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Platos de temporada


Pastelitos de cangrejo con salsa de mostazaVistas: 2.063
Contenido de la receta:

Estas hamburguesas están hechas con carne de cangrejo natural desmenuzada, que se mantiene unida con mayonesa y yema de huevo, y su sabor dulce se realza perfectamente con apio picado y sal...

Carne de cangrejo, pepinillos encurtidos, apio, leche, mostaza integral, semillas de mostaza, curry, pimentón...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 chuletas
Autor:
Sándwich de pepinillos fritosVistas: 1.246

Esta versión vegetariana del tradicional sándwich po'boy de Luisiana es similar en apariencia al clásico, pero en lugar de carne o camarones, está rellena de rodajas de pepinillos fritas...

Pepinos encurtidos, huevos, leche, mayonesa, harina de maíz, almidón, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, salsa picante, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor: - escritora culinaria
Ensalada Waldorf con pollo y espinacasVistas: 4.422

Los ingredientes básicos de la clásica ensalada Waldorf (manzanas y nueces) se realzan en esta receta con pechuga de pollo al horno, almendras, anacardos, tocino frito, hojas de ensalada, queso y...

Pechugas de pollo, tocino, lechuga frisée, col rizada, espinacas, queso cheddar, huevos, manzanas, nueces, anacardos, almendras, pasas, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Profiteroles rellenos de queso de cabra y tomates secos en aceite de oliva con hierbas.Vistas: 3 219

Sigue esta receta paso a paso para crear este aperitivo italiano de calidad de restaurante que realzará tu celebración tan solo con su elegante presentación, sin mencionar la magnífica combinación...

Harina de primera calidad, queso de cabra, queso parmesano, tomates secos, huevos, nata, menta, albahaca...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 18 rosquillas de crema pastelera
Autor:
Pollo a la parrilla marinado en limonadaVistas: 2.034

Asa muslos de pollo a la parrilla para obtener un sabor intenso, cítrico, dulce y picante que a todos les encantará. Antes de asarlos, el pollo se marina durante varias horas en una mezcla de limonada y especias. Para...

muslos de pollo, limonada, limón, orégano, cebolla deshidratada, comino...
Tiempo: 8 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Recetas de aperitivos saludables para el verano

Recetas de aperitivos saludables para el verano

Comience su comida con uno de estos aperitivos o platos principales saludables y deliciosos.

Las mejores recetas de berenjena

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Prepara la clásica parmigiana, la caponata, aperitivos crujientes y mucho más con estas recetas populares.

Pan plano con salsa de tomate y albóndigas de cordero a la parrilla.Vistas: 1.776
Contenido de la receta:

Este plato se cocina completamente a la parrilla, ¡incluso la salsa de tomate! Primero, asa las albóndigas de cordero molido (en una cesta para asar o en una parrilla), y mientras tanto...

Albóndigas, pan naan, cordero picado, tomates ciruela, queso feta, huevos, leche, cilantro, perejil, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, cilantro en polvo, raíz de jengibre, comino, canela...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 albóndigas
Cómo hacer mermelada de fresa

Cómo hacer mermelada de fresa

La mermelada de fresa, dulce y aromática, es uno de los maravillosos placeres sencillos de la vida.

Autor:
Campari Tónico con Naranja FritaVistas: 4.094

Este cóctel refrescante y revitalizante es muy apreciado por su facilidad de preparación y la maravillosa combinación de sabores del licor Campari y la tónica. Si ya conoces el clásico cóctel Campari con tónica...

Amargo de Campari, tónica, naranjas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
s'mores de mantequilla de cacahueteVistas: 1.621

El nombre del postre s'more se traduce del inglés como "un poquito más". Esta deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate y galletas es difícil de resistir y difícil de dejar de comer.

malvavisco...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel
Autor:
s'mores de fresaVistas: 1.654

Los s'mores son un postre estadounidense que consiste en dos galletas Graham y un malvavisco tostados sobre una fogata, coronados con un trozo de chocolate. Transforma la clásica versión campestre de los s'mores en una aún más deliciosa...

