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Recetas navideñas


Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Tamales con chile rojo y cerdoVistas: 1.980
Contenido de la receta:

Aunque los tamales se pueden preparar durante todo el año, estos rollos de maíz mesoamericanos se sirven tradicionalmente durante las fiestas. Los rellenos pueden variar: pollo, cerdo o res, lo que prefieras.

Hojas de maíz, cerdo, paleta de cerdo, manteca de cerdo, harina de maíz, chile guajillo, chile ancho, chile pasilla, hoja de laurel, chile en polvo, comino, orégano...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 32 tamales
Autor:
Dip de queso brie con miel y pimientaVistas: 1.432

Esta salsa para mojar de cuatro ingredientes deleitará a todos con su combinación de notas dulces, saladas y picantes. Es ideal para disfrutar sola con otras salsas para mojar o como parte de una tabla de quesos. La base...

Queso brie, crema, granos de pimienta rosa, granos de pimienta blanca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor:
Cena en bandeja para hornear: Jamón navideñoVistas: 2 166

Esta suntuosa cena se cocina de una sola vez en el horno, así que ni siquiera tendrá que encender la estufa. Este festín festivo incluye jamón glaseado con naranja, champiñones rellenos, pan horneado...

Jamón, judías verdes, champiñones, queso parmesano, queso crema, zumo de naranja, mermelada, romero...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón navideño con piña glaseada con mielVistas: 3.024

Una generosa loncha de jamón con hueso, cubierta con rodajas de piña y cerezas marrasquino y bañada en un glaseado de miel brillante, es un clásico navideño estadounidense que se suele disfrutar en Navidad...

jamón, piña, clavo, miel...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
rollo de jengibreVistas: 25 113
Contenido de la receta:

Este panecillo festivo es tan delicioso como el pastel, pero un poco menos pretencioso, y le dará un toque acogedor a tu celebración navideña. Hecho con bizcocho de jengibre, especiado y suave,...

Harina de primera calidad, queso crema, huevos, melaza, jugo de limón, azúcar en polvo, pimienta de Jamaica, jengibre molido, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
48 recetas de desayuno para el Día de la Madre

48 recetas de desayuno para el Día de la Madre

Consiente a mamá con un delicioso desayuno en su día especial. ¿Tal vez quieras que duerma un poco más mientras preparas un espectacular manjar para el mediodía? O

Gajar ka halva (Halva de zanahoria)Vistas: 6.757

En India, este postre se prepara a menudo para ocasiones especiales, como Diwali, cuando el clima se enfría y aparecen las zanahorias naranjas (lal gajar) en los mercados. Gajar ka halwa...

zanahorias, leche concentrada, ghee, cardamomo, pistachos, almendras...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Alu matar tikkiVistas: 3.318
Contenido de la receta:

Aloo tikki, una tortita de patata crujiente, es un aperitivo popular en la India. Suelen rellenarse de guisantes verdes triturados y se sirven calientes, recién hechas. En las calles de Delhi, aloo...

Papas, guisantes, chile, raíz de jengibre, comino, pan rallado, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 croquetas
Autor:
Bol de pan con salsa de mozzarellaVistas: 2 182

La salsa de queso es un éxito en cualquier fiesta. ¡A todos les encanta mojar el pan en el queso fundido! Prepara esta salsa en un bol de pan y tus invitados quedarán completamente...

Pan de masa madre, queso mozzarella, queso feta, hojuelas de pimiento rojo, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pavo en salmuera de jarabe de arce y whiskyVistas: 2.382
Contenido de la receta:

Con esta receta de Ree Drummond, ¡tu pavo navideño será realmente especial! "Me encanta marinar mi pavo, y este quedó absolutamente delicioso", dice Ree. Antes de asarlo...

Pavo, harina, jarabe de arce, whisky, mezcla de pimienta, hoja de laurel, romero...
Tiempo: 5 horas 15 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo jerk festivo con salsa clásicaVistas: 13.770
Contenido de la receta:

Antes de asarlo, el pavo se marina durante toda la noche en una marinada seca hecha con especias típicas de la cocina tex-mex: comino, cilantro, chile ancho, cebolla en polvo y todas esas cosas buenas...

