Recetas de aperitivos

Las barritas crujientes hechas con cereales de desayuno y malvaviscos derretidos son un postre casero estadounidense muy popular que se originó a mediados del siglo XX. Este sencillo manjar es apreciado por su simplicidad...

Combina croissants con una hamburguesa con queso y tendrás un aperitivo perfecto para fiestas, con forma de anillo que se puede separar y cuyo centro está relleno de salsa. Para prepararlo, usa masa de croissant ya preparada y extendida, y...

Los sliders son sándwiches pequeños, del tamaño de un bocado, que suelen servirse como aperitivo en fiestas. Cada slider contiene una jugosa hamburguesa de carne, queso fundido y una salsa a base de mayonesa.

La cena será mucho más divertida si preparas tacos con forma de cocodrilo. A los niños les encantarán. Para prepararlos, necesitarás tortillas para tacos crujientes y de fondo plano para que puedan...

Estas hamburguesas de doble carne también están repletas del doble de sabor a champiñones: una hamburguesa de carne está cubierta con una segunda "hamburguesa" hecha con un sombrero de champiñón portobello entero, todo ello bañado en una salsa rica y cremosa...

Para preparar estos vitushki, solo necesitarás cinco ingredientes: masa comprada, espinacas congeladas, queso, mostaza y cebolletas. Primero, descongela las espinacas y exprime bien el exceso de agua.

Este sustancioso sándwich combina todos los sabores de los dulces tradicionales del Día de San Patricio. ¡Disfrútalo todo el año! Entre dos rebanadas de pan hay trozos de carne en conserva, chucrut y...

"Mis hijas saltan de alegría cuando oyen que voy a preparar chapatis para la cena. Se ponen a mi lado y me ayudan a estirar la masa. Me conecta con mis raíces. Es mágico", dice Arti...

En lugar de tortillas tradicionales, estos tacos se preparan con tiras de pollo dobladas y rebozadas en una mezcla picante y crujiente de Cheetos. Sigue la receta paso a paso para prepararlos...

Todos los sabores de los nachos tradicionales en un aperitivo divertido, fácil de servir y comer. Los nachos son panecillos horneados rellenos de frijoles, guacamole y queso, con un abundante relleno de...

Aunque estas albóndigas están hechas con pavo magro, la adición de crema agria y pan rallado garantiza que queden tiernas, jugosas y con la firmeza justa. Y las especias...

El secreto de un ceviche delicioso reside en la calidad de sus ingredientes frescos, y esto no solo se aplica a la elección del pescado: el jugo de limón en el que se marina el salmón también debe ser recién exprimido. Este aperitivo peruano...

Los jugosos mangos y los jalapeños hacen de esta salsa agridulce una refrescante alternativa a la salsa de tomate tradicional. Una pequeña parte de los ingredientes se licúa y el resto se pica...

«¿A quién no le gustan los gofres, especialmente los salados? La idea para esta receta, como la mayoría de mis recetas, me surgió una noche», comparte el chef Dave Mechlowitz. «Estaba pensando en dos cosas...

El ingrediente secreto de estos latkes (tortitas de patata de Hanukkah) es el apio. Les aporta un sabor vibrante y los hace más jugosos. El delicado interior...

Las hamburguesas están hechas de cordero picado, una carne bastante grasa y sabrosa que necesita un equilibrio perfecto. Una ensalada ligera y refrescante de hinojo y rúcula complementa a la perfección este plato.

El clásico sándwich de queso caliente adquiere un sabor más vibrante y ácido con la adición de kimchi, una col fermentada coreana. El kimchi se coloca entre las capas de queso y, al asarlo a la parrilla,...

Los kimbap son rollos coreanos que, a diferencia del sushi y los rollos japoneses, no contienen pescado crudo. En cambio, presentan una variedad de rellenos que ofrecen una explosión de sabores vibrantes. Estos rollos están hechos de una masa pegajosa...

El queso cheddar fundido, las manzanas frescas y el caramelo salado sobre un pan tostado transforman un sándwich de queso caliente común en un manjar sofisticado para una ocasión especial. La combinación de dulce y salado...

Para preparar este plato a la parrilla, necesitarás un caldero pesado. Las almejas se cuecen a fuego lento en una mezcla de tequila y caldo de almejas (jugo) hasta que se abran las conchas, luego se mezclan con...

El queso fundido podría ser un pariente lejano mexicano de la fondue suiza, pero es más que una simple salsa de queso derretido. Además del queso, está relleno de una rica mezcla de carne molida frita y...

El solomillo de ternera horneado según esta sencilla receta de Ree Drummond resulta súper jugoso y sabroso, pero lo más delicioso es la crujiente costra de pimienta. Para lograrlo, el solomillo se...

Ningún niño puede resistirse a los dulces crujientes, especialmente si son caseros. Este snack de arroz inflado es más saludable que las barritas compradas en la tienda porque está repleto de...

Palomitas de maíz con sabor a pizza sin saborizantes ni aditivos artificiales: ¡es posible! Prepara una mezcla especial de especias para añadir a las palomitas calientes y darles un sabor delicioso...

