Recetas de verano

Los chips de plátano crujientes son muy populares en África, Latinoamérica y otras partes del mundo. No solo son un delicioso aperitivo, sino también un excelente ingrediente para diversos platos, a los que añaden...

Aunque la pizza hawaiana se considera exótica, la combinación agridulce de piña y jamón tiene muchos seguidores. Esta receta es perfecta para acampar, siempre que tengas una sartén de hierro fundido...

Este helado tropical puede que no contenga lácteos, pero sigue siendo suave y cremoso. Todo gracias a la crema de coco. Tenga en cuenta que esta receta utiliza coco...

Si tienes una piedra para pizza, ¡sácale el máximo partido! No solo te permitirá preparar pizzas deliciosas, sino también carnes y verduras. Asegúrate de que tu piedra sea apta para la parrilla y, en tu próxima fiesta...

El Planter's Punch es un cóctel estadounidense de ron, cítricos, azúcar y especias que se inventó a finales del siglo XIX, pero sus orígenes siguen siendo inciertos. Aunque algunos afirman haberlo creado...

Sustituye los totopos por finas rebanadas de baguette crujiente y dale a este aperitivo un toque italiano. Salsa de tomate, mozzarella fundida, albahaca aromática… Este aperitivo con sabor a pizza es perfecto…

Transforma una piña grande en un impresionante barril para tu cóctel tropical. Congela la pulpa de la piña y luego prepara una piña colada con ella. Inserta un grifo en el barril de piña, llénalo con el cóctel y...

La combinación de piña enlatada y deshidratada en la cobertura de este pastel de queso no solo realza el sabor, sino que también proporciona una textura adicional que contrasta maravillosamente con la delicada...

Estas adorables galletas parecen tartaletas de ciruela en miniatura y se preparan de forma muy similar: se cortan círculos de masa quebrada, se añade fruta en el centro y se cubre todo...

Estos sándwiches de desayuno saben como si acabaran de salir de la parrilla de un restaurante, pero con el añadido de un sabor ahumado a la parrilla. Y como todos los ingredientes se cocinan en una sola piedra para pizza, obtienes...

Esta salsa se prepara con una técnica popular en la cocina mexicana: asar las verduras hasta que se doren, lo que le aporta más sabor y aroma. Asa chiles y tomatillos...

Prepara un delicioso desayuno a la lumbre con papas, tocino, queso y huevos fritos. Para ello, necesitarás una sandwichera de hierro fundido. Caliéntala antes de añadir la mezcla de papas y la sandwichera...

Este rollo de bizcocho evoca una escapada tropical tanto por su aspecto como por su sabor. Piña fresca rellena de crema de cereza marrasquino, envuelta en un esponjoso bizcocho de coco y coronada con una suave...

Si vas a organizar una fiesta con temática mexicana, el elemento central debe ser este pastel con forma de piñata vibrante, un clásico de las celebraciones mexicanas. Para facilitar su preparación, utiliza...

La siempre popular hamburguesa doble recibe un toque sureño en esta receta. Dos finas hamburguesas a la parrilla, sazonadas con salsa Worcestershire, se cubren con queso cheddar derretido y se rellenan con...

Si necesitas aprovechar el líquido sobrante de los pepinillos, esta receta es una excelente solución. Como el líquido ya está impregnado de sabor y aroma, es perfecto para encurtir pepinillos ya preparados...

Estas adorables trufas no están hechas de chocolate, sino de bizcocho (¡casi como cake pops!) y están rellenas del delicioso sabor tropical del coco y la piña. Para esta receta, usa bizcocho comprado en la tienda...

Las verduras encurtidas rápidas son un excelente aperitivo para tener a mano en tu próxima comida o bebida. ¿Quién puede resistirse al delicioso sabor del ajo o las zanahorias encurtidas? Solo tienes que picar las verduras...

Esta receta le da un toque aún más tropical a la caipiriña brasileña, un cóctel hecho con cachaça, lima y azúcar: ¡simplemente sustituye el jugo de lima por piña fresca! Añade abundante menta y ¡a disfrutar!

El ingrediente estrella de esta receta es la tapenade, una salsa francesa de aceitunas que se añade al relleno de las albóndigas y se sirve como dip. Las albóndigas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate ligera y quedan muy...

Una corona de hojas de piña auténticas le da a este pastel un aspecto realista, pero debajo no hay una fruta jugosa, sino un bizcocho esponjoso y delicioso con capas de glaseado de vainilla. Para darle forma al pastel...

La popular pasta italiana penne alla vodka se fusiona con un Bloody Mary en este sabroso plato de tomate y vodka con apio, rábano picante y salsa Worcestershire. Al prender fuego al alcohol en una sartén,...

Esta receta de Margarita para un grupo grande utiliza las proporciones perfectas de tequila, jugo de lima, licor de naranja y azúcar, por lo que no tendrás que preparar un solo chupito para cada persona...

¿Quién puede resistirse a esta mezcla dulce y picante de tierna carne molida, pasas, almendras y aceitunas en suaves panecillos de papa con mayonesa de ajo? El picadillo es un plato de carne molida popular en...

