Recetas de las cocinas del mundo

A diferencia del vino caliente europeo, que se prepara con vino tinto, frutas y especias, en Estados Unidos es común prepararlo con sidra de manzana durante las fiestas navideñas. También se le llama sidra caliente.

Los ingredientes principales de este cóctel son vodka y jugo de manzana. Pero si lo preparas en una fiesta en casa, cautivarás a tus invitados con su presentación original y su complejo abanico de sabores y aromas que...

Este cóctel se parece a una sangría española tradicional: lleva vino tinto, frutos rojos y hielo refrescante. Pero el sirope de cereza y la ginebra le dan un toque nuevo e interesante...

¿Qué tienen en común el masala chai indio y el hot toddy irlandés? Ambos son tés negros especiados con un efecto reconfortante. Combina el alcohol...

En la América prerrevolucionaria, hasta finales del siglo XVIII, el Día de las Elecciones se consideraba la segunda fiesta nacional más importante después del Día de Acción de Gracias. Se celebraban grandes festejos con banquetes...

Una característica distintiva de las tartas invertidas es su capa superior pegajosa con fruta caramelizada dispuesta en un hermoso patrón. En esta tarta de melocotón, la fruta no solo está caramelizada, sino que...

El wassail es una antigua bebida inglesa que tradicionalmente se prepara y consume en Navidad. Prepara tu propio wassail y llena tu hogar con sus cálidos y especiados aromas. Usa...

La tradición mexicana de tomar chocolate caliente con pimienta de cayena se remonta a los antiguos aztecas, quienes preparaban una infusión con cacao en polvo y añadían la picante especia a la bebida. Esta receta de cóctel...

El Hot Buttered Rum es una bebida alcohólica especiada muy popular en Occidente, especialmente en Estados Unidos, y se asocia principalmente con las fiestas navideñas. Este cóctel se prepara con...

Este cóctel festivo tiene sabor a bastón de caramelo, gracias a la combinación a partes iguales de ron de vainilla, licor de menta y licor de chocolate blanco. Es moderadamente dulce y...

Hornea una tarta de frutos rojos aromática con una textura maravillosamente húmeda y una cobertura crujiente de streusel para tu merienda casera. Para el relleno, usa arándanos frescos e incorpóralos suavemente a la masa para asegurarte de que se mantengan...

Para transformar un helado de vainilla común en un pastel de lujo, simplemente añade una deliciosa base y una cobertura única. Esta base de pastel de helado no necesita hornearse. Mezcla...

Hornea estos deliciosos cupcakes de chocolate con glaseado de chocolate y hojuelas de coco. Para un sabor y color aún más intensos, opta por cacao alcalinizado. Y una taza...

Este pastel se inspiró en las populares galletas arcoíris italoamericanas, con sabor a almendra y cubiertas de chocolate. Por lo tanto, este pastel será una versión más grande de la galleta italiana...

Un pastel de cuatro pisos con glaseado de queso crema, nueces y hojuelas de coco, coronado con arándanos frescos. Este pastel no necesita mucha decoración. El relleno será el protagonista.

La forma más sencilla de decorar un pastel de queso y darle un aspecto llamativo es crear vetas marmoleadas de un color contrastante en la superficie. Para ello, remueva un poco del relleno de queso crema...

Las mezclas para pasteles son tan prácticas que mucha gente las compra ya preparadas. Pero, ¿merece la pena pagar de más por mezclas comerciales con ingredientes dudosos cuando puedes prepararlas en casa?

El Shortcake Royale es una versión más grande y sofisticada del pastel de fresas americano, con crema batida y fresas frescas entre las dos mitades del pastel. Para hacer un pastel grande...

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Combina queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso duro mexicano...

Estas deliciosas galletas de nueces están rellenas de mermelada de cereza y decoradas con bonitos diseños. Se hornean enteras y luego se cortan en pequeños cuadrados. El sabor a cereza...

El postre estadounidense s'more consiste en malvaviscos derretidos con un trozo de chocolate entre dos mitades de galleta Graham. Si bien este postre es uno de los favoritos de muchos, sigue siendo un capricho habitual para...

En los países del norte de África, incluido Marruecos, el plato más común y tradicional es el tagine. Se prepara con carne ligeramente frita, cocinada a fuego lento con verduras y especias.

El boeuf bourguignon, o carne de res a la borgoñona, es uno de los platos franceses más famosos, habiendo pasado de la cocina campesina a la alta cocina. El nombre del plato no proviene de su región de origen...

En la cocina italiana, el ossobuco es una pierna de ternera cortada transversalmente en discos de carne con el hueso de la médula en el centro. Ossobuco es también el nombre que recibe el plato preparado con este corte. Para...

La spankopita es una empanada griega de capas rellena de espinacas y queso feta. La combinación es espectacular. Como todo plato griego, la spankopita está impregnada de sabores mediterráneos. Para prepararla...

Para un desayuno verdaderamente especial e inolvidable, fría tostadas francesas con rebanadas de brioche bañadas en una mezcla dulce de huevo y sírvalas con una deliciosa compota de manzana y frutos rojos y queso...

