Platos de temporada

Esta ensalada de pomelo, ligera, sana y refrescante, es una guarnición estupenda para pescado o carne a la parrilla. La jugosa fruta combina a la perfección con cebollas rojas y verdes, y con su aroma...

El ingrediente estrella de esta ensalada de frutas es el chile, un ingrediente inesperado que complementa a la perfección la dulzura de la fruta y le aporta complejidad al sabor. El picante chile habanero se añade a la miel...

La combinación de melón dulce y jugoso con fresas y kiwi no dejará a nadie indiferente, y el aderezo de miel con lima y menta fresca picada, moderadamente dulce y refrescante, realza perfectamente todos estos sabores...

Transforma el invierno en verano y deleita a tus seres queridos con una maravillosa ensalada tropical elaborada con frutas traídas a nuestros supermercados desde climas más cálidos. Naranjas dulces, mangos, plátanos, kiwis, kumquats y granadas…

Esta salsa cremosa de crema agria y aguacate es una versión más cremosa del guacamole mexicano. El parmesano puede parecer innecesario, pero es un excelente sustituto del queso mexicano...

Estas berenjenas a la parmesana no se preparan en una cazuela tradicional, sino en porciones individuales, perfectas para servir como aperitivo o guarnición. Además, tienen una corteza maravillosamente crujiente.

La salsa para esta pasta se prepara con salchicha italiana cruda y natural. Retira la tripa y tendrás abundante carne de salchicha picante lista para comer, que podrás cocinar a fuego lento.

La berenjena a la parmesana es un plato tradicional italiano hecho con berenjenas fritas, que se alternan en capas con salsa de tomate, una mezcla de quesos rallados y albahaca. Antes...

Para preparar este aperitivo, no necesitas extender la masa ni comprar tartaletas prefabricadas. ¡Se pueden hacer fácilmente con pan blanco! Simplemente corta la corteza de las rebanadas de pan y extiende la miga...

Los spidini son sándwiches estadounidenses con un toque italiano, con forma de brochetas en un panecillo. Esta receta utiliza una versión más sencilla: salchicha italiana a la parrilla. Puedes servirlos en...

La ensalada de frutas con yogur natural es un tentempié saludable, un complemento para el desayuno o un postre ligero después de una cena abundante. Prepárala a cualquier hora del día y disfruta de todos los beneficios de la fruta fresca.

Para darle más color a tu ensalada y realzar su sabor, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y naranjas sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas transversales.

Esta vibrante ensalada de frutas es perfecta para un picnic de verano o como postre ligero. Sus ingredientes principales son la jugosa sandía y los arándanos, realzados con un toque tropical gracias a la mezcla de zumos...

Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te ayudará a relajarte mentalmente...

Esta ensalada está inspirada en la sangría, una bebida veraniega española de baja graduación alcohólica. La sangría consiste simplemente en un poco de fruta en una jarra de vino, mientras que para la ensalada solo necesitarás un poco de rosado...

Fresas, uvas rojas y blancas, arándanos y hojas de menta fresca: una explosión de colores y sabores veraniegos en tu plato. Esta ensalada te alegrará el día con solo verla, por no mencionar...

Añade un chorrito de ron de coco al aderezo de jengibre y miel de esta ensalada de frutas, y su sabor y aroma se volverán aún más veraniegos y tropicales. La ensalada lleva duraznos maduros y jugosos, dulces...

Este aderezo de aguacate Green Goddess, elaborado con mayonesa y hierbas frescas, es una excelente idea para un aperitivo de verano. Es perfecto para aderezar ensaladas de verduras y como guarnición.

Una crema de ricotta ligera y delicada al estilo mediterráneo, con aceite de oliva, miel y tomillo, es el acompañamiento perfecto para el vino blanco. Antes de añadir la miel, caliéntala y aromatízala con...

A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Y no lleva más que...

Las galletas de azúcar con forma de figuras divertidas son las favoritas tanto de adultos como de niños. Se pueden decorar como quieras y son perfectas para las fiestas. La sencilla masa para galletas de azúcar solo contiene huevo...

Esta refrescante ensalada tropical es perfecta para un caluroso día de verano. Contiene pomelo, naranja, piña, coco rallado y hojas de menta fresca aromática, mientras que un toque de jengibre rallado le añade...

