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Recetas navideñas


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Pollo festivo con verduras al hornoVistas: 2 187

Este pollo festivo, horneado en una sola bandeja con verduras, será el centro de atención de tu mesa navideña y llenará tu hogar de aromas mágicos. Antes de asarlo, frota el pollo con...

Pollo, coles de Bruselas, batata, cebolla roja, romero, salvia, tomillo, nuez moscada...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cortezas de pan con parmesanoVistas: 3.611

Cuando se utilizan pan rallado de buena calidad para preparar guisos y aperitivos navideños, a menudo sobran los recortes de corteza. Por supuesto, puedes picar entre horas mientras preparas la cena, o puedes aprovecharlos...

pan blanco, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Bocaditos de queso estilo vaqueroVistas: 1.755

Estos mini hojaldres con aros de jalapeño picantes gustarán no solo a los auténticos vaqueros, sino también a cualquiera que disfrute de los aperitivos salados. Son fáciles y rápidos de preparar con hojaldre comprado.

hojaldre, queso manchego, queso parmesano, chile jalapeño...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 capas
12 refrigerios rápidos para la despensa

12 refrigerios rápidos para la despensa

¿Invitados inesperados? Transforma ingredientes sencillos de tu despensa y nevera en aperitivos rápidos para tus invitados.

7 aperitivos fáciles en brochetas

7 aperitivos fáciles en brochetas

Necesitarás tenedores para los platos principales. Antes de la cena, ofrece a tus invitados aperitivos en palillos; son fáciles de preparar y servir.

Galletas de cuatro sabores en una sola bandeja para hornearVistas: 2.687

Hornea cuatro sabores diferentes de galletas navideñas en una misma bandeja. ¡Son clásicos estadounidenses que encantan tanto a niños como a adultos! Para esta receta, necesitarás masa para galletas comprada en la tienda...

Masa quebrada, mantequilla de cacahuete, bombones de chocolate, cacao, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 baldosas
Tronco de queso con pistachos y granadaVistas: 3.079

Un rollo de queso como aperitivo luce muy festivo, especialmente el preparado según esta receta, con pistachos verdes y semillas de granada rojas, ¡todo en colores navideños! La base del rollo...

Queso crema, queso parmesano, cebollino, granada, pistachos, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, cardamomo, jugo de granada, miel...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Tartina con salmón ahumado y pepino.Vistas: 2.634

Una de las maneras más fáciles de servir salmón ahumado como aperitivo es sobre rebanadas finas de pan rústico tostado untadas con tu paté favorito, cubiertas con rebanadas de...

Salmón ahumado, pan blanco, pepinos, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - chef
Salmón ahumado con pepinos cremososVistas: 1.551

Los aperitivos de salmón ahumado siempre son un éxito en cualquier fiesta navideña. El pan negro y el pepino refrescante combinan a la perfección con el salmón ahumado. En esta receta, los pepinos...

salmón ahumado, pepinos, crema agria, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Aperitivo de salmón ahumado con pepinoVistas: 5 122

Los aperitivos bajos en calorías y carbohidratos, pero deliciosos, son difíciles de encontrar en la mesa navideña, ¡pero para algunos son una verdadera salvación! Aquí tienes una opción saludable. En lugar de...

Salmón ahumado, pepinos, crema agria, ralladura de limón, cebolla en polvo, granos de pimienta negra, escamas de sal marina, semillas de amapola, semillas de sésamo, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - chef
Crostini con mozzarella jovenVistas: 1.875

Ofrezca a sus invitados una variedad de quesos mozzarella como aperitivo para acompañar el vino, no solo un simple queso en lonchas, sino una barra completa con aperitivos adicionales para que puedan crear sus propios crostini...

Tostada, tomates cherry, tomates uva, champiñones, queso mozzarella, pimientos piquillo, pasta de pimiento calabrés, nueces, piñones, ralladura de limón, rúcula, albahaca, orégano, romero, hojuelas de pimiento rojo, escamas de sal marina...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Brie al horno con arándanos y nueces pecanasVistas: 3.059

El queso brie horneado en un crujiente rollo de hojaldre es el detalle perfecto para tu celebración. La rueda de queso se espolvorea con una mezcla de nueces pecanas, arándanos, canela y miel, y luego se envuelve en hojaldre comprado en la tienda...

Queso brie, hojaldre, huevos, arándanos secos, jugo de arándanos, nueces pecanas, canela, miel...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Bruschetta con queso marinado y aceitunasVistas: 2.644

¿Buscas un detalle divertido para una reunión con amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (rebanadas de pan tostado con diversos ingredientes), pero deja que cada uno prepare la suya...

