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Recetas navideñas


Autor: - escritora culinaria
Rollo de pavo festivoVistas: 4.445
Contenido de la receta:

Este pastel de carne tiene un aspecto muy impresionante y es una excelente alternativa al pavo navideño si esperas pocos invitados. Está hecho únicamente con pechuga de pavo, que está abierta...

Pavo, hinojo, cebolla, apio, kupaty (salchichas fritas), huevos, pan blanco, romero, perejil, brandy...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pavo de Acción de GraciasVistas: 3.712

Este clásico pavo con naranja y romero será la estrella de cualquier celebración. También es perfecto para Navidad o Año Nuevo. ¡Tus invitados quedarán encantados! Antes de asarlo...

Pavo, zumo de manzana, azúcar moreno, granos de pimienta negra, laurel, romero, ralladura de naranja...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 15
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Palitos de verduras con salsa de quesoVistas: 4.574

Los palitos de apio son una excelente idea de aperitivo si vas a servir a mucha gente. En primer lugar, son fáciles de preparar y, en segundo lugar, son bajos en calorías y perfectos para darle un toque de color a una...

Apio, queso crema, queso Monterey Jack, queso cheddar, chiles chipotle en salsa adobo, pimientos morrones, mayonesa, eneldo...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - escritora culinaria
Postre de Año Nuevo hecho con mermelada de arándanos.Vistas: 1.617

Transforma una salsa espesa de arándanos en un delicioso postre agridulce, perfecto para disfrutar después de una copiosa cena navideña. Simplemente mezcla la salsa con la mermelada de arándanos y...

Gelatina, salsa de arándanos, piña, naranjas, queso crema, leche...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Rollo de pavo relleno de rellenoVistas: 2 232

Un pavo asado luce muy festivo, pero a veces es demasiado para una reunión pequeña o una familia de tres. ¡Una excelente alternativa es un rollo de pavo! Se prepara solo...

Pavo, pan blanco, piñones, kupaty (salchichas fritas), apio, brandy, arándanos secos, higos, romero...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Árbol de Navidad agrioVistas: 2.602

Aquí tienes una buena razón para poner un árbol de Navidad natural: ¡puedes preparar un cóctel con él! El nuevo libro "Cómo comerse tu árbol de Navidad" incluye docenas de recetas para...

bourbon, agua con gas, jugo de limón...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de toffee suavesVistas: 3 171
Contenido de la receta:

Los amantes del café apreciarán estas galletas en miniatura con sabor a café y toques de canela, espolvoreadas con azúcar turbinado crujiente y rellenas con un chorrito de caramelo de leche casero. Un capricho perfecto para...

Harina de primera calidad, huevos, leche, azúcar moreno, café, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 25 - 30 galletas
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de chocolate blanco con mentaVistas: 1.527

Estas vibrantes galletas de chocolate blanco llenarán tu hogar de alegría navideña. Suaves galletas de menta de color escarlata están cubiertas con una fina capa de chocolate blanco, decoradas con rayas rojas de glaseado y...

harina de primera calidad, huevos, chocolate blanco, piruletas, menta...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 32 baldosas
Autor:
Pizzelle con sabor a amaretto y relleno de cerezaVistas: 1.180

Las pizzelle son galletas italianas tradicionales, finas y frágiles como obleas. Se hornean en una prensa especial con un diseño particular. Una vez que se retiran de la prensa, siguen siendo flexibles, maleables y...

Harina de primera calidad, barquillos, mermelada de cereza, licor de amaretto, extracto de almendra, huevos, almidón, canela...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 tubos
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Pastel helado "Tronco de Navidad"Vistas: 2 152

El tronco de Navidad se elabora tradicionalmente como un bizcocho enrollado, cuya complejidad suele intimidar a los reposteros inexpertos. Sin embargo, incluso un principiante puede preparar esta receta navideña...

galletas de barquillo, azúcar glas, cacao, nata, menta...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Crostini con higos, semillas de calabaza y queso de cabraVistas: 1.795

Prueba la deliciosa combinación de queso de cabra y mermelada de higos sobre rebanadas de baguette tostadas, cubiertas con semillas de calabaza. No olvides sazonar con sal y pimienta para un sabor más intenso.

baguette, tostadas, higos, queso de cabra, semillas de calabaza...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor: - restaurador
Cócteles de arándanosVistas: 2 302

Los cócteles de arándanos son perfectos para las fiestas navideñas. No solo le darán un toque de distinción a tu fiesta de Navidad o Año Nuevo, sino que su sabor refrescante y ligeramente ácido deleitará tu paladar.

vodka, ginebra, champán, jugo de arándano, jarabe...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor: - escritora culinaria
Tortitas de limón y arándanosVistas: 3.052

Tortitas esponjosas y tiernas con un dulce sabor cítrico, rellenas de jugosos arándanos, perfectas tanto para el desayuno como para el postre. En lugar del suero de leche tradicional que se usa en las tortitas, Ree Drummond...

