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Recetas de salsas


Autor: - chef famoso
Brochetas de cordero al curry indio con chutney de menta y nectarina y pan de pita.Vistas: 6.456

Receta detallada con fotos.

Cordero, coco, nectarinas, chile serrano, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, vinagre de vino, azúcar moreno, chile ancho, semillas de mostaza, cilantro, comino, pimienta negra, cúrcuma, salsa chutney, pan de pita, pasas, menta...
Tiempo: 1 hora 28 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Autor: - chef
Ensalada de brócoli con salsa raitaVistas: 5.862

Una receta de ensalada de repollo con cebolla y un aderezo delicioso. Es un complemento perfecto para marinadas, salsas para pasta, salteados, salsas para carne y mucho más. El aderezo también se puede...

Brócoli, repollo, zanahorias, cebollas, ajo, raíz de jengibre, chalotas, yogur, mayonesa, jugo de limón, cilantro, eneldo, arándanos rojos, granada, almendras, salsa raita...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Receta de curry amarillo en polvoVistas: 20.391

Receta detallada con fotos.

Curry, cilantro, comino, cúrcuma, semillas de hinojo, semillas de mostaza, granos de pimienta blanca, chiles, clavos de olor, fenogreco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/2 taza
Salsa de verduras "Pikalili"Vistas: 7.925

Receta detallada con fotos.

Salsa de verduras, pimiento morrón, calabacín, cebolla, chile jalapeño, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, semillas de apio, semillas de mostaza, jengibre molido, cúrcuma, laurel, clavo, pimienta negra, canela, tomates verdes...
Tiempo: 35 minutos. más 12 horas de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Chutney de manzana picanteVistas: 10 308

Receta detallada con fotos.

Manzanas, chiles serranos, cebollas, ajo, pimientos morrones, semillas de mostaza, jengibre molido, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, vinagre de vino, pasas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Salsas, Dulce, Para comida rápida, .
Autor: - autora de libros de cocina
Chutney de manzana y arándanoVistas: 6.348

Receta detallada con fotos.

Manzanas, cebollas, raíz de jengibre, cúrcuma, comino, cilantro, vinagre de sidra de manzana, salsa chutney, arándanos rojos...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
hamburguesas de curry de ternera indiaVistas: 6 216

Receta detallada con fotos.

Carne molida, mezcla de ensalada, chile jalapeño, pepino, raíz de jengibre, ajo, curry, cúrcuma, cilantro, comino, garam masala, mostaza en polvo, vinagre de vino, jugo de lima, jugo de limón, salsa de soja, azúcar moreno, menta, pan brioche...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - restaurador
okra fritaVistas: 5.463
Contenido de la receta:

Receta de okra frita con aderezo ranch.

Okra, harina, pimienta de cayena molida, granos de pimienta blanca, cebolla deshidratada, ajo, eneldo, salsa picante, salsa ranchera, salsa Worcestershire, perejil, crema agria, suero de leche, jugo de lima, colorante...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno)
Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo marinadas y horneadas en salsa de habanero.Vistas: 7.937

Receta detallada con fotos.

Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Buñuelos de caracoles del Caribe con salsa tártara para mojar.Vistas: 6.737
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Harina de trigo, huevos, leche, pimienta de cayena molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, mostaza Dijon, jugo de lima, cebolla, salsa picante, cilantro, salsa tártara, caracol de mar...
Tiempo: 29 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 5 (4 donas cada uno)
Autor: - chef famoso
Cena jamaicana de pollo, arroz y frijolesVistas: 5.799

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, arroz, hojuelas de pimiento rojo, granos de pimienta blanca, tomillo, romero, salsa picante, vino blanco, crema, chalotas, plátanos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Lomo de cerdo jamaicano con salsa fresca de mangoVistas: 4.800
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cerdo, salsa, arroz, cebolla, ajo, jugo de naranja, vinagre de manzana, jugo de lima, raíz de jengibre, salsa Worcestershire, azúcar morena, pimienta de Jamaica, pimentón, nuez moscada, canela, chile serrano, chile jalapeño, mango, menta...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
chutney de mangoVistas: 10 315

Receta detallada con fotos.

Chile, raíz de jengibre, ajo, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pasas, salsa chutney, mango...
Tiempo: 30 minutos.
Autor: - chef famoso
Muslos de pollo Jerk con salsa picante de mangoVistas: 9.475

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, chile, cilantro, jengibre molido, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tomillo, pimienta de Jamaica, clavo, canela, cilantro, mango, condimento jerk...
Tiempo: 1 hora 26 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pollo jamaicano estilo Jerk con salsa barbacoaVistas: 8 287
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, chile jalapeño, raíz de jengibre, azúcar moreno, salsa de soja, zumo de limón, cebolla verde, ajo, pimienta de Jamaica, laurel, tomillo, canela, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 1 hora. más tiempo de marinado Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo jerk ahumadas con salsa dulce de tamarindo para mojar.Vistas: 6.593

Una marinada jerk sabrosa y picante añade instantáneamente sabor jamaicano a estas alitas ahumadas....

Alitas de pollo, chile, raíz de jengibre, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, zumo de naranja, vinagre de vino, kétchup, miel, tamarindo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Pescado con patatas fritasVistas: 6.497
Contenido de la receta:

Una receta detallada de este plato inglés, con fotos incluidas...

Bacalao, patatas fritas, salsa Worcestershire, salsa picante, mayonesa, mostaza Dijon, pepinillos encurtidos, alcaparras, zumo de limón, cebolla deshidratada, ajo granulado, mostaza en polvo, cerveza ligera, leche...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Timbal de patata con salsa de rábano picanteVistas: 3.905

Receta detallada con fotos.

