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Recetas navideñas


Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
El pavo al horno más deliciosoVistas: 34.662

Esta receta de pavo jugoso y delicioso deja un jugo rico y sabroso después de asarlo. ¡Úsalo para preparar una salsa que acompañe al pavo! Un manojo de hierbas tradicionales para asar (tomillo, etc.) le da un sabor especial.

pavo, laurel, tomillo, romero, salvia...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Rollos de canelaVistas: 3 217
Contenido de la receta:

Estos bollos suaves y aromáticos serán la estrella de cualquier celebración familiar. Se elaboran con masa de levadura que se extiende en forma rectangular, se unta con mantequilla y se espolvorea con una mezcla de azúcar...

Masa de levadura, azúcar glas, huevos, leche, pasas, canela...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 15 bollos
Autor: - chef
Tacos de carne asada: tacos de carneVistas: 2.379

La carne asada es una carne a la parrilla llena de sabor que se sirve como relleno para deliciosos tacos. Esta receta utiliza un filete de falda de res grande. Antes de asarla, la carne debe...

ternera, salsa salsa, pimiento de árbol, pimiento jalapeño...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 230
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Asado sencillo de paleta de cerdoVistas: 3.500

A pesar de su sencillez, esta carne tiene un aspecto festivo e impresionará a sus invitados con su sabor y aroma. Un trozo entero de paleta de cerdo se frota con una mezcla de aceite de oliva, machacado...

paleta de cerdo, cerdo, ajo...
Tiempo: 4 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Brócoli al horno con quesoVistas: 6.334

La forma más sencilla de preparar una deliciosa y jugosa cazuela de brócoli. La cazuela incluye floretes de brócoli (escaldar los congelados), mayonesa, queso cheddar rallado, sopa de crema de champiñones enlatada y...

Brócoli, queso cheddar, champiñones, galletas saladas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
conchas rellenasVistas: 3.982

Las conchas de pasta grandes rellenas de queso son un plato italiano abundante, delicioso y visualmente atractivo, perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Preparado...

pasta, queso ricotta, queso pecorino romano, queso parmesano, queso mozzarella, salsa marinara, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
La salmuera perfecta para el pavoVistas: 9.915

Muchas personas tienen su propia receta favorita de pavo, pero antes de cocinar el ave navideña, Ree Drummond sugiere remojarla en una salmuera hecha con jugo de manzana sin filtrar, sal gruesa,...

Cáscara de naranja, sidra de manzana, azúcar moreno, granos de pimienta blanca, granos de pimienta rosa, pimienta de Jamaica, hoja de laurel, romero...
Tiempo: 25 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Pudín de dátiles caliente con higos en salsa de caramelo.Vistas: 2.635
Contenido de la receta:

El pudín de dátiles pegajoso es un postre inglés elaborado con un bizcocho suave horneado con puré de dátiles. Los dátiles le aportan un delicioso sabor a caramelo, y al combinarlos con los higos,...

Dátiles, higos, crema de leche, chocolate negro, harina de repostería, huevos, nata...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
La enchilada perfectaVistas: 2.851
Contenido de la receta:

Las enchiladas mexicanas, rellenas de carne, son un plato maravilloso tanto para el día a día como para celebraciones familiares. Si usas salsa para enchiladas comprada en la tienda, este plato no...

Tortilla, carne molida, queso cheddar, aceitunas, chile, cebolletas, salsa de tomate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietarios del restaurante
Espárragos al horno con queso fetaVistas: 2.034

El queso feta suave y una vinagreta hecha con aceite de oliva y vinagre de champán impregnan los espárragos tiernos y jugosos con un ramo de sabores vibrantes. Asa los espárragos en el horno hasta que las puntas comiencen a...

espárragos, queso feta, vinagre de champán...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
gazpacho de uva rojaVistas: 1.438

Deleita a tus invitados y seres queridos con un elegante gazpacho rosado hecho con uvas rojas. Esta sopa sin cocción está lista en minutos. Está hecha con uvas sin pepitas y...

uvas, pepinos, pimienta rosa, vinagre de vino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 8
Autor: - Presentador de televisión
Sopa de espárragos con crema agriaVistas: 2.770

La primavera es la época perfecta para disfrutar de los espárragos tiernos y dulces, utilizándolos en una variedad de platos, incluyendo una delicada sopa cremosa. Espárragos precortados...