Harina para pasteles, azúcar, polvo para hornear, leche evaporada, limón, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, arándanos, jarabe de arce, jarabe...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 444
Autor: - chef
Shrikhand y puriVistas: 2.892
Contenido de la receta:

Deleita a tus seres queridos con un postre tradicional indio hecho con shrikhand y puri. El shrikhand es un antiguo dulce indio elaborado con yogur concentrado, azúcar y especias como el cardamomo...

Yogur, azúcar, cardamomo, nuez moscada, azafrán, crema agria, pasas, pistachos, harina integral...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bollos en capas rellenos de jamón y queso, cebolletas y pimiento.Vistas: 1.546

Estos panecillos de jamón y queso en capas son perfectos como aperitivo en una fiesta familiar. Se mezclan pequeños trozos de jamón directamente con la masa y luego se extiende...

Queso cheddar, pimiento morrón, mayonesa, cebolletas, harina de primera calidad, levadura en polvo, mantequilla, leche agria, kéfir, jamón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas.
Autor:
Quiche de coliflor y jamón sin masaVistas: 2.736

Una quiche sin masa es perfecta si no tienes tiempo para trabajar con la masa o quieres reducir las calorías. Simplemente hornea el relleno en un molde y el resultado será igual de delicioso y muy jugoso. Ingredientes:

Coliflor, cebolla dulce, perejil, jamón, mantequilla, queso parmesano, crema, huevos, harina de primera calidad, queso Gruyère...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Papas fritas con huevos revueltos para el desayunoVistas: 4.742

Si tienes un juego de sartenes de hierro fundido, ahora es el momento de usarlas y preparar este delicioso desayuno. Cada una contiene papas fritas con pimientos dulces y rebanadas de jamón...

Papas, mantequilla, cebollas, pimientos, jalapeños, jamón, queso cheddar, huevos, salsa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Cóctel Mimosa del DomingoVistas: 2 243

Disfruta tranquilamente de este cóctel ligero y vibrante durante el brunch del domingo, y seguro que te pondrá de buen humor para el resto del día. Una mimosa clásica elaborada con vino espumoso y zumo de naranja...

azúcar, champán, zumo de piña, zumo de naranja, licor de naranja...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de pepino para el téVistas: 2.890

Estos sándwiches del tamaño de un bocado son perfectos como aperitivo en fiestas en casa o como un tentempié ligero cuando llegan invitados inesperados, ya que están hechos con ingredientes sencillos que se encuentran a menudo en...

Pan blanco, mantequilla, pepinos, mayonesa, cebollino, mostaza...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Ensalada verde con mantequilla dorada, vinagre balsámico y aderezo de nueces.Vistas: 3 107

Esta ensalada ligera y elegante se puede preparar con cualquier tipo de hojas verdes o mezcla, pero su verdadero atractivo reside en la vinagreta elaborada con mantequilla dorada, vinagre balsámico,...

Nueces, mantequilla, ajo, romero, lechuga, mezcla de ensalada, jugo de limón, vinagre balsámico, queso azul...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Tortita holandesa ligera con coulis de frambuesa y naranja.Vistas: 2.379

En una tranquila mañana de domingo, deleita a tus seres queridos con este enorme y esponjoso panqueque, que rinde para cuatro personas. A diferencia de los panqueques y crepas tradicionales, la masa del "Dutch Baby" contiene...

Frambuesas, azúcar, zumo de naranja, extracto de vainilla, ralladura de naranja, huevos, leche, harina de primera calidad, mantequilla...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
Pastel Whoopie de terciopelo rojoVistas: 4.694
Contenido de la receta:

Este pastel combina dos de los postres más populares de Estados Unidos: el whoopie pie y el red velvet. Entre dos galletas suaves y de un rojo brillante se encuentra una generosa capa de relleno blanco como la nieve...

