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Recetas de platos principales


Arroz frito: opciones de preparación

Arroz frito: opciones de preparación

¡Prepara un almuerzo rápido con tus ingredientes favoritos!

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Lenguado caribeño con arroz y guandulesVistas: 3.091

Los filetes de lenguado se rocían con una mezcla de aceite de oliva, salsa caribeña picante, cilantro y ralladura de lima, y ​​se hornean hasta que estén listos. Este delicado pescado blanco absorbe rápidamente todos los sabores picantes y...

lenguado, guandules, chalotes, chiles jalapeños, apio, arroz integral, tomates pera, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
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Ensalada fresca de calabacín y calabazaVistas: 5.562

El calabacín fresco es un ingrediente maravilloso para una ensalada veraniega rica en vitaminas. Córtalo en rodajas muy finas y mézclalo con tomates cherry picados. Elige verduras de diferentes colores: amarillas, ...

calabacín, calabaza amarilla, tomates cherry, vinagre de vino, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Recetas de guarniciones de cereales

Recetas de guarniciones de cereales

Sirva guarniciones abundantes con espelta, bulgur, cuscús, arroz integral y otros cereales utilizando estas recetas inspiradas en chefs.

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Brochetas de pollo Buffalo con mazorcas de maíz a la parrillaVistas: 1.818

Estos kebabs se preparan con muslos de pollo y se sirven directamente en brochetas de madera con una mazorca de maíz entera a la parrilla. El pollo no necesita marinarse. Los trozos de muslo se ensartan en brochetas precortadas...

Muslos de pollo, pimientos, maíz, semillas de apio, salsa búfalo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Sofá de pollo divinoVistas: 2 175

Ningún mueble sufrió daños durante la preparación de este plato. El pollo Divan es un clásico guiso estadounidense de pollo y brócoli en salsa Mornay con queso, cubierto con una capa crujiente...

Pollo, brócoli, jerez, salvia, nuez moscada, queso parmesano, queso gruyer, pan rallado, leche, nata, almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Pollo en salsa arrabbiataVistas: 6.842

La arrabbiata es una popular salsa de tomate italiana, cuyo nombre puede traducirse como "malvada" debido a su picante. Los ingredientes principales de la salsa son tomates, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva, y...

Muslos de pollo, tomates cherry, brócoli, queso provolone, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, pan ciabatta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 920
Categorías: Platos principales, .
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Papas nuevas con tomates y hierbasVistas: 1.620

Tu guarnición de patatas lucirá muy impresionante y festiva si la preparas con patatas pequeñas enteras de diferentes colores, como rojas y blancas. No es necesario que las patatas nuevas estén...

patatas, tomates, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Colirrábano horneado con quesoVistas: 45.029

El colinabo, bajo en calorías, es un ingrediente excelente para guarniciones saludables. También es un buen sustituto de la patata, siempre que esté bien cocido. Los tallos redondos del colinabo se cortan en rodajas...

colinabo, repollo, queso...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Solomillo de cerdo con mezcla de col guisada y salsa de champiñonesVistas: 1.575

Un trozo entero de lomo de cerdo se frota con aceite de oliva y una mezcla de comino, pimentón, pimienta negra y sal, y se hornea hasta que esté dorado. Unos minutos antes de que el cerdo esté listo...

Solomillo de cerdo, cerdo, coles de Bruselas, col rizada, brócoli, setas shiitake, eneldo, pimentón, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 440
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Filete a la parrilla con ensalada de maíz griegaVistas: 1.321

Prepara un plato lujoso para el día a día con ingredientes sencillos y económicos. En lugar de un filete de primera calidad, opta por una opción más económica: una chuleta de ternera. Esta suele ser...

Carne de res, maíz, aceitunas, tomates cherry, pepinos, queso feta, orégano, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Orzotto con guisantes verdesVistas: 4.748

Esta pasta italiana en salsa cremosa se prepara con la misma técnica que el risotto tradicional, con la única diferencia de que el arroz se sustituye por orzo (arroz de grano largo). El plato se cocina a...

