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Recetas de salsas


Categorías: Aperitivos, Verduras, Salsas, Untables, .
Autor:
Aperitivo de piña sobre hojas de lechuga con salsa tailandesaVistas: 9 120

Una receta para rollitos de piña envueltos en hojas de lechuga fresca. Y una salsa picante tailandesa para untar el relleno. El sambal es un condimento picante indonesio a base de chile. Esta salsa viene en...

Piña, lechuga Boston, pasta de chile, salsa de pescado, jugo de lima, cacahuetes, anacardos, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
aderezo japonésVistas: 7 133

Receta detallada con fotos.

salsa de soja, vinagre de arroz, raíz de jengibre...
Tiempo: 10 minutos.
Categorías: Platos principales, Carne, Aperitivos, Verduras, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Costillas de cerdo al estilo tailandés con pepinos ligeramente salados.Vistas: 5.857
Contenido de la receta:

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Cerdo, muslos de pollo, zanahorias, pepinos, chile serrano, raíz de jengibre, salsa de soja, salsa de pescado, vinagre de arroz, salsa sriracha, salsa de chile, jugo de lima, arroz jazmín, lima, hierba limón, escamas de sal marina, cebolletas, ajo, azúcar moreno, miel...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, Aperitivos, Carne, Cócteles, Con vodka, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo fritas en salsa Bloody MaryVistas: 8.063
Contenido de la receta:

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Alitas de pollo, okra, apio, jugo de limón, vodka, jugo de lima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de pescado, salsa de tomate, raíz de jengibre, rábano picante, tamarindo, harina de arroz, chile, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Ensaladas, Con pasta, Salsas, Gasolineras, .
Brochetas de pollo con ensalada tailandesa picanteVistas: 4.792
Contenido de la receta:

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Pechugas de pollo, fideos de arroz, pasta linguini, aceite de semilla de uva, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, naranjas, raíz de jengibre, chile, cebolletas, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Brochetas de cerdo con salsa de chileVistas: 7.960
Contenido de la receta:
  • Salsa de chile:

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Cerdo, salsa de soja, salsa de ostras, jugo de lima, salsa de pescado, chile, salsa de chile, chalotas, ajo, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 267
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Pájaro, Salsas, Salsas, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo guisado en salsa de curry con cacahueteVistas: 10.735
Contenido de la receta:

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Pechugas de pollo, judías verdes, pimiento, pasta de curry, azúcar moreno, zumo de lima, leche de coco, mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, copos de coco, arroz, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, Aperitivos, Con salsas, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Wrap de pollo tailandés con salsa de cacahuete picanteVistas: 14.555
Contenido de la receta:

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Pechugas de pollo, pepinos, zanahorias, tortilla, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, cebolletas, pimienta de cayena molida, albahaca, menta, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 wraps grandes
Categorías: Platos principales, Pájaro, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo salteado con salsa picante de cacahuete para mojar.Vistas: 7.645
Contenido de la receta:

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Pechugas de pollo, leche de coco, salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, chalotas, ajo, azúcar moreno, salsa de cacahuete, ralladura de lima, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, pasta de curry, albahaca, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno) Contenido calórico: 263
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - copropietario del restaurante
Rollitos de primavera de camaronesVistas: 14 194
Contenido de la receta:

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Camarones, fideos de arroz, pepinos, pimientos morrones, chiles jalapeños, zanahorias, fresas, vino blanco, jugo de lima, vinagre de arroz, salsa de soja, mantequilla de maní, salsa hoisin, pasta de maní, salsa de maní, hoja de laurel, albahaca, ajo, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 rollitos de primavera Contenido calórico: 222
Categorías: Salsas, Afilado, Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Curry rojo tailandés con camaronesVistas: 14.336
Contenido de la receta:

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Fideos de arroz, camarones, pimiento morrón, zanahorias, chalotas, ajo, leche de coco, aceite de cacahuete, salsa de pescado, pasta de curry, azúcar moreno, chile, cilantro, pimienta negra, hierba limón, raíz de jengibre, ralladura de lima, arroz jazmín, albahaca...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Pollo salteado con salsa de cacahueteVistas: 11.727
Contenido de la receta:

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Pechugas de pollo, lechuga, raíz de jengibre, pasta de chile, ajo, azúcar moreno, jugo de lima, mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, curry, cilantro, cacahuetes, yogur...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 salteados en brochetas
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Rollitos de verano con camaronesVistas: 9.774
Contenido de la receta:

