Esta cremosa sopa vegana está hecha con brócoli y maíz, un toque de patatas, aceite de coco y leche de coco para una textura aterciopelada. Se sirve con una guarnición de patatas fritas...
Recetas para licuadora
Esta cremosa sopa de brócoli adquiere su textura aterciopelada gracias a la adición de patatas asadas, y las cáscaras sobrantes son una deliciosa guarnición. Espolvoréalas con...
Esta paleta de doble capa es el postre perfecto para adultos, repleto de los vibrantes sabores del verano. La primera capa es puré de arándanos, la segunda es una versión innovadora del clásico julepe de limón y menta. Ambos lados...
Prepara una ensalada ligera llena de sabores y texturas. Esta receta es especialmente buena si tienes rúcula que no está del todo tierna y firme. Asa ligeramente las hojas en el horno hasta que...
Esta sopa cremosa se prepara con tomates asados, que le aportan un sabor fresco y veraniego con toques ahumados. Licúa la sopa para obtener una textura suave y aterciopelada y sírvela con...
Enciende la parrilla y asa tomatillos, cebollas y ajo para preparar la salsa mexicana más deliciosa con maravillosas notas ahumadas. La salsa también lleva cilantro fresco y aromático...
Los platos toscanos suelen tener un aire rústico y acogedor, que describe a la perfección esta exquisita sopa. Con abundantes alubias blancas cannellini y ajo fresco, este plato es sustancioso y...
Una delicada, dulce y especiada crema de calabaza, sazonada con cilantro y comino, servida con ensalada de cangrejo y rociada con harissa picante y mantequilla de hierbas aromáticas. La sopa tiene un aspecto...
Para un sabor más profundo, rico y complejo, añade pimientos, cebollas y ajo asados a los tomates. Puedes asar las verduras con antelación y luego...
Una deliciosa y sabrosa sopa de tomate acompañada de un sándwich de queso caliente es la manera perfecta de entrar en calor en un día frío. Es rápida y fácil de preparar, y puedes usar los ingredientes que prefieras...
La salsa de tomate fresca es un delicioso complemento para cualquier plato, lista en minutos. Simplemente agrega los ingredientes a una licuadora, licúa y sirve. La salsa más sencilla contiene solo...
Esta sopa de tomate vegana es suave y cremosa gracias a la crema de anacardos, mientras que las hierbas frescas, el apio y la cebolla le aportan un sabor intenso. Para un sabor máximo...
Un tazón de la aterciopelada sopa de tomate de Molly Yeh es la manera perfecta de entrar en calor en un día frío. La sopa es sustanciosa, con un rico sabor y aroma a ajo, albahaca y parmesano que...
Esta salsa, elaborada con pimientos morrones asados enlatados, jalapeños y cilantro fresco, se prepara en minutos en la licuadora y es dulce y picante, con un toque de calor y ahumado, perfecta para...
El sabor intenso de las cebollas se suaviza y endulza agradablemente al hornearlas, y un toque de vinagreta con limón les aporta aún más complejidad y perfección. Las cebollas al horno son...
En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La mejor opción resultó ser...
Cualquier comida es más divertida cuando se come en brocheta, ¡y estos crujientes perritos calientes de pollo rebozados son un ejemplo perfecto! Tiras de pechuga de pollo se ensartan en brochetas de madera, se rebozan en masa de maíz y se asan a la parrilla...
Esta salsa de pizza sencilla y fresca se prepara en minutos. Es perfecta para cuando la temporada de tomates está en pleno apogeo. Combina tomates pera maduros con especias y aceite de oliva, luego agrega...
Esta salsa se prepara con espinacas frescas y cilantro, y no requiere cocción. Simplemente mezcla todos los ingredientes, incluido el jalapeño, con yogur natural y sírvela como salsa para carne o como guarnición.
Las espinacas a la crema son una guarnición deliciosa y saludable que combina a la perfección con carne o aves. Esta versión aún más saludable y baja en calorías utiliza puré cremoso de espinacas en lugar de la tradicional crema de leche...
Los muslos de pollo son perfectos para brochetas pequeñas, que quedan maravillosamente jugosas y tiernas. Mézclalos con una salsa de yogur aromatizada con hierbas, jengibre, curry y chile, y ásalos a la parrilla...
Esta sopa te alegrará el ánimo con su vibrante color y sabor. Impregnada de los aromas de la cocina del sur de la India, contiene cúrcuma, cuyo sabor y aroma iluminarán cualquier día gris de otoño.
Esta crema de tomate es una versión cremosa del gazpacho. Además, es rápida y fácil de preparar y se sirve fría con una quesadilla de queso. El relleno de la quesadilla, además de queso pepper jack, lleva puré de frijoles negros.
Preparar sopa es mucho más fácil si ya tienes algunas de las verduras cocidas, como en esta cremosa sopa de coliflor. Puedes cocinar la coliflor al vapor un día antes y luego preparar la sopa...
Para que el desayuno sea especial para toda la familia, prepara un "Huevo en Canasta" en un bagel. Rompe un huevo en el centro de un bagel blando y mételo todo en el horno. Mientras el huevo se cuaja, el bagel...
