Las mejores recetas de ensalada de frutas

Ensalada de frutas de verano con aderezo de miel y ron.

Añade un chorrito de ron de coco a tu ensalada de miel y jengibre y estarás listo para brindar con un tenedor en alto.

Receta: Ensalada de frutas de verano con aderezo de miel y ron.

Ensalada de frutas en almíbar de naranja y vainilla

Si buscas un plato que puedas preparar con antelación, prueba esta ensalada de frutas. Aliñada con un jarabe casero de naranja y vainilla, Ree comenta que la ensalada "está aún mejor después de enfriarla".

Receta: Ensalada de frutas en almíbar de naranja y vainilla

Ensalada de frutas "Sangría"

Katie Lee prepara una colorida ensalada de frutas inspirada en la sangría: uvas rojas, frambuesas, fresas y rodajas de pomelo bañadas en una vinagreta de vino rosado.

Receta: Ensalada de frutas "Sangría"

Ensalada de frutas balinesa con lichi y leche de coco

Inspírate en la Bali tropical: frutas de la isla se mezclan con un refrescante aderezo de coco y lima.

Receta: Ensalada de frutas balinesa con lichi y leche de coco

Ensalada de frutas en almíbar de jengibre

Esta colorida ensalada de frutas es perfecta para un picnic de verano o para llevar en la lonchera. El jengibre, la lima y el coco tostado le dan un toque tropical. ¡Guarda el jugo de sandía para un refrescante capricho!

Receta: Ensalada de frutas en almíbar de jengibre

Ensalada de cítricos

Sorprende a tus invitados con la exquisita ensalada de cítricos de Ree, aderezada con una vinagreta agridulce de mostaza de Dijon, miel, zumo de naranja, vinagre de champán y aceite de oliva.

Receta: Ensalada de cítricos

Ensalada de frutas frescas hawaiana

Inspirada por un viaje a Hawái, Trisha Yearwood crea lo que ella llama unas "vacaciones tropicales en un plato": bayas y frutas con un aderezo de lima y jengibre.

Receta: Ensalada de frutas frescas hawaiana

Ensalada de melón picante

Giada no usa jarabe en esta receta. Prepara una colorida ensalada de acompañamiento con melón y rúcula, aliñada con aceite de oliva, jugo de lima, chiles piquín y sal marina.

Receta: Ensalada de melón picante

Ensalada de frutas con yogur de miel y vainilla

Ina sazona la ensalada con una rápida salsa de yogur mezclado con miel y extracto de vainilla (también se pueden añadir semillas de vainilla si se desea).

Receta: Ensalada de frutas con yogur de miel y vainilla

Ensalada de frutas de invierno

En invierno, utiliza frutas de temporada, como cítricos, granadas y kiwis, así como frutas disponibles todo el año, como plátanos y mangos, para preparar una ensalada de frutas llena de sabor.

Receta: Ensalada de frutas de invierno

Ensalada con duraznos, nueces y cebollas

Los melocotones frescos quedan deliciosos en una ensalada salada con una vinagreta vibrante, hierbas aromáticas y una pizca de sal y pimienta.

Receta: Ensalada con duraznos, nueces y cebollas

Ensalada de frutas "Buenos días"

Si bien la ensalada es realmente hermosa, su verdadero valor reside en los beneficios nutricionales de las frutas que contiene. El melón, las fresas y el kiwi son excelentes fuentes de fibra, folato, manganeso y potasio, así como de vitaminas A, C y K.

Receta: Ensalada de frutas "Buenos días"

Ensalada de frutas de sandía y arándanos

Aliñar la sandía en rodajas con un refrescante jarabe de limón y menta, arándanos y una pizca de sal.

Receta: Ensalada de frutas de sandía y arándanos

Ensalada de melón con aderezo cremoso

La fruta fresca es esencial, pero cuando no está tan disponible, la fruta enlatada y deshidratada es una excelente alternativa que aporta textura. Sunny Andersen combina manzanas frescas y melón con piña enlatada y cerezas deshidratadas en un aderezo cremoso; esta ensalada se prepara en tan solo 10 minutos.

Receta: Ensalada de melón con aderezo cremoso

Ensalada de frutas con aderezo picante de miel y nueces pecanas.

La receta de Trisha combina lo dulce y lo salado: la ensalada contiene nueces pecanas tostadas con especias y un jarabe de miel y habanero.

Receta: Ensalada de frutas con aderezo picante de miel y nueces pecanas.

Ensalada de frutas con licor de limoncello

En esta ensalada de plátano, frutos rojos y limoncello, Aina sazona la fruta con un toque exquisito. No te olvides de la vibrante crema de limón y el yogur.

Receta: Ensalada de frutas con licor de limoncello

Ensalada de manzana y naranja

Puede que sea difícil comparar manzanas y naranjas, pero en esta ensalada de frutas combinan a la perfección.

Receta: Ensalada de manzana y naranja

Ensalada de pomelo, cebolla dulce y albahaca

La sabrosa ensalada de pomelo de Giada lleva una vibrante vinagreta balsámica, aceitunas en salmuera y hierbas refrescantes. Esta colorida y fresca ensalada sirve como contrapunto a platos principales más contundentes.

