Recetas navideñas

Esta deliciosa carne para las fiestas se prepara con una paleta de cerdo entera, con hueso y piel. Antes de marinarla, haga cortes profundos y paralelos a través de la grasa de la piel...

El glaseado clásico de vainilla para donas se prepara con solo tres ingredientes: leche entera, azúcar glas y extracto de vainilla. El azúcar glas se mezcla con la leche caliente hasta que el glaseado...

Un enorme trozo de jamón asado es un manjar espectacular y delicioso para una gran celebración familiar. Si bien las tiendas suelen vender jamón marinado y precocido,...

El scrapple es una gelatina de Pensilvania similar al pastel de carne, tradicionalmente elaborada con vísceras de cerdo molidas, especias, harina de maíz y caldo. Sin embargo, se diferencia del pastel de carne en que...

El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, etc.) se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida.

Esta tarta italiana cautiva por su maravillosa apariencia rústica, su facilidad de preparación y su exquisito sabor y aroma. Para preparar la crostata, coloque el relleno en el centro de una masa extendida...

Estas pajitas de colores brillantes serán un verdadero atractivo para cualquier ocasión, ya sea el cumpleaños de un niño, Pascua o Año Nuevo. Las pajitas saladas, de cualquier grosor (aunque se prefieren las gruesas), están recubiertas con chocolate derretido...

Con esta receta, podrás preparar en casa un delicioso carré de cordero, como en un restaurante. Para que quede jugoso y tierno, la carne se cocina entera y luego se corta en porciones individuales justo antes de servir.

Como todos sabemos, el tocino frito realza el sabor de cualquier plato, y esta receta no es la excepción. El tierno lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias que incluye mostaza en polvo, ajo, chile y tocino tostado...

El caramelo espeso y delicioso de tus sueños se puede preparar mucho más fácilmente de lo que imaginas. ¡La receta es tan sencilla que probablemente nunca volverás a comprar caramelo en la tienda! Solo contiene cinco...

Sorprende a tus seres queridos con un desayuno especial y prepara unas esponjosas tortitas con pepitas de chocolate. Para la masa, necesitarás harina de trigo, mantequilla, leche entera, un poco de azúcar...

Los petit fours son pastelitos en miniatura, del tamaño de un bocado, que realzarán cualquier ocasión, ya sea una celebración familiar, un brunch o una fiesta en casa con amigos. Petit fours elaborados según esta receta...

Este aperitivo también se llama "filete tártaro". Se prepara con filete de ternera cruda, que se congela y se corta en trozos pequeños, y se adereza con una salsa hecha con yemas de huevo crudas, vinagre...

Estos buñuelos de queso franceses serán un éxito en tu fiesta en casa. Combinan a la perfección con licores, especialmente vino, y se agotan rápidamente. Los gougères se hornean en...

Este cóctel clásico lleva jugo de tomate, vodka, jugo de limón, salsa Worcestershire, sal de apio, salsa picante Tabasco, rábano picante y cebolla rallada. Todos los ingredientes están perfectamente equilibrados y...

Esta sencilla crema de mantequilla se prepara en minutos y es perfecta para decorar pasteles, cupcakes y otros postres. Solo requiere cuatro ingredientes: mantequilla...

Si tienes a mano un trozo de atún fresco, disfruta de todas las delicias de este delicioso y saludable pescado crudo preparando un aperitivo de tartar. Sus ingredientes principales son el atún y el aguacate. Ambos...

Sorprenda a sus invitados con esta original guarnición de cazuela de piña, perfecta para acompañar un asado navideño, cerdo o pollo picante. Piña enlatada en rodajas...

Un spritzer de vino blanco es un cóctel refrescante que se puede disfrutar a cualquier hora del día, ya sea en un brunch dominical, una cena romántica o una divertida despedida de soltera. Solo tienes que mezclar...

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa.

El carpaccio es un plato típico de la cocina italiana elaborado con carne cruda de res que será un delicioso manjar para su mesa. El carpaccio se prepara con lomo de res fresco y tierno, cortado en lonchas finísimas...

El coquito es un cóctel puertorriqueño que se suele disfrutar en Navidad. Su nombre se traduce del español como "cococito", pero una vez que lo pruebes, te darás cuenta de que el coco es todo menos eso...

Este exquisito pastel de zanahoria es rápido y fácil de preparar, y resulta un postre ideal para las fiestas. Prepáralo para Pascua, por ejemplo, y tus seres queridos quedarán encantados. Las capas son...

Este pastel rápido y fácil se prepara en menos de una hora, ¡perfecto para una merienda informal! La masa se elabora con harina, azúcar, huevos, bicarbonato de sodio y una pequeña cantidad de...

A pesar de tener como base vegetal, este vibrante soufflé de zanahoria se sirve como postre. Además de zanahorias cocidas, conocidas por su dulzura natural, la receta también incluye huevos, azúcar, mantequilla...

