Recetas navideñas

Esta granita italiana, similar a un helado de frutas, es un postre ligero y refrescante perfecto para disfrutar en el calor del verano. La granita de arándanos se elabora con jugo de arándanos...

Este sorbete de sandía, ligero y refrescante, es el postre perfecto para una fiesta de verano o el broche de oro para una cena. Se puede preparar con sandía o cualquier otra fruta...

Las flores confitadas transforman incluso un postre sencillo como una bola de helado o sorbete en una obra maestra sofisticada. Para elaborar flores confitadas solo se utilizan flores comestibles, que se pueden adquirir en...

Sirve cóctel de camarones en una fiesta en casa y tus invitados quedarán encantados. Los camarones a la parrilla son aún más deliciosos. Puedes usar cualquier parrilla o...

El clásico pastel de fresas es un postre de galleta de mantequilla cubierto con crema batida y relleno de fresas. Esta versión baja en calorías sustituye la crema batida por yogur griego y...

Un postre refrescante como el sorbete de vino no solo te refrescará en el calor, sino que también te levantará el ánimo y te dará un subidón de energía. ¡Perfecto para una fiesta de verano en casa! Para prepararlo...

El delicioso y aromático vino caliente no solo te reconforta en invierno, sino que también puede ser un agradable refresco en el calor del verano cuando se usa como sorbete. Prepara vino caliente con vino tinto y hierbas aromáticas...

El gelato italiano se diferencia del helado tradicional en que tiene un menor contenido de grasa. Se elabora con leche, nata y diversos sabores de frutas. Sin embargo...

La sangría blanca se prepara con vino blanco, agua con gas, licor de naranja y brandy, y se adorna con rodajas de limón y naranja. Su sabor brillante y refrescante es perfecto para cualquier verano...

Este plato de sandía marinada y halloumi frito se puede servir como guarnición o aperitivo. Tiene una presentación espectacular y cautiva con su contraste de sabores y texturas.

Organiza una fiesta de verano con temática hawaiana para tus invitados y sírveles hamburguesas de cerdo kalua hawaianas. Este método tradicional de preparación de la carne en la isla implica...

Un pato asado relleno entero es un plato festivo y abundante que se convertirá en el centro de atención de tu mesa. Prepara este delicioso relleno con pan de centeno, manzanas, ciruelas pasas y hierbas aromáticas...

Sorprende a tus invitados con este original plato de pato francés, que combina a la perfección los sabores contrastantes de las bayas, las frutas, la carne y las especias. Siguiendo esta receta paso a paso, podrás...

Antes de asarlo, el pato eviscerado se sumerge brevemente en una mezcla hirviendo de agua, salsa de soja, miel y el líquido de los granos de pimienta verde encurtidos. Esto le aportará un delicioso sabor...

Incluso a la parrilla, puedes freír un delicioso costillar de cordero rebozado en queso Gorgonzola y pan rallado con infusión italiana, que resulta doblemente delicioso cuando el queso ácido se mezcla con...

El pastel de carne se elabora con filete de falda de res, cortado horizontalmente por la mitad, machacado y untado con pasta de curry rojo tailandés, que, junto con el resto del jugoso relleno del rollo, le da...

No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas.

Una magnífica receta de pato asado al horno que resulta increíblemente jugoso, lleno de sabor y cubierto con una corteza crujiente y brillante sin exceso de grasa. Un verdadero manjar navideño. Empieza...

El pato laqueado de Pekín es uno de los platos chinos más famosos, que combina sabores dulces y picantes y se caracteriza por una piel crujiente y delicada que se corta en rodajas junto con la carne antes de servir.

El pato asado al horno está delicioso cuando su carne es jugosa, su piel crujiente y, sobre todo, cuando carece de la enorme cantidad de grasa por la que esta ave es tan famosa. Para reducir parcialmente...

Una ensalada tabbouleh de Oriente Medio, refrescante pero sustanciosa, y una salsa barbacoa de granada y naranja, agridulce, son el acompañamiento perfecto para la codorniz a la parrilla. El plato en su conjunto tiene un aspecto...

Este rollo italiano de braciole se elabora con filete de flanco (un corte de la parte inferior de la canal) que se corta por la mitad horizontalmente, se abre como un libro o una mariposa y se golpea para crear...

El carré de cordero con salsa de menta es una auténtica exquisitez con un sabor exquisito, donde la refrescante menta complementa y equilibra a la perfección el rico sabor de la carne. También te encantará...

Este pastel de pasas, enriquecido con copos de salvado, se elabora utilizando latas de comida vacías. Estas garantizan una cocción uniforme y homogénea, y facilitan su uso.

