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Recetas de platos principales


Categorías: Panadería, Pasteles, .
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Quiche con espinacas, garbanzos y pimientos dulcesVistas: 5.377

El relleno de esta deliciosa y sustanciosa quiche, además de huevos, incluye cebolla, espinacas y garbanzos en conserva, que le aportan sabor y una textura agradable. El relleno de garbanzos y espinacas se fríe...

espinacas, garbanzos, pimiento, masa de galletas de mantequilla, huevos, crema, queso feta, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Cazuela de macarrones con quesoVistas: 3.300

Prepara esta cazuela de macarrones con queso, que te cautivará con su sabor cremoso y su delicada textura suave. Hierve la pasta (preferiblemente pequeña, como cuernos) y mézclala con queso rallado...

macarrones, queso cheddar, queso parmesano, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Ensalada de patatas alemana con beiconVistas: 4.240

Esta abundante ensalada de patatas alemana rebosa de los ricos sabores del beicon frito y los pepinillos agrios. Las patatas se hierven con la piel (que contiene muchos micronutrientes beneficiosos...).

Papas rojas, tocino, pepinillos, pepino encurtido, mostaza Dijon, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Ensalada verde con rábanos y semillasVistas: 4.671

Las hojas de ensalada son un complemento delicioso y saludable para casi cualquier plato. Las rodajas finas y crujientes de rábano son un excelente acompañamiento, y para evitar que la ensalada resulte aburrida, añade...

lechuga, rúcula, pepinos, rábanos, semillas de girasol...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Ensalada de piña y jícamaVistas: 1.579

Prepara una ensalada jugosa y saludable, repleta de vitaminas y sabores vibrantes gracias a los trozos de piña dulce, el berro picante y la jícama crujiente. Rodajas finas de jalapeño picante...

Jícama, chile jalapeño, piña, berros, chalotas, jugo de lima, comino, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Curry Panang tailandés con gambasVistas: 4.095

Los camarones se sirven en salsa panang tailandesa y están literalmente repletos de sabores vibrantes, que combinan notas picantes con un toque de calor y dulzura. Los camarones grandes y pelados están cubiertos con salsa tailandesa...

Camarones, pasta de curry, salsa de pescado, condimento de chile, pimentón, leche de coco, crema, guisantes tirabeques...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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La mejor ensalada de patatas americanaVistas: 5 141

El secreto del sabor excepcional de esta ensalada de patatas reside en la generosa cantidad de pepinillos y su salmuera, que añaden aún más sabor a la base de mayonesa. Apio, perejil...

papas, pepinillos encurtidos, apio, cebolletas, huevos, pimentón...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo frito al estilo chino con champiñones y tocino.Vistas: 2.666

Este increíble plato de estilo chino no requiere habilidades especiales para su preparación. Es rápido de hacer en casa y, a la vez, delicioso, como una comida de restaurante, convirtiendo cualquier cena entre semana en...

Muslos de pollo, setas shiitake, salsa de ostras, aceite de sésamo, beicon, raíz de jengibre, cebolletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Albóndigas en salsa de carne con pimientos dulcesVistas: 3 112

Combina los vareniki de patata y cebolla comprados en la tienda con esta increíble salsa, creando un delicioso plato casero que no se parece en nada a la comida precocinada recalentada. Y está listo en menos de...

albóndigas, kupaty (salchichas fritas), pimiento dulce, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
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Ensalada con maíz, champiñones y semillas de sésamoVistas: 2 132

Para realzar el sabor, asa el maíz y los champiñones durante unos minutos antes de agregarlos a la ensalada. Asa el maíz directamente en la mazorca y luego corta los extremos...

Maíz, champiñones, tomates cherry, rábanos, chiles jalapeños, vinagre de arroz, aceite de semilla de uva, chalotas, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Ensalada de espinacas con aderezo de queso azulVistas: 1.637

Una ensalada ligera y rica en vitaminas de espinacas frescas, lechuga roja, pepinos y cebollas rojas estará llena de un sabor extraordinario cuando se combine con un aderezo de leche fermentada hecho con yogur, crema agria y...

Espinacas, lechuga, pepinos, queso azul, yogur, crema agria, anchoas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Gachas de maíz con huevos fritos y guisantes.Vistas: 3.031

Las gachas de maíz se preparan con granos de cocción rápida en agua con una pequeña cantidad de leche, y al final se mezclan con queso rallado, lo que les da un sabor maravillosamente cremoso y apetitoso...

Sémola de maíz, queso Havarti, guisantes, zanahorias, huevos, leche, eneldo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Fideos chinos con tofuVistas: 3.866

Este plato vegetariano, rebosante de vibrantes sabores asiáticos, se prepara en menos de media hora. Una mezcla de fideos chinos de huevo hervidos y escaldados...

Fideos de huevo, tofu, brócoli, setas shiitake, chile jalapeño, vinagre de arroz, aceite de sésamo, brotes de soja...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón al horno con maíz y tomatillos mexicanosVistas: 3.797

El secreto del increíble sabor de este pescado rojo al horno reside en la cobertura de mantequilla mezclada con ajo machacado y ralladura de lima, que impregna el salmón con una textura cremosa...

salmón, chalotes, tomatillos, pimientos frescos, maíz...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo a la parmesana con alcachofas en sarténVistas: 4.398

Esta es una versión más sencilla, rápida y, a la vez, igualmente deliciosa del plato tradicional italoamericano, el pollo a la parmesana, que consiste en pechugas de pollo empanizadas y crujientes horneadas en salsa de tomate bajo una capa de...

Pollo a la parrilla, tomates San Marzano, alcachofas, pan focaccia, queso mozzarella, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
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Pollo Katsu con arroz al jengibreVistas: 9.019

En Japón, este plato también se llama "torikatsu", que significa filete de pollo empanizado y frito. El filete en sí se elabora con filete de pechuga de pollo, que se reboza en harina y luego se sumerge en huevo...

pollo, bok choy, raíz de jengibre, pan rallado panko, huevos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
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Pasta rigatoni con salchicha ahumada y berenjenaVistas: 2.877

Deléitate con un delicioso plato de pasta mediterránea que combina los vibrantes sabores de las verduras y las salchichas picantes. La pasta rigatoni cocida se mezcla con salchichas italianas a la parrilla...

Pasta rigatoni, berenjena, calabacín, tomates cherry, kupaty (salchichas fritas), queso ricotta, albahaca, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Cerdo con salsa mojo y plátanos fritosVistas: 2.272

Prepara una comida completa con una chuleta de cerdo con hueso, servida con arroz y plátano frito. Una salsa mojo hecha con cilantro y menta picados, jugo de cítricos y...

Lomo de cerdo, cerdo, chile jalapeño, frijoles rojos, jugo de lima, jugo de naranja, comino, menta, plátano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
Autor: - chef famoso
Ensalada verde con vinagreta de albaricoque y almendras.Vistas: 1.861

Las hojas de ensalada cobrarán vida con nuevos sabores al aderezarlas con una vinagreta de albaricoque. El vinagre de champán se mezcla con la mermelada de albaricoque, dando como resultado una combinación extraordinaria...

lechuga, mermelada de albaricoque, vinagre de champán, almendras...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Huevos en el Purgatorio: Huevos revueltos en salsa de tomate con salchichas.Vistas: 7 352

Los huevos al purgatorio son un popular desayuno italiano que consiste en huevos revueltos fritos en salsa marinara de tomate. En Italia se llaman uova al purgatorio. Este plato tan sencillo está lleno de sabores vibrantes...

Huevos, kupaty (salchichas fritas), pan ciabatta, salsa marinara, queso provolone, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Huevos revueltos con salsa en una sarténVistas: 2.464

Los huevos revueltos al estilo mexicano son un plato sustancioso, repleto de verduras y con los vibrantes sabores del sur de Estados Unidos. Los huevos se añaden a la sartén después de sofreír las cebolletas y los chiles en mantequilla.

Huevos, chiles poblanos, jalapeños, maíz, queso cheddar, salsa pico de gallo, aguacate…
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Macarrones con queso, brócoli y tomatesVistas: 3.701

El clásico plato estadounidense de macarrones con queso consiste en macarrones con queso en una cremosa salsa de queso, ¡pero qué delicia es complementar este manjar con deliciosas verduras! El plato cobra vida de inmediato con una variedad de...

Pasta campanella, leche evaporada, huevos, queso parmesano, tomates cherry, brócoli, nuez moscada...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 680
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta penne con albóndigas en salsa de vodkaVistas: 3.286

La salsa de vodka, un ingrediente popular en la cocina italoamericana, se suele servir como ingrediente en la popular pasta penne alla vodka, pero el plato se vuelve aún más delicioso y sustancioso cuando se prepara con...

Pasta penne, carne molida, queso parmesano, tomates, crema, vodka, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 720
Caballa dorada con salsa de melocotón y pepinoVistas: 1.917

Trozos de pescado blanco (mahi-mahi, mero, pargo o fletán) se salan, se les añade pimienta y se fríen en aceite de oliva hasta que estén dorados. Su textura densa se complementa a la perfección con...

Mahi-mahi, chile jalapeño, jugo de lima, salsa, pepinos, duraznos, pargo rojo, fletán...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo al limón con pimientos shishitoVistas: 1.296

Una receta muy sencilla de pollo con arroz y pimientos shishito asados. Las pechugas de pollo se fríen en sartén y se sirven con una guarnición. Los pimientos shishito también se fríen enteros en aceite de oliva.

pechugas de pollo, chile, jugo de limón, vino blanco, arroz basmati...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
Autor:
Pollo a la parrilla picante con ciruelas y brócoli escalfado como guarnición.Vistas: 2.352

Las patas de pollo se frotan con una mezcla de especias y jugo de limón y se asan a la parrilla hasta que estén doradas. Luego se les unta miel, que complementa a la perfección el sabor picante de la pimienta de cayena. Servir con...

Muslos de pollo, brócoli, ciruelas, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, jugo de limón, miel, almendras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Autor:
Costillas de cerdo con chipotle cocinadas a fuego lentoVistas: 2.361

Estas costillas cortas, sabrosas y picantes, se cocinan en la olla de cocción lenta durante 7,5 horas, lo que significa que puedes prepararlas por la mañana y luego llegar a casa del trabajo por la noche para disfrutar de una comida deliciosa que normalmente...

Costillas de cerdo, cerdo, salsa barbacoa, néctar de agave, condimento de chile, orégano, comino...
Tiempo: 7 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1230
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Hamburguesas de carne picantes con cuscúsVistas: 2.632

Este plato completo al estilo de Oriente Medio está listo en menos de media hora. Es perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. La carne molida se mezcla con especias, incluyendo...

Carne picada, cuscús, zanahorias, albaricoques secos, pasas, comino, canela, pimentón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 680
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Filete de ternera con tapenade de cerezasVistas: 1.730

Esta receta utiliza un filete de tri-tip de la falda, que se puede asar a la parrilla de forma deliciosa incluso sin parrilla ni sartén para asar. La carne se frota con una mezcla de especias molidas...

carne de res, papas, cerezas, cilantro, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
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Sándwiches de cerdo a la barbacoa y ensalada de col con salsa hoisinVistas: 1987

Para preparar estos sándwiches, el lomo de cerdo se marina en una salsa barbacoa hecha con salsa hoisin, kétchup, miel y salmuera de pepino. Luego se asa a la parrilla y se corta en rodajas...

Lomo de cerdo, cerdo, pepinillos encurtidos, repollo, salsa hoisin, kétchup, baguette, cebolletas, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
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Costillas de cerdo con salsa barbacoa y colaVistas: 6.646

Esta receta utiliza lonchas de costillas de cerdo carnosas del lomo. No es necesario marinarlas previamente, pero asegúrese de retirar las membranas duras de cada trozo. Primero, prepare la salsa...

Costillas de cerdo, cerdo, cola, vinagre de sidra de manzana, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10
Ensalada de tomate con panceta crujienteVistas: 1 201

Dale un toque de sabor a esta ensalada de tomate, pepino y cebolla morada con una vinagreta balsámica y cúbrela con crujientes lonchas de panceta. Antes de servir...

tomates, pepinos, vinagre balsámico, panceta, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
Tomates asados ​​en ramaVistas: 4.612

Los tomates cherry asados ​​en rama tienen un aspecto muy atractivo y pueden servirse como guarnición incluso en una cena festiva. Además, son deliciosos, ya que el asado intensifica aún más su sabor.

tomates cherry, flor de sal, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Ensalada de col con pepinosVistas: 4.546

La ensalada de col americana se caracteriza por un sabor agradablemente cremoso, realzado con notas ácidas gracias al aderezo de leche fermentada con un toque de vinagre. Además...

Col blanca, zanahorias, pepinos, cebolletas, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Frijoles guisados ​​en salsa de tomate con bourbonVistas: 15.450

Puede que te lleve medio día preparar estas alubias, pero una vez que las pruebes, te darás cuenta de que merece la pena el esfuerzo y que son mucho más sabrosas que las alubias enlatadas. Estas alubias blancas se hornean en un caldero...

judías blancas, salsa de tomate, beicon, melaza, bourbon, pimentón...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Batatas asadasVistas: 28 253

Antes de asarlas a la parrilla, las batatas se calientan en el microondas para que se doren más rápido y evitar que se quemen, se cortan en rodajas y se mezclan con una salsa de aceite de oliva especiada...

Batata dulce, chile chipotle en salsa adobo, chile en polvo, jugo de lima, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Calabacín al horno con parmesanoVistas: 4.838

Estos calabacines rellenos de una crujiente capa de queso son una guarnición elegante o un aperitivo festivo. Solo necesitarás unos pocos ingredientes fáciles de conseguir...

calabacín, queso parmesano, pan rallado panko, berenjena, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Ensalada picante de melón caribeñoVistas: 4.714

Esta ensalada combina sabores típicos de la cocina caribeña: la dulzura jugosa de la fruta, las especias aromáticas y el picante intenso de los chiles Scotch Bonnet caribeños. El aromático melón cantalupo combina a la perfección con...

Melón, pepinos, cerezas, chiles, pimienta de Jamaica, cebolletas, vinagre de sidra de manzana, raíz de jengibre, tomillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Pasta tagliatelle con maíz y tomates cherryVistas: 6.750

Aunque el maíz no es un ingrediente tradicional en la pasta italiana, le añade un toque veraniego al plato sin perder su encanto mediterráneo. Pasta plana...

Pasta tagliatelle, queso parmesano, tomates cherry, maíz, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Fettuccine con limón y semillas de amapolaVistas: 1.584

Prepara una deliciosa pasta fettuccine con limón y semillas de amapola, que también incluye calabacín cortado en rodajas finas y salteado en mantequilla de ajo. Esto le aporta un sabor rico y jugoso, y un maravilloso toque veraniego...

Pasta fettuccine, queso parmesano, calabacín, semillas de amapola...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 440
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Bol de quinoa, pavo y guisantes chinosVistas: 6.702

Este plato se prepara con quinoa hervida, a la que se le añade pavo molido frito y guisantes chinos antes de servir. La carne se fríe con un condimento...

Quinoa, pavo molido, especias para pastel de calabaza, guisantes tirabeques, piñones, granada, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
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Chuletas de cerdo naturales con una ensalada tibia de tres tipos de judías y chicharrones.Vistas: 3.428

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso, frotadas con una mezcla de hinojo y cilantro, se fríen primero en sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno. Se sirven con...

Lomo de cerdo, cerdo, judías amarillas, habas, chalotas, tocino, semillas de hinojo, cilantro, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 510
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Hamburguesas con queso y chile verdeVistas: 2.597

Estas hamburguesas con queso se preparan con una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con una deliciosa loncha de queso Colby-Jack fundido. Pero su sabor único proviene de una salsa de chile. En...

Panecillos para hamburguesa, queso americano, carne molida, chile serrano, chile cubano, chile poblano, salsa barbacoa, salsa, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 hamburguesas con queso
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Huevos turcos escalfados con yogur de ajoVistas: 3.330

Deléitate con un desayuno gourmet de huevos escalfados, servidos al estilo de un restaurante. Sigue esta receta paso a paso para obtener huevos perfectos con claras firmes y yemas líquidas. Sírvelos...

Huevos, pan integral, berros, nueces, eneldo, ajo, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
Costillas de cerdo a la parrilla con glaseado de jalapeño, cereza y jugo de manzanaVistas: 3.451

La clave para unas costillas de cerdo deliciosas y jugosas es asarlas a la parrilla durante mucho tiempo con calor indirecto. La segunda clave del éxito es la salsa con la que se bañan las costillas mientras se asan. Aquí...

Costillas de cerdo, cerdo, salsa barbacoa, cerezas, sal de ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, orégano, comino, pimentón, miel...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
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Chuleta de cerdo natural al adobo con arroz al ajilloVistas: 2.934

El adobo es una forma tradicional filipina de cocinar cerdo, donde los trozos de carne se cuecen a fuego lento en una mezcla de salsa de soja, azúcar moreno, vinagre y especias, lo que da como resultado un plato fantástico...

Lomo de cerdo, carne de cerdo, arroz de grano largo, cebolletas, hoja de laurel, huevos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 628

Recetas en orden alfabético

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