espárragos, crema agria, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Palitos de zanahoria con salsaVistas: 11.446

Este aperitivo es muy parecido a las patatas fritas: igual de crujiente y delicioso, pero mucho más saludable. Esto se debe a que se usan zanahorias en lugar de patatas y, en vez de freidora, se necesita un horno.

zanahorias, ajo en polvo, pimienta negra, aderezo ranch, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Magdalenas de mariposa de fresaVistas: 3 158

Decora tu celebración con una bandada de mariposas veraniegas hechas de fresas frescas. Estos encantadores cupcakes están literalmente rellenos de fresas. Cada cupcake, de aroma delicioso, tiene un centro jugoso de fresas trituradas.

Mezcla para cupcakes, crema, fresas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Pastel de limón y aceite de olivaVistas: 1.929

Este bizcocho de limón suave y aromático es el acompañamiento perfecto para el té de primavera y una excelente manera de refrescar el paladar después de la cena. Este bizcocho contiene zumo y ralladura de limón, además de...

limón, huevos, leche, harina de primera calidad, azúcar glas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Tarta de limón muy tiernaVistas: 2.438
Contenido de la receta:

Esta extraordinaria tarta cautiva con su combinación de texturas y sabores vibrantes. Una crujiente base con sabor a nuez pecana se cubre con una generosa capa del más delicado relleno de limón, todo ello coronado con una esponjosa capa de merengue.

galletas de mantequilla, ralladura de limón, huevos, crémor tártaro, almidón, merengue...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Tarta de queso con salsa de fresa "¡Sonríe!"Vistas: 3.919
Contenido de la receta:

Un pastel de queso de vainilla aterciopelado sobre una base densa de galletas Graham, cubierto con una deliciosa salsa de fresas frescas, es un capricho para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda dominical...

fresas, huevos, crema agria, queso crema, ralladura de lima, extracto de vainilla, almidón...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Ensalada de huevo al curry con remolacha encurtidaVistas: 2009

Esta receta de ensalada de huevo primaveral es especialmente útil después de Pascua, cuando sobran muchos huevos. Su delicioso sabor proviene del curry en polvo, que se tuesta previamente en una sartén para...

huevos, apio, pan negro, remolacha, rábanos, brotes de alfalfa, curry...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Autor:
Fettuccine Alfredo con verduras de primaveraVistas: 3.455

Las verduras de primavera —espárragos frescos, guisantes y cebollino— le dan a la clásica pasta Alfredo un sabor vibrante y una jugosidad exquisita. Además, tiene un aspecto refrescante y primaveral. Aparte de las verduras, el plato también incluye...

Pasta fettuccine, setas shiitake, espárragos, guisantes, queso parmesano, nata...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor: - chef
Cóctel "Noble Italiano"Vistas: 2.898

Este ligero cóctel italiano combina a la perfección el aromático vino de Lille, Aperol y Prosecco espumoso. Es ideal para tomar antes de una comida y te animará con sus notas cítricas.

vino blanco, Aperol, vino espumoso, Prosecca...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef
Arancini con cangrejoVistas: 5.014
Contenido de la receta:

Las crujientes bolitas de arancini sicilianas son un delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si estás planeando unas vacaciones o una ocasión especial y quieres celebrarlo con un delicioso...

Arroz Arborio, vino blanco, carne de cangrejo, queso parmesano, queso mascarpone, pan rallado, salsa marinara...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 pelotas
Categorías: Cócteles, Congelado, .
Autor: - chef
Granizado de Aperol SpritzVistas: 4.647

Prueba el popular Aperol Spritz en forma de granizado. Es igual de delicioso, pero aún más refrescante. ¡Perfecto para un brunch de verano o una despedida de soltera! Esta receta lleva licor Aperol...

vino espumoso, prosecco, zumo de naranja, zumo de limón, licor de naranja...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Chuletas de cerdo naturales con pimienta cocinadas a fuego lentoVistas: 1.885

Planifica este plato con antelación, ya que el cerdo necesita marinar durante la noche. Para prepararlo, necesitarás chuletas de lomo de cerdo con hueso. Estas se remojan en una salmuera hecha con...