Chocolate semidulce, chocolate con leche, harina de primera calidad, queso crema, vainilla en vaina, azúcar glas, huevos, crema agria, cacao...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 galletas tipo sándwich
Autor:
Magdalenas de refresco de cerezaVistas: 2.046

Sorprende a tus amigos en una fiesta con estos cupcakes de cereza con licor. Son fáciles de preparar con ingredientes ya preparados, tienen una presentación espectacular y su embriagador sabor a chocolate y cereza no dejará a nadie sin palabras.

agua con gas, mezcla para pastel, mermelada de cereza, huevos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor: - chef famoso
Tortitas de patata fritas con cebolleta, boniato y mermelada de pimienta, rellenas de huevos escalfados y jamón.Vistas: 3.480

Bobby Flay sugiere servir jamón asado sobrante con glaseado en sándwiches inusuales, con un huevo escalfado y mermelada de pimiento entre dos tortitas de boniato con cebolletas.

batata, huevos, mermelada de pimiento...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Carne, .
Sopa marrón calienteVistas: 3.382

Esta sopa está inspirada en el popular sándwich Kentucky Hot Brown: una loncha de pavo asado, beicon frito y una salsa de queso cremosa, todo ello cubierto con pan tostado.

Jamón, pavo, tocino, queso americano, queso cheddar, tomates cherry, perejil, apio, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Carbonara festiva de jamón y espaguetisVistas: 1.772

Trisha Yearwood recomienda preparar esta pasta carbonara con jamón serrano en un glaseado de miel y azúcar moreno para darle a los espaguetis un sabor más complejo. Puedes hornear el jamón...

espaguetis, queso parmesano, jamón, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Tostadas francesas de pan challah horneadoVistas: 2 152

La mejor manera de preparar tostadas francesas para mucha gente es hornearlas todas juntas en el horno. Esto te ahorrará tiempo y te dará un delicioso y atractivo plato que...

Azúcar moreno, canela, cardamomo, nuez moscada, leche, queso ricotta, extracto de vainilla, huevos, limón, ralladura de limón, zumo de limón, mantequilla, challah, arándanos, azúcar glas...
Tiempo: Las 7 en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Espárragos al hornoVistas: 3.415

Los espárragos de un verde brillante son siempre un elemento destacado en cualquier cena festiva. Los tallos en sí son llamativos, por lo que se recomienda servirlos enteros. Para realzar la jugosidad y el delicado sabor de los espárragos,...

espárragos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
Pan rápido con jamón y queso.Vistas: 2.399

Este pan dorado y aromático, cubierto con un glaseado de miel y mostaza, es rápido y fácil de preparar, y está literalmente relleno de trozos de dos tipos de queso (Gruyère y Havarti), jamón y cebolletas. Se sirve mejor...

Harina de trigo, levadura en polvo, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, leche, miel, huevos, jamón, queso Gruyère, queso Havarti, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Cóctel espumoso de frambuesa y naranjaVistas: 3.014
Contenido de la receta:

Este cóctel de vino espumoso con sabores a frambuesa, menta y naranja es encantador, fácil de beber y perfecto para un brunch dominical, una despedida de soltera o cualquier otra ocasión especial.

frambuesa, menta, azúcar, vodka, vino espumoso, champán...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 cóctel
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ensalada de pasta con jamón y queso manchegoVistas: 3.781

El queso manchego de leche de oveja y el pimentón ahumado le dan un toque español a esta ensalada de pasta. Si te sobró jamón de una cena, sírvelo con tomates asados...

Pasta penne, queso manchego, jamón, zumo de limón, pimiento dulce, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ptitim frito con hojas de mostaza y jamónVistas: 2.590

A pesar de sus propiedades beneficiosas, las hojas de mostaza se distinguen por su amargor característico. Para contrarrestarlo, se mezclaron con otros ingredientes de sabores igualmente intensos: ajo y...

ptitim, hojas de mostaza, jamón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Salsa de queso con jamónVistas: 1 210

Esta salsa de queso caliente y cremosa es ideal para fiestas en casa. Su ingrediente estrella son los trozos de jamón salado rellenos en una mezcla de queso crema y cheddar fuerte. Antes...

Salsa de queso, queso crema, queso cheddar, crema agria, ajo en polvo, jamón, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Brunch del Día de la Madre en una bandeja para hornearVistas: 1.846

Prepara un desayuno completo con tostadas francesas, hamburguesas, cobertura de cerezas y falda de ternera con almendras en dos bandejas para hornear: una para las tostadas francesas y otra para los ingredientes adicionales.

Huevos, crema, extracto de vainilla, azúcar moreno, nuez moscada, mantequilla, pan blanco, cerezas, almendras, jarabe de arce, salchicha, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Bollos de mantequilla de cacahuete y beiconVistas: 2219

Los tradicionales bollos de leche agria adquieren un agradable sabor agridulce gracias a la mantequilla de cacahuete, el beicon y el azúcar glas. La masa de los bollos se mezcla con mantequilla de cacahuete cremosa, derretida...