Tostada, espárragos, champiñones, queso mozzarella, aceitunas negras, tomates cherry, vinagre balsámico, ralladura de limón, granos de pimienta negra, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa clásicaVistas: 3.041

Después de asar el pavo navideño en el horno, no escurras los jugos de la bandeja. Contienen mucho sabor concentrado: ¡la base perfecta para una salsa deliciosa! Redúcelos con un poco de...

vino blanco, harina...
Tiempo: 30 minutos.
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo con limón y pimienta negra acompañado de salsa de tocino.Vistas: 2.724
Contenido de la receta:

Una magnífica combinación de limón y pimienta negra molida gruesa le da a este pavo festivo su sabor distintivo y su rico aroma. El ave se frota por dentro y por fuera con una mezcla de ralladura de limón y pimienta, y...

Pavo, limón, granos de pimienta blanca, tomillo, laurel, vino blanco, tocino...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10
Autor:
Bollos nudosos con arándanosVistas: 2.537
Contenido de la receta:

Estos bollos esponjosos y dorados, con forma de deliciosos nudos, están rellenos de trocitos de arándanos agridulces y un aroma cítrico y especiado gracias a la ralladura de limón y la nuez moscada. Un capricho perfecto para el invierno...

Masa de levadura, leche, huevos, nuez moscada, ralladura de limón, arándanos secos...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor:
Brie horneado en un bol de pan con mermelada de cebolla.Vistas: 2.278

Este aperitivo de brie horneado en un bol de pan es la opción perfecta para quienes prefieren los bocadillos salados a los dulces. El brie salado y cremoso se coloca en un bol de pan y se cubre con...

Pan de masa madre, queso brie, cebolla, ajo, tomillo, vinagre de vino, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Canapés de bistec y brieVistas: 2.427

Puedes freír el bistec para este aperitivo con anticipación y refrigerarlo, o usar bistec frito sobrante, cortándolo en rebanadas muy finas a contrapelo. La base del aperitivo, crujiente...

Tostada, carne de res, queso brie, queso parmesano, pimiento morrón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Dip de remolacha asada y anacardosVistas: 3.731
Contenido de la receta:

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa en una batidora hasta que...

remolacha, anacardos, pepinos, queso feta, zumo de limón, eneldo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Aperitivo festivo de queso en tartaletasVistas: 3 121

Deleita a tus invitados con la increíble combinación de crujiente masa filo, tierno y masticable queso Gruyère y arándanos agridulces. Este aperitivo luce elegante y sofisticado, pero es bastante sencillo y...

Masa filo, tartaletas, queso crema, queso gruyere, jugo de naranja, arándanos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 canapés
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones fritos picantesVistas: 2.224
Contenido de la receta:

Esta receta intenta replicar los camarones fritos que se sirven en los restaurantes. ¡El resultado es increíble! Camarones tiernos, cubiertos con una corteza dorada súper crujiente, servidos en una salsa agridulce...

gambas, sambal oelek, salsa picante, mayonesa, huevos, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Ensalada de rúcula y granadaVistas: 7.856

Las brillantes semillas de granada, como un puñado de piedras preciosas, adornan cualquier aperitivo de invierno. Esta ensalada ligera no es la excepción. Rúcula, semillas de granada, nueces y virutas gruesas de parmesano se coronan con...

Rúcula, queso parmesano, nueces, melaza de granada, vinagre de vino, miel, granada...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Ensalada de pera con queso azulVistas: 4.541

Frutas, hierbas, frutos secos, queso y vinagreta forman una combinación ganadora para un delicioso y elegante salo (manteca de cerdo). Las peras dulces y jugosas se complementan a la perfección con trozos de queso azul ligeramente ácido.

Peras, queso azul, ensalada de endivias, berros, nueces, anacardos, almendras, rúcula...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 229
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
huevos rellenos festivosVistas: 1.927
Contenido de la receta:

Estos huevos rellenos de color rojo y verde brillante decorarán tu mesa de Año Nuevo o Navidad como adornos navideños. Para teñir las claras, necesitarás el colorante alimentario adecuado, y para el relleno...

huevos, hojuelas de pimiento rojo, mayonesa, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mitades
Autor: - escritora culinaria
Wantanes con queso cremaVistas: 2.689
Contenido de la receta:

Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolletas, serán un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un aspecto impresionante...

Masa wonton, queso crema, salsa picante, vinagre de arroz, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 buñuelos
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Caída de un millón de dólaresVistas: 2252

Esta salsa de queso es la más deliciosa que jamás hayas probado. Está literalmente repleta de trocitos salados de tocino frito, crujientes almendras en forma de aguja, tres tipos de queso: suizo, azul y...

