Si te encanta el delicioso sabor de los pretzels pero no tienes tiempo para amasar y prepararlos, puedes optar por la opción más sencilla y hacer mini pretzels con masa de pizza comprada en la tienda. Simplemente corta la masa en...
Recetas para horno
Estos aperitivos originales están repletos de todos los sabores de un taco tradicional. Llevan carne de res picante, tortillas crujientes, verduras jugosas y una cremosa mezcla de crema agria y queso. Para que el aperitivo luzca...
Prepara estos deliciosos y saludables chips de pita, ideales para acompañar hummus u otras salsas de estilo de Oriente Medio o Mediterráneo. Corta el pan de pita en triángulos, rocíalo con aceite de oliva...
Los macarrones con queso, el plato favorito de todos los niños, se pueden convertir en un aperitivo en miniatura, lo que los convierte en un éxito en las fiestas infantiles, no solo para los postres. Macarrones con queso...
Esta salsa cremosa y picante, con trozos de pollo a la parrilla, sabe igual que las populares alitas de pollo Buffalo y es el acompañamiento perfecto para la cerveza. Solo que es mucho más...
Gracias a dos técnicas secretas, este pollo queda súper crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. Primero, antes de asarlo, el pollo se frota con una marinada seca hecha con azúcar moreno y...
Enriquece tu pasta con queso con fibra saludable añadiendo brócoli y espinacas blanqueadas. La salsa se elabora con una mezcla de quesos provolone y asiago italianos. Juntos, aportan...
Macarrones con queso en una salsa aterciopelada de cheddar y Pepper Jack picante, horneados bajo una crujiente capa de pan rallado panko y tocino frito desmenuzado. Un sabor distintivo y rico...
La capa inferior de esta salsa es tibia, ligeramente ácida y aterciopelada, con trozos de pollo sabroso. Luego, se transforma en una capa superior de verduras jugosas y crujientes, trocitos de tocino y un aderezo de queso azul ligeramente ácido.
Prepara un aperitivo sencillo para un grupo grande. Estas mini salchichas en masa son rápidas y fáciles de hacer, y combinan a la perfección con cerveza. Solo tienes que recortarlas...
Los macarrones con queso y coliflor son una excelente manera de incorporar verduras saludables a un plato favorito, todo ello cubierto con una deliciosa salsa de queso. Antes de añadir la coliflor a la salsa, se pica...
Agregue salchicha salteada sin tripa a su cazuela de macarrones con queso para obtener una comida sustanciosa y llena de proteínas, mientras que los pimientos y cebollas salteados le añaden un extra...
Existen muchas variantes de los macarrones con queso caseros estadounidenses, y la principal diferencia radica en la combinación de distintos tipos de queso. En esta receta, la salsa de queso se elabora con una mezcla de queso Havarti danés, picante...
Una mezcla de tres tipos de queso le da a esta salsa de macarrones con queso un sabor intenso. La salsa es suave y cremosa, y contrasta a la perfección con la cobertura crujiente de pan rallado.
Una de las recetas más fáciles de alitas de pollo crujientes que encantará a todos los amantes de los sabores dulces y picantes. Esta receta utiliza alitas de paleta de pollo, pero puedes usar otra variedad si lo prefieres...
Sirve estos champiñones rellenos festivos como aperitivo o guarnición, impregnados del sabor vibrante del tomillo, la cebolla, el comino y el vermut. No es necesario quitar los tallos de los sombreros; simplemente recórtalos.
Los champiñones rellenos son un aperitivo fácil de preparar pero impresionante. Esta receta rellena los sombreros de los champiñones con una mezcla de chorizo español, salsa española...
Esta salsa espesa y cremosa de queso es uno de esos aperitivos que la gente elige primero en las fiestas. No es de extrañar: ¿quién puede resistirse a una salsa espesa y cremosa cubierta de...
El pavo (con el torso recortado para una cocción uniforme y rápida) se deja en remojo durante la noche en una salmuera de té de hierbas, naranja y bourbon, y luego se frota con mantequilla de comino...
Estas bolitas de brócoli y garbanzos recuerdan al falafel: crujientes por fuera, suaves por dentro y rebosantes del vibrante sabor de las hierbas y especias. Sin embargo, a diferencia del falafel, se hornean en...
El lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias que contiene cilantro molido, se fríe rápidamente en la sartén hasta que quede crujiente y se termina de cocinar en el horno. La carne queda increíblemente tierna y jugosa. Y...
La col está deliciosa fresca en una ensalada de col, pero cuando se cuece a fuego lento en trozos grandes en una salsa de tomate con vino blanco, esta verdura se convierte en algo completamente nuevo: simplemente se deshace en la boca...
Pruebe una deliciosa combinación de calabaza, nabos, apio, pimientos, cebollas y champiñones, cocidos al vapor con aromáticas especias orientales envueltos en papel pergamino. Cada porción viene con su propio...
Alex Guarnaschelli enseña cómo cocinar pan plano en una sartén: "Al decorar el pan plano con los ingredientes, colóquelos en un orden específico, visualizando cada pieza individualmente". No es fácil...
Las gambas grandes se hornean envueltas en papel vegetal con una deliciosa salsa de limón, tomates cherry y hierbas aromáticas. Es un plato de inspiración mediterránea, sencillo pero elegante a la hora de servir.