Los sándwiches son lo más fácil que los niños pueden preparar. Enséñales a hacer estas elegantes y festivas tostadas al estilo italiano que ellos mismos pueden armar fácilmente. En...

En lugar del tradicional plátano, este postre se basa en cubos fríos de jugosa sandía. Perfecto para un caluroso día de verano. Y a los niños les encantará ayudarte a prepararlo: sobre los cubos de sandía en un plato...

¿A quién no le encanta la clásica combinación de chocolate negro y frambuesas? Añade un poco de queso crema endulzado y tendrás el postre perfecto en forma de mini magdalena que a todos les encanta...

Las brochetas a la parrilla son un aperitivo estupendo para una fiesta original. A los niños les encantará esta presentación, ya que disfrutarán ayudando...

Para preparar una deliciosa ensalada de frutas más rápido, mézclala en una bolsa con cierre hermético. También es una excelente opción para un picnic. Coloca la fruta picada en la bolsa, rocíala con el aderezo...

El pastel negro jamaicano es un dulce navideño tradicional de Jamaica. Pariente del pudín navideño inglés, también se elabora con fruta deshidratada, que...

Disfruta de la sabrosa combinación de frutos rojos y frutas frescas con un ligero aderezo de miel, lima y zumo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes.

Este pan dulce es otra forma deliciosa e inusual de usar calabacín durante la temporada de cosecha. El calabacín fresco se ralla en la masa, aportando valiosa fibra dietética y...

La stracciatella es una sopa italiana ligera que se prepara en tan solo 15 minutos. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para el verano. La stracciatella se elabora con caldo de carne o de pollo...

El nombre "pan perdu" se traduce del francés como "pan olvidado", lo que significa que se elabora con pan o bollos duros y olvidados. El brioche o la jalá se cortan en trozos iguales...

Las hojas de nabo, o bardana, al igual que el nabo mismo, son un alimento valioso pero a menudo infravalorado. Son ricas en vitaminas y oligoelementos, y también son una buena fuente de fibra esencial. Las hojas...

Los chilaquiles son uno de los desayunos caseros más populares de México, elaborados principalmente con salsa del día anterior y tortillas duras. Debido a que la salsa también es casera, el plato...

Este guiso es increíblemente fácil de preparar y, a pesar de estar hecho con frijoles enlatados, tiene un sabor casero inconfundible. Los frijoles simplemente se mezclan con tocino frito...

Esta impresionante y sustanciosa receta de guiso es imprescindible, ya que la generosa cantidad de brócoli la hace increíblemente saludable y jugosa, el arroz la hace saciante y la espesa salsa de queso...

El pastel se elabora con manzanas frescas que simplemente se cortan en rodajas, se mezclan con azúcar moreno, especias, ralladura y zumo de limón, y harina para espesar los jugos, y luego se extienden sobre una base de masa para pastel en...

La limonada recién exprimida está lista en solo 5 minutos. Es rica en vitaminas, energizante, refrescante y simplemente te pone de buen humor. Así que no tienes que esperar a que se prepare la limonada...

Esta mezcla de hierbas secas es común en el sur de Francia y es un excelente complemento para cualquier plato de inspiración mediterránea, ya sea pollo al horno, pescado frito, carne a la parrilla o un aderezo para...

Ree Drummond sabe cómo deleitar a sus seres queridos cuando pasan largas horas a caballo, recorriendo el rancho siguiendo a las vacas. Estas increíbles empanadas fritas con una corteza crujiente y un delicioso...

Rellenos de un cálido sabor a maíz con miel, estos muffins son suaves por dentro y firmes por fuera, listos en menos de media hora. Prepare un molde metálico de 340 ml...

Este delicioso pastel, fácil de preparar, contiene todo lo que a todos les encanta del popular postre banana split, y mucho más. Además de plátanos y crema batida esponjosa, encontrarás una gruesa capa de...

Después de asar un hermoso pavo, usa las menudencias restantes (cuello, hígado, molleja, corazón) para preparar una deliciosa salsa para tu cena navideña. La base de la salsa será grasosa, pero...

Esta deliciosa, sana y nutritiva sopa italiana está lista en minutos. Es perfecta tanto para invierno como para verano. Los frijoles blancos enlatados se cuecen a fuego lento en caldo de pollo...