Pasta orzo, vino blanco, guisantes, queso parmesano, crema, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Cazuela de macarrones con queso con doble ración de queso.Vistas: 1.028

Esta receta de macarrones con queso da como resultado una cazuela densa que se puede cortar en barras perfectas y servir elegantemente en un plato. La salsa cremosa, además de...

macarrones, queso cheddar, queso muenster, queso provolone, queso mozzarella, nata, pimentón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Fideos de arroz con cerdo y verduras en salsa de jengibre.Vistas: 2.886

Disfruta de una cena de inspiración asiática en casa con este delicioso y suculento plato de fideos de arroz con cerdo y verduras en una salsa de jengibre picante. Primero, hierve los fideos y luego cocina todo el plato en...

Lomo de cerdo, cerdo, brócoli, zanahorias, pimiento morrón, raíz de jengibre, albahaca, menta, cebolletas, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic

Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic

Disfruta del verano con nuevas recetas para tus platos favoritos de picnic: ensaladas de patata y pasta.

Autor: - chef
Fideos Pad Thai con pavoVistas: 13 002

Los fideos Pad Thai son rápidos y fáciles de preparar en casa con ingredientes asiáticos que se encuentran habitualmente en los supermercados europeos. El ingrediente estrella de este plato es...

Pasta linguini, pavo, salsa de pescado, vinagre de arroz, salsa sriracha, brotes de soja, cacahuetes...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Macarrones con queso al horno con una capa crujiente.Vistas: 19.365

Los macarrones con queso, o macarrones con salsa de queso al estilo americano, son un plato casero y sustancioso que siempre alegra el ánimo y es uno de los favoritos. Tanto a adultos como a niños les encantan los macarrones con queso por su...

Pasta penne, macarrones, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, queso Monterey Jack, queso Gruyère, queso Cheddar, queso parmesano, pan rallado Panko, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Macarrones con queso en una salsa espesa y cremosa.Vistas: 1.385

Prepara macarrones con queso en una salsa espesa, rica y aterciopelada. La salsa incluye leche condensada sin azúcar, huevos y quesos Havarti y Colby Jack rallados. Todo se cocina a fuego lento con una pizca de...

Pasta, leche evaporada, huevos, crema agria, nuez moscada, queso americano, queso Havarti...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Macarrones con queso clásicos cocinados en la estufa.Vistas: 83.063

La forma más sencilla de preparar macarrones con queso al estilo americano es en la estufa. Esta receta los deja casi tan cremosos, pegajosos y deliciosos como los horneados, con solo un poco de esfuerzo y...

macarrones, queso cheddar, queso crema, leche, mostaza en polvo, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Raviolis de espinacas con salsa de pimientos dulces asadosVistas: 7.686

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar de forma rápida y sencilla un delicioso plato italiano con ingredientes ya elaborados. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se cubren con salsa de tomate...

Raviolis, tomates San Marzano, vino blanco, queso parmesano, queso ricotta, crema, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Pasta italiana con tomates, salami y mozzarella ahumada.Vistas: 2.857

Tomates dulces de variedades antiguas, salami italiano, mozzarella ahumada y albahaca fresca y fragante impregnan este sencillo plato con un ramo de sabores vibrantes. Esta pasta no requiere...

Pasta campanella, pasta penne, queso mozzarella, tomate, salami, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Pescado al papillote: opciones de cocción

Pescado al papillote: opciones de cocción

Crea tu propia receta de cena de mariscos a la parrilla.

Pimientos rellenos de pastaVistas: 1.810

Para servir ensalada de pasta como un aperitivo único y del tamaño de un bocado, rellene pimientos peppadew pequeños marinados con ella. Para preparar la ensalada, necesitará pasta pequeña...

Pimiento morrón, pasta orzo, jamón, tomates pera, queso manchego, semillas de hinojo, romero, orégano, hojuelas de pimiento rojo, pimiento peppadew, vinagre de champán, alcaparras...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 - 40 canapés
Pastel de tomate invertidoVistas: 1.937

Esta tarta no lleva mucho tiempo de preparación; ni siquiera es necesario extender el relleno sobre la masa, ya que es una tarta invertida. Los tomates cherry se mezclan con...

