Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

¿Qué podría ser más delicioso que un melocotón jugoso y maduro de verano? Su exquisito sabor realzará cualquier postre o desayuno, sin importar dónde se agregue. En este batido, los melocotones se mezclan con avena al vapor, que, junto con yogur bajo en grasa, le da al batido una textura espesa y cremosa, además de hacerlo más saciante. Agregue miel y canela para un sabor más intenso, mezcle bien y disfrute con un melocotón fresco.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de avena de cocción rápida
• 1/4 taza de agua caliente
• 2 melocotones amarillos pequeños y maduros, pelados, sin hueso y troceados en trozos grandes + una rodaja de melocotón para servir
• 3/4 taza de cubitos de hielo
• 1/3 cucharada de yogur de vainilla bajo en grasa
• 1 cucharada de miel
• Una pizca de canela molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

copos de avena, duraznos, yogur, Miel, canela

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Preparación:

Paso 1
• En un recipiente pequeño, cubra la avena con agua caliente y déjela reposar durante 5 minutos.
Paso 2
• Coloca la mezcla de avena, los duraznos, los cubitos de hielo, el yogur, la miel y la canela en una licuadora. Licúa a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave. Si es necesario, agrega 1 o 2 cucharadas de agua para diluir el batido. Viértelo en un vaso y decora con una rodaja de durazno.

Votos: 1