Sorprende a tus huesos no solo con un delicioso cóctel, sino también con su inusual presentación. Estas flores de piña causarán una gran impresión, y son increíblemente fáciles de hacer, especialmente porque se pueden preparar...
Recetas para licuadora
Las vieiras tiernas y el maíz dulce son una combinación popular, complementada en esta receta por un succotash veraniego. El maíz fresco se combina con frijoles, pimientos, tomates cherry y...
El pollo se frota con una aromática salsa de cilantro fresco y se hornea hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Se sirve con un pilaf al estilo indio: arroz basmati sazonado con especias...
Después de quitar las hojas a las zanahorias tiernas, no las tires. En su lugar, prepara un delicioso pesto con menta, parmesano, ajo y aceite de oliva. Rocíalo sobre las zanahorias asadas y disfruta de la combinación...
Si te encanta el cóctel Piña Colada por su sabor tropical y su efecto refrescante, ¡tenemos buenas noticias para ti! Esta receta hace que el sabor sea aún más tropical añadiendo coco y...
Transforma una piña grande en un impresionante barril para tu cóctel tropical. Congela la pulpa de la piña y luego prepara una piña colada con ella. Inserta un grifo en el barril de piña, llénalo con el cóctel y...
Las patatas bravas son patatas fritas españolas, pero no se sirven como guarnición, sino como aperitivo con bebidas alcohólicas o tapas. Por lo tanto, las patatas se cortan en cubos fáciles de pinchar...
Este asador de tacos hará las delicias de tus invitados: una enorme pila de tiernas rebanadas de lomo de cerdo se ensarta en un asador con una piña insertada y se corona con una piña. La pila se corta en rodajas...
Esta sopa aterciopelada es un plato invernal sustancioso y saludable que sin duda debes probar. Elaborada con chirivías, hinojo, apio y cebollas, es diferente a la sopa de verduras que podrías...
Estas albóndigas vegetarianas (koftas) se elaboran con puré de patatas relleno de una rica mezcla de paneer, frutos secos y frutas deshidratadas, luego se fríen y se sirven con una salsa aterciopelada hecha con...
Los batidos son populares por su valor nutricional y su delicioso y refrescante sabor, pero a veces simplemente quieres añadir más textura o un toque crujiente a una bebida espesa. Transforma tu batido favorito usando menos...
Este postre saludable fue creado especialmente para niños a los que no les gustan mucho las legumbres. Ofrézcales este delicioso brownie de chocolate y puede estar seguro de que obtendrán su dosis de proteínas y...
El pipián es una salsa tradicional mexicana (también conocida como mole verde), con raíces en la gastronomía azteca y maya. Su ingrediente principal son las semillas de calabaza, que se utilizan para espesar la salsa de tomatillo.
El chicharrón en salsa verde es un platillo mexicano popular hecho con chicharrones crujientes y salsa verde de tomatillo. Los chicharrones se cocinan a fuego lento en una salsa espesa hasta que estén ligeramente...
El cóctel Verde María es una versión divertida del Bloody Mary. Se prepara con ingredientes tradicionales mexicanos: el puré de tomate sustituye al jugo de tomate...
Los nachos, repletos de queso fundido y una rica salsa de carne, son un excelente aperitivo para fiestas en casa y noches de deportes. Tomatillos y...
La pizza con sabor a taco es una delicia que no se pueden perder los amantes de estos dos platillos. Un clásico italiano con influencias mexicanas: ¡simplemente deliciosa! Especialmente para esta...
Esta quesadilla de champiñones y espárragos es una cena vegetariana maravillosa que a todos les encantará. Las verduras se colocan sobre una tortilla generosamente espolvoreada con queso, luego se dobla por la mitad y...
La falda de res es un corte relativamente económico, perfecto para la cocina diaria. Al ser bastante dura, combina bien con adobos, que además le aportan sabor. Preparación...
Este lujoso sándwich combina dos clásicos del brunch: huevos Benedict y salmón ahumado. Con una sabrosa salsa holandesa, pescado tierno y una yema que se deshace en la boca, es la opción perfecta...
La calabaza espagueti es una excelente manera de preparar pasta de verduras sin necesidad de cortadores especiales ni espiralizadores. Simplemente caliéntala en el microondas y la pulpa se deshará naturalmente.
Esta singular sopa fría de gazpacho se prepara con melón cantalupo, y su dulzor se equilibra con ajo asado, chiles serranos picantes, pimientos morrones y cebollas picantes. Sirva el gazpacho bien caliente...
Este vibrante cóctel a base de pepino es maravillosamente refrescante en verano. El sabor del pepino se complementa armoniosamente con sutiles notas dulces de melón, aportadas tanto por el melón fresco como por el licor de melón. ¡Dáselo a...
El té verde matcha japonés, además de para bebidas calientes, es perfecto para postres y cócteles. Por ejemplo, sus notas herbales complementarán el sabor tropical de una piña colada...
Disfruta del delicado sabor de la lechuga romana en esta sopa sedosa. La lechuga no es el ingrediente más popular para las sopas, pero una vez que pruebes esta versión, seguro que querrás repetir...
Una ensalada de endivias, radicchio y lechuga romana con un aderezo agridulce de tomates cherry frescos, servida con crujientes picatostes con costra de parmesano y jugosas lonchas de filete a la parrilla. Antes...
