Recetas sencillas y rápidas

"Mozzarella en carrozza" (en italiano: Mozzarella en carrozza) es un sándwich caliente italiano con queso empanizado. Esta receta utiliza mozzarella ahumada y hojas de albahaca para el relleno. Presionarlas...

Las crujientes obleas de queso frico son un excelente complemento para cualquier plato italiano, aperitivo o ensalada, o pueden disfrutarse solas como tentempié o para acompañar un vino. Las obleas están hechas de queso rallado...

Para una fiesta informal en casa, no hay mejor aperitivo que una deliciosa salsa para mojar patatas fritas y galletas saladas. Además, es una excelente manera de servirla a los invitados mientras esperan el plato principal, porque...

Los huevos rellenos son un aperitivo muy popular en cualquier celebración: son fáciles de preparar, quedan preciosos al servirlos, se comen en pocos bocados y, sencillamente, ¡a la gente le encantan!

Durante tu barbacoa, prepara deliciosos y abundantes sándwiches de bistec a la parrilla para todos. Para un sándwich jugoso, cocina el bistec a término medio o medio crudo y luego...

Esta pasta rápida con salsa de queso y tomate se puede servir como plato vegetariano principal o como guarnición para carne o pollo. Para prepararla, necesitarás queso blando...

El delicioso cerdo a la barbacoa para este sándwich se puede preparar sin necesidad de encender una parrilla al aire libre. La paleta de cerdo se cocinará a fuego lento durante varias horas en salsa barbacoa en una olla de cocción lenta, lo que dará como resultado una carne deliciosamente jugosa...

Los muslos de pollo sin piel ni hueso son perfectos para la olla de cocción lenta, ya que se mantienen tiernos y jugosos incluso después de varias horas de cocción a fuego lento. Y la salsa en la que se cocinarán...

Para preparar esta sencilla crema de queso, simplemente combine queso rallado con mayonesa, pimientos morrones enlatados picados y especias, luego úntela en pan y disfrútela. La combinación...

Este delicioso pastel, impregnado del maravilloso aroma de la canela, está hecho con harina de garbanzos y es sin gluten. La masa también contiene puré de manzana y aceite de coco, lo que da como resultado un pastel delicioso...

¡Olvídate de la masa y la levadura! Esta pizza rápida se prepara sobre una baguette en rebanadas: ¿qué podría ser más práctico? Añade a tu pizza todos los ingredientes de un desayuno tradicional: huevos revueltos,...

El chili con carne (o simplemente chili), un plato tradicional tex-mex, se cocina a fuego lento durante mucho tiempo hasta que su sabor se intensifica. Pero con esta receta rápida, puedes tener chili listo en tan solo media hora...

Todos los amantes de la alimentación saludable solo necesitan hacerse amigos de un espiralizador, un cortador de verduras que les permitirá a usted y a sus seres queridos disfrutar de una variedad de fideos vegetales. La estrella de este...

Esta sopa espesa, deliciosa y saludable encantará a todos los amantes de la cocina asiática, especialmente a los de la tailandesa. Fideos de arroz, bok choy jugoso, tomates cherry y gambas regordetas, todo en una salsa picante y agridulce...

Estas deliciosas, picantes y saludables hamburguesas son sorprendentemente rápidas y fáciles de preparar. Aunque están hechas con carne de pollo molida magra, son tiernas y jugosas. Todo gracias a la adición de...

Este sencillo plato de sartén, rápido de preparar, es perfecto para una cena después del trabajo. La col rizada se saltea con salchicha andouille picante para obtener un sabor sabroso, pero...

Una ensalada de frijoles enlatados, rápida, saludable y nutritiva, es la solución perfecta cuando necesitas una comida sustanciosa sin tener que encender la estufa. Es ideal para el verano y los picnics. Frijoles enlatados...

Para esta receta, lo mejor es usar pasta corta y tubular, como los mezzi rigatoni, que absorberán bien la deliciosa salsa pesto de espinacas y nueces. No es necesario comprar pesto para esta receta...

Las gambas grandes se hornean envueltas en papel vegetal con una deliciosa salsa de limón, tomates cherry y hierbas aromáticas. Es un plato de inspiración mediterránea, sencillo pero elegante a la hora de servir.

Los camarones grandes y pelados se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con orégano aromático, pimiento rojo, ajo y vino blanco. No olvide servir rebanadas gruesas de pan crujiente recién hecho para...

Esta receta es la solución perfecta si se te antoja pan fresco y casero pero no tienes tiempo para amasar la masa. Tomas masa de pan francés comprada en la tienda y le das un toque especial (tanto literal como...

Una mezcla de harissa picante, miel, limón y comino combina a la perfección con la dulzura de la calabaza. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una sartén y hornea hasta que la calabaza esté bien cubierta.

Este delicioso y sencillo aperitivo se puede preparar con antelación: cueza los mejillones en vino blanco, mezcle la salsa alioli y refrigere hasta el momento de servir.

Estos pequeños bocados salados se preparan con solo dos ingredientes, pero te deleitarán con su rico sabor. Las anchoas impregnan las aceitunas verdes con un toque de ajo, aportando vibrantes notas umami que crean un aperitivo perfecto para...

Sirve sardinas enlatadas como aperitivo con vino o cerveza, convirtiendo una lata en dos delicias. Simplemente escurre el aceite de la lata y mézclalas con perejil fresco picado, piñones...

