Recetas para horno

La paleta de cerdo con hueso es ideal para asar al horno durante mucho tiempo. La carne queda increíblemente jugosa y se deshace deliciosamente. Para asarla, necesitarás una cazuela con tapa...

Este clásico turco de albóndigas y patatas en salsa de tomate es perfecto tanto para una cena familiar informal como para el iftar (la comida nocturna durante el Ramadán). Hay diferentes...

Prueba una versión italiana de las albóndigas tradicionales. En lugar de carne picada común, usa salchicha italiana cruda, sin la tripa. Hornea las albóndigas y sírvelas como...

Muslos de pollo, alubias blancas, tomates y orégano se complementan a la perfección en este guiso rústico italiano. Todo se cocina en una sola olla, primero en la estufa y luego se termina...

Disfruta de estos sabrosos panecillos de patata tibios para apreciar plenamente los trocitos de queso cheddar irlandés fundido, los crujientes trocitos de tocino y los toques especiados de las cebolletas. Se pueden...

Esta marinada agridulce transforma una pechuga de pollo común en una deliciosa cena entre semana. Combínala con pollo (puedes usar muslos en lugar de pechugas) y congélala.

La salsa hoisin es una salsa china popular elaborada con pasta de soja fermentada y especias como ajo, chile y sésamo. En esta receta, se combina con salsa de soja, pimienta de Sichuan y vino de arroz.

Esta receta está inspirada en el char siu (cerdo asado chino). El lomo de cerdo se hornea en un glaseado de miel con salsa hoisin, jengibre y polvo de cinco especias, que le añade...

Para esta receta, usa salchicha italiana picante. Le dará un sabor intenso a la cazuela de pasta, rellena de cremoso queso fontina, y las alcachofas le aportarán un toque jugoso. Hierve la pasta...

Corazones de alcachofa, pimientos asados ​​y aceitunas negras se combinan con una aromática salsa de tomate, pasta, soppressata y queso, y se hornean hasta que el queso burbujee. La salsa de tomate...

¿Cómo mejorar aún más la pasta con salsa de tomate, berenjena y mozzarella? Espolvorea más mozzarella por encima y hornea durante unos minutos hasta que el queso se derrita y quede crujiente.

Las salchichas cóctel pueden esperar: la estrella de este aperitivo vegetariano rebozado son las judías verdes. Además, el rebozado está hecho con harina integral, lo que lo hace lo más saludable posible. No lo olvides...

La carne de res se estofa en una rica salsa de cerveza y pimentón, luego se cubre con un sabroso puré de papas con rábano picante y se hornea hasta obtener un delicioso pastel de pastor con una corteza dorada. Puedes...

Deliciosas y rápidas rosquillas de chocolate hechas con solo tres ingredientes: ¡es posible! Tu ingrediente secreto es la Nutella. Mézclala con los huevos y la harina para la masa, y no olvides dejar un poco...

El café recién hecho realza el sabor a chocolate de estas deliciosas rosquillas, haciéndolas más ricas e intensas. El café se añade tanto a la masa como al glaseado. Glasea las rosquillas...

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Resulta que...

Dora el solomillo de cerdo en la sartén, córtalo en rodajas finas y sírvelo con una mezcla de brócoli, zanahorias y pimientos encurtidos en un glaseado agridulce hecho con jarabe de arce y salmuera de pimienta.

Las pencas de tuna, o nopales como se les conoce en México, se consumen desde hace siglos. Las investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Y...

La pechuga de pollo rellena siempre luce elegante, y es mucho más fácil de preparar de lo que piensas. Simplemente haz un corte en un lateral y rellénalo con el relleno, en este caso una mezcla de...

Para asegurar una cocción uniforme y una hermosa costra dorada en el pollo con pepinillos, ábralo por la mitad y hornéelo sin tapar. Sírvalo con una refrescante salsa mojo con cilantro y...

Pollo pepinillo al estilo asiático en glaseado de soja picante con salsa hoisin, jengibre y cebolletas, servido con una refrescante ensalada de bok choy fresco, pomelo y chile. Retirar de los segmentos...

Los pepinillos dorados, servidos enteros en un plato, son la opción perfecta para una cena festiva. El secreto de su piel increíblemente crujiente reside en mantenerla muy seca.

Puré de manzana, sidra natural sin alcohol y especias de tarta de manzana impregnan estas rosquillas ricas en proteínas con un mágico aroma y sabor otoñal. Su textura es tierna...

Asa un solomillo de ternera entero en el horno, córtalo en lonchas finas y sírvelo con mayonesa bearnesa casera. El toque especial de esta mayonesa es el aromático estragón, que combina a la perfección...

Si decides preparar albóndigas con carne magra de pavo, es importante asegurarte de que queden igual de jugosas y deliciosamente firmes. Para ello, lo mejor es elegir carne oscura y...

Esta es la receta más sencilla para preparar un salmón glaseado con miel lleno de sabor que encantará a toda la familia. Está listo en media hora y, además del pescado, solo requiere seis ingredientes. Para el glaseado de miel y lima...