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Camarones, raíz de jengibre, rábanos, pepinos, zanahorias, lechuga romana, brotes de alfalfa, salsa de soja, cebolletas, ajo, laurel, pimienta de cayena molida, pimentón, orégano, cebolla en polvo, tomillo, limón, menta, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 rollos
Categorías: Salsas, Luces cortas, Para comida rápida, .
Autor:
Rollitos de verano con salsa de camarones y cacahuete.Vistas: 9901
Contenido de la receta:

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Fideos de arroz, pepinos, camarones, cebollas verdes, lechuga, salsa hoisin, vinagre de arroz, salsa de pescado, pasta de curry, leche de coco, pimienta negra, menta, albahaca, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 197
Categorías: Platos principales, Carne, Comida rápida, Panqueques, Aperitivos, Verduras, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Panqueques vietnamitas "Banh Xeo"Vistas: 15.765
Contenido de la receta:

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Harina de arroz, leche de coco, cerdo, camarones, champiñones, zanahorias, pepinos, rábano daikon, chile, salsa de pescado, jugo de lima, vinagre de arroz, cúrcuma, hojuelas de pimiento rojo, cebollas verdes, ajo, lechuga, albahaca, menta, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 panqueques
Categorías: Salsas, Gasolineras, Sopas, Repostaje, Verduras, .
Sopa de fideos Pho con champiñonesVistas: 8 117
Contenido de la receta:

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Fideos de arroz, fideos lo mein, champiñones crimini, zanahorias, apio, raíz de jengibre, chile jalapeño, berenjena, espinacas, guisantes, hierba limón, salsa de soja, vinagre de manzana, azúcar moreno, albahaca, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Con pasta, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de fideos de arroz y albóndigasVistas: 6.325
Contenido de la receta:

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Fideos de arroz, chalotas, ajo, chiles, pepinos, zanahorias, mantequilla de cacahuete, zumo de lima, vinagre de arroz, salsa de pescado, lechuga romana, lechuga iceberg, menta, cilantro, cacahuetes...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Carne, Aperitivos, Con salsas, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Rollitos de primavera con cerdo y gambas (Goi kuon) con salsa de cacahuete (Nuoc leo)Vistas: 10 851
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cerdo, camarones, fideos de arroz, lechuga romana, zanahorias, pepinos, salsa de pescado, pasta de tomate, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta de chile, chalotes, ajo, chile, albahaca, mantequilla de maní, cacahuetes, cilantro, menta...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Carne, Aperitivos, Con salsas, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Rollitos de lechuga con cerdo a la parrillaVistas: 4 359
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cerdo, lechuga Boston, chile jalapeño, chalota, ajo, salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, azúcar moreno, hierba limón, zanahorias, pepinos, albahaca, cilantro, menta...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 porciones como aperitivo
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, Aperitivos, Sándwiches, Verduras, Salsas, Para comida rápida, .
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich vietnamita con carne picada y verduras encurtidas.Vistas: 7.915
Contenido de la receta:

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Carne de cerdo molida, panecillos para sándwich, chile jalapeño, cebolla, ajo, raíz de jengibre, pepinos, zanahorias, rábano daikon, mayonesa, salsa sriracha, salsa de pescado, salsa hoisin, cilantro, cacahuetes, semillas de sésamo...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 sándwiches
Categorías: Ensaladas, Verduras, Salsas, Luces cortas, .
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Salsa vegetariana para mojar de siete capasVistas: 5.337

Coloca una pequeña cantidad de ensalada en un plato, añade una cucharada de aderezo y disfruta. Antes de preparar el aderezo, exprime las verduras para eliminar el exceso de humedad y evitar que las capas se mezclen. Prepárala...

Pepinos, alcachofas, pimientos, aceitunas, queso feta, cebolletas, ajo, ralladura de limón, hummus, perejil, orégano, menta, chips de pita, yogur...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Untables, .
Autor: - chef
Aperitivo griego "Taramosalata" - pasta de huevas de carpa con panVistas: 10.994
Contenido de la receta:

La taramosalata es un plato presente en todas las cocinas griegas, especialmente durante la Cuaresma. También es muy popular en las tabernas de toda Grecia. Se recomienda acompañarla con pan de pita crujiente o...

pan blanco, jugo de limón, cebolla, ajo, leche, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, Salsas, Para comida rápida, .
Chuleta de cordero para hamburguesa con salsa griegaVistas: 5.770
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cordero picado, pan brioche, salsa de soja, salsa Worcestershire, chalotas, ajo, raíz de jengibre, hierba limón, curry, granos de pimienta blanca, cilantro, menta, perejil, brotes de guisantes, zumo de limón, yogur...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20

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