Receta: Ensalada de pomelo, cebolla dulce y albahaca

Ensalada de frutas con jarabe de miel picante

Sorprende a tus invitados con una versión salada de la tradicional ensalada de frutas. Ree aromatiza el jarabe a base de miel con anís estrellado y tomillo. "Es como un cóctel de frutas, pero con un sabor realmente delicioso", comenta.

Receta: Ensalada de frutas con jarabe de miel picante

Ensalada de frutas tropicales en almíbar de jengibre

Bobby combina sabores tropicales en su colorida ensalada: mango, kiwi, papaya, piña y jarabe de jengibre y lima.

Receta: Ensalada de frutas tropicales en almíbar de jengibre

Ensalada de jícama y frutas

¡Sin guacamole! Los trozos de aguacate (que también es una fruta) añaden una textura delicada y un sabor ácido a esta ensalada de piña y mango con textura similar a una salsa.

Receta: Ensalada de jícama y frutas

Ensalada de frutas vaquera

Parece una ensalada de frutas normal, pero el jarabe agridulce con lima y jalapeño le da un sabor especial.

Receta: Ensalada de frutas vaquera

Ensalada de frutas con pepino

El pepino es en realidad una baya (¡tiene semillas!). Aquí, se combina con la fruta, aportando un toque crujiente y refrescante a esta ensalada, que de otro modo sería salada. Aliña con una mezcla de jalapeño, limón y miel.

Receta: Ensalada de frutas con albahaca y jalapeño

Ensalada con piña, cítricos y coco

Disfruta de una refrescante combinación de pomelo, naranja y piña en rodajas, además de un toque de requesón cremoso para equilibrar el sabor.

Receta: Ensalada con piña, cítricos y coco

Ensalada de frutas de Acción de Gracias

Las frutas de temporada marinadas en un vibrante jarabe de cítricos con hierbas y especias son el broche de oro perfecto para cualquier comida. Cuanto más tiempo se marine la fruta, más intenso será el sabor de la ensalada.

Receta: Ensalada de frutas de Acción de Gracias

Ensalada mexicana con melón

Los ingredientes clásicos mexicanos —jugo de lima, jalapeño, chile ancho en polvo y queso cotija— impregnan el dulce melón honeydew con un maravilloso abanico de sabores ácidos, picantes y salados.

Receta: Ensalada mexicana con melón

Ensalada de manzana con confitura de naranja

La mermelada de naranja, el extracto de almendras y las cerezas secas crean un aderezo dulce y sabroso para esta ensalada de postre.

Receta: Ensalada de manzana con confitura de naranja

Ensalada de frutas con fresas y ruibarbo

Esta receta primaveral combina el dulce y ácido jarabe de ruibarbo con los sabores de fresas frescas, moras, albahaca y menta. ¡El jarabe sobrante se puede usar para preparar cócteles y refrescos caseros!

Receta: Ensalada de frutas con fresas y ruibarbo

Ensalada de cítricos y vainilla

Este postre no necesita horno. Sirva esta bandeja ideal para fiestas con una variedad de cítricos, cortados en rodajas finas y rociados con jarabe de limón y vainilla.

Receta: Ensalada de cítricos y vainilla

Ensalada de frutas con aderezo de miel.

Para darle un toque crujiente adicional, espolvorea esta ensalada de frutos rojos con pistachos picados.

Receta: Ensalada de frutas con aderezo de miel.

Salsa de frutas de verano

Una ensalada de frutas, con cualquier nombre que se le dé, es igual de deliciosa. En su receta de salsa de frutas, Aaron Sanchez combina kiwi, mango y papaya en cubos con jugo de naranja y menta: un plato sencillo que se puede comer a cucharadas.

Receta: Salsa de frutas de verano

Ensalada de cítricos y arándanos con azúcar de almendra y menta

La ensalada de cítricos de Bobby es perfecta para un brunch que se puede preparar con antelación. Deja en remojo rodajas de pomelo y naranja en almíbar de miel y jengibre durante al menos una hora, y sírvelas con una cobertura crujiente de almendras, menta y azúcar.

Receta: Ensalada de cítricos y arándanos con azúcar de almendra y menta

Ensalada de frutas en bolsa

La ensalada de frutas de Ree es facilísima de preparar; incluso puedes hacerla con tus hijos. Simplemente coloca mermelada de manzana y agua en una bolsa de plástico con cierre hermético, añade tus frutas favoritas, ciérrala y agita para mezclar.

Receta: Ensalada de frutas en bolsa

Ensalada de pomelo con aderezo de miel y menta

Prueba la ensalada sencilla pero deliciosa de Bobby Flay: aliña las rodajas de pomelo con una mezcla de miel y menta fresca.

Receta: Ensalada de pomelo con aderezo de miel y menta

Ensalada exótica de melón con palmitos

El melón vuelve a ser protagonista en un plato salado. Esta ensalada se prepara con palmitos, chiles serranos y cebolletas.

Receta: Ensalada exótica de melón con palmitos