Queso crema, queso cheddar, queso suizo, queso azul, mayonesa, almendras, cebolletas, ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, tocino...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Albóndigas dulces y picantes como aperitivoVistas: 2 122

Estas jugosas albóndigas al horno se pueden servir como aperitivo navideño, con brochetas o palillos a mano para pincharlas. Los jalapeños encurtidos, añadidos a las albóndigas, les dan un toque de sabor...

Albóndigas, carne molida de res, carne molida de cerdo, chiles jalapeños, pan rallado panko, jugo de granada, mermelada de pimiento, gránulos de ajo, granada...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 albóndigas
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Corona de salchichas en masaVistas: 1.419

La temática de las coronas navideñas es especialmente popular en Navidad. Incorpórala también a tus aperitivos. Coloca una corona de rollitos de salchicha con salsa para mojar en el centro. ¡A todos les encantará!

salchichas, masa de levadura, huevos, crema agria, queso parmesano, cebollino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Aperitivo de queso "Árbol de Navidad"Vistas: 2.376

Mientras tus invitados esperan la cena, ofréceles este delicioso aperitivo de queso con forma de árbol de Navidad. Es fácil de preparar y, además, tiene una presentación muy elegante y llamativa. Prepáralo con queso bien frío...

Queso crema, queso cheddar, pimienta de cayena molida, jugo de limón, perejil, eneldo, granada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Palitos de hojaldre con quesoVistas: 2.541

Estos palitos de pan crujientes con sabor a mostaza y una costra de queso serán un éxito en tu fiesta. Son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Para esta receta, necesitarás pan comprado en la tienda...

hojaldre, queso Gruyère, queso parmesano, mostaza de Dijon, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 refrigerios
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Tarta de merengue de menta transparenteVistas: 4.515
Contenido de la receta:

Esta tarta festiva presume de un relleno de menta cristalino envuelto en una crujiente corteza de chocolate sobre una capa de chocolate negro. Está coronada con una esponjosa...

Harina de primera calidad, huevos, zumo de limón, caramelos de menta, extracto de menta, chocolate negro, cacao, aceite de coco, gelatina, merengue...
Tiempo: 45 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, .
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Platos comestiblesVistas: 2 151

Si no encuentras un plato para galletas adecuado para tu mesa de Año Nuevo o Navidad, ¡hornea uno comestible y decóralo como quieras! Para ello, necesitarás un plato resistente al calor (como...

Mezcla para galletas, harina de primera calidad...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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KransekeygVistas: 2.492

El kransekage es un espectacular postre escandinavo cuyo nombre se puede traducir como "pastel de corona". El pastel consta de numerosos anillos de diferentes tamaños, horneados a partir de...

harina de almendras, azúcar glas, huevo en polvo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 15 - 20
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Julekeig: Pan navideño danésVistas: 13.090
Contenido de la receta:

El pan navideño danés (Julekage) es aromático, con aroma a cardamomo y canela, y está relleno de frutas secas, cáscara de naranja confitada y frutos secos. No te dejes intimidar por la larga lista de ingredientes: la mayoría son bastante...

Masa de levadura, huevos, leche, ralladura de limón, leche en polvo, azúcar glas, cardamomo, canela, arándanos secos, pasas, fruta confitada, almendras...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Tartas de queso con forma de bola de nieveVistas: 5.006

Este es uno de esos postres que te cautivan. Estos cheesecakes individuales tienen forma de mágicas bolas de nieve y no requieren horneado. Cada cheesecake se sirve sobre una base de galleta Graham...

Galletas de mantequilla, queso crema, crema agria, aceite de coco, jugo de limón, agua con gas, gelatina...
Tiempo: 7 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 5
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Kugel de fideos con espinacas y queso fetaVistas: 2.606

Esta receta de kugel, un guiso judío de fideos, está inspirada en la spanakopita griega, y los fideos de huevo se combinan con espinacas, cebollas, muchas hierbas y queso feta. Si buscas una nueva receta para las fiestas...

Fideos de huevo, espinacas, queso feta, queso parmesano, huevos, crema, crema agria, nuez moscada, eneldo, perejil...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Mezcla de especias para pan de jengibreVistas: 4.325

Esta mezcla de especias, con el equilibrio perfecto de jengibre, canela, nuez moscada y otras especias añadidas, es perfecta para mucho más que un delicioso pan de jengibre: agrégala a panqueques, pasteles y cualquier receta invernal...