La leche de frutos secos comprada en la tienda es sin duda práctica, pero nunca se compara con el sabor de la leche de frutos secos casera. Al remojar los frutos secos en agua durante la noche y licuarlos bien, puedes tenerla lista en tan solo unos minutos.
El chocolate caliente no es precisamente ideal para el desayuno, pero un batido energizante con sabor a chocolate caliente es justo lo que necesitas para aumentar tu energía y mejorar tu estado de ánimo por la mañana. Úsalo en un batido...
La leche de avena casera es económica y muy fácil de preparar. Hace buena espuma y tiene un sabor agradable, lo que la convierte en una excelente alternativa sin lactosa a la leche normal para el desayuno.
Este vibrante pastel con glaseado rojo espejo será el centro de atención en tu celebración. Uno de sus ingredientes principales es la gelatina. Estará presente tanto en el exterior, en el glaseado, como en el interior, en forma de una textura elástica...
Este cóctel helado es perfecto para refrescarse en verano y cautiva con su vibrante apariencia: ¡está hecho con los colores de la bandera mexicana! La capa superior roja es una combinación de fresas y licor de flor de saúco...
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso son perfectas para cualquier ocasión. Lucen adorables en una fiesta navideña y se cocinan rápidamente, lo que las hace ideales para una cena entre semana.
El aguacate tierno crea un aderezo ligero y refrescante para la lechuga romana crujiente, el tocino y el pollo a la parrilla marinados en cítricos. Esta ensalada Cobb lucirá espectacular al servirla...
Antes de asarla a la parrilla, la pechuga de pollo se marina durante unos minutos en una sabrosa mezcla que contiene chiles chipotle, lo que le aporta no solo un sabor picante, sino también un ligero toque ahumado que realza el aroma de la parrilla de carbón. No...
La mermelada de durazno y los pepinillos son los ingredientes principales de esta salsa barbacoa agridulce, con la que se baña el pollo a la parrilla y se sirve con el plato terminado. Instrucciones...
Mezcla pimientos poblanos asados, pepino fresco y menta para preparar un delicioso gazpacho. Esta versión de la sopa fría solo utiliza verduras de hoja verde. Los pimientos poblanos...
El agua carbonatada hace que la masa de frijoles sea muy ligera y aireada, y después de freírla, se convierte en una corteza increíblemente crujiente. Prepara una mayonesa delicada con...
La granita es un postre italiano ligero y refrescante, fácil de preparar en casa con pocos ingredientes. La manzana verde, la menta y la lima le dan un sabor vibrante, ideal para un día caluroso.
Este refrescante aderezo de yogur es bajo en calorías (solo 60 kcal por ración) y en grasas (5 g por ración). Esto se debe al yogur griego (2 % de grasa) y a la ausencia de mayonesa. Sin embargo,...
Esta receta transforma el popular café de temporada de Starbucks en un postre espectacular. Este batido de café y pastel de calabaza especiado es perfecto para principios de otoño, cuando el clima aún es...
Las manzanas son un ingrediente bastante inesperado en la salsa verde, una salsa verde hecha con tomatillos y chiles. La fruta se hornea junto con las verduras, realzando el dulzor de los tomatillos horneados. Esta salsa se prepara con...
Para asegurar una cocción uniforme y una hermosa costra dorada en el pollo con pepinillos, ábralo por la mitad y hornéelo sin tapar. Sírvalo con una refrescante salsa mojo con cilantro y...
Este refrescante cóctel sin alcohol será un éxito entre los niños de tu fiesta, ¡porque su ingrediente principal es el algodón de azúcar! El algodón de azúcar está dentro del cóctel y también por fuera, sirviendo de decoración. Es delicioso, dulce y...
Si quieres sorprender a tus seres queridos con un postre realmente único, ¡el cheesecake frito rebozado es la opción perfecta! Bolitas de cheesecake (una mezcla de queso crema, azúcar y galletas Graham trituradas) se sumergen en...
Las fresas y la sandía congeladas, junto con el licor de curaçao azul, transformarán tu daiquiri en un espectáculo de fuegos artificiales realmente vibrante. Prepara tres tipos de cócteles congelados (de diferentes colores)...
La salsa roja se prepara con tomates asados y tres tipos de chiles: jalapeño, chile de árbol y chipotle, que le dan un sabor ahumado. El cilantro fresco le da un toque especial a la salsa...
La miel de trigo sarraceno tiene un color y sabor intensos, con notas florales y acarameladas, casi como la melaza. Equilibra la acidez de las manzanas guisadas en el relleno y le confiere un sabor verdaderamente único.
Este postre de frutas veraniego es similar a un batido, con la diferencia de que se congela después de prepararlo. El puré de sandía, frambuesa y fresa se puede congelar hasta que tenga la consistencia deseada.
En el libro de Stanley Clisby Arthur de 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them (Bebidas famosas de Nueva Orleans y cómo prepararlas), la receta del Swiss requiere mucha más absenta que la mayoría de los demás cócteles...
El dulzor natural de esta sopa de calabaza se equilibra a la perfección con la pimienta de cayena, el jengibre y un toque de cilantro fresco. La leche de coco le aporta una textura suave y aterciopelada, con un sutil sabor tropical.
























