Aprovecha las sobras del pavo navideño para preparar este aperitivo caliente y cremoso al día siguiente. A todos les encantará y es perfecto para compartir. Esta rica salsa combina todos los...

Esta receta combina dos aperitivos populares para ver un partido en una deliciosa cena para compartir. Los tacos tienen forma de anillo, perfectos para servir con una salsa para mojar...

Combina dos aperitivos populares —nachos y pollo Buffalo— en un solo plato para crear el postre perfecto para una fiesta en casa. La receta es sorprendentemente sencilla y puedes usar...

Esta salsa cremosa se prepara con pavo sobrante de las fiestas. El queso azul y la salsa picante le dan un sabor a búfalo, que se intensifica aún más al servirla con bastones de zanahoria y apio para...

El brócoli asado al horno se sirve con una ligera salsa de mantequilla cítrica elaborada con zumo de naranja y lima. Su refrescante toque cítrico lo convierte en una guarnición ideal para pescado y...

A los amantes del ajo les encantará esta salsa de perejil y anchoas. Las anchoas tienen un sabor sutil, pero realzan el sabor general de la salsa, que combina a la perfección con los aromas del tocino estofado en cerveza y el vino tinto.

Los muslos de pollo fritos y crujientes se cocinan a fuego lento con puerros tiernos y manzanas en sidra de manzana natural sin alcohol, lo que da como resultado un plato jugoso, afrutado y especiado.

Sin duda guardarás esta receta para tu próximo brunch con amigos. Estos huevos revueltos se hornean en recipientes individuales en una salsa de tomate, rábano picante y Tabasco, creando un sabor similar al clásico...

Para este aperitivo, necesitarás pimientos morrones pequeños, preferiblemente de diferentes colores para una presentación llamativa. Rellénalos con queso de cabra sabroso y tomillo, espolvorea con pan rallado y hornea hasta que...

Este delicioso y saludable plato de estilo toscano, bajo en calorías, es fácil de preparar y perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. La pechuga de pollo se hornea con calabacín, tomates, hinojo...

Esta receta de cerdo se inspira en los sabores de la Toscana: un suculento lomo de cerdo con uvas dulces al horno, hinojo aromático y trozos de pan rústico empapados en sus deliciosos jugos. La dulzura de las uvas...

Los grandes sombreros de champiñones se rellenan con una mezcla de pimientos dulces, aceitunas verdes y queso pecorino, y se hornean para obtener el aperitivo perfecto al estilo toscano, ideal para servir en cualquier celebración...

Para la cena, prepare un jugoso lomo de cerdo con una crujiente y especiada costra de comino y cilantro, y sírvalo sobre una cama de quinoa ácida mezclada con cilantro, lima y jalapeño. Para evitar que el lomo se seque...

El tierno lomo de cerdo es fácil de preparar y resulta igualmente bueno para una ocasión especial o una cena rápida entre semana. Frótelo con la mezcla de cinco especias chinas y áselo en el horno durante...

Esta receta utiliza filetes de cordero con hueso en forma de T (parte del lomo y el lomo con el hueso en el medio). Son más económicos que el costillar de cordero, pero la carne es igual de sabrosa y jugosa. Frota los filetes con...

Las gambas se hornean con fideos de arroz en un aromático curry de coco con limoncillo, envueltas individualmente en papel pergamino. Este método ayuda a conseguir un sabor intenso sin exceso de grasa ni sal. Además...

Estas patatas se hornean con un poco de zumo de limón, ajo y orégano, lo que les aporta un refrescante sabor y aroma cítrico y especiado. Espolvorea con perejil fresco y listo...

Un lomo de cerdo asado con fruta, de gran calidad, siempre luce festivo y es perfecto para ocasiones especiales. Antes de meter el lomo en el horno con las peras, séllalo bien...

El sabor intenso de las cebollas se suaviza y endulza agradablemente al hornearlas, y un toque de vinagreta con limón les aporta aún más complejidad y perfección. Las cebollas al horno son...

Hornea los sombreros de los champiñones con mantequilla, ajo, hierbas y pasta de anchoas, y sírvelos como aperitivo con pan o como guarnición. La pasta de anchoas aporta un toque de sabor único a esta receta.

El sabor de las batatas asadas con glaseado de miel y canela se realza con chile ancho molido y nueces pecanas tostadas. La guarnición tiene el punto justo de dulzura y de sal, y el crujido de las nueces pecanas crea un agradable contraste.

Este delicioso jamón ahumado, glaseado con una exquisita salsa agridulce, será el centro de atención en tu mesa navideña. Para esta receta, compra un codillo de jamón ahumado, caliéntalo en el horno y cúbrelo con albaricoque...

La salsa asiática de jengibre y lima le da un sabor vibrante a este plato. Parte se usa para marinar la pechuga de pollo y otra parte se añade como salsa a los fideos cocidos. Solo 10 minutos de marinado...