Hojaldre, tomates cherry, queso Asiago, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de limón, tocino, albahaca...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Tarta de arándanos y melocotón de verano de BuckleVistas: 1.606
Contenido de la receta:

Con las bayas y frutas de temporada, jugosas y maduras, es el momento perfecto para consentirte a ti y a tus seres queridos con tartas igualmente jugosas y ligeras, rellenas hasta la mitad con estos frutos del verano. Una de esas tartas es...

Harina de trigo, huevos, leche, nuez moscada, ralladura de naranja, arándanos, duraznos...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Crumble de ciruela y nectarina con avellanasVistas: 1.678
Contenido de la receta:

El crumble es un postre veraniego similar a la tarta, pero mucho más ligero y relleno con una generosa cantidad de fruta, cubierto con un crujiente streusel. Para el relleno, combine nectarinas frescas con ciruelas...

Harina integral, ciruelas, nectarinas, azúcar moreno, avellanas, canela, crumble...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Pastel de cerezas y chocolateVistas: 2.180

Este delicioso cobbler es un postre dulce con un relleno de cerezas rico y denso, cubierto con panecillos de chocolate hojaldrados. Mezclar la masa es fácil, ya que...

cerezas, crumble, pepitas de chocolate (gránulos), huevos, yogur, almidón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Acompañar con maíz fritoVistas: 2.518

El maíz asado impregna esta salsa con un rico sabor veraniego que combina dulzura, acidez y un toque ahumado. Los granos se cortan de la mazorca y se mezclan con una salsa ácida para...

Maíz, encurtido de verduras, pimiento morrón, pepinos, vinagre de sidra de manzana, semillas de mostaza, cebolla verde, cúrcuma...
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
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Cebollas asadas en salsa de bourbonVistas: 2.081

Las cebollas fritas son un acompañamiento favorito para la carne. Suelen preferirse por su facilidad de preparación, ya que se pueden freír al mismo tiempo que la carne o colocarlas junto a ella. Freír...

Cebolla Vidalia, salsa de verduras, vinagre balsámico, salsa Worcestershire, kétchup, bourbon, salsa barbacoa...
Tiempo: 30 minutos.
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Ensalada de gazpachoVistas: 5.294

Esta ensalada incluye los ingredientes tradicionales de la sopa fría española gazpacho: tomates, pimientos y pepinos, que se aliñan con una mezcla de aceite de oliva, zumo de tomate y hierbas aromáticas...

Tomates, pimientos dulces, pepinos, jugo de tomate, vinagre de jerez, sal marina en escamas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Mejillones al estilo criollo con arrozVistas: 4.379

Antes de cocinarlos, los mejillones se limpian cuidadosamente de arena y barbas para asegurar que nada arruine tu cena. Prepara con ellos un delicioso plato criollo, lleno de sabores y aromas especiados. Primero...

Mejillones, arroz de grano largo, tomates pera, apio, vino blanco, condimento cajún...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
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Empanadillas rellenas de gambas y guisantes en salsa AlfredoVistas: 2 100

Las empanadillas rellenas de gambas u otros mariscos se pueden servir con guisantes en una salsa Alfredo cremosa, o mejor dicho, en una versión más ligera, ya que esta salsa, a diferencia de la tradicional...

Pasta tortellini, guisantes, cebolletas, queso parmesano, crema...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
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Camarones a la parrilla con fideos de arrozVistas: 1.879

Los camarones grandes se marinan durante unos minutos en una mezcla de aceite vegetal y pasta de curry rojo, se asan a la parrilla y se sirven con fideos tailandeses. El aderezo les aporta un vibrante sabor asiático...