Ten a mano esta receta infalible de guacamole para preparar un aperitivo delicioso y saludable en minutos. Puedes ajustar el picante añadiendo más...

Los amantes de la piña colada quedarán encantados con el sabor tropical de este pastel. Capas de vainilla empapadas en piña se intercalan con mermelada casera de coco y piña, y luego todo el pastel...

Este aperitivo es para los verdaderos amantes del picante. Jalapeños rojos maduros rellenos con una mezcla de queso crema y pimientos encurtidos, horneados. Para que el aperitivo luzca...

Los tallos gruesos del brócoli a menudo se desechan injustamente, dejando solo los hermosos ramilletes para cocinar, sin saber lo deliciosos que pueden ser. Una de las recetas más fáciles para personas con sobrepeso...

Estas tostadas francesas son perfectas para un picnic si tienes una sandwichera de hierro fundido, y los ingredientes no ocuparán mucho espacio en tu nevera portátil. Sustituye los huevos por plátanos y...

Transforma un helado común en un postre festivo decorándolo con glaseado de chocolate rojo y blanco que combine con el color de los bastones de caramelo navideños. Cubre el helado con caramelos de menta triturados y...

Los habitantes de Filadelfia nunca dejan de debatir si Pat's King of Steaks o Geno's Steaks preparan el mejor sándwich de cheesesteak. Se le atribuye a Pat Olivieri la invención de este sándwich de carne finamente rebanada...

Este gran rollo está repleto de todos los sabores y texturas del popular sándwich Philly Cheesesteak, con la única diferencia de que no tienes que preparar un sándwich para cada invitado. Simplemente...

El icónico cheesesteak, uno de los sándwiches más populares de Estados Unidos, adquiere una nueva forma en esta receta. Las paneras son como cuencos para pan, solo que más prácticas y rápidas. Tendrán todo lo que necesitas...

El ingrediente estrella de este guiso de verduras no es la berenjena, tradicional de la caponata siciliana, sino el pimiento. Ásalo hasta que se ennegrezca, retira la piel quemada y mezcla los pimientos tiernos con pasas...

Disfruta de la combinación de sabores salados y dulces en esta pizza con pepperoni, salchicha y pimientos encurtidos picantes. La miel picante realza su sabor salado a la vez que le añade un toque de...

Si el atún enlatado es tu ingrediente principal hoy, conviértelo en una cena elegante, perfecta incluso para servir a tus invitados. Es una excelente alternativa a la ensalada de atún (adiós...

Este pastel helado deleitará a todos con su clásica combinación de mantequilla de maní y mermelada, y su base está hecha con un esponjoso bizcocho Angel Food. Usa bizcocho comprado y no tendrás que...

Los postres de cereales para el desayuno son sencillos, deliciosos y crujientes. A los niños les encantan, y los mayores pueden prepararlos ellos mismos, ya que la receta no requiere horno. Estas barritas crujientes, dulces y saladas...

El clásico postre Melba se elabora con melocotones cocidos al calor y puré de frambuesa. Esta es una versión más sencilla y veraniega. Melocotones maduros y jugosos se sirven con helado de yogur de vainilla...

Deleita a tus seres queridos con estos deliciosos pasteles con sabor a durazno, que lucen como duraznos maduros. Están rellenos de crema pastelera de durazno y cubiertos de azúcar por fuera, creando una textura aterciopelada...

Estos adorables cupcakes están repletos de todos los sabores y texturas del pastel de durazno veraniego. Rodajas de durazno horneadas en el bizcocho húmedo y fragante, cubierto con una capa ligera y esponjosa...

Incluso un principiante puede preparar esta sencilla tarta de queso: en lugar de una base, simplemente forre el fondo del molde con galletas de jengibre, cúbralo con relleno de queso crema y hornee. Melocotón...

Este pastel refrigerado es el sueño hecho realidad de cualquier amante del baklava. Combina la clásica miel y los pistachos con jugosos duraznos. No necesita hornearse, pero sí debe reposar bien...

Hay algo inexplicablemente placentero y adictivo en este elegante postre sin gluten. Es crujiente pero tierno y dulce. El merengue se bate con azúcar glas, creando...

¡Preparar tarta de durazno nunca ha sido tan fácil! Es una tarta sencilla y sin complicaciones. En lugar de mezcla para pastel, usamos mezcla para panecillos de maíz comprada en la tienda, que...

Disfruta de la combinación de whisky de centeno y néctar de durazno dulce en este refrescante cóctel. Añade duraznos congelados para picar, menta y jugo de limón, y...

Este aperitivo único está hecho con todos los ingredientes de un sándwich Reuben clásico: carne de res cortada en finas lonchas, queso fundido, chucrut y un sabroso aderezo de mayonesa, kétchup y rábano picante.

Prepara una mezcla rápida para pudín de chocolate, viértela sobre semillas de chía y déjala reposar toda la noche en el refrigerador para obtener un pudín espeso y delicioso, perfecto para el desayuno...

Cocina los latkes en el horno y ahorrarás mucho tiempo y aceite. Quedarán crujientes por fuera, tiernos por dentro y con menos calorías que los latkes fritos en sartén. En...