Hogar » receta » Platos festivos » Página 70
 

Recetas navideñas


Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, .
Autor: - Presentador de televisión
Cazuela "Enchilada"Vistas: 2.080

Las enchiladas son platillos tradicionales mexicanos hechos con tubos de tortillas de maíz rellenas y horneadas en salsa de tomate y queso. Esta cazuela podría llamarse una enchilada "para perezosos"...

Cebolla dulce, pasta de tomate, ajo, comino, tomillo, puré de tomate, caldo, pimiento morrón, carne molida, cebolla en polvo, condimento sazón, tomates ciruela, pollo a la parrilla, queso cheddar, queso pepper jack, mantequilla, tortilla...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10-12
Remolachas encurtidas sin esterilizarVistas: 4.013

El sabor de las remolachas encurtidas se realzará añadiendo clavo, ralladura de naranja, canela y tomillo al adobo. Es una guarnición perfecta para las fiestas que complementa...

Remolacha, vinagre balsámico, vinagre de arroz, laurel, tomillo, ralladura de naranja, pimienta de Jamaica, semillas de mostaza, clavo, canela, miel...
Tiempo: 45 minutos. más el tiempo de marinado
Autor:
Tarta de limón invertida con ciruelasVistas: 2.873

Lo más destacado de este pastel invertido es su cobertura de caramelo con frutas, que revelará todo su esplendor solo después de hornearlo. Para garantizar que el pastel deleite no solo por su sabor, sino también por su elegante apariencia,...

Harina de primera calidad, huevos, leche, crema agria, ralladura de limón, ciruelas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Tarta invertida de cereza y chocolateVistas: 3.587

Realza tu té casero con esta aromática tarta de chocolate con chispas de chocolate, cubierta con cerezas bañadas en un delicioso caramelo pegajoso. Aunque parezca bastante elaborada, preparar esta tarta es pan comido...

harina de primera calidad, chocolate semidulce, chispas de chocolate (gránulos), huevos, leche agria, jugo de limón, cerezas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Frutas, Pasteles, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Pastel de cesta de frutasVistas: 2.668

Sin duda, todos los invitados querrán probar esta ensalada de frutas. ¡Y claro que sí! Después de todo, se sirve en un bol de pastel. Este llamativo y vibrante pastel de sandía con forma de cesta de frutas será el complemento perfecto para cualquier evento de verano.

mezcla para pastel, chispas de chocolate...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12 - 14
Autor: - chef
Rábanos enteros encurtidos rápidamenteVistas: 3.581
Contenido de la receta:

Los rábanos tiernos de tu huerto pueden llegar a tu mesa de una forma diferente. Un método de encurtido rápido les confiere un sabor equilibrado, ácido y picante, a la vez que conservan una textura crujiente y fresca.

rábano, vinagre de champán, especias para encurtir, bulbo de hinojo, ajo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
50 recetas sencillas de ensaladas

50 recetas sencillas de ensaladas

Nuestros chefs le prepararán platos frescos y sencillos para su fiesta.

Autor: - chef famoso
Antipasto al estilo calabrésVistas: 1.918
Contenido de la receta:

El antipasto alla calabrese es un aperitivo italiano que tradicionalmente se sirve con una rebanada de pan antes del plato principal. Consiste en una mezcla de verduras frescas y encurtidas, aliñadas con una salsa picante...

Atún, anchoas, alcaparras, alcachofas, pepinillos encurtidos, aceitunas, aceitunas negras, pimientos pepperoncino, coliflor, champiñones, zanahorias, apio, vinagre de vino, salsa de tomate, salsa Worcestershire, rábano picante, tostadas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Recetas de sangría de verano

Recetas de sangría de verano

Este cóctel veraniego es perfecto para una fiesta de verano con amigos. Cuanto más tiempo repose la sangría, mejor sabrá.

Magdalenas de plátano con relleno de Nutella y glaseado de mantequilla de cacahuete.Vistas: 2.929
Contenido de la receta:

Estos cupcakes son perfectos en todos los sentidos, desde el bizcocho húmedo con el relleno cremoso hasta la increíble combinación de sabores a plátano, chocolate, avellana y cacahuete. Los plátanos mezclados en la masa no solo llenan los cupcakes con su...

