Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6

Una receta detallada para un aperitivo de queso con fotos.

Ingredientes:

• 225 g de queso feta desmenuzado
• 30 ml de aceite de oliva
• 2 chiles calabreses finamente picados
• 1 diente de ajo machacado
• 1 cucharadita de orégano finamente picado
• pimienta negra molida
• Jugo de 1 limón
• Frito agave como adición

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

queso feta, Ají picante, zumo de limón, ajo, orégano, agave

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un procesador de alimentos, combine el queso feta, el aceite de oliva, el chile, el ajo, el orégano y la pimienta negra. Licúe a baja velocidad durante 6 minutos hasta que el queso esté esponjoso.
  
  Añade el zumo de limón y tritura brevemente hasta que se integren los ingredientes, aproximadamente 2 minutos. Transfiere la pasta a un bol, cúbrelo y refrigéralo durante al menos una hora o hasta que esté listo para usar. Sírvelo con pan de pita tostado.

Votos: 4