Pavo, harina, zanahorias, apio, vino blanco, chiles chipotle en salsa adobo, laurel, tomillo, chiles ancho, pimentón, comino, cebolla en polvo, cilantro, vinagre de jerez, crema...
Tiempo: 3 horas 30 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Filete mignon con huevos revueltosVistas: 1.365

Si preparas filete mignon para un brunch dominical, ¡sírvelo con huevos revueltos! El secreto para un filete mignon delicioso, con una corteza crujiente y salada y una carne jugosa por dentro, es asarlo a la parrilla...

Carne de res, huevos, queso de cabra, salsa de tomate...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Sándwiches de filete mignon con aceite de trufaVistas: 2.413

Olvídate del clásico sándwich como tentempié rápido. En esta receta, el sándwich es simplemente una forma de servir un delicioso filete mignon, pensado para disfrutarse lentamente. La carne...

Ternera, puerro, aceite de trufa, pan brioche, pan dulce, vino tinto, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef famoso
Filete mignon en vinagreta y queso de cabra con hierbas y lavanda sobre hojas de lechuga.Vistas: 3.632

Un suculento filete mignon con una crujiente costra de pimienta negra se rocía con una vinagreta agridulce y se sirve en cuencos de hojas de lechuga comestibles con suave queso de cabra batido con...

Carne de res, queso de cabra, pimienta negra, perejil, estragón, lavanda, vinagre de champán, lechuga, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 260
Autor: - chef famoso
Chuletas de cerdo rellenas a la parrillaVistas: 2.940

Estas chuletas de cerdo totalmente naturales, rellenas de pan de maíz, cerezas secas, pasas, nueces y salvia aromática, se asan a la parrilla y harán las delicias de sus invitados.

Lomo de cerdo, carne de cerdo, azúcar moreno, nueces, cerezas secas, pan de maíz, pasas, leche agria, kéfir, pimienta negra, salvia, vinagre de sidra de manzana, mostaza en polvo...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Calabaza moscada horneada dos vecesVistas: 3.335

Esta guarnición de cáscara de calabaza, fácil de preparar, saludable y muy vistosa, impresionará a tu familia en la cena navideña. Retira la pulpa de calabaza asada de las cáscaras con cuidado de no dañarlas...

calabaza moscada, batata, queso de cabra, crema, semillas de calabaza...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 325
Autor:
Hummus de calabaza dulce y saladoVistas: 4.002

La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se puede transformar fácilmente en una deliciosa salsa mezclándola con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus...

Calabaza moscada, garbanzos, rúcula, granada, queso feta, zumo de limón, semillas de sésamo, tahini, semillas de calabaza, canela, chips de pita...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Pudín de pan con s'mores para dos personasVistas: 1.937

Prepara un pudín de pan ligero e inspirador con el sabor de los s'mores, el postre típico de los campamentos estadounidenses. Esta receta rinde dos porciones, perfectas para una velada romántica junto a la chimenea. Cubos de pan...

Jalá, chispas de chocolate, malvaviscos, huevos, leche, cacao...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - restaurador
Tarta de s'mores con malvaviscos y chocolateVistas: 1.858

La mejor manera de preparar s'mores sin fogata y para mucha gente es hornear una pizza de postre con cobertura de s'mores. Para prepararla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda y...

Masa de levadura, chocolate negro, malvaviscos, almendras, condimento de chile, pimienta de cayena molida, sal marina en escamas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - chef
Aceitunas fritas rellenas de chorizoVistas: 1.593

Las aceitunas verdes grandes son ideales para rellenar y freír. Este aperitivo se suele servir en fiestas caseras, especialmente con cerveza, y seguro que gusta a todos. Para el relleno...

Aceitunas, chorizo, pan rallado panko, queso crema, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 aceitunas
Salchichas en un abrigo de pielVistas: 1.863

Estos hojaldres se preparan con masa de hojaldre comprada y chorizo ​​español: increíblemente sencillos, pero deliciosos. Todo gracias a una mezcla de especias de perejil y pimentón ahumado en aceite de oliva...

chorizo, hojaldre, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 16 pasteles
Autor:
Salsa de chocolate para s'mores con galletas GrahamVistas: 2 123

Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...

