tus desayunos y almuerzos con estas sencillas recetas. El mejor almuerzo para el trabajo. Estas preparaciones, que solo requieren...

Autor: - chef famoso
Dip de queso feta batido y cebolla verdeVistas: 533

Para este delicioso aperitivo, simplemente combine ingredientes salados con ingredientes con sabor umami. Las semillas de sésamo tostadas le dan una textura maravillosa. Sirva esta salsa con galletas saladas o...

Queso feta, queso crema, queso parmesano, cebolletas, vinagre de vino, orégano, semillas de sésamo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 800
Autor:
Paté de pescado ahumadoVistas: 543

Molly Yeh presentó un aperitivo con una sutil influencia judía, como muchos otros platos en su nuevo restaurante, Bernie's, en Minnesota. El sabor de esta salsa es ahumado, cremoso, vibrante y ligeramente herbáceo. Y...

Salmón ahumado, pan de centeno, tostadas, apio, mayonesa, crema agria, cebolletas, alcaparras, limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 251
Autor: - chef famoso
Arroz blanco con albahaca y maízVistas: 597

“De niña, podía comerme un plato entero del arroz con elotes de mi madre”, recuerda Marcela Valladolid. “Todas las familias mexicanas preparan este acompañamiento de una forma u otra, pero…”

arroz de grano largo, maíz, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 266
Autor: - chef
halva de zanahoriaVistas: 827

El halva de zanahoria (gajar ka halva) es un postre aromático del norte de la India que se ha popularizado en todo el mundo. Se elabora con zanahorias, leche entera, leche en polvo y cardamomo.

zanahorias, ghee, cardamomo, pasas, leche en polvo, pistachos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 326
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Aperitivo de anacardos, ghee y especiasVistas: 635

La gastronomía india ofrece una variedad de bocadillos salados rellenos de frutos secos, arroz inflado y otros ingredientes crujientes, todos sazonados con especias masala para deleitar el paladar. Aunque los paquetes...

Anacardos, ghee, garam masala, hojas de curry...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 309
Autor:
Berenjenas al masala con guisantes verdes en olla de cocción lentaVistas: 462

Este plato se inspira en los sabores y aromas del baingan bharta, un curry indio de berenjenas. Nuestra receta simplificada elimina el laborioso proceso de precocción y pelado de las berenjenas. Todo se prepara en una olla de cocción lenta.

Berenjena, tomates pera, arroz basmati, guisantes, raíz de jengibre, menta, curry, cúrcuma, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 220
Autor: - escritora culinaria
guiso de judías verdesVistas: 1.642

Este guiso rápido lleva frijoles y tomates enlatados, y se cocina a fuego lento con salchicha ahumada. Rinde para dos porciones, y Sandra Lee recomienda acompañarlo con...

frijoles rojos, tomates fritos, pan rallado, salchicha...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 1313
Autor: - escritora culinaria
Pasta con frijoles y tocinoVistas: 1 239

La pasta con tiernas alubias rojas, trocitos de beicon frito y tomates es una cena perfecta para entre semana, ideal para alimentar a la familia de forma rápida, deliciosa y sin complicaciones. Puedes...

pasta, frijoles rojos, tomates ciruela, tocino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 737
Autor:
Cazuela de queso con calabacín y tortillasVistas: 469

Esta sencilla cazuela para microondas se prepara en tan solo 10 minutos e incluye dos de los ingredientes favoritos de la cocina mexicana: tortillas de maíz y frijoles pintos, además de verduras cortadas en rodajas finas...

Frijoles pintos, calabacín, calabaza, tortilla, queso Monterey Jack, orégano, salsa pico de gallo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 332
Autor: - chef
Pasta cremosa de alubias blancasVistas: 559

El queso ahumado y las cremosas alubias blancas hacen de esta pasta un plato vegetariano muy sustancioso. Las espinacas le aportan sabor y fibra. Y si sustituyes el caldo de pollo por caldo de verduras, la pasta se convierte en...

Pasta con forma de conchas, alubias blancas, espinacas, zanahorias, queso provolone, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 616
Autor:
Frijoles pintos en olla de cocción lentaVistas: 488

Si has decidido cocinar tus propias alubias en lugar de comprar las enlatadas y tienes una olla de cocción lenta, ¡esta receta es para ti! Utiliza ingredientes naturales, requiere una preparación mínima y...

frijoles pintos, lima, hoja de laurel, orégano, comino...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 337
Frittata con jamón ahumado, queso Gruyère y cebolla caramelizada.Vistas: 484

"Las cebollas caramelizadas le dan a la frittata un maravilloso toque dulce que equilibra el sabor salado del jamón y el sabor a nuez del queso Gruyère", dice Tyler Florence.

huevos, crema, queso Gruyère, patatas rojas, beicon ahumado, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 393
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Bolitas de queso hechas con gachas de maíz y jamónVistas: 825

¡Convierte la harina de maíz en un delicioso y crujiente snack! Estas deliciosas bolitas de harina de maíz se preparan con harina de maíz sobrante. Mézclala con queso rallado y jamón frito y dales forma de bolitas.

sémola de maíz, jamón, queso Gruyère, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 274
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
Solo agrega agua: Sopa de fideos con carne y kimchiVistas: 980

Asegúrate de seguir el orden en que colocas los ingredientes en esta sopa de fideos instantánea. La carne asada se marina durante la noche en la salsa y el jugo de kimchi, adquiriendo un sabor increíble. Si no puedes...

Ternera, fideos udon, aceite de sésamo, salsa de soja, kimchi, brotes de soja, semillas de sésamo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 752
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Cóctel de camarones con tomatillosVistas: 654
Contenido de la receta:

Servidos en vasitos de chupito llenos de una salsa de tomatillo ácida y picante, los camarones son un aperitivo perfecto para barbacoas o para disfrutar junto a la piscina. Los camarones deben estar bien...

camarones, tomatillo, espinacas, chile, vinagre de arroz, miel, granos de pimienta negra, cilantro...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 182

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos