Puedes usar arándanos frescos o congelados para estas tortitas. Incorpora suavemente los arándanos a la masa para evitar que se deshagan y para que queden jugosos y dulces.
Recetas navideñas
Esta lujosa bebida combina dos cócteles populares: el Tequila Sunrise y la Mimosa. Se prepara sin tequila, solo con vino blanco espumoso, granadina, jugo de naranja y frambuesa, y adquiere un...
Este delicioso y refrescante cóctel es perfecto tanto para fiestas de verano como para aperitivos de invierno, cuando apetece disfrutar de un ambiente cálido y veraniego. El aromático vino francés Lillet marida a la perfección...
Este vibrante ponche está elaborado con vino espumoso Moscato rosado. Complétalo con jugo de limón y jarabe simple, y sirve cada vaso adornado con cubitos de hielo llenos de frambuesas, tazas...
Chispas de colores decoran estas galletas como confeti. ¡Una idea genial para un dulce de Año Nuevo! Las galletas biscotti italianas se hornean dos veces. La primera vez, se hornean dos pequeñas...
A pesar de su nombre, estas galletas se preparan en minutos y con ingredientes sencillos. ¡Hasta los niños pueden prepararlas! Finas galletas de oblea se combinan con pudín de vainilla comprado y una mezcla...
Lo más destacado de este pastel de una sola capa es su suave y brillante cobertura de chocolate y su diseño de espiga blanca, que, a pesar de su pequeño tamaño, le confiere un auténtico encanto francés. El pastel en sí...
Si tienes una heladera, prepara un auténtico postre italiano: helado con avellanas, nuez moscada y trocitos de Nutella. La nuez moscada complementa el exquisito sabor de las avellanas y...
Chocolate, fresas y crema batida… Es difícil imaginar una combinación más romántica y sofisticada para un postre. Es increíblemente fácil de preparar y su presentación única dejará una impresión imborrable en tus invitados. Fresas frescas…
Se añade una botella entera de vino tinto seco al suave relleno de esta tarta. Esto realza maravillosamente el sabor del chocolate negro, y el vino en sí mismo sigue presente. El relleno se cocina al baño maría...
Esta tarta sencilla, sin hornear, concentra un intenso sabor a chocolate en cada bocado, lo que la hace irresistible. Una rica y cremosa base de galletas Oreo reposa sobre una...
La canela, el clavo, la nuez moscada y el azúcar moreno impregnan este pastel con un mágico sabor y aroma agridulce. El pastel es tierno y esponjoso, perfecto para un capricho navideño. Para...
Prepara esta impresionante tarta de queso para tu próxima fiesta navideña, ¡y tus invitados pensarán que eres un pastelero profesional! Esta tarta de queso sin hornear está hecha con galletas de mantequilla prensadas...
5 pasteles de cupcakes para picnic
¡Adiós, hamburguesas y ensaladas de patata! El postre es ahora la estrella de la barbacoa veraniega.
Estos brownies serán el complemento perfecto para cualquier fiesta o celebración. Son fáciles de preparar y deliciosos. A los amantes de la mantequilla de cacahuete les encantarán. Primero, prepáralos con avena y mantequilla de cacahuete...
La sopa cremosa de puerros también se conoce como vichyssoise. Es excelente servida caliente como primer plato o fría como aperitivo. Esta sopa se prepara utilizando únicamente puerros blancos y...
¿No tendrás que elegir entre dulce y salado para el desayuno? Esta cazuela combina armoniosamente la dulzura de las tostadas francesas con sándwiches croque madame hechos con pan blanco y queso Selva Negra.
Estos grandes sándwiches están rellenos de jugosas y tiernas albóndigas de carne horneadas en una sabrosa salsa marinara de tomate. Las albóndigas se sirven con la salsa en pan largo y tostado...
¿Qué podría ser mejor que despertarse con un desayuno listo para servir? Una olla de cocción lenta es una excelente manera de lograrlo, especialmente durante las vacaciones y cuando tienes muchos invitados que se quedan a dormir. Descarga esto...
Crea otra mañana festiva para tus seres queridos con un desayuno de pastel de Pascua preparado la noche anterior. Esta receta utiliza panettone, pan navideño italiano, como base. Aprovecha las sobras...
Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de ternera...
Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan en otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre huevos escalfados...
La frittata de patata es un plato sencillo y sustancioso, ideal para un desayuno o brunch tardío de domingo. Ina Garten disfruta preparando el desayuno durante toda la mañana, y aunque el plato está listo más cerca de la hora de la cena...
Los mejores cócteles de vino para el verano
En lugar de bebidas alcohólicas fuertes, disfruta de bebidas ligeras y refrescantes a base de vino durante todo el verano.
Sustituye la mostaza y el kétchup tradicionales de tu perrito caliente por una exótica salsa de piña, donde el dulzor frutal se combina armoniosamente con la acidez de la lima y el picante del jalapeño. Cocina a fuego lento...
Estas tartaletas individuales son sorprendentemente fáciles de preparar con masa comprada en un molde metálico para magdalenas. Son perfectas para servir en recepciones, fiestas o simplemente para el desayuno. A los niños les encantarán...
Esta quiche no se prepara con la tradicional masa quebrada, sino con patata rallada, que al hornearse se convierte en una corteza crujiente y dorada. Prepárala con tus pequeños ayudantes:…
Esta quiche de espinacas es perfecta para el desayuno, y especialmente para una cena ligera y saludable. Es baja en carbohidratos pero rica en proteínas y fibra. Su textura es tierna y cremosa, y...
Una quiche deliciosa, tierna y sustanciosa sin masa es un sueño para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Y la forma más sencilla de prepararla es en una olla de cocción lenta, extendiendo el relleno en el fondo de la olla...
Las berzas estofadas con frijoles carita son un clásico de la cocina del sur de Estados Unidos. Es un plato sencillo y saludable, rico en proteínas, fibra y con un sabor excepcional. También se considera...
Sigue esta receta paso a paso para crear este aperitivo italiano de calidad de restaurante que realzará tu celebración tan solo con su elegante presentación, sin mencionar la magnífica combinación...
Estos cupcakes de terciopelo rojo son húmedos, suaves y esponjosos, con un delicioso sabor a chocolate y una textura aterciopelada, y el glaseado de queso crema salado los hace verdaderamente...
Este cóctel refrescante y revitalizante es muy apreciado por su facilidad de preparación y la maravillosa combinación de sabores del licor Campari y la tónica. Si ya conoces el clásico cóctel Campari con tónica...
Las mejores recetas de ensalada Caprese
La ensalada Caprese es esencialmente una ensalada italiana hecha con queso mozzarella fresco, tomates jugosos, albahaca y un poco de aceite de oliva. Clásica
Sorprenda a sus invitados con este crujiente lomo de cerdo empanizado y relleno. Para preparar este exquisito plato, necesitará filetes gruesos de lomo de cerdo natural, cada uno en dos...
Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...
Si buscas preparar algo más interesante que carne a la parrilla en una barbacoa, las fajitas son una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente para grupos grandes...
El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se mojan deliciosamente en...
Los tacos de pescado a la parrilla son un aperitivo perfecto para fiestas al aire libre: fáciles de preparar y de comer con las manos, sin necesidad de cubiertos. Filetes de pescado blanco firme se frotan con pimienta de cayena y se asan a la parrilla...
Las mejores recetas de ensalada de frutas
¡Es hora de las mejores frutas! Hemos recopilado deliciosas recetas de ensaladas de frutas con almíbares y especias que se pueden servir para el desayuno, comidas ligeras, etc.
Esta ensalada italiana de pollo asado desmenuzado, pimientos asados y almendras se sirve sobre hojas de lechuga crujientes. Es un aperitivo ligero, jugoso y bajo en calorías, perfecto para cualquier ocasión:…
Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...
La granita de limón es un postre ligero y refrescante originario de Italia. Su sabor cítrico, dulce y vibrante la hace perfecta para el calor del verano y un excelente reconstituyente después de la cena.
Puede que los cupcakes parezcan una base extraña para un pastel, pero una vez que se entiende cómo armarlos, todo encaja a la perfección. Estos pasteles desmontables lucen un diseño vibrante y llamativo, elaborados con...
Este pastel con forma de sandía de colores brillantes será un complemento espectacular para cualquier fiesta de verano. Es rápido de preparar y no necesitarás cuchillo ni cubiertos para servirlo: el pastel está hecho completamente de...
Este cóctel ligero y burbujeante es una alternativa maravillosa al champán tradicional para una celebración, una despedida de soltera o un brunch dominical. Mezcla champán con limonada a partes iguales y sirve...
Transforma un vino blanco ligero en un cóctel aún más ligero, perfecto para las fiestas de verano. Un vino blanco seco, como el Pinot Grigio, se mezcla con agua con gas cítrica y...
Esta elegante bebida es una variación del clásico cóctel estadounidense, el French 75, elaborado con ginebra, champán, jarabe simple y jugo de limón recién exprimido. Para prepararlo, en lugar de los ingredientes habituales...
El Amaretto es conocido por su vibrante sabor a almendra y su dulzura, pero en el Amaretto Sour, esa dulzura se equilibra perfectamente con el jugo de limón, mientras que el embriagador aroma y sabor de las almendras...
Si organizas una barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con un cóctel divertido y con mucho ambiente: melocotones a la parrilla con vino. Los melocotones firmes, ligeramente verdes, son la combinación perfecta...




















