Esta ensalada italiana se prepara en tan solo 15 minutos y tiene una pinta espectacular. Para ahorrar tiempo, busca pulpo cocido congelado en la sección de congelados. Tentáculos en rodajas...

Estos sándwiches en miniatura recuerdan a los cicchetti venecianos, aperitivos ligeros que suelen servirse con una copa de vino o cerveza. Como todos los sándwiches tradicionales para el té, estos se elaboran con pan blanco...

Estas mini quiches se elaboran con tartaletas de hojaldre compradas en la tienda, rellenas de rodajas de salchicha, queso rallado y un huevo batido con crema, y ​​luego se hornean en una freidora de aire para que el relleno cuaje y...

Los tostones son plátanos fritos latinoamericanos que, al triturarlos finamente, forman unas tortitas crujientes. Los tostones hechos en freidora de aire quedan perfectamente crujientes y deliciosos con un mínimo esfuerzo.

Los guisantes verdes le dan a la pasta italiana "Cacio e Peppe" con pimienta negra y queso rallado una riqueza vegetal, un sabor más refrescante y una proteína vegetal saludable. Porque la pimienta negra y el queso...

Cueza al vapor el cuscús con los guisantes en agua hirviendo y, en pocos minutos, tendrá una guarnición sustanciosa y deliciosa que puede adornarse con menta fresca, ralladura de limón y aceite de oliva.

El salmón a la parrilla se sirve con una salsa ligera de mitades de tomate cherry salteadas con ajo y cebolla dulce en un poco de vinagre balsámico. Los tomates se deshacen literalmente al servirlos, y...

Este pan de zanahoria especiado está relleno de trozos de nueces y arándanos secos, lo que lo hace húmedo y delicioso, además de rápido y fácil de preparar. Para un sabor aún más intenso, añade...

Las judías verdes cocinadas a fuego lento en una salsa marinara casera rápida son una guarnición deliciosa para cualquier carne o ave. Antes de añadir las judías a la salsa, blanquéelas en agua hirviendo durante un par de minutos para...

Esta cobertura de chocolate se solidifica rápidamente sobre el helado, quedando crujiente y con el mismo aspecto que el helado comprado en la tienda. Es fácil de preparar en casa y se puede refrigerar durante varios meses. Importante...

La mantequilla de almendras contiene más fibra y menos grasas saturadas que la mantequilla de cacahuete, y es muy fácil de preparar en casa. Esta receta básica incluye almendras tostadas...

Para todos los amantes de la pizza y los que detestan la masa, esta receta sugiere usar una baguette francesa como base. Córtala en trozos y luego corta cada trozo por la mitad horizontalmente...

Estos sándwiches se preparan en minutos y saben a pollo a la parrilla. Necesitarás pollo asado comprado en la tienda y salsa barbacoa. Desmenuza el pollo, caliéntalo...

A continuación, te presentamos una idea para decorar cupcakes: puedes hornearlos con tu receta favorita y cubrirlos con cualquier glaseado blanco. Luego, invita a tus pequeños ayudantes a la cocina y decoren cada uno juntos.

A toda la familia le encantarán estos tortellini de espinacas y queso horneados con pesto de col rizada y parmesano. Son rápidos y fáciles de preparar. No tendrás que pasar todo el día cocinando, y el plato quedará...

Las batatas pertenecen a la misma familia que las patatas, pero requieren un método de cocción diferente para asegurar que queden tiernas y jugosas por dentro, con ese sabor dulce por el que son tan apreciadas. Probado...

Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta al horno es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de grasas. Las alitas quedan igual de deliciosas y crujientes...

Estas deliciosas alitas quedan perfectamente crujientes por fuera y jugosas por dentro, a pesar de estar horneadas en lugar de fritas. Ten a mano esta sencilla receta por si la necesitas...

Delicada ricotta con un sutil toque cítrico, horneada hasta que adquiera un color dorado claro, se sirve con una salsa casera de uvas frescas. Es como un pastel de queso, pero mucho más sencillo y rápido. Aquí...

La mejor manera de cocinar papas al horno es en una parrilla al aire libre, no en el horno. Quedan igual de tiernas, con el añadido sabor a carbón. El carbón...

Este aperitivo increíblemente fácil se puede servir a los invitados o preparar rápidamente para uno mismo mientras se cocina el plato principal. Además, es una excelente manera de aprovechar los extremos recortados de las patatas, que...

El aguacate, las rodajas de naranja agridulces y el hinojo cortado en finas láminas se complementan a la perfección en este sándwich ligero y refrescante sobre pan tostado multigrano crujiente. Esta receta...

Esta salsa es como una mezcla entre guacamole y hummus, y es el hummus más suave y cremoso que jamás probarás. ¡Y el sabor es increíble! Solo tienes que mezclar hummus comprado en la tienda con aguacate...

Las rodajas de aguacate hacen que estos clásicos sándwiches de tocino, lechuga y tomate (BLT) sean más sustanciosos y saludables. Son fáciles de preparar y perfectos para un tentempié nutritivo durante el día. Una excelente opción...

Estas quesadillas están rellenas de queso, espárragos a la parrilla y pimientos. Son deliciosas y muy jugosas, especialmente la combinación de tortilla crujiente y mozzarella fundida. Son perfectas para...