Una deliciosa, sustanciosa y sabrosa tortilla al estilo español, preparada como un sándwich, con ingredientes tradicionales españoles como jamón, queso de oveja y más, envueltos en una tortilla grande y fina.

Estos paninis de tostada francesa, dulces y sabrosos, son deliciosos, suaves y jugosos. Y ni siquiera necesitas una sandwichera especial para prepararlos. Se pueden...

El sabor y el aroma de los rollos de canela siempre alegran el ánimo, ya sea que se coman en el desayuno, de postre o como merienda. Y con esta receta, quedan igual de suaves, esponjosos y...

En esta lasaña, la pasta, la salsa de salchicha de cerdo en salsa blanca, el queso y las espinacas se combinan armoniosamente, convirtiéndola en un desayuno delicioso y sustancioso. Para la salsa, retire la tripa de las salchichas de cerdo y fríalas...

Las patatas ralladas fritas, un popular desayuno tipo panqueque, también se pueden freír en una waflera eléctrica. Esto las hará aún más crujientes, y es más fácil preparar patatas ralladas fritas con aderezos en una waflera que...

Una forma divertida de servir tostadas francesas dulces es con el popular pastel americano Strawberry Shortcake. Tuesta las rebanadas de mitades de panecillos ingleses (panecillos planos) precocidos...

Prepara un burrito de desayuno de inspiración tex-mex relleno de frijoles enlatados variados, chorizo ​​crudo molido frito, queso y verduras envuelto en una...

Las patatas hash brown son un plato popular de patatas fritas en Occidente, que normalmente se sirve en el desayuno como tortitas o simplemente patatas ralladas o finamente picadas fritas. Patatas fritas, ralladas...

Las tostadas francesas son una forma rápida y sencilla de transformar el pan blanco común en un verdadero postre utilizando ingredientes que ya tienes a mano. El pan duro...

La granola, un desayuno estadounidense muy popular, lleva tiempo ganando popularidad fuera de Estados Unidos. Esto no es de extrañar, ya que la granola es mucho más sabrosa que el muesli y las gachas de avena, y su valor nutricional es prácticamente idéntico.

La tarta Linzer es un pastel mundialmente famoso originario de la ciudad austriaca de Linz. Tiene una corteza de almendras desmenuzable y delicada, cubierta con un relleno de...

Estos bollos en forma de cruz están inspirados en el famoso pastel Battenberg: un bizcocho con un estampado de cuadros amarillos y rosas, cubierto de mazapán. Los bollos en forma de cruz se consideran un dulce tradicional de Pascua en todo el mundo...

El popular plato estadounidense, Mac 'n' Cheese (macarrones con queso), está delicioso recién hecho. Pero al día siguiente, las sobras resultan menos apetitosas. Sin embargo, se pueden aprovechar...

Los rollitos de huevo son un popular aperitivo estadounidense de inspiración asiática, similar a los rollitos de primavera fritos. Sin embargo, los rollitos de huevo se elaboran con láminas especiales de masa que luego...

Prepara panqueques con un relleno sorpresa de Nutella y chocolate. Será más fácil untar el relleno si congelas pequeñas porciones de la crema de chocolate y avellanas con anticipación.

Los churros españoles son buñuelos largos y fritos hechos con pasta choux, a menudo rebozados en azúcar y canela y que se comen bañados en salsa de chocolate. Su sabor es simplemente increíble. Pero si no tienes...

Para hacer sándwiches, no solo puedes usar panecillos y pan normal, sino también bagels: panecillos esponjosos y suaves hechos con masa escaldada. Y el agujero en el centro no es un problema, sino una ventaja...

Mucha gente deja los bordes al comer pizza. Pero eso no pasará con esta pizza; ¡se comerá hasta la última rebanada deliciosa! Después de todo, su corteza está rellena de pepperoni y...

Esta delicada crème brûlée de vainilla con un agradable sabor a caramelo alegrará cualquier celebración. Y es tan fácil de preparar que podrás hacerla enseguida. Los ingredientes son sencillos: nata, azúcar...

Quienes busquen sabores de cóctel inusuales, así como los fanáticos del postre estadounidense s'more, quedarán encantados con esta bebida. Un s'more es un trozo de chocolate y un malvavisco tostado (generalmente sobre una fogata) entre...

En Estados Unidos, un pastel helado es un postre en capas hecho con galletas de barquillo de chocolate y crema batida que no requiere horneado y generalmente se prepara rápidamente y luego se enfría en el refrigerador, donde...

El tocino, la lechuga y los tomates son los ingredientes principales del popular sándwich BLT estadounidense. Como puedes imaginar, las iniciales de los ingredientes principales están incluidas en el nombre del plato. La ensalada BLT combina...

La ensalada Cobb, una ensalada estadounidense con siete capas distintas, sirvió de inspiración para esta salsa. El plato terminado debe servirse en un recipiente transparente, para que puedas admirar todos los colores alternados y...

Esta receta transforma con éxito el popular aperitivo chino-americano, el rangoon, en una salsa de cangrejo increíblemente deliciosa, cremosa y con queso. Servida caliente, combina a la perfección con...