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Recetas de salsas


Categorías: Postres, Cremas, salsas, mousses, Tortitas, buñuelos, gofres, Salsas, Dulce, .
Autor: - chef famoso
Torrijas cubanas con sirope de guayaba y queso crema batidoVistas: 5.540
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Tostada, baguette, huevos, leche, nata, queso crema, extracto de vainilla, sirope de arce, guayaba (néctar), canela, menta...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, Aperitivos, Sándwiches, Verduras, Salsas, Para barbacoa, .
Sándwich cubano con cerdo caramelizadoVistas: 6.009
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pepinos, cerdo, condimento para carne a la parrilla, panecillos para sándwich, jamón, queso Gruyère, pepinillos encurtidos, mayonesa, mostaza integral, ajo, jugo de naranja, jugo de lima, vinagre de vino, cilantro, miel...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de cocción del cerdo Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Aloo palak – puré de patatas y espinacasVistas: 6 167
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Papas, espinacas, chiles jalapeños, garbanzos, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, garam masala, cúrcuma, comino, crema...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Salsas, Afilado, .
Autor: - chef famoso
Pasta de curry MassamanVistas: 7.280

Receta detallada con fotos.

Pasta de curry, chile, cebolla, ajo, hierba limón, cilantro, cardamomo, comino, canela, nuez moscada, macis, pimienta negra, laurel, polvo de camarones, clavos...
Tiempo: 1 hora.
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Luces cortas, .
chutney de cocoVistas: 13.778

Receta detallada con fotos.

Salsa chutney, chile, raíz de jengibre, cebolla, jugo de limón, hojuelas de coco, semillas de mostaza, hojas de laurel, hojas de curry, yogur...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 taza de salsa espesa para mojar
Categorías: Platos principales, Pez, Salsas, Salsas, .
Halibut al vapor con salsa sotchiVistas: 10.683
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Halibut, arroz basmati, tomates, chiles, leche de coco, crema, anís estrellado, limoncillo, curry, semillas de mostaza, semillas de hinojo, cúrcuma, azafrán, ghee, jugo de lima, naranjas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, Perritos calientes, Panadería, Pasteles, bollos, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Perritos calientes al estilo indio con salsa de mango para mojar.Vistas: 7 323

El tema del reto de cenas de Chopped de esta semana fue usar mezcla para panqueques (que normalmente se usa para el desayuno) como base para el almuerzo o la cena. En...

Salchichas, harina de maíz, garam masala, chile jalapeño, jugo de lima, fécula de maíz, mayonesa, mezcla para panqueques, cilantro, mango...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Cremas, salsas, mousses, Salsas, Dulce, .
Chutney de frutas secasVistas: 6.484

Cada año, para Diwali (el Año Nuevo hindú), mi padre recibe cajas de fruta deshidratada. Un Día de Acción de Gracias, cuando recibí dátiles orgánicos, recordé esta tradición y decidí...

Chile, cerezas secas, albaricoques secos, arándanos rojos, vinagre de sidra de manzana, ralladura de naranja, jugo de manzana, canela, anís estrellado, clavo, semillas de mostaza, semillas de hinojo, raíz de jengibre, salsa chutney, dátiles...
Tiempo: --
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Salsas, Condimentos, .
Biryani de corderoVistas: 10 259
Contenido de la receta:

La receta del biryani, un guiso de arroz y carne, fue traída a la India desde Asia Central por los mongoles, quienes gobernaron la India desde el siglo XVI hasta el XVIII. Hasta el día de hoy, se considera uno de los platos más exquisitos...

Arroz basmati, huevos, chiles, mantequilla dorada, semillas de amapola, curry, raíz de jengibre, cilantro, comino, menta, anacardos, pasas, yogur, jugo de lima, anís estrellado, semillas de hinojo, canela, clavo, cordero, nuez moscada, hojuelas de coco, cardamomo...
Tiempo: -- Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Tortitas, buñuelos, gofres, Salsas, Dulce, .
Autor: - autora de libros de cocina
Mezcla casera para panqueques y jarabe de frutos rojosVistas: 9 168
Contenido de la receta:

Esto te cambiará la vida por completo. Perdona mi ligera presunción y considérala como simple entusiasmo y alegría. Este es precisamente el ambiente que quería transmitir. Ya sabes...