Cada porción de este plato de inspiración latina se hornea en un envoltorio individual forrado con papel pergamino. Antes de hornear, los muslos de pollo deshuesados y sin piel se marinan durante varias horas en una pasta picante...
El Beef Wellington es un clásico atemporal: es difícil superar la suntuosa combinación de solomillo de ternera, mostaza picante, champiñones ricos en umami y prosciutto, todo envuelto en hojaldre. Deja...
Esta receta se inspiró en un pastel inglés picante con frutas secas: una rueda de queso brie fundido se cubre con una mezcla de albaricoques secos y pistachos picados, sazonada con pimienta de Jamaica y un poco de...
El lomo de cerdo con hueso siempre luce festivo y es fácil de preparar para una gran reunión, pero esta carne tierna y magra puede secarse fácilmente en el horno. Este problema se resuelve con una receta increíble...
Para preparar este plato al estilo italiano, puedes usar un pollo abierto en mariposa o cortado en 8 trozos. El pollo se espolvorea con una mezcla de especias con ralladura de limón y tomillo, y se rodea de...
Este jamón ahumado deshuesado será el centro de atención de su mesa navideña. Es fácil de preparar y servir, y su sabor es tan magnífico como su presentación. Toda la superficie del jamón está decorada con...
Este lujoso asado es en realidad fácil de preparar. Pida el corte central del solomillo en la carnicería: su grosor uniforme garantiza un asado perfecto. El solomillo se sella primero en...
Para hacer esta pizza, no necesitas trabajar con masa. Usa pan de pita o lavash como base, extiende encima carne molida frita con cebolla y pimientos, y colócala sobre...
A pesar de su nombre, este cerdo se cocina al horno, así que puedes disfrutar de su sabor a barbacoa veraniega en cualquier época del año y con cualquier clima. Para prepararlo, necesitarás un caldero que cierre herméticamente...
El solomillo de ternera se marina en aceite de oliva, ajo y mejorana fresca, luego se fríe entero en la sartén hasta que esté dorado, sellando todos los jugos, y se termina...
No hace falta encender la parrilla para disfrutar del sabor de la barbacoa. La falda de ternera se cocina a fuego lento durante horas en una salsa barbacoa casera elaborada con bourbon, melaza y pimentón ahumado.
Este soufflé ligero y esponjoso es el broche de oro perfecto para una cena festiva. Se prepara rápidamente, así que puedes servirlo de inmediato, bien caliente. El vibrante sabor a plátano de este postre se complementa armoniosamente con notas de...
No necesitas un deshidratador especial para hacer chips de plátano. Un horno convencional servirá. Las rodajas finas de plátano se hornean a baja temperatura durante varios minutos...
Si vas a preparar sándwiches de huevo frito para mucha gente, en lugar de freírlos por tandas, hornéalos como una tortilla. Es más rápido y fácil. Corta la tortilla terminada en trozos y...
Los boniatos o batatas enteras horneadas con piel no solo son deliciosos, sino también saludables. Son fáciles de preparar y quedan muy bien al servirlas: simplemente corta cada tubérculo, esponja la pulpa horneada...
A toda la familia le encantarán estos tortellini de espinacas y queso horneados con pesto de col rizada y parmesano. Son rápidos y fáciles de preparar. No tendrás que pasar todo el día cocinando, y el plato quedará...
Las batatas pertenecen a la misma familia que las patatas, pero requieren un método de cocción diferente para asegurar que queden tiernas y jugosas por dentro, con ese sabor dulce por el que son tan apreciadas. Probado...
Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta al horno es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de grasas. Las alitas quedan igual de deliciosas y crujientes...
Estas deliciosas alitas quedan perfectamente crujientes por fuera y jugosas por dentro, a pesar de estar horneadas en lugar de fritas. Ten a mano esta sencilla receta por si la necesitas...
Delicada ricotta con un sutil toque cítrico, horneada hasta que adquiera un color dorado claro, se sirve con una salsa casera de uvas frescas. Es como un pastel de queso, pero mucho más sencillo y rápido. Aquí...
Los churros son una versión española de los buñuelos de pasta choux, que suelen servirse con salsa de chocolate y café o té. Esta receta propone hornear los churros, lo cual es sin duda más práctico y saludable que...
El jamón con un glaseado delicioso y pegajoso es el plato perfecto para una ocasión especial o cualquier celebración. Esta receta glasea el jamón con una mezcla agridulce de mermelada de pimiento, confitura de naranja y...
Esta receta transforma los ñoquis de patata congelados, un alimento típico precocinado, en una comida familiar sustanciosa, saludable y rica en fibra, rápida de preparar y perfecta para...
Para un desayuno más sustancioso, sirve los huevos revueltos sobre una cama de papas fritas y cúbrelos generosamente con queso rallado. Lo mejor es cocinarlos en una sartén de hierro fundido: las papas quedarán más...
Una salsa de tomate rápida, elaborada con tomates enlatados en su propio jugo, tomillo y aceitunas rellenas de pimiento, proporciona la base nutritiva para este sencillo plato de huevos que...
























