Seguro que te encantará este sándwich, que es mucho más fácil de preparar que los clásicos huevos Benedict y tiene un sabor igual de delicioso. Para empezar, no tienes que cocinarlo a la perfección...
"Los huevos Benedict tienen dos componentes que algunos podrían encontrar complicados. Primero: escalfar los huevos. En realidad no requiere mucha habilidad. Incluso puedes usar un...
Hoy es el día del pescado y deleita a tus seres queridos con estos increíbles tacos de salmón. ¡Incluso a quienes dicen que no les gusta el pescado les encantarán! El salmón está generosamente espolvoreado con chile en polvo y asado a la parrilla...
La Margarita de Mango, también conocida como Mangorita, es una forma maravillosa de disfrutar del sabor tropical del mango en una bebida refrescante. Esta versión del cóctel se prepara con...
Este batido agridulce es la manera perfecta de aprovechar los arándanos que sobran después de los postres navideños. El jarabe de arce le aporta dulzor, mientras que el germen de trigo le da un sabor a nuez. El batido es rico...
Las patatas y la leche de coco le dan a esta sopa de maíz vegana una textura aterciopelada, convirtiéndola en un plato sustancioso y nutritivo. El aceite y la leche de coco también le aportan un agradable sabor a nuez...
Al preparar esta sopa, aproveche al máximo cada mazorca. Una vez que corte los granos, no los tire: los usará para hacer un caldo sabroso. Antes de agregar los granos a la sopa...
Las fresas dulces y el ruibarbo ácido se complementan armoniosamente en este suave cóctel de helado de vainilla con vodka y coñac. Es perfecto como...
Fresca, ligera y repleta de verduras frescas, esta ensalada es la comida perfecta para el verano. Los fideos soba de trigo sarraceno con sabor a nuez y un aderezo de sésamo ligeramente ácido la convierten en...
Este helado vegano es rico y cremoso gracias a las texturas aterciopeladas de la leche de coco, la mantequilla de almendras cremosa y un ingrediente secreto... ¡garbanzos! Puedes estar seguro de que será delicioso...
Las trufas de chocolate son fáciles de hacer en casa, y puedes tener la seguridad de que sus ingredientes son de calidad y naturales. También puedes crear trufas con una variedad de sabores inusuales y...
Puedes preparar leche de avena en casa, incluso leche de avena con chocolate, y es mucho más fácil de lo que crees. Una vez que pruebes esta suave leche de avena con chocolate, nunca...
Las alitas de pollo se marinan en vino blanco, jugo de limón y hierbas, y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente doradas. Quedan jugosas, tiernas y con un sabor delicioso. Sírvelas espolvoreadas con...
Para darle un toque mediterráneo a la clásica ensalada Cobb, solo tienes que añadir algunos ingredientes clave: eneldo, zumo de limón y queso feta en lugar de queso azul. La ensalada terminada...
El ingrediente secreto de este helado vegano son los garbanzos enlatados, que crean una textura aterciopelada y densa sin afectar el sabor del postre. Para hacer la masa...
Esta sopa está impregnada de los sabores de los tacos mexicanos. Se prepara con pollo, maíz asado al fuego, chiles poblanos, tomates y tortillas de maíz, que ayudan a espesarla y le dan una textura aterciopelada...
Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, un mineral que puede ser difícil de obtener en cantidades suficientes con una dieta típica. Tuesta las semillas de calabaza con especias que aportan calor, como el comino y...
Esta quesadilla está rellena de queso fundido, chiles poblanos asados y trozos de pollo, todo entre dos tortillas calientes. Corta la quesadilla en porciones y sírvela como aperitivo con...
Este ligero pilaf con pasas, ralladura de limón y frutos secos es fácil de comer sin perjudicar tu figura, ¡porque está hecho con coliflor! La coliflor se tritura hasta que quede finamente picada...
Para una guarnición saludable, asa los espárragos al horno y sírvelos con una salsa cremosa de almendras. La salsa se prepara con almendras y jugo de limón en una licuadora, pero tiene un sabor cremoso. Es perfecta tanto para carnes como para...
Aunque estés cuidando tu peso, puedes darte el gusto de disfrutar de unas deliciosas tortitas por la mañana, sobre todo si están repletas de ingredientes saludables. Estas tortitas ricas en fibra están hechas con...
Mezcla plátano, cerezas, yogur y leche de almendras para obtener un batido de desayuno nutritivo y energizante. Para evitar añadir hielo, que diluiría la bebida, usa cerezas congeladas y una cuchara...
Esta exquisita sopa está repleta de todos los sabores de un sándwich Philly cheesesteak, uno de los favoritos por sus generosas porciones de jugosa carne a la parrilla y queso fundido. Espesa y sustanciosa...
Este pan plano vegetariano, sustancioso y rico en proteínas y fibra, se puede preparar para la cena o cortar en porciones pequeñas y servir en una fiesta. Una salsa rápida de cilantro y un toque de limón...
Esta cremosa sopa de coliflor adquiere un dulzor sutil gracias a los puerros, mientras que el jengibre, el ajo y el romero fresco le aportan un toque cítrico. Sírvala generosamente espolvoreada con pimienta negra recién molida.
























