Mezcla para panqueques, jarabe, jarabe de arce, harina de trigo, huevos, leche, arándanos...
Tiempo: --
Categorías: Salsas, Dulce, .
Autor: - autora de libros de cocina
Salsa espesa de carameloVistas: 5.968

Receta detallada con fotos.

caramelo, azúcar moreno, sirope, helado de vainilla, nata...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Dulce, .
Jarabe de sojaVistas: 5.047

Receta detallada con fotos.

salsa de soja, azúcar moreno, zumo de lima, sirope...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Afilado, Para comida rápida, .
Autor: - chef famoso
Salsa Jerk cremosaVistas: 9.623
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Chile, ajo, jugo de lima, salsa de soja, raíz de jengibre, azúcar moreno, salsa Worcestershire, pimentón, tomillo, orégano, cebolla en polvo, clavo, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, crema, miel, jarabe de caña, condimento cajún...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 2,5 cucharadas.
Categorías: Platos principales, Pez, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Calamares con salsa de piñaVistas: 4.826
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Calamares, piña, yogur, raíz de jengibre, salsa sriracha, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, vinagre de arroz, kétchup, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 como aperitivo
Categorías: Salsas, Luces cortas, Para comida rápida, .
chutney de mangoVistas: 10.616

Receta detallada con fotos.

Mango, salsa chutney, azúcar moreno, zumo de lima, vinagre de vino, chile jalapeño, raíz de jengibre, cebolla, comino, clavo, cilantro, canela...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
salsa de ajo caribeñaVistas: 8.454

Receta detallada con fotos.

chile, cebolla, comino, jugo de lima, jugo de naranja, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada.
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, Salsas, Para comida rápida, .
Hamburguesas masala con salsa picante de tamarindo y salsa de cebolla roja y menta.Vistas: 4.367
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Carne molida, lechuga iceberg, tomates pera, azúcar moreno, zumo de limón, pan integral, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, comino, pimienta de cayena molida, garam masala, salsa de verduras, menta, tamarindo...
Tiempo: 53 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 6 hamburguesas
Categorías: Salsas, Untables, .
Saag - Plato indio con espinacas y tomatesVistas: 10.354

Sirva el saag con pan plano, frijoles y salsa de yogur....

espinacas, tomates, chiles, cebollas, mantequilla de cacahuete, garam masala, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Kofta de cordero en brochetas con glaseado de granada, patatas especiadas al estilo bengalí y salsa raita.Vistas: 4.048
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cordero picado, patatas, chalotas, ajo, pepinos, yogur, zumo de limón, melaza de granada, mostaza integral, comino, semillas de hinojo, semillas de mostaza, orégano, menta, perejil, salsa raita...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, Panadería, Tortitas de patata, tortitas, Salsas, Para barbacoa, .
Autor: - chef
Buñuelos de cebolla con pollo en salsa barbacoa tandooriVistas: 4.478
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, queso ricotta, harina de trigo, huevos, leche, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, zumo de limón, vinagre de manzana, salsa de tomate, melaza, azúcar moreno, cilantro, tandoori masala, salsa barbacoa...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, Aperitivos, Sándwiches, Salsas, Condimentos, Para barbacoa, Para comida rápida, .
Sándwich de cerdo jerkVistas: 8881
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cerdo, jamón curado, mostaza en polvo, cebolla deshidratada, chile chipotle, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y especias, condimento cajún, cúrcuma, salsa de soja, azúcar moreno, piña, condimento jerk, salsa barbacoa...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, Salsas, Para barbacoa, .
Autor: - chef famoso
Pollo Jerk a la parrilla con glaseado de habaneroVistas: 4.879
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pollo, chile, vinagre de vino, cilantro, jengibre molido, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, clavo, azúcar moreno, menta, condimento jerk...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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