Malvaviscos, chocolate con leche, galletas savoyardi...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel
Autor:
S'mores con plátano y carameloVistas: 1.704

¿Quieres entretener a los niños en un picnic? ¡Enséñales a preparar el clásico postre americano para acampar: un s'more! Un s'more clásico es un sándwich hecho con malvaviscos tostados y un trozo de chocolate derretido entre las dos mitades...

malvaviscos, plátanos, galletas de mantequilla...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel
Autor:
Pasteles helados a la parrillaVistas: 1.930

Este helado es perfecto para una barbacoa de verano; es fácil de preparar y parece sacado de un restaurante elegante. ¡Helado a la parrilla! Suena tentador, ¡y el sabor es aún mejor! Bolas de fresa...

helado de fresa, magdalena...
Tiempo: 4 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada de picnic encurtidaVistas: 2.732

Esta ensalada de verduras, brillante y refrescante, es perfecta para el verano. Las judías verdes se mezclan con guisantes, apio, cebollas y pimientos, y se marinan en vino tinto...

judías verdes, pimientos morrones, apio, guisantes, pimientos morrones, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Sándwich BLT con pollo frito y salsa Green Goddess.Vistas: 1.834
Contenido de la receta:

El sándwich BLT tradicional es una deliciosa combinación de tocino frito, lechuga y tomate entre dos rebanadas de pan tostado. Este clásico sándwich se complementa con pechuga de pollo a la parrilla...

Pechugas de pollo, panecillos de hamburguesa, lechuga Boston, tomates, tocino, jugo de limón, crema agria, alcaparras, anchoas, estragón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Las mejores recetas de ensalada Caprese

Las mejores recetas de ensalada Caprese

La ensalada Caprese es esencialmente una ensalada italiana hecha con queso mozzarella fresco, tomates jugosos, albahaca y un poco de aceite de oliva. Clásica

Autor:
Ensalada griega a la parrillaVistas: 3 118

La ensalada griega entera no se asa a la parrilla, solo los abundantes cogollos de lechuga romana, que luego se pican y se mezclan con el resto de los ingredientes: tomates, aceitunas, cebolla roja, pepino y...

Lechuga romana, tomates, pepinos, cebolla roja, aceitunas Kalamata, queso feta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Salmón a la parrilla al estilo coreanoVistas: 3.442
Contenido de la receta:

La barbacoa coreana no es solo carne o pescado a la parrilla con especias típicas coreanas; también es una tradición de servir y comer. Esta receta incluye salmón a la parrilla en una...

Salmón, col china, pasta de chile, salsa de soja, zumo de limón, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Qué comer en verano para tener una piel sana

Qué comer en verano para tener una piel sana

Añade estos alimentos y bebidas a tu lista de la compra para mantener tu piel sana durante todo el verano.

Autor:
Fajitas de bistec de res y pollo a la barbacoaVistas: 2.354

Si buscas preparar algo más interesante que carne a la parrilla en una barbacoa, las fajitas son una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente para grupos grandes...

Tortilla, carne de res, pechugas de pollo, pimiento morrón, ralladura de lima, salsa, condimento de chile, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Aperitivo de lechuga iceberg con aderezo de queso azulVistas: 2.283

La lechuga iceberg a la parrilla tiene una apariencia llamativa y original, especialmente cuando se sirve con algún acompañamiento. Asa la lechuga cortada en rodajas hasta que aparezcan unas bonitas marcas de la parrilla...

Lechuga iceberg, queso azul, tomates cherry, tocino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Costillas de res a la parrilla con glaseado de naranja y jengibreVistas: 4.591

Asa estas costillas al estilo asiático. Esta receta utiliza costillas cortas de res con bastante grasa, lo que les aporta un sabor ahumado. Córtalas en trozos manejables y...