Harina de primera calidad, huevos, crema agria, azúcar glas, mantequilla de cacahuete, crema de chocolate y avellanas, plátanos...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor:
Perritos de maíz para un picnicVistas: 7 246

¿Buscas una forma interesante y fácil de preparar para alimentar a un grupo grande? ¡Los corn dogs americanos son un bocadillo callejero favorito tanto para adultos como para niños! La salchicha se ensarta en un pincho de madera...

salchichas, mostaza en polvo, harina de maíz, leche, huevos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 pops
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Orzotto con guisantes verdesVistas: 4.748

Esta pasta italiana en salsa cremosa se prepara con la misma técnica que el risotto tradicional, con la única diferencia de que el arroz se sustituye por orzo (arroz de grano largo). El plato se cocina a...

Pasta orzo, vino blanco, guisantes, queso parmesano, crema, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic

Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic

Disfruta del verano con nuevas recetas para tus platos favoritos de picnic: ensaladas de patata y pasta.

Pimientos rellenos de pastaVistas: 1.810

Para servir ensalada de pasta como un aperitivo único y del tamaño de un bocado, rellene pimientos peppadew pequeños marinados con ella. Para preparar la ensalada, necesitará pasta pequeña...

Pimiento morrón, pasta orzo, jamón, tomates pera, queso manchego, semillas de hinojo, romero, orégano, hojuelas de pimiento rojo, pimiento peppadew, vinagre de champán, alcaparras...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 - 40 canapés
Autor:
Crumble de ciruela y nectarina con avellanasVistas: 1.678
Contenido de la receta:

El crumble es un postre veraniego similar a la tarta, pero mucho más ligero y relleno con una generosa cantidad de fruta, cubierto con un crujiente streusel. Para el relleno, combine nectarinas frescas con ciruelas...

Harina integral, ciruelas, nectarinas, azúcar moreno, avellanas, canela, crumble...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Tarta de mármol de dos pisos con relleno de frambuesaVistas: 4.637
Contenido de la receta:

El fondant le da a esta lujosa tarta de dos pisos un vibrante acabado marmolado, convirtiéndola en el postre perfecto para la fiesta de cumpleaños de un niño o adolescente. Sigue las instrucciones paso a paso para prepararla fácilmente...

harina de primera calidad, huevos, leche, leche condensada, leche de coco, cacao, frambuesas...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: duro Porciones: 12 - 16
Cupcakes con globosVistas: 1.511

Estos encantadores y coloridos cupcakes con forma de globo serán el complemento perfecto para cualquier fiesta infantil. Lucen brillantes, llamativos y divertidos, y son increíblemente fáciles de hacer. Tú...

pastelito...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 1 cupcake
Cóctel “Chihuahua Real”Vistas: 1.534

El popular cóctel Chihuahua, que lleva el nombre del estado mexicano, es una mezcla de tequila blanco, licor de naranja y jugo de cítricos, y cuando se combina con un vino espumoso de calidad (por ejemplo,...

Tequila, zumo de limón, mermelada de naranja, vino espumoso, prosecco, confitura, sirope...
Tiempo: 40 minutos.
Cóctel Spritz de RuibarboVistas: 5.463

Este cóctel espumoso de baja graduación alcohólica combina los sabores del ruibarbo, la fresa, los cítricos y la vainilla en un exquisito aroma. Uno de sus ingredientes es la compota de ruibarbo, que impregna toda la bebida.

Prosecco, vino espumoso, Aperol, ginebra, fresas, ruibarbo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Cóctel YardieVistas: 1.539

Un cóctel ligero y refrescante al estilo caribeño que combina los sabores y aromas de frutas exóticas y ron jamaicano. Se prepara con partes iguales de ron blanco y licor de maracuyá, un toque de...

