Recetas sencillas y rápidas

Estos deliciosos sándwiches de desayuno están rellenos de una tortilla clásica con espinacas y champiñones. Puedes prepararlos con anticipación, congelarlos y luego recalentar algunos cada día y...

Las tostadas francesas son estupendas porque se pueden servir para el desayuno o como un postre casero rápido. ¡Esta receta hace que tu postre sea aún más elegante! Entre dos rebanadas de pan...

Prepara una gran y deliciosa cena de domingo en tan solo 40 minutos. El pollo se hornea junto con una variedad de verduras (patatas nuevas, zanahorias, cebolla morada y apio), y el toque final es...

Mientras el filete de lenguado frito reposa bajo papel de aluminio, utilice la grasa restante y cualquier trocito sabroso que se haya pegado a la sartén para hacer una salsa estupenda para el pescado añadiendo zumo de limón, mantequilla y...

Las hamburguesas están hechas de cordero picado, una carne bastante grasa y sabrosa que necesita un equilibrio perfecto. Una ensalada ligera y refrescante de hinojo y rúcula complementa a la perfección este plato.

El clásico sándwich de queso caliente adquiere un sabor más vibrante y ácido con la adición de kimchi, una col fermentada coreana. El kimchi se coloca entre las capas de queso y, al asarlo a la parrilla,...

Este salteado con trozos de pollo, pimientos dulces y picantes, está impregnado de los exquisitos sabores de la hierba limón, el ajo, el jengibre, el comino y el cilantro. Con el punto justo de picante, combina a la perfección con sabores neutros...

Si tus pechugas de pollo a la parrilla siempre quedan secas, ¡esta receta es para ti! Las pechugas se marinan durante 30 minutos y se asan a la parrilla durante solo 10 minutos, lo que da como resultado unas pechugas increíblemente jugosas y tiernas. Todo...

El filete London broil es un corte bastante duro del muslo de la res, pero cuando se cocina y se sirve correctamente, literalmente se deshace en la boca. Marina la carne en tequila con especias y hierbas, preferiblemente...

Ningún niño puede resistirse a los dulces crujientes, especialmente si son caseros. Este snack de arroz inflado es más saludable que las barritas compradas en la tienda porque está repleto de...

Incluso a quienes no son vegetarianos les encantarán estas hamburguesas de frijoles negros. Para asegurar que las hamburguesas conserven su forma y textura, algunos de los frijoles se muelen hasta obtener una consistencia pastosa, mientras que otros...

El caqui es el complemento perfecto para la col rizada fresca. En esta ensalada, su dulzura sutil combina a la perfección con el toque ácido de las chalotas encurtidas, el sabor vibrante de las hojas verdes y la cremosidad del queso gorgonzola.

Añade textura y sabor a esta ensalada de col rizada con nueces tostadas y queso azul desmenuzado, y la vinagreta agridulce lo une todo a la perfección.

Añade un poco de col rizada tierna a la tradicional ensalada César con lechuga romana para darle un toque aún más nutritivo y saludable. La ensalada se aliña con una clásica vinagreta de anchoas, que realza a la perfección...

Este plato, repleto de todos los sabores de una ensalada César, se prepara de principio a fin en una sola olla, lo que facilita enormemente la limpieza. La pasta se cuece directamente en leche, que luego se cubre con...

Finas lonchas de pechuga de pollo se frotan con una mezcla de pimentón y especias y se asan a la parrilla hasta que aparezcan unas deliciosas marcas. Solo unos minutos bastan para evitar que la tierna pechuga se seque y se mantenga...

Si no conoces la jícama y no sabes por dónde empezar, prueba este sencillo aperitivo que puedes servir con bebidas o como guarnición de tu plato principal. Jícama...

El puré de batata y el condimento jamaicano jerk le dan a estas galletas el sabor dulce y picante típico de la cocina caribeña. Son fáciles de preparar y están listas en menos de una hora. No amases demasiado la masa y las galletas...

Transforma los nachos mexicanos en un vibrante aperitivo de inspiración caribeña. Los totopos se sirven cubiertos con una capa de cerdo jerk desmenuzado a la parrilla, trozos de piña fresca y queso fundido y sabroso...

Un filete de jamón natural, el jamón de lomo, se fríe en mantequilla con un poco de azúcar moreno, que se convierte en una ligera costra de caramelo y, curiosamente...

Una ensalada maravillosa para la mesa navideña. Finas lonchas de pechuga de pato asada se mezclan con endivias, naranjas, frambuesas y nueces pecanas en una vinagreta ácida a base de jerez. Todo...

Prepara una deliciosa y rápida cena al estilo caribeño. La pechuga de pollo sin piel se frota con condimento jamaicano jerk, se fríe en sartén hasta que esté crujiente y especiada, y se sirve con una guarnición de patatas fritas...

Jeff Mauro prepara las hamburguesas para estos sándwiches con carne molida. Son increíblemente jugosas y sabrosas. Y la jardinière casera y picante de Jeff les da un toque especial. Puedes sustituir...