Tocino, harina de primera calidad, azúcar glas, leche agria, kéfir, mantequilla de cacahuete, leche, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tartaletas de pan con huevos fritos, beicon y queso.Vistas: 4.419

Convierte tu desayuno navideño en un capricho especial con tartaletas. No necesitas ingredientes especiales. Solo lo que nos encanta para el desayuno: tostadas crujientes, huevos revueltos, queso...

Pan blanco, mantequilla, leche, huevos, tocino, queso americano, queso, salsa picante...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela de patatas con queso en un molde para magdalenasVistas: 1.544

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro sirve para mucho más que solo postres. También es ideal para preparar una deliciosa cazuela de patatas que impresionará a tus invitados con su sabor, textura y...

papas, queso cheddar, queso parmesano, crema, cebolletas, romero...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Pasta rigatoni con albóndigasVistas: 1.916
Contenido de la receta:

Esta pasta rigatoni al estilo italiano con albóndigas se convertirá en tu plato estrella para la cena familiar del domingo. Es abundante, deliciosa y suficiente para un grupo grande. Además, es poco probable que encuentres a alguien que...

Albóndigas, carne picada de res, carne picada de cerdo, pasta rigatoni, puré de tomate, huevos, leche, queso parmesano, vino tinto, perejil, albahaca...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Canapés, Con salsas, Carne, .
Canapés con albóndigasVistas: 2.638

Las jugosas albóndigas de carne, fritas hasta quedar crujientes, son perfectas como aperitivo en reuniones familiares, especialmente cuando se sirven de forma adecuada, como por ejemplo en canapés. Sobre una base frita...

Carne picada, pan de centeno, pan rallado, huevos, mostaza en polvo, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo, canela, cilantro, pimienta de Jamaica, jengibre molido, clavo, humo líquido...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas "Taco"Vistas: 2 159

Especias como el chile en polvo y el comino, junto con trozos de sabroso queso pepper jack en el centro de las albóndigas, les dan un delicioso sabor picante al estilo Tex-Mex. Son fáciles de preparar y...

Albóndigas, carne molida, pan blanco, leche, huevos, queso pepper jack, perejil, cilantro, chile en polvo, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tacos de albóndigas rellenas de quesoVistas: 966

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en...

Albóndigas, carne molida, chorizo, harina de maíz, pasta de tomate, condimento de chile, comino, orégano, cebolla deshidratada, tortilla, queso cheddar, lechuga iceberg...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor: - chef
Pasta penne con queso treviso y de cabra.Vistas: 2 153

La ensalada italiana Treviso es una variedad de radicchio de sabor más suave, muy utilizada en ensaladas y pastas en la cocina mediterránea. Aporta un sabor agradable y picante y...

Pasta penne, ajo, lechuga, radicchio, espinacas, caldo, vinagre balsámico, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, queso parmesano, queso de cabra, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef
rollos de canela italianosVistas: 8 192
Contenido de la receta:

Estos maravillosos rollos de canela italianos se diferencian de los originales por solo un par de ingredientes adicionales, que alteran ligeramente su sabor y aroma, haciéndolos similares a los productos horneados típicos de...

Levadura, harina de primera calidad, azúcar, semillas de anís, mantequilla, nata, extracto de vainilla, huevos, azúcar moreno, ralladura de naranja, ralladura de limón, canela, azúcar glas, zumo de naranja, naranjas...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Bruschetta con ricotta y fresasVistas: 4.008

Cuando las fresas dulces, parecidas a un postre, se mezclan con menta refrescante y un rico toque balsámico, se encuentran con una crujiente rebanada de baguette untada con una gruesa capa de ricotta cremosa, el resultado es exquisito...

Fresas, menta, sal marina en escamas, baguette, queso ricotta, vinagre balsámico...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - chef
Frittata de proteínas con salmón salado y rúculaVistas: 5 295

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan en otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre huevos escalfados...

huevos, crema, salmón, salmón ahumado, ralladura de limón, rúcula, ajo...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Barquitos de piña con arroz fritoVistas: 4.691

Sorprenda a sus invitados con esta guarnición exótica y su llamativa presentación en barquitos de piña. Las piñas se cortan longitudinalmente, incluyendo las hojas, se extrae la pulpa y los trozos...

Piña, jamón, raíz de jengibre, cebolletas, salsa de soja, pimiento, arroz, cacahuetes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480

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