Cava (vino espumoso), ron, amargo de Angostura, licor...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Platos principales, .
Autor:
judías amarillas con nuecesVistas: 1.960

Con solo unas pocas especias y nueces tostadas, las judías verdes comunes se transforman en una guarnición elegante, saludable y llena de sabor. Esta receta utiliza judías verdes y amarillas...

judías verdes, judías amarillas, nueces, mejorana...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - chef
Bolas de palomitas de maíz con chocolate, mantequilla de cacahuete y telarañaVistas: 2.492

Las bolas de palomitas de maíz son un postre estadounidense popular que tradicionalmente se prepara para Halloween, pero son tan deliciosas y fáciles de hacer que se pueden preparar para cualquier ocasión. Son especialmente...

palomitas de maíz, mantequilla de cacahuete, chocolate con leche, jarabe de maíz, malvaviscos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 pelotas
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - restaurador
Rueda de queso brie horneada con espinacas, al estilo spanakopita.Vistas: 2.437

Una rueda de queso Brie horneada con espinacas, al estilo de la spanakopita griega, es la forma más sencilla de preparar un aperitivo festivo y exquisito. La receta incluye todos los ingredientes de un clásico...

queso brie, queso feta, queso ricotta, masa filo, espinacas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Higos al horno con jamón serranoVistas: 3.881

Finas lonchas de jamón serrano italiano combinan a la perfección con higos dulces como la miel, creando un delicioso plato lleno de sabores que encantará a todos. Después...

higos, jamón serrano, queso de cabra, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 canapés
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor: - chef
Poke con atún y patatas fritas crujientesVistas: 3.390

Si quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo exótico, sirve una refrescante ensalada poke hawaiana hecha con atún crudo y verduras marinadas en un aderezo picante. Además de trozos de atún fresco, la ensalada...

Atún, pimiento jalapeño, pepino, sambal oelek, vinagre de arroz, raíz de jengibre, salsa de soja…
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - Presentador de televisión
Pimientos jalapeños rellenos de gouda ahumado y chorizo.Vistas: 3.545

A los amantes de la comida picante les encantará este sabroso aperitivo de mitades de chile jalapeño rellenas de una mezcla de carne y queso. El relleno está hecho con chile mexicano crudo molido y picante...

Chile jalapeño, chorizo, queso Gouda, queso crema, salsa picante, crema agria...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
Tarta de quesoVistas: 4.294

La próxima vez que organices una fiesta de cumpleaños, ¡sirve queso en un pastel de tres capas! Será un detalle impresionante mientras esperas el postre principal. Para cada capa...

Queso cheddar, queso parmesano, queso pepper jack, queso gouda...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pastel Alaska horneadoVistas: 6.583
Contenido de la receta:

El helado horneado no es solo un postre de restaurante gourmet; también es una impresionante tarta Baked Alaska, fácil de preparar en casa. Este postre tiene una apariencia realmente espectacular...

helado, sorbete, pastel, huevos, crémor tártaro, merengue...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12
Boeuf BourguignonVistas: 9.727

Un plato tradicional francés de carne de res estofada en una rica salsa hecha con caldo de res y vino tinto de Borgoña, junto con ajo, zanahorias, cebollas y champiñones. El boeuf bourguignon se distingue por su...

Carne de res, champiñones, cebollas, apio, zanahorias, laurel, tomillo, vino tinto, brandy, ramillete de hierbas aromáticas, tocino...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Trucha a la parrilla "Amandine" con naranjasVistas: 2.872

La trucha es uno de esos pescados fáciles de preparar, a pesar de sus nombres pretenciosos. Trucha "Amandine" significa que el pescado se fríe con almendras. Es un plato francés, y su...

trucha, cilantro, almendras, naranjas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Lucioperca en brocheta con salsa tártaraVistas: 2.349

El pescado en brocheta es un aperitivo delicioso y sustancioso, perfecto para fiestas y fácil de comer con los dedos. Y si el pescado está rebozado, ¡prepárate para que desaparezca en un abrir y cerrar de ojos!