Estos mini muffins rebosan sabor a manzana, dejando un interior suave y esponjoso. Su increíble aroma a manzana y vainilla inunda la casa incluso mientras se hornean. Para prepararlos...

El pan festivo portugués Folar de Páscoa se traduce como "regalo de Pascua". Tradicionalmente, los padrinos regalaban este pan, con un huevo cocido en su interior, a sus ahijados en Pascua. Suave, rico y...

Este aperitivo se diferencia de los tradicionales huevos rellenos, o huevos del diablo como se les conoce en Occidente, por su presentación. Los huevos se sirven en posición vertical y cubiertos con tapas. Tiene un aspecto muy interesante...

Una alternativa más ligera al hummus tradicional. En esta receta, los garbanzos se sustituyen por zanahorias bajas en calorías, previamente asadas con ajo y comino, y luego molidas junto con semillas de sésamo.

Esta sopa cremosa, dulce y picante de zanahoria con tomillo, crema y miel es ideal para acompañar una tostada o como aperitivo en una fiesta si se sirve en vasos pequeños.

Estas tartaletas festivas, rellenas de una exquisita mezcla de cebolla caramelizada y crema de queso de cabra, son muy fáciles de preparar e increíblemente deliciosas. Para simplificar aún más la preparación...

Un aperitivo de huevos rellenos puede servirse para Pascua en forma de zanahoria grande. Los huevos se cuecen duros y se cortan por la mitad. Todas las yemas se utilizan para hacer el relleno y las claras se colocan...

A diferencia de otras recetas similares, estos huevos rellenos solo utilizan claras de huevo duro. Estas se convierten en la base de un delicioso relleno de queso mascarpone y cangrejo. Para...

Los huevos rellenos son un aperitivo versátil, perfecto para cualquier ocasión o festividad. Y si los preparas para Pascua, lucirán preciosos si tiñes las claras con colorante natural...

El gratinado de patatas es un delicioso pastel de patatas en salsa cremosa con una exquisita costra de queso. Este reconfortante plato casero es perfecto para cualquier mesa festiva y una excelente opción...

Aunque esta ensalada parezca sencilla, está repleta de una compleja gama de sabores provenientes de sus ingredientes, que se combinan a la perfección para crear una experiencia inolvidable. Al mismo tiempo...

Esta sustanciosa ensalada, rebosante de sabores vibrantes y texturas contrastantes, se puede disfrutar sola o como guarnición de carne. Es fácil de preparar y tiene un aspecto muy festivo gracias a...

Las alcachofas pequeñas, salteadas en vino blanco con ajo, limón y tomillo, adquieren un sabor maravilloso y una textura delicada. Para las más pequeñas, solo necesitarás quitarles una pequeña parte de la cáscara...

Una sencilla ensalada de espinacas frescas se convierte en un verdadero manjar festivo con ingredientes como nueces pecanas tostadas y queso azul Gorgonzola. Frutos secos tostados al horno con azúcar y sal...

A diferencia de la mayoría de los gratinados de patata similares, este se prepara sin nata ni queso, lo que reduce significativamente las calorías sin afectar a su exquisito sabor. Para mayor comodidad...

Sorprende a tus amigos y familiares con un precioso pastel con forma de pollito adorable. Es una réplica perfecta de los pollitos de malvavisco Peeps, tan populares en Estados Unidos para decorar dulces de Pascua.

Para preparar la Pascua, además de los tradicionales huevos teñidos, prueba a hacer huevos dulces crujientes. Son fáciles de hacer, tienen un aspecto original y son una forma estupenda de involucrar a todos en la celebración.

Para decorar cupcakes de Pascua, puedes usar cualquier dulce o golosina que te guste. Quedan especialmente bien si son de colores vivos, con una variedad de texturas y sabores. Hornéalos ligeramente y...

Una deliciosa tarta de chocolate y frambuesa sin hornear. La base de la tartaleta se elabora con galletas de chocolate trituradas mezcladas con mantequilla. La mezcla resultante...

Este sencillo postre casero se prepara con cereales crujientes y figuras de malvavisco de colores. Se unen con malvaviscos derretidos y mantequilla, y luego se dejan reposar y...

Este postre bajo en calorías contiene mucha menos grasa que el pastel de zanahoria tradicional, pero es igual de delicioso, sabroso y jugoso. Su increíble riqueza proviene de la mayor cantidad de...

Este postre de Pascua está hecho de bizcochos y decorado. Los macarons americanos se hornean con coco mezclado con claras de huevo, cubiertos con crema de limón, que, al combinarse con...

Estas galletas de Pascua se elaboran con el método de cortar y enrollar, donde la masa se enrolla en forma de cilindro y se corta en rodajas. No necesitas cortadores de galletas especiales. Simplemente tiñe la masa de amarillo, extiéndela...