Las galletas saladas de queso hechas con esta sencilla receta superarán a las compradas en la tienda, ya que están repletas de auténtico queso cheddar y parmesano, ofreciendo un sabor intenso y delicioso sin aditivos artificiales.

Estos coloridos panecillos están hechos con ingredientes deliciosos, saludables y familiares. Son una combinación perfecta de queso, jamón, pan y verduras. A los niños no solo les encantará devorarlos, sino que también podrán...

Con esta receta, los niños pueden preparar huevos Benedict desde cero para el desayuno, ¡incluso los panecillos! En lugar de mantequilla, se añade queso de cabra a la masa, lo que los hace sorprendentemente fáciles de hacer. Y en lugar de...

Estas tartaletas individuales de hojaldre crujiente con huevos fritos hacen que el brunch del domingo sea especial, y son súper fáciles de preparar, incluso para niños. Los más pequeños pueden ayudarte a medir los ingredientes y...

Estas albóndigas rellenas de queso son perfectas para la dieta cetogénica. Están repletas de fibra y proteínas gracias a la generosa cantidad de brócoli y harina de almendras, y además son increíblemente deliciosas...

Estas cáscaras de patata al horno están repletas del delicioso sabor de la barbacoa de Kansas. Crujientes cáscaras horneadas, cubiertas con queso fundido, cerdo desmenuzado, salsa barbacoa y...

Si no conoces la jícama y no sabes por dónde empezar, prueba este sencillo aperitivo que puedes servir con bebidas o como guarnición de tu plato principal. Jícama...

Usar hojas de repollo en lugar de pan lavash es una idea genial para un aperitivo rápido, sabroso, bajo en calorías y colorido para tus invitados. Antes de envolver el relleno en las hojas, cuécelas al vapor un poco...

Estos tomates cherry rellenos son una combinación perfecta de sabores y texturas que encantará a todos. El intenso sabor a nuez se realza con el queso parmesano, la rúcula aromática y los tomates dulces.

Este pastel de carne se prepara con la misma mezcla que usan los italianos para hacer albóndigas: carne molida de res, cerdo y ternera, sazonada con parmesano y perejil. Se cubre con una mezcla...

Los rollitos de carne teriyaki son un plato japonés popular que consiste en finas lonchas de carne envueltas alrededor de verduras. En esta receta, los rollitos se rellenan con cebolletas y se asan a la parrilla.

Prueba una hamburguesa vegetariana sencilla y equilibrada, elaborada con ingredientes económicos. Las hamburguesas están hechas con lentejas tiernas, cocinadas rápidamente en una olla de cocción lenta, y batata asada con champiñones y...

Jeff Mauro prepara las hamburguesas para estos sándwiches con carne molida. Son increíblemente jugosas y sabrosas. Y la jardinière casera y picante de Jeff les da un toque especial. Puedes sustituir...

Incluso las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento pueden adquirir un sabor a la parrilla. Una mezcla de especias con chiles chipotle ahumados será la solución. Le añade un toque de...

Caramelizar cebollas suele requerir mucha atención y tiempo. Un sofrito prolongado a fuego lento garantiza un resultado perfecto: cebollas tiernas, doradas uniformemente y dulces. Pero...

Estas sabrosas alitas de pollo (gracias a la hierba limón, la lima y el jengibre) se cocinan a fuego lento en leche de coco especiada hasta que estén tiernas, y luego se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Parte de coco...

Estos sándwiches no se hacen con pan ni bollos, ¡sino con patatas asadas! Necesitarás patatas grandes, preferiblemente sin brotes. Las patatas se asan en el microondas, luego se aplanan y...

El plato hawaiano "Loco Moco" consiste en una montaña de guarniciones, una hamburguesa de carne y un huevo frito, todo bañado en salsa marrón. Esta receta convierte el Loco Moco en una hamburguesa práctica. Arme la hamburguesa sobre...

La salsa holandesa es probablemente lo último que te apetece preparar cuando tienes resaca. Esta receta de sándwich de huevos Benedict es una alternativa sencilla que sustituye la tradicional salsa holandesa...

Este wrap es perfecto para desayunar después de una noche divertida, cuando aún no estás completamente lleno, pero sí con mucha hambre. Pan plano suave, patatas fritas crujientes, carne en conserva, huevos revueltos abundantes...

Esta hamburguesa de desayuno es facilísima de preparar y perfecta para quienes sufren las consecuencias de un exceso nocturno. La mayonesa dulce y picante se convertirá en tu mejor aliada. Con ella...

Este sándwich de desayuno se ha convertido en uno de los favoritos entre los catadores. Lo tiene todo: el sabor salado del tocino frito y el queso, un toque ácido de los panqueques de suero de leche y un delicioso...

Estos tacos están rellenos de filete de entraña económico pero sabroso. Marinado en jugo de cítricos y especias, se vuelve tierno y adquiere un sabor excelente...

Estos sándwiches fáciles de preparar cautivan por su rico sabor. Se elaboran con panecillos de maíz untados con mantequilla, cebolletas y miel. Los ingredientes principales son una loncha de jamón y...