Filete de pescado, salsa tártara, relish de verduras, pimienta de limón, ajo granulado...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Ceviche de vieiras con cítricos confitadosVistas: 4 206

Si quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo sofisticado y ligero, prueba el ceviche. Esta ensalada peruana se prepara con mariscos crudos marinados en jugo de cítricos y se sirve con verduras.

vieiras, tomates pera, apio, naranjas, lima, fruta confitada...
Tiempo: 45 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cuscús de verduras de verano al estilo africanoVistas: 2.613
Contenido de la receta:

Este plato vegetariano fácil de preparar está repleto de los deliciosos sabores de la cocina levantina. El cuscús se cuece al vapor en agua hirviendo, se deshace y se sirve con verduras guisadas y pesto marroquí. Para...

cuscús, salsa pesto, calabacín, acelga, zanahorias, pasas, almendras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 525
Autor: - Presentador de televisión
Alcachofas al horno con quesoVistas: 6 226

La receta utiliza fondos de alcachofa marinados. Su forma de cuenco los convierte en una base excelente para el relleno. Las alcachofas se colocan en una fuente para hornear y se espolvorean con pan rallado...

Alcachofas, queso manchego, queso parmesano, mezcla de ensalada, pan rallado...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Cócteles, Con ron, Congelado, .
Nieve granate-lavanda (granita)Vistas: 1.788

Este postre ligero y elegante es el final perfecto para una cena abundante. Para preparar esta granita, se combina jugo de granada agridulce con ron especiado, jugo de lima revitalizante y...

jugo de granada, ron, sorbete...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 107
Autor:
Ensalada con nectarinas y tomates dulcesVistas: 1.832

Una refrescante ensalada de jugosas nectarinas y tomates, cuyo dulzor contrasta maravillosamente con el aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco, y la firmeza salada de...

nectarinas, tomates para ensalada, piñones, queso ricotta, vinagre balsámico...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 197
Autor:
Pizza en palitoVistas: 2.018

Si bien una pizza caliente y jugosa es un manjar bienvenido en cualquier fiesta, puedes ir un paso más allá y convertirla en un divertido aperitivo en un palito. De esta manera, la pizza será más fácil de comer sin...

Masa de levadura, queso mozzarella, queso parmesano, salchicha pepperoni, salsa marinara, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 pops
Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Carne, .
Autor:
Ensalada de cerdo glaseado y manzanaVistas: 2.449

Esta ensalada combina armoniosamente trozos de cerdo a la parrilla, manzanas dulces, nabos frescos, lechuga jugosa y un sabroso queso azul. Es bastante sustanciosa y puede servirse como plato principal.

Lomo de cerdo, cerdo, lechuga bibb, manzanas, queso azul, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Aperitivo de rollitos de lechuga con cerdo Mu ShuVistas: 4.049

El mu shu de cerdo es un plato chino fácil de preparar, repleto de ingredientes suculentos y con un sabor asiático increíble. Esta versión de mu shu lleva lomo de cerdo, champiñones y...

Solomillo de cerdo, cerdo, setas shiitake, lechuga Boston, salsa hoisin...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 237
Autor:
Muslos de pollo crujientes marinados en limón.Vistas: 6.824

Esta receta consiste en rebozar muslos de pollo con un empanizado crujiente y hornearlos, obteniendo un resultado delicioso y súper crujiente, igual que los muslos de pollo fritos. Primero, marínalos en una mezcla de...

muslos de pollo, jugo de limón, yogur, pimienta de cayena molida, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Arroz con leche y cerezasVistas: 2.596

El arroz blanco cocido sobrante se puede usar para preparar un delicioso postre. El arroz se vuelve a hervir en leche con extracto de vainilla hasta que se convierte en una papilla cremosa, y...

arroz, chocolate blanco, leche, cereza...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 351
Autor:
Ensalada de pollo BuffaloVistas: 12.469

Esta ensalada estilo Buffalo no dejará a nadie indiferente. Está inspirada en las famosas alitas de pollo picantes Buffalo americanas con aderezo de queso azul. La ensalada también combina...

Pechugas de pollo, queso azul, apio, zanahorias, lechuga iceberg, salsa picante, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 354

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos