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Recetas para el desayuno


Autor: - chef famoso
Pan de maíz en una sartén de hierro fundidoVistas: 2.361

La clave para hacer este pan de maíz es una sartén de hierro fundido para hornearlo, y la masa se prepara rápida y fácilmente; ni siquiera necesitas una batidora: solo agrega todos los ingredientes...

Harina de maíz, leche agria, kéfir, leche, huevos, pan de maíz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Ackee con pescado saladoVistas: 2.835

El ackee con bacalao es un desayuno tradicional jamaicano. El ackee (enlatado en esta receta) se cuece a fuego lento con cebollas, pimientos y filetes de bacalao. Antes de añadirlo a la sartén...

bacalao, pimiento dulce, chile, tomillo, pimentón...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bocaditos daneses sencillos de queso cremaVistas: 7 306

Estos elegantes y esponjosos hojaldres con un centro cremoso se pueden hornear en cualquier momento. La receta es muy sencilla y están listos en media hora. Solo necesitas batir el queso crema con azúcar, huevo...

hojaldre, queso crema...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 capas
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de zanahorias con glaseado de requesónVistas: 4.890
Contenido de la receta:

Esta tostada francesa se prepara como un pudín de pan y sabe a un delicioso pastel de zanahoria, pero a diferencia del pastel, es perfecta para un desayuno saludable. Para hornear más rápido...

Pan multigrano, huevos, leche, crema, zanahorias, nueces pecanas, azúcar moreno, canela, queso crema, jugo de limón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Pastel de zanahoria en un frascoVistas: 8.930

A los amantes del pastel de zanahoria les encantará esta avena, que sabe a su postre favorito. Esta avena no requiere cocción. Todos los ingredientes se mezclan en un frasco la noche anterior y la avena se deja reposar en el refrigerador durante...

Copos de avena, leche, azúcar moreno, zanahorias, coco, nueces, pasas, canela...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 360
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Zumo de zanahoria y naranjaVistas: 15.453

La zanahoria y la naranja combinan a la perfección en este jugo recién exprimido, que te llenará de energía con su vibrante color y sabor. Es una excelente fuente de vitaminas C y K, además de...

zanahorias, naranjas, semillas de chía...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 247
Donas horneadas con glaseado de naranja, ruibarbo y arándanosVistas: 4.549

Estas rosquillas se hornean y quedan igual de esponjosas, suaves y húmedas por dentro que si se frieran. Para prepararlas, necesitarás un molde especial para rosquillas y una manga pastelera hecha de...

Harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, zumo de naranja, ruibarbo, arándanos, miel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 donas
Autor: - chef
Frittata con espárragos, tomates y queso fontinaVistas: 6.498

Una esponjosa frittata italiana, repleta de proteínas y verduras, es perfecta tanto para el desayuno como para la cena. Esta receta lleva espárragos frescos ligeramente salteados con tomates y cubiertos con...

espárragos, tomates, queso fontina, huevos, crema...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 197
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Frittata con espárragosVistas: 3.964

Obtén tu dosis de fibra y proteína saludables con esta deliciosa frittata, literalmente rebosante de espárragos de primavera jugosos. Los espárragos cortados en rodajas se fríen en la sartén con cebolla y luego...

espárragos, queso feta, huevos, crema...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cazuela de espárragosVistas: 6 154

A menudo, los espárragos asados ​​se sirven rociados con salsa y cubiertos con una capa crujiente y huevo picado, pero esta receta ofrece el máximo sabor. Los espárragos blanqueados se cubren con...

espárragos, queso cheddar, huevos, leche, galletas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Aderezo de aguacate Green GoddessVistas: 2 802

El aguacate no es un ingrediente tradicional del aderezo Green Goddess, pero se puede usar para preparar una versión igualmente deliciosa, saludable y baja en calorías. El aguacate es un excelente sustituto de los alimentos con alto contenido de grasa...

Aguacate, leche agria, kéfir, vinagre de vino, cebolletas, estragón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef famoso
pan de maíz americanoVistas: 11 214

Si nunca has probado el pan de maíz, empieza con esta receta: ¡no te decepcionará! Es increíblemente fácil de hacer: no hace falta amasar la masa hasta que quede sin grumos. Mezcla...

pan de maíz, huevos, yogur, kéfir...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor:
Tostada de aguacateVistas: 211.449

A pesar de su sencillez, estas tostadas tienen dos características únicas que las hacen realmente increíbles. Primero, la tostada se frota con una rodaja de ajo, lo que le da un sabor increíble. Y segundo...

pan integral, aguacate, pimienta de cayena molida, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 168
gofres suavesVistas: 7.368

Para hacer unos gofres sencillos, necesitarás los ingredientes más comunes que se encuentran en casi todos los hogares: mantequilla, harina, levadura en polvo, leche, huevos y un poco de azúcar. Si tienes...

Harina de primera calidad, huevos, leche, gofres...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Tocino caramelizadoVistas: 2.945

Crujiente, sabroso y dulce, el tocino caramelizado es un aperitivo perfecto para fiestas, desayunos, sándwiches o simplemente para picar. También se puede desmenuzar en ensaladas u otros platos para darles un toque delicioso.

tocino, azúcar moreno...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor: - chef famoso
Batido de vainillaVistas: 9.042

Este batido utiliza únicamente helado de vainilla y leche entera en las proporciones perfectas para crear una bebida suave, cremosa y dulce. Esta es una receta básica que puedes personalizar...

helado de vainilla, leche...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 batido
Autor: - chef famoso
Gachas de maíz (papilla de maíz)Vistas: 6.044

Esta aromática papilla de maíz es perfecta para el desayuno o como guarnición para carnes y mariscos. Esta receta produce una papilla muy tierna, casi cremosa. Se cocina rápidamente...

Sémola de maíz, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
La cazuela de la abuelaVistas: 4.726

Las abuelas saben cómo preparar algo nuevo, especial y delicioso con las sobras, como este pastel de pan rico en proteínas y fibra. Se prepara con pan, carne sobrante...

Col rizada, espinacas, rúcula, jamón, pan de masa madre, queso Gruyère, queso Gouda, huevos, leche, crema, pimienta negra, pimienta de cayena molida, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - chef famoso
Tostada inglesa con queso fundidoVistas: 2.405

La tostada galesa es una tostada crujiente cubierta con una rica salsa de queso. Se puede servir para el desayuno, como tentempié o como guarnición. En esta receta, la salsa de queso...

Pan de centeno, queso cheddar, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, cerveza negra, picatostes, nata...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 picatostes
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - chef famoso
Galletas en capasVistas: 2.712

Estos panecillos esponjosos y hojaldrados combinan bien con cualquier comida. Son ideales para el desayuno, por ejemplo con huevos revueltos, para el almuerzo en lugar del pan tradicional, o incluso solo con mantequilla. ¡Disfruta de su textura suave y hojaldrada!

harina de primera calidad, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Autor: - chef
polenta de maízVistas: 2.329

Los ingredientes básicos de la polenta italiana incluyen harina de maíz amarilla, agua, sal y mantequilla. Cocinada removiendo frecuentemente, la polenta queda suave, uniforme y sin grumos. Esto...

Sémola de maíz, polenta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Parfait de yogur y frutos rojosVistas: 4.325

Yogur cremoso, granola crujiente y jugosas bayas frescas: la combinación perfecta para un desayuno sustancioso, saludable y energizante. Coloca estos ingredientes en capas alternas en un vaso transparente para...

fresas, yogur, granola, moras, frambuesas, arándanos...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 233
Autor: - chef famoso
Rollos de canelaVistas: 3 216
Contenido de la receta:

Estos bollos suaves y aromáticos serán la estrella de cualquier celebración familiar. Se elaboran con masa de levadura que se extiende en forma rectangular, se unta con mantequilla y se espolvorea con una mezcla de azúcar...

Masa de levadura, azúcar glas, huevos, leche, pasas, canela...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 15 bollos
Platos saludables elaborados con avena y cereales.

Platos saludables elaborados con avena y cereales.

Empieza el día con avena: un desayuno saciante y ligero sin calorías extra.

Autor: - chef famoso
Quiche con espinacas y tocinoVistas: 2 169

Esta quiche rápida y deliciosa es perfecta para un desayuno sustancioso. Está repleta de espinacas, trocitos de tocino frito y queso suizo fundido. Todos los ingredientes se colocan en capas sobre una masa...

Masa quebrada, espinacas, queso suizo, huevos, crema, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor: - restaurador
Cómo cocer huevos a la perfecciónVistas: 426 637

Cómo cocinar huevos duros perfectos. Hervir un huevo parece de lo más sencillo. Sin embargo, a menudo nos frustramos con huevos demasiado cocidos o difíciles de pelar. Estas sencillas instrucciones te ayudarán...

huevos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Salsas, Salsas, .
Autor: - escritora culinaria
salsa de carneVistas: 2282

Prepara un desayuno delicioso y sustancioso con panecillos calientes bañados en una salsa rica y sustanciosa. La base de la salsa son salchichas de cerdo crudas para el desayuno. Retira la tripa y fríelas en trozos...

leche, salchicha picada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - Chef de televisión
Espárragos con huevos revueltosVistas: 2.425

Los espárragos al horno se sirven con huevos revueltos suaves en lugar de salsa. Para que los huevos queden tiernos y cremosos, se mezclan con un poco de leche y se fríen en mantequilla...

espárragos, huevos, leche, sal marina en escamas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 259
Autor:
Galletas de cebolla verdeVistas: 2.068

Estos bollos aromáticos con el sabor dulce y picante de la cebolla verde están listos en tan solo media hora. La característica principal de los bizcochos americanos es su textura hojaldrada, y para lograrla, es importante no amasarlos en exceso.

harina de primera calidad, cebolletas, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Recetas sencillas de plátano

Recetas sencillas de plátano

Los chefs comparten sus mejores ideas.

Autor: - chef
Espárragos salteados con huevos fritos crujientesVistas: 38.881
Contenido de la receta:

Los espárragos frescos se saltean y se sirven con un huevo frito, crujiente y dorado por los bordes. El toque especial de este plato sencillo, delicioso y saludable es la gremolata...

Espárragos, huevos, queso parmesano, pan rallado panko, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Barritas de granolaVistas: 2.959

Las barritas de granola son un excelente tentempié para media tarde; son saciantes y energéticas. Puedes prepararlas tú mismo y llevarlas al trabajo, a la escuela o simplemente...

Copos de avena, azúcar moreno, miel, zumo de manzana, melaza, germen de trigo, nueces pecanas, chocolate con leche, almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Batido de avena con duraznosVistas: 4.466

¿Qué podría ser más delicioso que un melocotón jugoso y maduro de verano? Su exquisito sabor realzará cualquier postre o desayuno, sin importar dónde se agregue. Este batido combina melocotones con...

avena integral, duraznos, yogur, miel, canela...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 290
Autor:
Gachas de avena integrales para el desayuno, preparadas en olla de cocción lenta.Vistas: 5 285

Unas gachas de avena integrales sustanciosas son una forma saludable de empezar bien el día. Prepáralas con cebada integral, copos de avena y harina de maíz, y llénalas de fibra y micronutrientes esenciales. Cebada integral...

avena, cebada perlada, frutas secas, canela...
Tiempo: 14 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Gachas de avena troceadasVistas: 4.500

Se cree que la avena más saludable no se prepara con avena integral, sino con avena cortada. Tarda más en cocinarse, pero aporta muchos más nutrientes y un agradable sabor a nuez, y...

avena, leche, yogur, canela...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 142
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef
Magdalenas de plátano con nuecesVistas: 9 267

Esta receta perfecta de muffins de plátano rápidos será un éxito entre quienes disfrutan deleitar a sus seres queridos con deliciosos dulces recién horneados por la mañana; se preparan en menos de media hora. Para la masa, necesitarás...

Harina de trigo, azúcar moreno, nueces pecanas, huevos, plátanos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor:
Cazuela de desayuno con panqueques de plátano y chocolateVistas: 11.686

Lo mejor de este desayuno es que todo se prepara con antelación, la noche anterior, se coloca en una cazuela y se deja reposar en el refrigerador hasta la mañana. Luego, al día siguiente, lo único que tienes que hacer es prepararlo...

Harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, nata, chocolate semidulce, pepitas de chocolate (gránulos), plátanos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Quiche con queso brie y brócoliVistas: 7.336
Contenido de la receta:

¡El increíble sabor de esta quiche será inolvidable! Delicioso queso brie y jugosos trozos de brócoli se sumergen en una delicada mezcla de huevo cuajada, junto con cebollas caramelizadas, que le dan a la quiche un sabor intenso...

Masa quebrada, harina de primera calidad, huevos, nata, brócoli, queso brie...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, De huevos, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Mini sándwiches de ensalada de huevoVistas: 2.371

Un sándwich de ensalada de huevo es uno de los bocadillos más fáciles, deliciosos y nutritivos, especialmente si ya tienes huevos duros. Simplemente corta los huevos con un cuchillo o un cortador de huevos, agrega...

huevos, cebollino, mostaza, mayonesa...
Tiempo: 3 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Quiche con cebolla caramelizada, champiñones y queso Gruyère sobre una base de avena.Vistas: 3.276
Contenido de la receta:

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena delicioso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes esenciales para una dieta sana. La quiche se hornea sobre...

Harina de primera calidad, copos de avena, huevos, yogur, kéfir, leche condensada, queso Gruyère, mostaza en polvo, pimienta negra, champiñones, setas ostra, setas shiitake, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, De huevos, .
Autor: - escritora culinaria
Huevos Benedict con una sencilla salsa holandesa.Vistas: 28.080
Contenido de la receta:

Date un capricho con un desayuno gourmet al estilo neoyorquino y disfruta de unos huevos Benedict con una taza de café aromático. Este sándwich lleva un huevo escalfado sobre la mitad de un crujiente panecillo inglés con...

huevos, jugo de limón, pimienta de cayena molida, jamón serrano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Shakshuka con queso fetaVistas: 11.043

La shakshuka es un plato judío perfecto para el desayuno. Es deliciosa, sustanciosa y proporciona energía duradera. La base de la shakshuka es una salsa de verduras con tomates, cebollas y especias que...

Huevos, puré de tomate, queso feta, salsa harissa, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Huevo frito al revésVistas: 13.554

En esta receta, Alton Brown te enseñará a freír un delicioso huevo frito por ambos lados, asegurándote de que la yema quede líquida y puedas darle la vuelta sin espátula. La clave del éxito es una sartén con...

huevos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Aperitivos, Canapés, De huevos, .
Autor: - escritora culinaria
Huevos al horno en nidos de patataVistas: 3.794

En tu día libre, sorprende a tus seres queridos con un divertido desayuno de huevos fritos en nidos de patata. Para prepararlo, necesitarás un molde para magdalenas, huevos y patatas asadas...

huevos, patatas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 243

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