Costillas de res, carne de res, salsa de soja, raíz de jengibre, cacahuetes, jugo de naranja, pimienta de Sichuan, anís estrellado, pimienta de Jamaica, cebolletas, canela...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pollo Kiev para hamburguesasVistas: 3 124
Contenido de la receta:

Una hamburguesa aparentemente ordinaria con una hamburguesa de carne, queso fundido, cebolla, lechuga y una rodaja de tomate te cautivará con su característica especial: una jugosa bolsa de mantequilla aromática y fundida dentro de la hamburguesa.

carne picada, queso Jarlsberg, pan brioche, zumo de limón, perejil, pepinillos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 chuletas
Autor:
Pastel de nectarina en sartén a la parrillaVistas: 2.523
Contenido de la receta:

El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se mojan deliciosamente en...

Nectarinas, harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, crema fresca, extracto de almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Salchichas Bratwurst guisadas en cervezaVistas: 2.700

Si planeas asar salchichas de verdad en un picnic, en lugar de simplemente ponerlas en la parrilla, cocínalas a fuego lento con cerveza y cebolla. El sabor es mucho más intenso e interesante, y tendrás todo lo necesario para...

kupaty (salchichas fritas), cerveza ligera, cebollas, hojas de laurel, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Chuleta de cerdo natural a la parrillaVistas: 1.741

Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su tierna carne absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con un sabor que hace la boca agua...

Lomo de cerdo, cerdo, pimienta de Sichuan, chile ancho, semillas de hinojo, cilantro, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, condimento de cinco especias, semillas de sésamo, condimento para carne a la parrilla...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 filetes
Autor:
Tortitas picantes de lentejas y arroz integral en pan de pita.Vistas: 2.444
Contenido de la receta:

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y...

Lentejas, arroz integral, pan de pita, lechuga iceberg, pepinillos encurtidos, zanahorias, col rizada, tahini, ajo, jugo de limón, salsa picante, avena, pimienta de Jamaica, curry, comino...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tacos de pescado a la parrilla con ensalada de col y limaVistas: 1.899

Los tacos de pescado a la parrilla son un aperitivo perfecto para fiestas al aire libre: fáciles de preparar y de comer con las manos, sin necesidad de cubiertos. Filetes de pescado blanco firme se frotan con pimienta de cayena y se asan a la parrilla...

Tortilla, filete de pescado, col blanca, jugo de lima, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 tacos
Autor:
Tofu y brócoli a la parrilla con salsa de cacahueteVistas: 2.283

Este saludable aperitivo vegetariano de inspiración asiática gustará tanto a veganos como a carnívoros por ser algo nuevo e inusual. Las lonchas de tofu bien escurridas se marinan durante una hora en agua de coco...

Tofu, brócoli, leche de coco, salsa de chile, mantequilla de cacahuete, vinagre de arroz, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Frutos secos especiados envueltos en papel de aluminio a la parrilla.Vistas: 1.911

Los frutos secos son un excelente tentempié para calmar el hambre rápidamente. Mientras se asa la carne, coloca un paquete de papel de aluminio con frutos secos variados y especias sobre la parrilla para calentarlos y que absorban su sabor.

frutos secos, ralladura de limón, romero, hojuelas de pimiento rojo, escamas de sal marina...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Ensalada de antipasto con brócoli a la parrillaVistas: 1.434

La ensalada antipasto es un aperitivo tradicional italiano que se sirve antes del plato principal. Generalmente se prepara con una variedad de ingredientes que tradicionalmente se sirven como...

brócoli, judías blancas, chile, vinagre de vino, salami...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Las mejores recetas de ensalada de frutas

Las mejores recetas de ensalada de frutas

¡Es hora de las mejores frutas! Hemos recopilado deliciosas recetas de ensaladas de frutas con almíbares y especias que se pueden servir para el desayuno, comidas ligeras, etc.