Chocolate semidulce, chispas de chocolate, crema, jarabe de maíz, salsa de chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Galleta, Golosinas, .
Autor:
Barra de chocolate S'moresVistas: 1.247

Prepara una deliciosa barra de chocolate que no encontrarás en la tienda. Brillante y creativa, está literalmente repleta de todos los deliciosos ingredientes de un postre de campamento tipo s'mores: crujiente...

chocolate negro, malvavisco...
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Categorías: Postres, Cócteles, Con tequila, .
Autor:
Gelatina de margarita de naranjaVistas: 1.799

Disfruta de todos los sabores del clásico cóctel Margarita en formato de chupito de gelatina. Esto le dará un toque diferente a tu fiesta en casa y, además, es muy práctico para llevar tu cóctel favorito a donde quieras.

Jugo de lima, agua con gas, licor de naranja, gelatina, tequila...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 disparos
Categorías: Postres, Cócteles, Con vodka, .
Gelatina de limonada rosaVistas: 2.174

Esta gelatina combina armoniosamente los sabores de refresco de cereza, limonada rosa y vodka: un postre delicioso que animará rápidamente tu fiesta. Su presentación es especialmente impresionante...

gelatina, limonada, agua con gas, cereza, vodka...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cuñas
Categorías: Postres, Cócteles, Con tequila, .
Rodajas de gelatina de margarita de naranjaVistas: 2.316

Los amantes de la margarita apreciarán el nuevo sabor de esta popular bebida y su inusual presentación con rodajas de naranja en gelatina. El cóctel se prepara con refresco de naranja sanguina. Su...

Gelatina, naranjas, agua con gas, licor de naranja, tequila...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cuñas
Categorías: Postres, Cócteles, Con ron, .
Gelatina alcohólica de piña coladaVistas: 4.333

La piña colada puertorriqueña es uno de los cócteles más tropicales, con una increíble combinación de coco, piña y ron que evoca la sensación de unas vacaciones en una isla tropical. Prueba este cóctel...

gelatina, piña, leche de coco, ron...
Tiempo: 9 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 27
Categorías: Postres, Cócteles, Con vodka, .
Chupitos de gelatina para las elecciones presidencialesVistas: 3.363
Contenido de la receta:

Si quieres darle un toque especial a la comida de tu fiesta, la mejor solución son los chupitos de gelatina con alcohol. ¡Tienen un aspecto vibrante y son divertidísimos de beber (o mejor dicho, de comer)! Y lo mejor de todo, ¡son facilísimos de preparar!

Gelatina, licor de curaçao azul, jarabe de granadina, vodka...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 vasos
Categorías: Postres, Cócteles, Con vodka, .
Gelatina con vodka en cáscaras de limónVistas: 3.037

La gelatina alcohólica está ganando popularidad: tiene una presentación llamativa, es un postre y un cóctel a la vez, perfecto para fiestas divertidas. La gelatina alcohólica luce especialmente apetitosa cuando se sirve...

gelatina, jugo de arándano, jarabe, jugo de limón, vodka...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 cuñas
Categorías: Postres, Cócteles, Con vodka, .
Autor:
Gelatina de sandía con vodka en cáscara de sandíaVistas: 2.315

Sorprende a tus invitados con una deliciosa gelatina hecha con trozos de sandía, que también sirve como un cóctel ligero con alcohol. Perfecta para fiestas en la piscina o barbacoas de verano. Mitades de sandía...

gelatina, sandía, vodka...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cóctel Verano en una CopaVistas: 3 217

Este cóctel tropical es perfecto tanto para fiestas de verano como para las de invierno, cuando te apetece disfrutar de una experiencia veraniega. Una combinación de naranja, plátano, piña y coco con un toque de alcohol...

Jugo de piña, licor de plátano, ron de coco, jugo de naranja...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Champiñones rellenos en brochetasVistas: 2.794

Los champiñones rellenos son uno de los aperitivos más populares para fiestas y celebraciones; ¡a la gente le encantan! Si organizas una barbacoa, puedes asar los champiñones rellenos en brochetas.

Champiñones, limón, queso parmesano, salchichas fritas (kupaty), perejil, pan rallado panko...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tacos saludables de pescado y frijoles negrosVistas: 2.627

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar pero deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido, salsa fresca...