Estos pasteles son increíblemente rápidos y fáciles de preparar, perfectos tanto para las fiestas como para la merienda familiar del domingo. La masa se elabora con puré de calabaza enlatado y un poco de...

Servida cortada por la mitad como guarnición, la calabaza bellota tiene un aspecto muy original y adquiere un sabor increíble cuando se hornea con un glaseado de azúcar moreno, mantequilla y sirope de arce.

La calabaza moscada, con su dulzura natural, es una guarnición perfecta para carnes o aves en las fiestas. Una de las maneras más fáciles y deliciosas de servirla es al horno. Las rodajas de calabaza moscada...

Estos divertidos dulces artesanales están hechos con galletas Oreo trituradas mezcladas con glaseado de queso crema y decorados para parecerse a conejitos de Pascua. Algunas de las trufas tienen forma de cabeza de conejo, mientras que otras...

La pizza rustica es completamente diferente de la pizza tradicional a la que estamos acostumbrados. Es una pizza grande, gruesa y cerrada, rellena de queso y embutidos, que tradicionalmente se hornea en Italia para Semana Santa. En...

Comience este jamón festivo con jarabe de ruibarbo: mezcle una parte con mostaza y úsela para glasear la carne, y use el resto para hacer una compota agridulce para acompañarla. Para...

Aunque técnicamente es una verdura, el ruibarbo tiene notas afrutadas y una acidez refrescante, lo que lo convierte en un excelente relleno para tartas. En esta receta solo se utilizan los tallos del ruibarbo. Elija...

Los espárragos son una guarnición primaveral maravillosa que alegrará cualquier mesa festiva con solo mirarlos. Para disfrutar de su sabor y jugosidad, los espárragos no requieren mucha cocción. Uno de los mejores...

El risotto es un elegante plato italiano que se cuece a fuego lento y gradualmente, adquiriendo una textura tierna, cremosa y deliciosa. Este risotto se prepara con espárragos, o más precisamente, con caldo de espárragos, que...

Los ingredientes principales de esta jugosa ensalada rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se mezclan enteros con una vinagreta con ajo y se asan a la parrilla hasta que...

Invita a tus invitados a probar este aperitivo ligero y elegante de estilo italiano mientras esperan la cena festiva. Coloca los espárragos asados ​​con tomillo en una fuente grande y sírvelos...

En lugar del arroz Arborio tradicional, este risotto se elabora con cebada perlada, lo que da como resultado un sabor más masticable, rico en fibra y ligeramente a nuez, mientras que los espárragos frescos, la ralladura de limón y las hierbas...

Todo en este aperitivo es perfecto: la corteza ligera y crujiente, el tierno relleno de salmón ahumado y queso crema, y ​​el espárrago que le aporta jugosidad y hace que el aperitivo luzca...

A menudo, los espárragos asados ​​se sirven rociados con salsa y cubiertos con una capa crujiente y huevo picado, pero esta receta ofrece el máximo sabor. Los espárragos blanqueados se cubren con...

Crujiente, sabroso y dulce, el tocino caramelizado es un aperitivo perfecto para fiestas, desayunos, sándwiches o simplemente para picar. También se puede desmenuzar en ensaladas u otros platos para darles un toque delicioso.

Para preparar este plato, necesitarás chuletas gruesas de lomo de cerdo con hueso. Haz un corte en el lateral de cada chuleta y rellénalo con una mezcla frita de cebolla, pan rallado, huevo y...

Esta tarta inglesa rellena de frutas secas se prepara tradicionalmente para Navidad, pero es tan deliciosa y aromática que se puede hornear para otras festividades, o incluso sin ninguna ocasión especial, simplemente para acompañar el té.

Las carnitas son un corte de cerdo estofado al estilo mexicano que se usa típicamente como relleno para tacos, burritos o tamales. La paleta de cerdo es la que se usa con más frecuencia. El corte se frota con una mezcla de especias y...

Los tacos mexicanos son una opción infalible cuando necesitas aperitivos interesantes para fiestas en casa o estás planeando una cena familiar informal y divertida. Todo lo que necesitas es...

Un pastel de carne es muy sustancioso, delicioso y tiene un aspecto apetitoso, especialmente cuando se sirve en recipientes individuales. Para pasteles de carne individuales, necesitarás 4 moldes individuales o aptos para horno...

La tostada galesa es una tostada crujiente cubierta con una rica salsa de queso. Se puede servir para el desayuno, como tentempié o como guarnición. En esta receta, la salsa de queso...

La salsa tzatziki griega tradicional es un delicioso aperitivo que se puede servir con verduras frescas, pan de pita o simplemente con pan fresco. Se elabora con yogur griego espeso, pepino...

Aunque solo uses la pechuga en lugar del pavo entero, el plato seguirá luciendo muy festivo y apetitoso. Antes de asarlo, se frota la pechuga entera bajo la piel y por completo con una pasta de especias...

El solomillo de ternera es el corte más tierno y caro de la carne, por lo que requiere una cocción cuidadosa. Si decides cocinarlo, asegúrate de tener un termómetro para carne. Solomillo...