Papas, carne de res, queso parmesano, huevos, cebollino, pan rallado, jugo de limón, crema agria, espinacas, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, perejil, eneldo, crema de rábano picante, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Para comida rápida, .
Autor: - escritora culinaria
Salsa de tomate para pizzaVistas: 11.991

Receta detallada con fotos.

Salsa de tomate, tomates, cebollas, ajo, orégano, albahaca, salsa de pizza...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cucharadas. Contenido calórico: 39
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor: - chef
Pavo horneado con vino, salado en salmueraVistas: 26.452

El secreto de Anne Burrell para un pavo súper jugoso reside en el uso de salmuera en su receta. Ella remoja el pavo en agua fría con sal y hierbas durante tres días, permitiendo que la carne se impregne de sabor incluso antes de...

Pavo, vino blanco, cebolla, ajo, zanahoria, apio, cilantro, semillas de hinojo, laurel, romero, tomillo, salvia...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Salsa Ranchera PicanteVistas: 18.325

Receta de aderezo ranch para ensaladas...

Mayonesa, crema agria, yogur, salsa picante, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, aderezo ranch, cebollino, ajo, eneldo, perejil, pimentón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Salsa de cebolla con crema agriaVistas: 8836

Para crear una salsa picante con un toque de cebolla y ajo, Alton Brown se apega a su combinación favorita de crema agria y cebolla en esta salsa a base de mayonesa.

crema agria, mayonesa, pimienta de Jamaica, ajo en polvo, cebolla...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor: - chef famoso
Nachos con chorizo, frijoles y quesoVistas: 10.898

En esta receta, Emeril Lagasse prepara nachos de chorizo, un aperitivo mexicano con comino, acompañados de frijoles pintos machacados, quesos pepper jack y cheddar, y finas rodajas de cebolla...

Tortilla, frijoles pintos, chile jalapeño, chorizo, condimento de chile, comino, pimentón, ajo, ajo en polvo, cebolla, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, jugo de lima, queso pepper jack, queso cheddar...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Salsa picante para untar de cangrejoVistas: 7.377

Esta salsa espesa y cremosa, elaborada con trozos de carne de cangrejo, ajo asado dulce y salsa Worcestershire, es ideal para mojar galletas saladas o pan de pita tostado.

Carne de cangrejo, queso pepper jack, queso parmesano, mayonesa, salsa Worcestershire, cebolletas, ajo, salsa picante, jugo de limón, mostaza en polvo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 960 ml.
Autor: - chef famoso
Salsa fresca de chile y tomateVistas: 10.728

La salsa de Paula Deen está lista en solo 10 minutos y satisfará a toda la familia; solo tienes que añadir tus ingredientes favoritos a la base clásica de tomate y pimiento...

Salsa, tomates, chiles, pimientos, cebollas, ajo, ajo en polvo, vinagre de vino, tortillas, jugo de lima, piña, aguacate, mango, frijoles negros...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 – 12
Autor: - escritora culinaria
salsa de mangoVistas: 13 229

La salsa agridulce para olla instantánea de Ellie Krieger se elabora con tan solo seis ingredientes, entre ellos mango tierno, pepino fresco, chiles jalapeños crudos y cebollas.

Salsa de salsa, mango, chile jalapeño, cebolla morada, pepino, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 44
Autor: - chef famoso
Salsa de frijoles negrosVistas: 6.906

Paula Deen lleva la salsa de tomate tradicional a otro nivel con aguacate cremoso y frijoles negros sustanciosos.

Salsa de tomate, frijoles negros, maíz, tomates, cebollas, aguacate, jugo de lima, vinagre de vino, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef
Salsa con tomates y chiles jalapeñosVistas: 9.833

Antes de servir, Tyler Florence deja reposar esta salsa de cilantro durante 15 minutos para que todos los sabores ligeros y vibrantes de sus ingredientes se mezclen.

salsa, tomates, chiles jalapeños, cebolla morada, ajo, cilantro, jugo de lima...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 vasos
Autor: - chef famoso
Frijoles horneados sudamericanosVistas: 8 267

Para lograr fácilmente el sabor clásico de la salsa barbacoa, Paula Deen combina frijoles enlatados con carne de cerdo, jarabe de arce, azúcar morena, mostaza y, por supuesto, tocino.

Cebolla, judías blancas, cerdo, mostaza, sirope de arce, azúcar moreno, kétchup, zumo de limón, beicon...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Hummus de alitas de búfaloVistas: 6.595

Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial.

Garbanzos, ajo, semillas de sésamo, pimentón, salsa barbacoa, salsa Tabasco, zumo de limón, hummus...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas. Contenido calórico: 39
Hummus de edamameVistas: 15.893

El ingrediente principal del hummus de Food Network Kitchens es la pasta de sésamo, que le da a la salsa su inigualable consistencia sedosa. Porque está hecho con...

Habas de edamame, semillas de sésamo, zumo de limón, ralladura de limón, ajo, pepinos, apio, aceitunas, comino, cilantro, perejil, hummus...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 (1/4 de taza) Contenido calórico: 52
Autor: - chef
Hummus de frijoles negrosVistas: 7.568

La salsa rica en proteínas de Melissa De'Arabian tiene pocos ingredientes, entre ellos frijoles negros y un toque de jugo de limón. Este hummus tiene una textura espesa porque la autora de la receta...

Frijoles negros, lechuga iceberg, vinagre de vino, jugo de limón, ajo, comino, hummus...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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