Lomo de cerdo, cerdo, chips de manzana, pimienta negra, tomillo...
Tiempo: 14 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 347
Categorías: Panadería, Galleta, Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Mini pastelitos de carne de pavoVistas: 2.420

Este delicioso y jugoso pastel de carne con una densa costra de kétchup horneada ya está disponible en formato individual, perfecto para fiestas y meriendas rápidas. Para prepararlo, usted...

Carne molida de pavo, tocino, sal y especias, hojuelas de pimiento rojo, ketchup, avena en hojuelas, leche...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 magdalenas
Categorías: Aperitivos, Con salsas, .
Autor: - chef
Taquitos de pavo y espinacasVistas: 1.905

Los taquitos son pequeños tubos de tortilla rellenos, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Les encantan tanto a adultos como a niños. Esta receta de taquitos incluye un relleno saludable hecho con...

Carne molida de pavo, espinacas, frijoles negros, queso cheddar, queso mascarpone, tortillas, tacos, pimienta negra, comino...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Tostadas con ricotta y chocolateVistas: 3.244

Las tostadas crujientes con ricotta y chocolate son un postre rápido y delicioso para consentirte a ti y a tus seres queridos después del almuerzo o para el desayuno. La ricotta se mezcla con azúcar, canela y vainilla y...

Tostada, chocolate negro, queso ricotta, extracto de vainilla, canela...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Bruschetta con queso burrata y fresasVistas: 3.098

Rebanadas crujientes de baguette tostada cubiertas con cremoso queso burrata y servidas con una cobertura de tomate cherry, mezclada con fresas frescas en rodajas en una salsa de miel, aceite de oliva y...

Tostada, fresas, tomates cherry, queso, vinagre balsámico, miel, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 15
Categorías: Platos principales, Pastas, Salsas, .
sustituto de salsa de carneVistas: 2.461

Esta salsa italiana para pasta, también conocida como "salsa falsa", fue creada por campesinos que deseaban el rico sabor de una salsa roja con carne, pero no podían permitirse comprar carne. Está hecha de...

tomates, zanahorias, apio, vino tinto, pasta orecchiette, perejil...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef
Escalopines de pollo con salvia y queso fontinaVistas: 4.656

Para la cena, prepara estos ligeros rollitos de pollo italianos rellenos de cremoso queso fontina y hojas de salvia, que le dan al pollo un aroma y sabor únicos. Pollo...

Pechugas de pollo, queso Fontina, vino blanco, tomates San Marzano, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, salvia...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Ossobuco – jarrete de ternera al vino blancoVistas: 5.710

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne, impregnada de jugos vegetales, presenta un delicioso hueso con médula en el centro. Este plato es italiano...

Ternera, vino blanco, caldo, ramillete de hierbas aromáticas, cebollas, zanahorias, apio, tomates, ralladura de limón, perejil, laurel, clavos de olor, romero, tomillo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Puré de boniato con zumo de naranjaVistas: 2.996

Para una guarnición festiva de puré de patatas, elige boniatos. Son más saludables que las patatas comunes y su sabor único los convierte en una excelente alternativa al puré de patatas tradicional. Para conservarlos...

Batata dulce, zumo de naranja, sirope de arce...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Batata asada con mielVistas: 7.545

Una guarnición deliciosa y atractiva de batatas asadas, perfecta para una comida festiva o para acompañar carnes o aves. Las verduras se cortan en rodajas y se hornean en una mezcla de aceite de oliva y miel, que tiene un sabor interesante...

batata, jugo de limón, miel...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
cáscaras de batataVistas: 1.661

En esta versión saludable de las clásicas cáscaras de patata al horno, te encantará la combinación de boniato y salsa verde picante, además de la corteza deliciosamente crujiente. Cáscaras de boniato...

batatas (ñames), queso mozzarella, queso parmesano, salsa, aguacate...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 140
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Camarones y vieiras envueltos en tocinoVistas: 4.765
Contenido de la receta:

Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a un marisco tierno envuelto en tocino crujiente? Está hecho con camarones grandes pelados y...

Camarones, vieiras, jugo de lima, aceite de sésamo, tocino, cebolla en polvo, hojuelas de pimiento rojo, condimento para parrilla, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 rollos
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Verduras, .
Aceitunas marinadas en cítricosVistas: 4.697

Las aceitunas verdes son un acompañamiento maravilloso para las bebidas espirituosas. Sírvelas marinadas en cítricos, con un toque refrescante y especiado, y tus invitados quedarán encantados. Las aceitunas sin hueso son simplemente...

aceitunas, ralladura de naranja, hojuelas de pimiento rojo, ajo, tomillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Dip de pollo Buffalo fácil de preparar en olla de cocción lentaVistas: 4.457

La salsa Buffalo es un aperitivo popular en las fiestas caseras estadounidenses, conocido por su alto contenido en grasas y, por lo tanto, por su delicioso sabor. Esta versión para olla de cocción lenta se prepara con...

Pollo a la parrilla, queso crema, queso cheddar, leche agria, kéfir, salsa picante, salsa Worcestershire, queso azul, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 170
Tarta de plátano con crema pasteleraVistas: 6.913
Contenido de la receta:

Esta delicada y cremosa tarta encantará a todos, especialmente a los amantes del plátano. Una generosa capa de crema aterciopelada, rellena de rodajas de plátano, reposa sobre una crujiente y desmenuzable base. Esta...

harina de primera calidad, vaina de vainilla, huevos, leche, plátanos, almidón...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Pimientos poblanos rellenosVistas: 1.636

El proceso de preparación de estos pimientos requiere algo de trabajo, pero el esfuerzo vale la pena. El aperitivo resulta muy festivo, lleno de una explosión de sabores. Los pimientos poblanos tienen un sabor increíble...

Pimiento poblano, pimiento dulce, tomates ciruela, queso mozzarella, queso parmesano, vinagre balsámico, vinagre de vino, albahaca, tomillo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de fajitas con pechugas de polloVistas: 3.981

Ree Drummond sirve esta suntuosa ensalada tex-mex con todos los ingredientes dispuestos sobre una cama de hojas de lechuga: un plato vibrante y perfecto para una reunión informal en casa...

Pechugas de pollo, lechuga romana, lechuga, tomates cherry, lima, queso cotija, maíz, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo, condimento para fajitas, condimento para chile, ajo en polvo, comino, aguacate...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - Presentador de televisión
Cazuela de queso con champiñones y brócoliVistas: 17.638

Este sustancioso guiso navideño lleva champiñones, brócoli y arroz cocido. Todos los ingredientes se mezclan en una sartén con una salsa cremosa y especias, y luego se colocan en una fuente para hornear.

Brócoli, setas shiitake, champiñones, queso cheddar, queso Monterey Jack, arroz, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, crema...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Brócoli al horno con parmesanoVistas: 29.924

La belleza del brócoli asado al horno reside en sus puntas doradas y crujientes, así que ásalo justo antes de servirlo, mezclándolo con aceite de oliva y ajo. Y cuando...

Brócoli, queso parmesano, pimienta negra, ralladura de limón, piñones, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Rollitos de col al estilo polacoVistas: 4.910

El sabor especial de estos rollitos de col proviene de la salsa agridulce de tomate, que se elabora con tomates triturados, vinagre, azúcar y ajo frito. Prepárala primero, como parte de esta receta...

Ajo, puré de tomate, vinagre de vino, azúcar, cebollas, pasta de tomate, vino tinto, perejil, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, arroz, repollo blanco...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef
Judías verdes con cebolla caramelizada y almendrasVistas: 2.806

Si buscas una guarnición sofisticada, ligera, saludable y deliciosa para una celebración o cena especial, ¡elige judías verdes! Sus vainas largas y brillantes lucen espectaculares al servirlas, son rápidas y fáciles de preparar y...

judías verdes, almendras, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef famoso
La mejor cazuela de judías verdes de la historiaVistas: 2.916
Contenido de la receta:

Este guiso es el complemento perfecto para cualquier mesa festiva: delicioso, saludable y, con su crujiente cobertura de cebolla, luce espectacular. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con...

Judías verdes, champiñones, pimienta negra, nuez moscada, pan rallado panko, cebollas, crema...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Judías verdes con chicharronesVistas: 3.287

Con esta receta, cocinarás judías verdes de una forma que incluso aquellos que pensaban que no les gustaban las comerán. El tocino crujiente las convierte en un manjar irresistible...

judías verdes, hojuelas de pimiento rojo, jugo de limón, nueces pecanas, tocino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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