Categorías: Aperitivos, Carne, Ensaladas, Carne, .
Autor: - chef
Ensalada de pollo italiana en hojas de lechugaVistas: 3.045

Esta ensalada italiana de pollo asado desmenuzado, pimientos asados ​​y almendras se sirve sobre hojas de lechuga crujientes. Es un aperitivo ligero, jugoso y bajo en calorías, perfecto para cualquier ocasión:…

Pollo a la parrilla, lechuga, pimiento morrón, cebolla morada, vinagre de vino, jugo de limón, miel, queso parmesano, almendras, alcaparras...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor: - chef famoso
Spritzer de vino tintoVistas: 5 288

Las frambuesas y moras frescas dan un toque especial a estos sencillos cócteles de vino tinto y soda. Simplemente vierte un chorrito de vino italiano sobre las bayas y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

vino tinto, agua con gas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor: - Chef de televisión
Ensalada con hinojo, rúcula y fresasVistas: 2 168

El vinagre balsámico blanco es ligeramente más dulce que el vinagre balsámico clásico, pero conserva su acidez y astringencia características. Al reducirse a una consistencia almibarada, la acidez y el dulzor del vinagre balsámico se suavizan...

bulbo de hinojo, rúcula, fresas, vinagre balsámico, almendras...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 220
Autor:
Salsa ranchera de albahacaVistas: 2.764

Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...

salsa ranchera, salsa pesto, ralladura de naranja, cebolla verde, leche cuajada, kéfir, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de tomate y albahacaVistas: 5 606

La combinación de tomates cherry dulces y albahaca fresca y aromática en un aderezo de vinagre balsámico no dejará a nadie indiferente. Es increíblemente fácil de preparar, tiene un aspecto brillante y colorido, y un sabor...

tomates cherry, vinagre balsámico, ajo, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 95
Autor: - chef
Patatas con limón y albahacaVistas: 3.653

Esta guarnición deliciosa y vibrante es perfecta tanto para las comidas diarias como para las cenas festivas. Las patatas rojas pequeñas se cuecen a fuego lento con piel en una mezcla de caldo de pollo y zumo de limón, y luego...

patatas, zumo de limón, pimienta negra, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Mantequilla de albahaca y chalotaVistas: 2.688

Transforma la mantequilla común en una deliciosa y sabrosa crema para untar mezclándola con albahaca fresca picada, chalotas y un chorrito de jugo de limón. Envuelve la crema en toallas de papel...

mantequilla, zumo de limón, pimienta negra, chalotas, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con vodka, Congelado, .
Granizado de limón con albahacaVistas: 4.505

La granita de limón es un postre ligero y refrescante originario de Italia. Su sabor cítrico, dulce y vibrante la hace perfecta para el calor del verano y un excelente reconstituyente después de la cena.

jugo de limón, jarabe, vodka, albahaca...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada Caprese con ciruelasVistas: 3.041

Las ciruelas maduras y jugosas, junto con la menta fresca, elevan este aperitivo tradicional italiano a un nivel de sabor completamente nuevo. Coloca las ciruelas y los tomates, alternando las rodajas, en una fuente y rocía con vinagreta...

Tomates, ciruelas, queso mozzarella, vinagre de champán, vinagre balsámico, sal marina en escamas, menta, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
merengues de limónVistas: 2.882

El extracto de limón realza el sabor y el aroma del merengue clásico. Basta con añadir unas gotas al batir las claras con azúcar. Una pizca de crémor tártaro ayudará a batir la mezcla más rápido y...

merengue, huevos, crémor tártaro, esencia de limón...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 42 merengues
Autor:
Helado de leche condensada con galletas de avena caserasVistas: 15.911

Disfruta de tu galleta de avena favorita de la infancia con sabor a leche en un sándwich de helado. La avena es un ingrediente tanto en las galletas como en el helado, que ni siquiera necesitas...

Leche condensada, nata, huevos, copos de avena, dátiles, pasas, canela...
Tiempo: Las 12 en punto. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 sándwiches

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