Tilapia, frijoles negros, col rizada, tomates, lima, pimiento fresco, guisantes, arroz, leche, crema agria, condimento de chile, ajo granulado, comino, cilantro, pimentón, laurel, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor:
Salpicón con tilapiaVistas: 1.492

Si quieres preparar raba de una forma original, prueba el salpicón. En Latinoamérica, este es el nombre de una ensalada hecha con pescado o carne desmenuzada y verduras en una vinagreta ácida. En esta receta, el salpicón...

Tilapia, tortilla, chile jalapeño, lechuga iceberg, jugo de lima, salsa Worcestershire...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Tarta de higos francesaVistas: 2.254
Contenido de la receta:

Siéntete como un auténtico pastelero con esta elegante tarta francesa, increíblemente fácil de preparar. Su relleno es tan sencillo como rodajas de higo, azúcar y trocitos de mantequilla.

harina de primera calidad, higos, mermelada de albaricoque, confitura...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Camarones a la parrilla con salsa de mangoVistas: 3.834

Deleite a sus invitados con un vibrante e impresionante aperitivo de camarones con una salsa exótica. Los camarones grandes a la parrilla se sirven individualmente en vasos con una salsa fresca hecha con mango, jalapeño y pimiento rojo...

camarones, mango, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro, plátano macho, chips de plátano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Bolsitas de queso brie festivasVistas: 1.882

El queso brie es uno de los dulces más populares para Navidad y Año Nuevo. Ya sea en un banquete o en un bufé, los aperitivos elaborados con él siempre son un éxito gracias a su maravilloso sabor...

Queso brie, hojaldre, arándanos secos, pistachos, sal marina en escamas, granada, romero, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor: - escritora culinaria
Huevos rellenos "Árboles de Navidad"Vistas: 2.344

Si vas a servir huevos rellenos para Año Nuevo, ¡haz que parezcan encantadores árboles de Navidad decorados! Se añade aguacate y hierbas frescas al relleno de yema, lo que le da un color verde.

Huevos, aguacate, jugo de lima, mayonesa, pepinillos encurtidos, mostaza Dijon, cilantro, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Autor: - escritora culinaria
Pizza con forma de árbol de NavidadVistas: 1.925

Ree Drummond sugiere hornear una hermosa pizza con forma de árbol de Navidad decorado para Año Nuevo o Navidad. Se ve encantadora y está deliciosa. Las bolas de masa forman la base del árbol, que...

Masa de levadura, condimentos italianos, salsa pesto, tomates cherry, pimientos dulces, salchicha pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Brie al horno en hojaldre con alcachofas y espinacas.Vistas: 2.041

En esta receta de brie al horno con espinacas y alcachofas, se combinan los aperitivos navideños más populares. El brie fundido, junto con una salsa cremosa de espinacas y alcachofas, se envuelve en una hoja de pan...

hojaldre, alcachofas, espinacas, queso crema, queso mozzarella, queso brie, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - escritora culinaria
Bollos de Parker HouseVistas: 2.723

Estos suaves y dorados panecillos Parker House, con forma de concha cerrada, invitan a partirlos por la mitad, revelando su miga aireada, y a untarlos con mantequilla derretida. Hornéalos para tu próxima...

harina de primera calidad, masa de levadura, leche...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 72 bollos
Autor:
Espinacas a la crema con tocinoVistas: 2.891

Las espinacas en salsa cremosa con trocitos de tocino crujiente y salado y queso Gruyère fundido son el acompañamiento perfecto para cualquier plato festivo, ya sea carne, ave o pescado. Esta guarnición se prepara con espinacas congeladas...

espinacas, tocino, queso gruyere, leche, ajo, nuez moscada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Puré de patatas con cebolla fritaVistas: 4.712
Contenido de la receta:

Algunas personas prefieren el sabor puro y cremoso del puré de papas, mientras que otras lo prefieren con el sabor dulce y picante de las cebollas fritas. ¡Deleita a tus invitados y prepara dos variedades! Especialmente ahora que es temporada...

papas, cebollas, crema, queso crema, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 15 - 20
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas asadas con cebollitas perlaVistas: 5 302

Una guarnición de coles de Bruselas y cebollitas perla asadas será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Tiene una presentación preciosa, es deliciosa y jugosa: ¡perfecta para acompañar carne o aves! Verduras congeladas...

coles de Bruselas, cebollas, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12

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