Condimento para pan de jengibre, jengibre molido, canela, pimienta negra, pimienta de Jamaica, nuez moscada, clavo...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 gramos.
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Dinero casero para JanucáVistas: 2.494

El dinero de Janucá (Janukkah gelt) se entrega tradicionalmente a los niños durante las fiestas para que compren dulces. Esta tradición judía se remonta a la antigüedad como incentivo para que los niños estudiaran la Torá. Con el tiempo, junto con...

chocolate negro, bombones de chocolate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 caramelos
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Ponche de huevo con muñeco de nieve festivoVistas: 1.591

Dale forma de muñeco de nieve a este mágico cóctel invernal. Este postre lucirá precioso en una fiesta de Navidad o Año Nuevo. La base de ponche de huevo se puede preparar con antelación y servir entera...

huevos, leche, nata, nuez moscada, albaricoques secos...
Tiempo: 3 horas 30 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento) Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 758
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Pudín de vainilla con frutos rojos frescos y pan de jengibre.Vistas: 1.818

Prueba la maravillosa combinación de bayas jugosas, dulces y ligeramente ácidas, delicado pudín de vainilla y galletas de jengibre especiadas. Este postre es increíblemente delicioso y tiene una presentación exquisita. Perfecto para...

Pudín de vainilla, huevos, leche, almidón, arándanos...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Volovanes con salmón ahumadoVistas: 2.807

Estos aperitivos en miniatura tienen un aspecto impresionante, pero son fáciles y económicos de preparar. El relleno de queso crema es delicioso y cremoso, así que solo necesitarás...

Hojaldre, salmón ahumado, queso crema, tomates secos, pepinos, cebollino, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 canapés
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Rollo de hojaldre con sabor a pizza de pepperoniVistas: 1.877

Prepara un aperitivo festivo con sabor a pizza y base de hojaldre. En su interior, todos disfrutarán de una pizza de pepperoni con una sabrosa salchicha, mozzarella, parmesano y jugosos...

Hojaldre, queso mozzarella, queso parmesano, pimiento banana, salsa de pizza, hojuelas de pimiento rojo, orégano, salchicha pepperoni, salami...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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Aperitivo de gambas con chutney de tomate y jengibre.Vistas: 2.398

Lo más destacado de este aperitivo es el chutney de tomate y jengibre, servido sobre gambas grandes (dos por comensal). Se puede preparar con un día de antelación y refrigerar, y luego, antes de servir...

Camarones, salsa chutney, tomates cherry, pasta de tomate, raíz de jengibre, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, cilantro, comino, semillas de hinojo, curry, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Queso frito rebozado con caviar de pepinillos encurtidosVistas: 1.595

Una salsa verde brillante, crujiente y ligeramente ácida, hecha con pepinillos y alcaparras, es ideal para equilibrar el intenso sabor del brie frito. Trozos de brie congelados se rebozan con un doble empanizado...

Queso brie, pepinillos, alcaparras, anchoas, salsa, pan rallado, huevos, perejil...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de gambas con piñaVistas: 2.489

Los aperitivos en brochetas siempre resultan apetitosos, incluso fuera de un picnic, y además son más fáciles de comer sin ensuciarse las manos. Ree Drummond sugiere preparar unas brochetas navideñas excelentes...

Camarones, piña, tocino, salsa teriyaki, jugo de limón, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, cebollas verdes...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 111
Autor:
Pizza de Año Nuevo "Bastón de Caramelo"Vistas: 1.768

Este aperitivo festivo, con forma de bastón de caramelo navideño gigante, está relleno con todos los ingredientes de una pizza de pepperoni. Cubierto con salsa de tomate, mozzarella fundida y sabrosas rodajas de salchicha...

Masa de levadura, salsa de pizza, queso mozzarella, salchicha pepperoni, albahaca, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Antipasto "Árbol de Navidad"Vistas: 2.463

Esta hermosa ensalada festiva con forma de árbol de Navidad será un complemento divertido y delicioso para tu fiesta. El árbol de hoja perenne está hecho de lechuga y hojas de ensalada, y las carnes...

Lechuga, rábanos, col rizada, aceitunas Kalamata, pepinos, rúcula, alcachofas, pimientos pepperoncino, pimientos peppadew, queso provolone, queso mozzarella, queso de cabra, nueces, salami, prosciutto, miel...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón cortado en espiral con glaseado de albaricoqueVistas: 1998

Prepara un jamón festivo con hueso, deliciosamente cubierto con un glaseado brillante. El jamón, cortado en espiral, se cubre con un glaseado de mermelada de albaricoque agridulce durante el horneado.

jamón, melaza, mermelada de albaricoque, vinagre de sidra de manzana, pimienta de Jamaica, clavo, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10

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