El tradicional estofado Mississippi estadounidense se cocina en una olla de cocción lenta en tan solo la mitad de tiempo. Mezcla de condimentos ranch secos y carne enlatada picada...

¿Buscas una comida abundante, reconfortante y caliente para toda la familia? Con especias como canela, cúrcuma, jengibre y cilantro, este jugoso pollo es justo lo que necesitas. Está hecho con pollo...

El lomo de cerdo magro suele quedar demasiado cocido y seco, ¡pero no con una olla de cocción lenta! En tan solo treinta minutos, obtendrás un lomo de cerdo tierno y jugoso con una corteza crujiente y un sabor rico y delicioso.

El saag paneer es un delicioso y saludable plato indio elaborado con espinacas picantes y cremosas y queso paneer. A diferencia de la mayoría de los quesos, el paneer apenas se derrite, y sus densos y cremosos trozos...

Esta es quizás la forma más sencilla de cocinar calabaza espagueti. Pincha la calabaza por completo con un tenedor y cocínala a presión en una olla de cocción lenta hasta que esté completamente cocida. Este método requiere mucho menos tiempo...

Los puerros, las setas silvestres variadas y el vino blanco le dan a este cremoso risotto un sabor rico y complejo. Y lo mejor de esta receta para olla de cocción lenta es que...

La pasta marinara con una rica salsa de tomate es uno de los platos italianos más fáciles de preparar, y en una olla de cocción lenta es aún más fácil y rápido. Solo 10 minutos de trabajo activo, y el resto es...

Puedes preparar un caldo increíblemente sabroso para sopa de miso casera en minutos. ¡Todo gracias a una olla de cocción lenta! Esta versión de la sopa incluye tiernos champiñones shiitake, tofu sedoso, verduras frescas...

Con una olla de cocción lenta, puedes cocinar un pollo entero tierno en menos de una hora. Queda jugoso y tan tierno que la carne se desprende del hueso. Si buscas un sabor crujiente y dorado...

La lasaña clásica ya no es solo un plato de fin de semana. Lista en tan solo 25 minutos, es perfecta para una cena entre semana después del trabajo. La lasaña se prepara rápidamente gracias a...

Este plato indio de berenjena es una versión simplificada del sabroso bharta (puré de berenjena). Con esta receta, no tendrás que dedicar tiempo a asar y pelar la berenjena. En cambio...

Una olla de cocción lenta te ayuda a preparar biryani indio (un plato similar al pilaf) con camarones de forma rápida y sin ensuciar muchos cacharros. Primero, fríes los camarones con especias y luego los cocinas a presión...

Si no quieres esperar a que hierva el agua para la pasta y luego estar revolviéndola, hay una solución estupenda: cocínala en una olla de cocción lenta. En minutos, tendrás una pasta perfectamente al dente sin...

Cocinar pechuga de pollo congelada en una olla de cocción lenta es tu arma secreta para los días de semana cuando el tiempo apremia y no hay tiempo para descongelarla. Una vez finalizado el ciclo de cocción a presión, asegúrate de dejar...

Para disfrutar del maíz fresco de verano, no es necesario calentar una olla grande de agua, ni toda la cocina. Cocinar el maíz en mazorca en una olla a presión con un mínimo de agua...

Este aperitivo de masa para panqueques deleitará a todos con su deliciosa combinación de plátano y chocolate, con un toque de canela. Es rápido y fácil de preparar en una olla de cocción lenta usando mezcla para panqueques comprada en la tienda. Para...

Estos mini muffins se preparan rápidamente en una olla de cocción lenta con una mezcla para muffins de maíz comprada en la tienda y un molde de silicona para huevos. Solo necesitarás cinco ingredientes y 30 minutos...

Para cocinar un delicioso salmón fresco, solo necesitas aceite de oliva de alta calidad, sal, pimienta negra y una sartén de hierro fundido. El pescado se fríe primero en la sartén y luego se termina de cocinar...

Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana. Las chuletas de lomo de cerdo totalmente naturales se fríen rápidamente en la sartén y se cubren con una salsa de limón y ajo hecha con...

Los postres pueden ser una excelente fuente de calcio en tu dieta. Prepara estas tartaletas saludables sin hornear rellenas de ricotta (aportan el 8% de tu ingesta diaria de calcio: ¡un verdadero placer!).

Este delicioso glaseado de cinco ingredientes hará que la pechuga de pollo sea increíblemente sabrosa y especial en tan solo media hora, perfecta para una cena rápida al final de la jornada laboral. Para el glaseado, necesitarás...

Estos sándwiches fáciles de preparar cautivan por su rico sabor. Se elaboran con panecillos de maíz untados con mantequilla, cebolletas y miel. Los ingredientes principales son una loncha de jamón y...

Este sándwich saludable es perfecto para almorzar en el trabajo. Dos rebanadas de pan integral llevan lonchas de jamón de la Selva Negra, untadas con una pasta de queso de cabra y semillas de calabaza.

Prueba sándwiches con una deliciosa combinación de jamón especiado, verduras encurtidas y berros frescos. Tanto el jamón natural horneado como el ahumado son adecuados, y las verduras son la mejor opción...