Recetas de carne a la parrilla


Brocheta de verduras a la parrillaVistas: 8 335

Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un filete en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, añadiendo...

Carne de res, pechugas de pollo, camarones, chalotas, ajo, laurel, romero, tomillo, estragón, naranjas, limón, mostaza Dijon, vinagre balsámico, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, maíz, pimiento morrón...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Perritos calientes con salchichas de ternera, queso gorgonzola, tomates, cebollas y lechuga frisée.Vistas: 21.435

Dale un toque sofisticado a tu salchicha con la receta de Scott Conant, que consiste en cubrir un clásico perrito caliente con queso gorgonzola, tomates marinados y lechuga frisée.

Tomates, vinagre de vino tinto, hojuelas de pimiento rojo, ajo, tomillo, cebolla dulce, salchichas, panecillos para perritos calientes, queso gorgonzola, lechuga frisée...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - Presentador de televisión
Perritos calientes con salchichas a la parrilla, pimientos, cebollas y salsa de curry.Vistas: 11 157

Según la autora de la receta, Sunny Anderson, el momento más memorable de su vida fue cuando probó los perritos calientes en Alemania, donde utilizan salchichas especiales para freír y...

Salchichas, kupaty (salchichas fritas), cerveza ligera, humo líquido, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra, ajo, cebolla roja, pimiento dulce, vinagre de sidra de manzana, panecillos para perritos calientes, tomates ciruela, canela, raíz de jengibre, anís estrellado, curry...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Perritos calientes estilo BrooklynVistas: 14.995

Disfruta del auténtico sabor de Nueva York con estos deliciosos perritos calientes de Bobby Flay, cubiertos con cebolla caramelizada, beicon, maíz y queso.

Tocino, cebolla, maíz, cilantro, salchicha, salsa picante, panecillos para perritos calientes, mayonesa, mostaza integral, queso cotija, pimienta de cayena molida, lima...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
perrito caliente de TexasVistas: 18.277

Para preparar sus perritos calientes al estilo texano, Bobby Flay añade un toque de salsa barbacoa y ensalada de col crujiente.

Salchichas, panecillos para perritos calientes, cebolla dulce, ajo, pulpa de tomate, vinagre de vino, salsa Worcestershire, mostaza Dijon, azúcar moreno, miel, melaza, chile en polvo, chiles chipotle en salsa adobo, mayonesa, apio, sal, vinagre de sidra de manzana, salsa barbacoa...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 perritos calientes
50 platos que puedes cocinar envueltos en papel de aluminio a la parrilla.

50 platos que puedes cocinar envueltos en papel de aluminio a la parrilla.

Les presentamos una colección de recetas para preparar de forma rápida y sencilla cualquier plato envuelto en papel de aluminio, a la parrilla, en una fogata o sobre brasas.

Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Con pasta, Carne, .
Autor:
Ensalada tailandesa de fideos con carne de resVistas: 11.947

Una receta de ensalada tailandesa de fideos con carne de res. Hierve los fideos y mézclalos con un aderezo para ensalada hecho con jugo de lima, azúcar, salsa de chile y salsa de pescado. Agrega...

Fideos de arroz, carne de res, salsa de pescado, salsa de chile, jugo de lima, cebolla roja, pepino, cilantro, sandía, sambal oelek...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Parrilla, Carne, .
Autor:
Costillas ahumadas con madera de manzanoVistas: 8 510

Una receta de costillas de cerdo ahumadas con leña y manzanas. Las costillas se frotan con jugo de limón, azúcar moreno, chile en polvo, pimentón, comino, mostaza en polvo y sal. Luego se marinan...

Cerdo, salsa Worcestershire, azúcar moreno, chile en polvo, pimentón, comino, mostaza en polvo, limón, manzanas, zumo de manzana, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 6 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 1171
Autor:
Chuletas de cerdo a la parrilla y calabacín con orzoVistas: 7 249

Chuleta de cerdo a la parrilla y calabacín con pasta orzo. El lomo de cerdo se aplana y se golpea ligeramente. Luego se marina con el calabacín en aceite de oliva, ralladura de limón...

Cerdo, calabacín, pasta orzo, tomates, zumo de limón, comino, cilantro, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 457
Categorías: Parrilla, Carne, .
Autor:
Chuletas de cerdo naturales con hueso y salsa de mostaza y melocotón.Vistas: 7 207

Receta de chuletas de cerdo con hueso y salsa de mostaza y melocotón...

Cerdo, duraznos, mermelada de durazno, mostaza en polvo, azúcar morena, pimentón, cilantro, cebolla en polvo, ajo en polvo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Carne, .
Filetes con ensalada de maíz marinado y salsa picante.Vistas: 3.791

Una receta de filetes de lomo de res a la parrilla con ensalada de maíz. La carne se marina durante la noche en hierbas aromáticas, chalotas, ajo y aceite de oliva. La ensalada se prepara con...

Carne de res, maíz, salsa picante, chile jalapeño, pimiento morrón, cebolla, chalota, mostaza Dijon, vinagre de vino, jugo de tomate, cúrcuma, jugo de lima, ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, romero, tomillo...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef
Filete de ternera a la parrilla con salsa chimichurriVistas: 11.599
Contenido de la receta:

Una receta sencilla para un bistec a la parrilla. El bistec se sirve con una salsa chimichurri latinoamericana hecha con cilantro, perejil y cebolla triturados, con la adición de...

carne de res, cebolla, ajo, perejil, cilantro, jugo de limón, vinagre de vino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Lomo de cerdo con salsa de piñaVistas: 9 653

Una receta de lomo de cerdo con hueso marinado en piña, jengibre, salsa de soja y condimento de cinco especias. El cerdo se asa a la parrilla y se sirve con arroz y una salsa hecha con...

Cerdo, piña, raíz de jengibre, arroz de grano largo, condimento de cinco especias, cebolla verde, hojuelas de pimiento rojo, salsa de soja...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 484
Autor:
Filete a la parrilla con verduras y mantequilla de limón y hierbas.Vistas: 6.672

Esta receta de filete de ternera con calabacín y cebolla roja, ligeramente marinado en salsa barbacoa y especias, se asa a la parrilla y se sirve con mantequilla sazonada con...

Carne de res, calabacín, calabaza amarilla, cebolla morada, perejil, ralladura de limón, condimento de chile, salsa Worcestershire, salsa barbacoa...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 326
Autor:
Pastel de carne a la parrilla con quesoVistas: 7.800

Una receta de pastel de carne con queso, hecho con carne molida, verduras y hierbas sazonadas, pan rallado y huevo. El queso curado se envuelve dentro de la carne molida y se hornea en papel de aluminio a la parrilla. El pastel de carne...

Carne molida, queso cheddar, pimiento morrón, cebolla verde, apio, perejil, huevos, pan rallado, salsa Worcestershire, kétchup...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 314
Autor: - restaurador
Filete de flanco de res marinado en Bloody Mary.Vistas: 6.402

Esta receta de filete de flanco de res marinado en una marinada hecha con ingredientes de Bloody Mary incluye jugos de vegetales (tomates, zanahorias, apio y...

Carne de res, salsa picante, salsa Worcestershire, vodka, jugo de limón, jugo de tomate, jugo de zanahoria, condimento para marinar carne, semillas de apio, cebolla en polvo, ajo, rábano picante...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Costillas de cerdo a la barbacoaVistas: 11.370

Receta de costillas de cerdo con salsa barbacoa. Las costillas se marinan primero en vinagre, cebolla y ajo, luego se frotan con especias y se asan a la parrilla hasta que estén listas. Una vez listas...

Cerdo, cebolla, ajo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pasta de tomate, chile en polvo, melaza, miel, azúcar moreno, mermelada de piña, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, mostaza en polvo, sal de apio, semillas de apio, salsa barbacoa...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Hamburguesas a la parrillaVistas: 8 239

Una receta para hamburguesas a la parrilla. La receta incluye varios ingredientes para las hamburguesas: champiñones fritos, cebolla caramelizada, salsa pico de gallo, tocino...

Tocino, carne molida, panecillos para hamburguesa, champiñones, cebolla morada, azúcar morena, tomates ciruela, chiles jalapeños, cilantro, salsa Tabasco, salsa pico de gallo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Salchicha bratwurst con cervezaVistas: 9.754

Una receta para el plato alemán "Bratwurst", que consiste en salchichas a la parrilla. Las salchichas se hierven primero en agua con cerveza y especias. Luego se asan a la parrilla y se sirven con...

Cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), pan, cebolla, ajo, raíz de jengibre, comino, laurel, clavos de olor, mostaza integral, pimiento morrón, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Carne, .
Filetes de ternera con sal especiadaVistas: 4.824

Receta detallada con fotos.

Carne de res, tomates cherry, cilantro, semillas de eneldo, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Filete de flanco de res a la barbacoa con reducción de balsámico y tostadas de queso.Vistas: 6.341

Canapés de ternera sobre tostadas de queso con salsa barbacoa. Filete de flanco a la parrilla y en rodajas. Servido sobre tostadas a la parrilla cubiertas con queso Monterey Jack. La salsa espesa...

Carne de res, vinagre balsámico, cebolla, ajo, kétchup, pimentón, mostaza Dijon, vinagre de vino, salsa Worcestershire, chiles chipotle en salsa adobo, azúcar morena, miel, melaza, baguette, queso Monterey Jack, condimento de chile...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - autora de libros de cocina
Brochetas de ternera al estilo tailandés con verduras marinadasVistas: 6 265
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Vinagre de arroz, pepinos, chile, cebolla morada, cilantro, salsa de soja, salsa de pescado, mirin (vino de arroz), ajo, raíz de jengibre, azúcar moreno, semillas de sésamo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de chile, jugo de lima, carne de res, cebolletas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Barbacoa de falda de res al estilo sureñoVistas: 7.613
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Condimento de chile, mostaza en polvo, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, carne de res, ajo, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, salsa Worcestershire, mostaza, pimienta de Jamaica, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Filete de ternera a la parrilla con ensalada de cebada perladaVistas: 7.376

Este plato principal se prepara con carne de res a la parrilla y se sirve con una ensalada tibia de cebada perlada, champiñones y espinacas.

Ternera, salsa Worcestershire, cebada perlada, zanahorias, apio, espinacas, champiñones, cebolletas, ralladura de limón, mostaza integral, mostaza de Dijon...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 436
Autor:
Panceta de cerdo a la parrilla con salsa de jengibreVistas: 14.379
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Azúcar moreno, cerdo, cebolla, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa de ostras, jugo de manzana, mostaza en polvo, tocino, salsa barbacoa...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 574

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