Camarones, pimiento morrón, pepino, zanahoria, raíz de jengibre, fideos de arroz, pasta de curry, mantequilla de maní, vinagre de arroz, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
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Sopa de alubias blancas en olla de cocción lentaVistas: 2.472

Esta sopa sustanciosa y abundante es fácil de preparar y no requiere cocción previa de sus ingredientes: se mezclan frijoles secos con zanahorias, apio, ajo, conservas...

judías blancas, zanahorias, apio, tomates, maíz, laurel, jamón...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Pargo y espárragos a la parrilla con salsa de leche y verduras.Vistas: 4.755

El pescado a la parrilla se convierte en un plato para ocasiones especiales cuando se sirve con espárragos salteados y salsa de pimiento rojo dulce. El filete de pargo mexicano se frota con aceite de oliva, sal y...

Pargo rojo, espárragos, crema, pimiento morrón, chalota, vinagre de jerez, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Categorías: Platos principales, .
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judías amarillas con nuecesVistas: 1.961

Con solo unas pocas especias y nueces tostadas, las judías verdes comunes se transforman en una guarnición elegante, saludable y llena de sabor. Esta receta utiliza judías verdes y amarillas...

judías verdes, judías amarillas, nueces, mejorana...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pollo crujiente rebozado en almendras con ensalada de manzana y hinojoVistas: 3 123

Este plato utiliza pechugas de pollo cortadas en rodajas finas que se fríen rápidamente en una sartén. Se sumergen en huevo batido y luego se rebozan en una mezcla de pan rallado...

Pechugas de pollo, bulbo de hinojo, lechuga, pan rallado panko, harina de almendras, manzanas, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
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Pollo y arroz estilo Tex-MexVistas: 6.639

El pollo a la parrilla sobrante y el arroz cocido se pueden usar para crear un plato completamente nuevo, saludable y sustancioso, lleno de los sabores característicos de la cocina tex-mex. Se prepara usando...

Pollo a la parrilla, arroz, queso, brócoli, salsa, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Pasta fusilli con filete pizzaiolaVistas: 22 172

La pizzaiola de carne es un plato napolitano cuyo nombre significa "carne cocinada al estilo pizza". Generalmente se utiliza un corte de carne económico, como la falda, que tiene un sabor intenso...

Pasta fusilli en espiral, carne de res, tomates, pimientos morrones, vino blanco, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Fideos Lo Mein asiáticos con albóndigasVistas: 12.382

Este plato completo de estilo asiático, con fideos, verduras y albóndigas, está listo en tan solo media hora. Para que las albóndigas adquieran un maravilloso abanico de sabores ácidos y picantes, se mezcla carne picada con...

Fideos lo mein, carne molida, tomates cherry, guisantes tirabeques, salsa de pato, salsa hoisin...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Salsa picante para mojar maízVistas: 2.587

Esta deliciosa salsa de inspiración mexicana, repleta de granos de maíz, chiles y otras verduras, es un plato abundante que gusta a todo el mundo y se sirve bien caliente con totopos...

Queso Monterey Jack, queso crema, chile jalapeño, pimiento morrón, maíz...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - restaurador
Dip de acelgas y alcachofas al hornoVistas: 1.376

Una salsa espesa y cremosa para mojar, servida con totopos, es el aperitivo perfecto para compartir. Esta salsa de queso, además de su increíble sabor, también es rica en fibra, ya que...

Alcachofas, acelgas, jalapeños, tomates secos, queso cheddar, queso crema, queso ricotta, queso parmesano, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Pollo al horno con lechuga y guisantes en una salsa caliente.Vistas: 1.563
Contenido de la receta:

Al asar un pollo entero en el horno, sazone generosamente toda la superficie con sal y pimienta negra, y rellene la cavidad con mitades de limón, una cabeza de ajo picada, ramitas de tomillo y hojas de laurel.

pollo, guisantes, lechuga, laurel, tomillo, pimienta negra, vino blanco...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo frito rebozado con aros de cebollaVistas: 2 145

Si te encanta el pollo frito crujiente y dorado y los aros de cebolla rebozados, te encantará esta receta, que combina dos deliciosos ingredientes en uno...

pechugas de pollo, huevos, leche, cebollas, ajo, pimienta de cayena molida, salvia, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

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